2020. júl 21. 12:10 #tepsis raffaello #kókuszos desszert #egyszerű raffaello 75226_tepsisraffaelloagnesszakacskonyve-640c "Egy kicsit több krémet készítettem, így elég dagi kockák lettek, de a fiúiknak meg se kottyant. Legközelebb a nagy gáztepsivel kell sütnöm. " Hozzávalók: a tésztához: 6 tojás fehérje 25 dkg porcukor 10 dkg liszt 15 dkg kókuszreszelék a krémhez: 6 tojás sárgája 8 dl tej 20 dkg cukor 2 csomag vanília ízű főzős pudingpor 25 dkg vaj a tetejére: 5 dkg kókuszreszelék (a tepsi kb. egy A/4-es papír méretének (30 x 20 cm) felel meg) Elkészítése: A tojásfehérjét kemény habbá verjük, apránként a cukrot is hozzáadjuk. A lisztet a kókuszreszelékkel összekeverjük, óvatos mozdulatokkal a habba forgatjuk. Raffaello golyó fehér csokoládéval | Kenyereslány.hu. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk. Előmelegített sütőben 160-170 fokon kb. 20 percig sütjük. (180 fok, 10 perc). Ne süssük túl, ha a beleszúrt késhegyre vagy hurkapálcára már nem tapad, kész. A tojássárgákat a pudingporral, 1dl tejjel és a fele cukorral simára keverjük, majd a többi tejhez öntjük, kevergetve pár perc alatt sűrűre főzzük.
A pudingport keverd össze kevés tejjel, a többi tejet kezdd melegíteni, majd add hozzá a cukrot. Amikor forr, öntsd bele a pudingos masszát, és kavargatva főzd addig, amíg besűrűsödik. Várd meg, míg kihűl, közben kevergesd még meg néhányszor, hogy ne legyen csomós. A vajat habosítsd a vaníliával, a mandulaaromával, és dolgozd össze a pudingos krémmel. Raffaello Torta Fehér Csokival – Zestart. A tortát vágd hosszában ketté, kend meg a krémmel, vond be az oldalát is, és szórd meg kókusszal. Tedd a hűtőbe legalább négy órára. A puha kókuszkocka az egyik legkedveltebb retró sütemény, ami akkor lesz a legfinomabb, ha mézes tésztából készíted.
Ha már kihűlt kézzel egyforma kis golyókat formázok belőle és meghempergetem a kókuszban. Aki szereti nyomhat a közepébe mandulát vagy törökmogyorót (utóbbi szép kerek, könnyebb golyót formázni vele), de nálunk ez kikopott, nem igényeljük. Az összetevők alapján szerintem eláll hűtőben 3-4 napot, de őszintén szólva max. 24 órát élt meg eddig, szóval erről nincsenek biztos információim:D. Díszítés Néhányat feldíszíthetünk, ha van türelmünk. Én olvasztott csokival meglocsoltam és néhány szem gránátalmát nyomtam a tetejébe, de ez akár teljesen elhagyható, mert enélkül is rendben van az íz és a látvány is. Hobbi boltokban és nagyobb áruházakban vehetünk bonbon-kapszlit is, ez pont olyan, mint a muffin-papír, csak sokkal kisebb. Raffaelló torta - Kárpátalja.ma. Fekete és arany színben két hete láttam az Árkádban, a Kes Kreatív Hobbiban 460 Ft-os áron. Ez szerintem egy eléggé gyors megoldás, ha szeretnénk valami különlegesebbet a kávé mellé kínálni, de nem akarunk sütésbe kezdeni és piskótákkal bajlódni. Nem nagyon lehet elrontani, ezért kezdőknek is ajánlom.
A tejszínt kemény habbá verjük, felét összekeverjük a krémmel, majd lazán beleforgatjuk a megmaradt felét is. A piskótát három lapba vágjuk és megtöltjük a krém háromnegyed részével, majd a többivel bevonjuk a tortát és bőven megszórjuk kókuszreszelékkel. A megmaradt tejszínt felverjük, nyomózsák segítségével habrózsákat nyomunk a tortára és raffaello golyókkal díszítjük.
Annyit változás történt, hogy a tészta kikeverése után még adtam hozzá egy kevés kókuszreszeléket. Ebből a mennyiségű tésztából 2 piskóta lap jön ki. Következő lépésként elkészítjük a krémet, aminek az alapja egy vaníliás puding lesz. A tasakon leírtak szerint elkészítjük a pudingot valamint egy kevés vanília aromával és vaníliás cukorral felturbózzuk. Amikor elérte a kellő sűrűséget akkor hozzáadjuk a kókuszreszeléket, utána pedig frissen tartó fóliával lefedjük a tetejét, nehogy megbőrösödjön. ( Közvetlenül a puding felszínére nyomkodjátok majd rá a fóliát) Amíg hűl a pudingunk addig kikeverjük a tejszínhabot. Raffaello torta fehér csokival 2. Amikor szép stabil habot kaptunk akkor hozzáadhatjuk 2-3 kanalanként a vaníliás – kókuszos pudingot. Ha véletlenül összekapná a krémet akkor sem kell megijedni, néhány evőkanál tej és már jobb mint újkorában. Az utolsó lépéshez érkeztünk ami már csak a torta betöltése. Egy adag krémmel megkenjük a tortalapokat. Az első krémréteg tetejét megszórjuk szeletelt mandulával, a másodikat kókuszreszelékkel, a harmadikat pedig egy kevés olvasztott fehér csokival.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Gyümölcsös túrótorta - Recept | Femina. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Az edzés mellett a hobbim a sütés-főzés, az új reform alapanyagok kipróbálása és ezekből egészséges sütireceptek kikísérletezése, melyekből itt a Peak oldalán is megosztom veled a legjobbakat. Latest posts by Szűcs Noémi ( see all)
egy ½ napra hűtőbe teszem amíg megdermed a zselé. Kiveszem a tortaformából és szeletelem.
