(Infó: vasárnap zárva. ) Nem kockásabroszos-kisvendéglős a miliő, a tér többi vendéglátóhelyéhez illeszkedik a stílusa. Azért szintén jár a pont, hogy nem álnépieskednek a menőnegyedben. A Madách térről már annyian annyiszor leírták, hogy hipszter, hogy lépjünk is tovább. A hipszter trend után trónkövetelő normcore stílus (röviden: megszokott, a végletekig köznapi, sőt akár kifejezetten ciki darabok hardcore kombinálása: a normal+hardcore szavakból) tökéletesen ráhúzható A Rántott Húsosra is. Ez az egykor kínos és került, kulináris értékét illetően alábecsült étel az utóbbi évtizedben kezdi megtalálni a helyét a kortárs gasztronómia koordinátarendszerében. Készítik csúcs- és nem csúcs éttermekben egyaránt, a legtehetségesebb séfeink sorra állnak elő a maguk adaptációival a legváltozatosabb húsrészekből és panírokkal, borjútól a bárányon át a mangalicáig, vajon sütve, szuvidálva, pankómorzsázva, a panírba malacbőrkét keverve... A Rántott Húsos ezzel szemben éppen azt rakja elénk, amire számítunk, rizikózás nélkül.
A Rántott Húsos elérhetősége Adatok: Cím: Madách Imre út 5., Budapest, Hungary, 1075 A Rántott Húsos nyitvatartás Hétfő 11:00 - 21:00 Kedd Szerda Csütörtök Péntek Szombat Vasárnap A Rántott Húsos értékelései Az egyes oldalakon így értékelték a látogatók a(z) A Rántott Húsos helyet 4. 07 Facebook 4. 3 Google 4. 4 89 értékelés alapján Te milyennek látod ezt a helyet (A Rántott Húsos)? Értékeld: A Rántott Húsos alapadatok Árkategória: $$ Közepes árfekvés A Rántott Húsos vélemények Nagyon finom az étel, amit itt készítenek! Szívesen betérnék máskor is! Szőke Fanni Apró részleteken elcsúszik a dolog, hogy igazán jó legyen. A rántotthús kicsit olajos marad, a kicsit túlsül. Tudom, ez nehéz műfaj. Látszik az igyekezet, hogy a máshol idegesítő dolgok működjenek, pl normális étkészlet, tálalás módja. De pl ez útóbbi, hogy tányér nélkül egy papírlapon kapom a rántotthúst, már bizarr számomra. Bár tökéletesen (meg)értem az elérendő célt. Tamás Wölfl Az egy dolog, hogy azért mentünk, mert mások is ódákat zengtek, de ez a kaja tényleg brutális!
Mindenkinek van egy képe a rántott kajákról a fejében, na ez olyan! Rántott csirkét ettünk, ki csak körettel, hasábburgonyával (istenien ropog) és káposztasalival, ki szendvicsben. A szószok meg tényleg egy másik univerzum. (Szerintem pesti ár-érték arányban is teljesen jó. ) És ha ez nem elég, a kiszolgálás 10/1000, a kedvesség és a humor sem maradt ki az ajánlás mellől, illetve elnézést kértek, hogy kicsit megcsúsztak az idővel, mi meg csak néztünk, hogy ja mert igen?! 15 perc volt nagyjából a készítés így is, mi biztosan visszatérünk még és jó szívvel fogom ajánlani is. Nikolett Gazsó A rántott csirkecomb nagyon finom és friss volt, a kiszolgálás kedves és a hely tiszta. Kicsit talán magasan van árazva, kb. 1 hús + 2-3 adag köret amivel egy átlagos ember jóllakik. Összességében elégedettek voltunk! Dávid Kockás Kicsit csalódottan távoztunk a helyről, mert rántott hús imádóként az értékelések alapján jobbra számítottam. Távozáskor nem kérdezték meg, hogy rendben volt e minden, ezért leírom.
