#125 - Nosztalgia kifli házilag – vajas kifli recept - YouTube
Kohári Évi a Gluténmentes-Ízlik rovatunk háziasszonya készítette ezt a gyönyörű gluténmentes kifli receptet: Sára lányom gyenge pontja a kifli. Amikor ennek a kiflinek a csücskébe beleharapott, azt mondta: anya, most nosztalgiázom. Nosztalgiázzatok ti is, próbáljátok ki ezt a ropogós csücskű, puha belezetű kiflit. Hozzávalók 8 db-hoz: 500 g It's us miklós' bread mix gluténmentes lisztkeverék 80 g * margarin 300 g * tej 20 g friss élesztő 1 nagy csipet cukor 14 g só rizsliszt a nyújtáshoz kenéshez: 2 teáskanál olvasztott margarin + 2 teáskanál tej Az It's us miklos' bread mix liszt gluténmentes búzakeményítőt tartalmaz ezért gluténérzékenyek nyugodtan, de búza allergiások nem fogyaszthatják. Ők viszont helyettesíteni tudják It's us miklos' universal mix liszttel, ebben az esetben kicsit több, 350 g tej szükséges hozzá. Laktózérzékenyek használhatnak laktózmentes tejtermékeket is. Ebből a mennyiségből 8 db kiflit tudunk kisütni. Elkészítés: Jó étvágyat kívánunk hozzá! Elkészítési idő: kb 80 perc Nehézségi szint: haladó Tápanyagtartalom az egészben 1 kifliben Energia 10354 kJ / 2471 kcal 1294 kJ / 309 kcal Zsír 63, 9 g 8, 0 g amelyből telített zsírsavak 30, 9 g 3, 9 g Szénhidrát 438, 3 g 54, 8 g amelyből cukrok 41, 2 g 5, 2 g Rost 17, 5 g 2, 2 g Fehérje 19, 4 g 2, 4 g Só 14, 8 g 1, 85 g A gluténmentes nosztalgia kifli receptjét Kohári Évától a Gluténmentes-Ízlik (érdemes csatlakozni a Facebook csoportjához is) bloggerétől kaptuk.
Süss foszlós, puha kiflit egyszerűen! 1. lépés A cukros, langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt. 2. lépés A száraz hozzávalókat elvegyítjük, majd beleöntjük a felfuttatott élesztőt is. A tésztát alaposan megdagasztjuk. A dagasztás vége felé, több részletben beledolgozzuk a puha vajat is. Az alaposan összedolgozott tésztát áttesszük egy vékonyan kiolajozott tálba, ezután letakarva, meleg helyen kb. 1 órát kelesztjük. 3. lépés A megkelt tésztát enyhén lisztezett munkalapra borítjuk, 2 egyenlő részre osztjuk. Mindkettőből gombócot formázunk, 5-10 percig hagyjuk kelni. Ezután kb. 30 cm-es körré nyújtjuk őket, és 6-6 cikkre vágjuk fel. Mindegyik cikket még külön-külön elvékonyítjuk, majd szorosan feltekerjük őket. A hajtott felével lefelé, meghajlítva, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük őket. További 30 percig kelesztjük. 4. lépés Sütés előtt megkenjük tejjel vagy tojással a kiflik tetejét. A sütőt előmelegítjük 180 fokosra, és – amennyiben nincs rajta gőzfunkció – bespricceljük kicsit vízzel, vagy a sütő aljába teszünk egy meleg vizes edényt.
Degeszpocak | Élmények tányéron Egy kis nosztalgia: ropogós kifli | Degeszpocak 2015-02-01 Kelt tészták, Tojásmentes, Kenyérfélék, Összes recept, Sós finomság, Zsemle, kifli Adag: 10 db Elkészítési idő: csak ha nagyon ráérsz Nehézségi fok: gyakorlatot igényel Gondolom, nem árulok el nagy meglepetést, hogy ennek a receptnek az eredetét is Limará nál kell keresni. Egy kevés módosítást eszközöltem rajta, különösen a hajtogatáson, de ezt mindjárt írom is. Hozzávalók 15 dkg öregtészta 40 dkg liszt (BL 55) 1, 5 teáskanál só pici aszkorbinsav 1, 5 dl tej 0, 4 dl víz 1 teáskanál cukor 1, 5 dkg élesztő 0, 4 dl olaj Elkészítés Ahogy már megszoktuk, az öregtésztát kiveszem a hűtőből legalább 30 perccel felhasználás előtt, hagyom szobahőmérsékletűre melegedni. Közben a tejet megmelegítem, elkeverem benne a cukrot, belemorzsolom az élesztőt, és hagyom felfutni. A dagasztótálba minden hozzávalót kimérek, majd beleöntöm a felfutott élesztőt, és belecsipkedem az öregtésztát is. Jó 20 percig dagasztom, majd egy kilisztezett edénybe félreteszem meleg helyre, kelni.