Egy igazi fehérjebomba túrótorta Egy igazi fehérjebomba túrótorta Ez a túrótorta egy igazi különlegesség! Egyrészről, mert fehérjeporból készül, másrészről pedig nagyon könnyen elkészíthető diétás sütemény. Ez a túrótorta egy igazi különlegesség! Egyrészről, mert fehérjeporból készül, másrészről pedig nagyon könnyen elkészíthető diétás sütemény. Olvasási idő: 2 perc Ez a süti kizárólag fehérjeforrásokból – fehérjeporból, túróból és tojásból áll – ezért szigorúbb étrendbe is beilleszthető, ha a tejtermékek beleférnek. Az íze a végtelenségig variálható és különböző trükkökkel még diétásabbá tehető. Hozzávalók a piskótához (24 cm átmérőjű formához): 1 tojás 30 g fehérjepor (kevert, vagy kazein én vaníliásat használtam, de csak az ízlésedre van bízva, hogy milyet szeretnél) 50 g krémes túró 0, 5 dl víz 1 kk. Egy igazi fehérjebomba túrótorta | Peak girl. szódabikarbóna Túrókrém: 200 g sovány túró 20-30 g fehérjepor (finom fajta) 1 dl víz 1 púpozott ek. zselatin Zselé réteg: 20-30 g fehérjepor 1, 5 dl víz Túrótorta fehérjeporból Elkészítés: A sütőt melegítsd elő 180 °C-ra, közben készítsd el a tésztát: keverd össze az összes hozzávalót, majd ha homogén krémet kaptál, oszd el a tortaformában.
Elkészítés: A tojás fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük. Majd egyesével hozzákeverjük a sárgáját, és adagokban a cukrot. A kakaóport, a lisztet és a sütőport összekeverjük, és ezt is apránkét hozzákeverjük. Egy kapcsos tortaformát kikenünk zsírra, és liszttel meghintjük. Ebbe öntjük a tésztát, és 200 fokon kb. 15 perc alatt megsütjük, majd hagyjuk kihűlni. A pudingot a vízzel elkeverjük, és sűrűre főzzük, hagyjuk kihűlni. A túrót a cukrokkal összekeverjük, majd a kihűlt pudinghoz adjuk. A tejszínport a tejjel keményre verjük, és a túrós krémhez öntjük. A zselatint a vízzel összekeverjük, és együtt oldódásig melegítjük (nem szabad forralni). A kihűlt piskótára gyümölcsöt teszünk, és a zselatintelkeverjük a krémmel, majdd ráöntjük a piskótára. Betesszük a hűtőbe fél órára, hogy jól megdermedjen a krém. Erre is teszünk gyümölcsöt, és leöntjük a gyümölcskocsonyával. Epres-zselés túrótorta recept. Tejszínhabbal lehet még díszíteni.
Ebben a brutális melegben gondolom másnak sincs nagy kedve bonyolult, vacakolós, sokáig sütős desszertekbe belevágni. Vagy egyáltalán, bármibe. Nem árt viszont, ha van talonban valami gyorsan összeállítható, könnyű sütirecept, amit kedvünk (meg a hűtő/kamra tartalma) szerint variálhatunk, főleg mert a napokban a ballagásoktól elkezdve, az Apák napján át, a nyári szünet és a sikeres bizonyítvány megünnepléséig ezerféle apropója lehet egy jóleső, hűsítő desszertnek. A túrótorta fogalma nekem hosszú ideig óriási talány volt. Főleg azért, mert a köztudatban tökéletesen elkeveredett a sajttortával - a ludas az angol cheesecake, amit mindkettőre használnak -, amiben viszont se túró, se sajt nincs. Pedig az egyetlen közös bennük, hogy mindkettő brutálisan finom. Lehet, hogy ez mindenki másnak egyértelmű volt, de ha esetleg köztetek is van olyan, aki fogalmi dugóba került röviden az a különbség köztük, hogy a túrótorta rögös túróból készül, és jobb híján hogy úgy mondjam, nincs alja. Utóbbi viszont keksz alapon áll, krémsajtból készül, és a tetejére jár egy zselés gyümölcsréteg is, általában valamilyen bogyós gyümölcsből, de van már csokis, karamellás, meg amit még el tudsz képzelni.