A rántott hús valahogy hozzá tartozik a magyarsághoz. Sok helyen ez a kötelező fogás a vasárnapi ebédnél, de kirándulásra, strandolásra is magunkkal szoktuk vinni egy zsemlébe fektetve. Nekem is nagy kedvencem, imádom a frissen kisült rántott csirkemellet. Akár csak úgy magában is szeretem eszegetni. Ebben a cikkben összeszedtem neked minden fontos információt, amit a rántott hús készítéséről és fagyasztásáról tudnod kell. Készíts el egyszerre egy nagy adagot, és fagyaszd le, hogy később már nem kelljen az előkészületekkel bajlódnod! Mielőtt bármit tennél, nézd meg jó alaposan a húst, hátha látsz valamilyen jelet arra vonatkozóan, hogy korábban már le volt-e fagyasztva, mert ha igen, akkor ne fagyaszd le! Ebben a cikkben megtalálod a jellegzetes jeleket: Honnan tudhatod, volt-e már fagyasztva a hús? Első lépésként mosd meg a húst, amit vettél, majd töröld szárazra. Igen, akkor is, ha tálcásan vetted. Ha kétségeid vannak, javaslom ezt a cikket. Vágd le a zsírosabb részeket, és távolítsd el a csontdarabokat, ha esetleg maradt benne.
A kép forrása: Szeleteld fel a kívánt méretre, a combokat tetszés szerint bevághatod. Vastagságot szándékosan nem írok, mert van aki a vékony, ropogósra szavaz, és van, aki a vastagabb szeletekre. Ez ízlés kérdése, a döntést rád bízom. Húsklopfolóval kicsit ütögesd meg a hússzeleteket. Nem kell erősen, nem az a cél, hogy mindenhova repüljenek a hús cafatok, hanem csak finoman ütögesd meg. Ha eleve szép, egyforma vastagságú szeleteket vágtál, elég pár laza mozdulat, hogy a rostok fellazuljanak. Sózd és borsozd a húst, de ízlés szerint adhatsz hozzá másfajta fűszert is. Van, aki a szerecsendióra esküszik, más a rozmaringért van oda. Azonban a fűszerkeverék használatát kerüld el! Panírozáshoz szükséged lesz lisztre, tojásra, panírmorzsára. A panírmorzsa készülhet megmaradt száraz kenyérből is, de ledarált zabpehely is lehet. Ha szeretnél, keverhetsz hozzá szezámmagot, lenmagot vagy amit szeretnél. Ez a rántott hús készítés legmocskosabb része, éppen ezért a lisztet, illetve a tojást szivárgásmentesen lezárható dobozba szoktam tenni.
A hús panírja kiváló, ropogós volt. Azonban a tarja rágòs és íztelen volt. Tisztában vagyok vele, hogy a tarja sokkal kevésbé porhanyòsabb mint a karaj, és pont ezért kéne elkészíteni, előkészíteni megfelelőbben. Az édesburgonya nem volt olyan ropogós, mint kellett volna, és a krumpli saláta is érdekes volt. 3 db héjas félbevágott krumpli, ami számomra érthetetlen. A köretek mennyisége kevés. Olivér Finomak az ételek és gyorsan elkészülnek, de az adagok méretéhez képest kissé drága és sajnos nem lehet SZÉP kártyával fizetni. Edina Kovacs A város legjobb rántott húsa! Nem is kell mást hozzáfűznöm. :) Zsófia Szigeti Finom volt az étel összes része. Kiszolgálás is 5 csillag Benedek és Gergő jóvoltából. 😍 Nagy Csongor Korrekt adagok, korrekt áron, nagyon jó helyen és gyorsan. Minden köret és savanyúság amit ettünk első osztályú volt. A hús nem kicsi és nem túl nagy. Éppen tökéletesen jól laktunk a végére, pedig éhesen jöttünk! Legközelebb desszertet is kérünk, mert biztos, hogy megint jövünk!