Elkészítés: A langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, beleszórjuk a cukrot és felfuttatjuk. A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a tojás ok sárgáját, a sót, az olvasztott, langyos vaj at, és puha, selymes tésztát gyúrunk belőle az élesztős tejjel. Tiszta konyharuhával letakarjuk, és 30 percet kelesztjük. Kinyújtjuk 1, 5 cm vastagra és összehajtogatjuk: fentről le, balról jobbra. Tovább kelesztjük 15 percet, ismét nyújtjuk, hajtogatjuk, ismét 15 perc kelesztés, ismét nyújtás, hajtogatás. Végezetül nagyobb tojás nyi darabokra vágjuk, és mindegyik tésztagömböt kerekre, vékonyra nyújtjuk. Minden karikát 8 szeletre vágjuk, mogyorónyi darált szalámit teszünk rá, és kívülről befele kifli formára felcsavarjuk. Szépen, katonásan egymás mellé sütőpapíros tepsibe helyezzük, még 10 percet kelesztjük, megkenjük a felvert tojás sal, és megszórjuk lenmaggal. Előmelegített sütőben pirosra sütjük.
Néha a nyáladzás és a habzás egyszerűen normális, egészséges kutyát jelent. A túlzott fizikai aktivitás például a kutya nyáladzását vagy akár habzását is okozhatja. De a stressz határozottan túlzott nyáladzást és habzást okozhat a szájban. Ugyanígy sok más betegség is, beleértve néhány meglehetősen súlyos állapotot. Videó: Videó: Miért habzik a kutyám a szájából? Tartalom: Mi a teendő, ha a kutyájának habzik a szája? Miért habzik a kutyám a szájából? Honnan lehet tudni, hogy kutyájának szájfertőzése van? Mi a teendő, ha a kutyájának habzik a szája? Habzik a kutya szája 1. Ha kutyájának habzik a szája, javasoljuk, hogy mielőbb kérjen időpontot állatorvosához. A kutyák szájából fellépő habzás okai lehetnek enyhe vagy súlyosabb problémák, például fogászati betegségek, görcsroham vagy veszettségfertőzés. Miért habzik a kutyám a szájából? A kutyák szájhabosodásának egyik leggyakoribb oka a stressz vagy a szorongás. A stressz a kutyáknál fokozott nyálfolyást okozhat, amelyet gyakran lihegés és megnövekedett légzés kísér.
A tünetek másodpercek-percek alatt jelentkezhetnek. Kezdetben bőséges nyálzás, majd levertség, aritmia, tüdőödéma, görcsök és halál figyelhető meg. Állat. Kutyában és macskában is hasonló tünetek alakulnak ki. Habzik a kutya szája youtube. Először fejrázás és fokozott nyálzás, majd öklendezés vagy hányás jelentkezhet. Súlyos esetben szívritmuszavarok, tachypnoe, a légzés mélység növekedése, látszólagos vakság, görcsök, kollapszus figyelhető meg és a méreg felvételét követően 30-60 percen belül elhullás következhet be. A laboratóriumi vizsgálatokban a vörösvértest-süllyedés, trombocita szám, a vércukor, a karbamid, a kálium és a kalcium emelkedett értéket mutat. EKG-val a szívműködés változásai felderíthetők. A tetrodotoxin (neurotoxin) okozta mérgezés során kialakuló tünetek: pupillatágulat, gyenge légzési tevékenység, aritmia, bénulás (4). Kezelés A kötőhártyára vagy a szájba, szájüregbe jutott váladékot azonnal ki, illetve le kell mosni, így megelőzhetjük az általános tünetek kialakulását. Amennyiben észleltük, hogy az állat varangyot evett, hánytatószereket alkalmazzunk, ha görcsök még nincsenek.
