Húsgombóc leves Hozzávalók 4 személyre 20-30 dkg darált hús kevés főtt rizs 1-1 szál sárga- illetve fehérrépa zeller 1 pohár tejföl só, bors apróra vágott vörös hagyma 1-2 gerezd fokhagyma kevés olaj Elkészítési idő: 35 perc Elkészítés: A darált húst összedolgozzuk a rizzsel, a hagymával-fokhagymával, a sóval-borssal. Apró gombócokat formálunk belőle. A zöldségeket kockára vágjuk, olajon megpároljuk, felöntjük vízzel - tetszés szerinti mennyiséggel, sózzuk. Albondigas Mexikói húsgombóc leves - Levesbáró. Ha felforr, belerakjuk a gombócokat, megfőzzük. A tejfölt elkeverjük a levesbe, összeforraljuk, kicsi citromlevet is önthetünk bele.
Rizsű húsgombóc leves egy kiadós első étkezés, amelyet még a legszelektívebb emberek is szeretnek. A fűszer- és zöldséghús aromáját nem hamarosan elfelejtik, és az étel sokáig válik kedvencévé. Klasszikus első fogás recept A kezdőknek figyelni kell az első étel klasszikus receptjére, és csak akkor lépni a bonyolultabb ételekre. összetevők: darált csirke - 0, 5 kg; hagyma - 1 db. ; tojás - 1 db. ; burgonya - 5 db. ; közepes sárgarépa - 1 db. ; rizs - 150 g; növényi olaj - 2 evőkanál. l. ; fűszerek. előállítás: Öntsön vizet a serpenyőbe, öntsön sót. Rizses húsgombóc lever de soleil. Vágjuk előre hámozott sárgarépát és hagymát. Főtt apróra vágott zöldségeket serpenyőben. A burgonyát meghámozzuk és kockára vágjuk. Öblítsük le a rizst. Miután a víz felforrott, öntsük a dara és a burgonya. Vegyük szét a darált húst, adjunk hozzá sót, tegyük be a tojást, alaposan keverjük össze és vakítsuk meg a golyókat. Dobja a húsgombóc a vízbe, főzzen 10 percig, adja meg a sült zöldségeket. Adj hozzá fűszereket, főzze addig, amíg a húsgombóc meg nem főzött.
Sajtgaluska Mártást készítünk a margarinból, tejből és a lisztből. Akkor jó, ha már elválik az edény falától. Ekkor hozzákeverjük a reszelt sajtot és a tojást, ízlés szerint sózzuk. Kanállal apró galuskákat szaggatunk, és forró levesbe főzzük. Spenót-gombóc A spenótot enyhén sós vízben megfőzzük, majd áttörjük. A zsemlét beáztatjuk, kinyomkodjuk. A felhevített margarinon megpirítjuk a zsemlemorzsát és hozzákeverjük a parajt. Beletesszük a zsemlét, a tojást, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd jól összekeverjük. 5-10 perc pihentetés után apró gombócokat formázunk belőle és forró levesbe főzzük. Rizses húsgombóc leves. Tepertőgombóc A tepertőt apróra vágjuk és összedolgozzuk a tojásokkal, a morzsával, a liszttel, a finomra aprított petrezselyemmel és a majorannával. Ízlés szerint sózzuk, majd vizes kézzel pici gombócokat formázunk és forró levesbe főzzük.
összetevők: darált hús - 0, 5 kg; tojás; rizsdara - 100 g; karfiol - 1 fej káposzta; burgonya - 3 db. előállítás: Vágjuk a burgonyát, küldjük egy fazék vízbe. Forrás után adjuk hozzá hámozott gabonafélét. A húst külön tojással és sóval gyúrjuk össze, és golyókat készítsünk. Adja hozzá őket a vízhez, várjon, amíg felbukkan. Szerelje szét a káposztafejet virágzás céljából, és adja meg a főételhez. Rácsavarjuk a hagymát és a sárgarépát, és megsütjük. Adja hozzá a sült zöldségeket a közös ételhez. Főzzük 15 percig, és távolítsuk el a kapott habot. Az első karfiol hozzáadásával kész. Leves hal húsgombóccal és rizzsel Hihetetlenül egészséges a tenger gyümölcsei és különösen a halak. Ezért kritikus jelentőségű a haltermékek bevonása az étrendbe. Rizses húsgombóc leves ffxiv. összetevők: rizsdara - 100 g; burgonya - 0, 7 kg; hagyma - 1 db. ; fokhagyma - egy pár szegfűszeg; halfilé - 0, 4 kg; tojás - 1 db. ; manna - 2 evőkanál. ; babérlevél; fűszerek. előállítás: Hámozza meg a filét és görgessen egy darálóban vagy turmixgépben.