Ha valamilyen allergiád van, vagy korlátozott az étrended, az étteremtől tájékozódhatsz. Kérésedre ők tudják biztosítani az ételek összetevőlistáját.
Ezért szervezték 2002-ben az Oxfordi Értanulmányt, mely OXVASC néven azóta is folyik. A most nyilvánosságra került tanulmány eredményeit a Circulation: Cardiovascular Genetics szaklap közölte. Dupla infarktust kapott a kétszívű ember - Infostart.hu. A vezető szerző, Amitava Banerjee kiemelte, hogy "a szívinfarktus és az agyi katasztrófák családi előfordulását ugyanazon népesség tagjain eddig soha nem vizsgálták". Az eredmények azt mutatták, hogy a szívbetegek 30 százalékának legalább egyik szülője valamikor infarktust kapott és ezen betegek 21 százalékának minimum egyik gyermeke ugyancsak így járt. Hét százaléknak két vagy több gyermeke lett infarktusos, illetve aki infarktus miatt kórházba került, azok öt százalékának mindkét szülőjét kezelték szívinfarktus következtében. A szívroham hatszor nagyobb eséllyel következett be azok csoportjában, akiknek mindkét szülője kapott infarktust és a kockázat másfélszer nagyobbnak bizonyult, ha csak egyik szülő kórtörténetében volt ilyen esemény. Ezzel szemben ilyen összefüggést nem találtak a szélütés bekövetkezésében.
A Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei Csengerben született 1963. február 6-án, nekünk, itt élőknek már ezért is fontos megemlékeznünk róla. Középiskolai tanulmányait az Eötvös József Gimnáziumban végezte, majd a Kossuth Lajos Tudományegyetem matematika–fizika szakán szerzett diplomát 1989-ben. Tehetsége, széles körű tájékozottsága már az egyetemi évek alatt megmutatkozott, az iskola után el sem engedték a debreceni Atommagkutató Intézet Radon Csoportjából. Geofizikai radioaktivitás-vizsgálatokat folytatott, kutatási eredményeit rangos hazai és külföldi folyóiratokban tette közzé, megállapításaira még ma is gyakran hivatkoznak. Akadémiai doktori ösztöndíjának köszönhetően az Eötvös Loránd Tudományegyetem Természetföldrajz Tanszékére került, ahol többek közt a természetben előforduló alakzatokat (fraktálokat) vizsgálta. Külsősként évtizedekig tanított is az egyetemen. Fényes tudományos karriert, az anyagi biztonságot hagyta ott 1997-ben, amikor barátaival létrehozta a MAG-ot (Mintaként Alkalmazott Gondviselés), ahogy később ellenlábasai lesajnálóan mondták: holmi "vajákosságért, természetgyógyász ügyeskedésért".
A Városházáról vitték kórházba dr. Puskás Tivadart, Szombathely polgármesterét, a város országgyűlési képviselőjét. A 112 Press információja szerint enyhe fokú szívinfarktust kapott csütörtökön délután dr. Puskás Tivadar, Szombathely polgármestere, országgyűlési képviselő. Úgy tudjuk, a város első embere a Városházán lett rosszul. Nem hívtak hozzá mentőt, kollégái vitték be a kórházba, ahol az infarktusnál szokásos beavatkozást hajtották végre rajta. Jelenleg a Markusovszky kórházban fekszik, a koronária őrzőn. Meg nem erősített információnk szerint állapota kielégítő, nincs életveszélyben. Egy olvasónk jelezte, látta a polgármestert a kórházban, amint éppen ágyban fekve vizsgálatra viszik. Cikkünket frissítjük, amint új információkhoz jutunk. A polgármester úrnak ezúton kívánunk mielőbbi felépülést! Cikkünk megjelenése után érkezett a városháza közleménye: Tisztelt Szerkesztőség! Ezúton tájékoztatom Önöket, és a szombathelyi polgárokat, hogy a mai nap délutánján dr. Puskás Tivadar polgármesterünk egész napos rosszullétét követően, a Markusovszky Kórházban gyors műtéten esett át.