Az Egyesült Államokban a cukornád varangy elsősorban Floridában és Texas déli részén található, míg a Colorado folyó varangy élőhelye csak Dél-Kaliforniától Új-Mexikóig terjed. Azok a kutyatulajdonosok, akik ezeken a területeken élnek vagy töltenek telet, óvatosan kell eljárniuk, különösen hajnalban és alkonyatkor., Dögevők, ezek a mérgező varangyok is behatolhatnak az udvarra, ha a kutya kibble vagy más élelmiszer-maradványok könnyen elérhetők. Habzik a kutya szája pdf. a testmozgással kapcsolatos kiszáradás könnyen okozhat kutyáknak habot a szájban. (Fotó via) ellentétben a veszettséggel, amelyben a fertőzött hordozók agresszióval terjesztik a betegséget, a varangy mérge nem támadás, hanem védelmi mechanizmus. Amikor ezeket a varangyokat zavarja vagy fenyegeti, még egy kutya egyszerű kíváncsisága is, a toxint a bőrükön keresztül választják ki., A hatások szinte azonnali, hasonló roham aktivitás, egészen a túlzott nyáladzás, habzó a szájban. Minél gyorsabban kap egy varangy-mérgezett kutyát egy állatorvosnak, annál jobb.
2016. november 03., 06:00 Szerző: Egyre rosszabb híreket hallani a nálunk is megjelent invazív harlekinkaticák agresszivitásáról. Nem is gondolnánk ezekről az apró, pettyes kis katicákról, de igen harciasak tudnak lenni - kutyánk is pórul járhat velük! Szerencsére nagyon ritkán fordul elő az, ami egy Kansasben élő kutyussal történt meg: harlekinkaticák lepték el az állat szájüregét, sok apró sebet ejtve rajt. Gazdája, Frances Jiriks arra lett figyelmes, kedvence nagyon rosszkedvű, nem eszik, nem iszik. Lelkiismeretes gazdi lévén megpróbálta kideríteni, mi lehet Baileyvel - ekkor fedezte fel a kutya szájában a sok bogarat. Harlekinkaticák lepték el a kutya száját Fotó: Azonnal indultak is az állatorvoshoz. Miért habzanak a kutyák a szájnál? - Életmód. Lindsay Mitchell állatorvos (aki egyébként az esetet megosztotta Facebook oldalán) leírta, hogy Bailey nem az első kutya, aki ilyen bajba keveredett. Nagyon ritka ez a "támadás" de sajnos előfordul. Azt is leírta, mire kell figyelni: ha a kutya szája nyáladzik, vagy habzik folyamatosan, érdemes ellenőrizni, nem harlekinkatica van-e a dologban.
Lehet, hogy az elsősegélynyújtás mestere vagy, ha emberről van szó. De tudod-e mi a teendő, ha a kutyád szorul sürgősségi ellátásra? Bármilyen sürgősségi eset merül fel kutyád egészségében, őrizd meg a nyugalmadat és gondolkozz! Óvatosan közelíts a kutyához, mivel a félelem és fájdalom agresszív viselkedés t válthat ki! Nem segíthetsz a kutyán, ha te is megsérülsz! Közlekedési baleset: Ha lehetséges, ne mozdítsd meg a kutyát! A magyar nyelv értelmező szótára. Hívd a legközelebbi állatorvosi elsősegély -szolgálatot vagy ügyeletet! Ha nem tudnak segítségedre sietni, akkor muszáj lesz a kutyát megmozdítani. Csúsztass egy takarót az állat alá és kérj meg valakit, hogy segítsen biztonságos helyre vinni a kutyát.! Vizsgáld meg, van-e szívverése és vérzik-e! Próbáld elállítani a vérzést: tegyél egy tiszta ruhát a sérülésre és szorosan kötözd be! Vidd a kutyát a legközelebbi állatorvosi rendelő be, de előzőleg hívd fel őket, hogy legyen felkészülve a sürgősségi betegellátásra! Égési sérülések A megégett testrészt tartsd hideg folyó víz alá, amilyen sokáig csak tudod.