A megtisztított uborkát az üvegbe dobom és rázárom a tetejét. Hűtőbe teszem és végig ott tartom, mert más hűvös, száraz helyem jelenleg nincs. Kamrában, pincében gyorsabban érne, de a lassú érés nem zavar. Amikor van szedhető uborka, akkor azt leszedem, megmosom, majd az elkezdett üvegbe dobálom. Visszacsavarom az üveg fedelét és fejtetőre állítom az üveget, majd visszafordítom. Az üveget addig töltöm uborkával, amíg az alaplé az uborka szájáig ér. Ha még fér bele uborka, akkor azt beleteszem, a túlfutó lé nem zavar. Szeder eltevése télire tartósítószer nélkül. Tányérra kell rakni az üveget, úgy tölteni az uborkával és akkor a kifolyó lé nem áztatja a konyhát, munkapultot, egyszerű kiönteni. Arra persze érdemes figyelni, hogy a magok az üvegben maradjanak. Pár nap után az uborka színe megváltozik, de nagyjából 2 hét alatt érik meg. Ilyenkor a megérett uborkákat már lehet enni (de nem muszáj), a frisseket pedig ilyenkor is lehet tovább pakolni. Összegzés Recept Uborka eltevése télire: vödrös uborka (üvegben) Szerző Myreille Dátum 2021-08-18 Sütés/Főzés 10M Idő 10M
Az apró csemegeuborka a kedvencem, úgyhogy kihasználtam a kert uborkatermését és télire uborkát tettem el. Mindig annyi került az üvegbe, amennyi éppen termett. Uborka eltevése télire: vödrös uborka (üvegben)/Fotó: Myreille Csak ritkán és nagyon drágán lehet az áruházakban igazán apró csemegeuborkát venni – legutóbbis Olaszországból kaptam egy üveggel –, pedig nekem éppen ez a kedvencem. Uborka eltevése télire: vödrös uborka (üvegben) - Moksha.hu. Tehát, amikor a kertben az uborka elkezdett bőséggel teremni, minden (a lelkesedés és az uborka is) adott volt ahhoz, hogy én magam tegyem el az uborkát télire. Problémát csak az jelentett, hogy egyszerre sohasem volt egy üvegnyi uborka, így jött képbe a vödrös uborka, amivel heteken át tölthettem az üveget. Egészen pontosan az üvegeket, mert a nagyon apró uborka mellett csináltam még két nagy üveg apró (3-6 centis) csemegeuborkát is. Mivel folyamatosan lehet kivenni az érett uborkát és pótolni a frissel, már kóstoltuk és remek. Éppen ezért kell a receptet feljegyeznem, mert a következő években is használni szeretném.
Minden évben teszek el jó sok spenótot. Ősszel vetjük el a magokat, tavasz elején pedig már ehetünk friss bébispenótot zöld turmixban vagy salátának. Áprilisban aztán készül néhány spenótos főétel, majd a maradék spenótlevelet elteszem télire. A spenótleveleket leszedem, alaposan megmosom. Vizet forralok és egy-két percre beleteszem a spenótot. Nem kell megfőzni, éppen csak essen össze kicsit. Ezután szűrővel kiszedem, lecsepegtetem, hűlni hagyom, majd késsel nagyon finomra, apróra vágom. Zacskóba adagolom és mélyhűtőbe teszem. Újabban már rakok el egész spenótleveleket is. Ebben az esetben is forró vízben főzöm egy-két percig a leveleket, de kiszedés után nem darabolom össze, hanem mikor kihűlt, akkor már zacskózom is és teszem a mélyhűtőbe. Télen felhasználás előtt kiolvasztom a spenótot. Ha olyan ételt készítek, ahova amúgy is kell majd folyadék (pl. szószok tésztára), akkor nem, de ha pl. Szeder eltevése télire nyersen. gnocchit főzök, akkor kiolvadás után enyhén kinyomom a levét.
Szerzői jogvédelemről A blogon található összes kép és írás, saját tulajdonom, ezért ezeket, másolni, más oldalakon közzétenni, csak a forrás megjelölésével lehet, vagyis írsz pár sort és tovább utalsz a blogom címére, kattintható link megjelölésével. Amennyiben elviszed a képeket, szó szerint másolva a recepteket, plagizálásnak számít és büntetőjogi eljárást von maga után! A recepteket vigyed, próbáld ki, örömmel veszem ha visszajelzel a próbálkozásaiddal, sikereiddel és véleményt is mondasz. Szeder eltevése télire dunsztolás nélkül. Köszönöm.
Kellemes kaporillat lengi be az egész lakást, nagyon szeretem az illatát, ízét és magát a növényt. A magjából teát főzve a csuklás ellen is kiváló. A tökfőzelékhez elengedhetetlen a kapor, de én úgy gondolom a télire eltett zöldségek egyik legfontosabb fűszere, ezért gyakran és sokat használok ebből a remek gyógy- és fűszernövényből. Szeretek biozöldségeket, gyümölcsöket fogyasztani, adni a családomnak, ha van rá lehetőség. Idén olyan szerencsés helyzetben vagyok, hogy a kiskertemben a zöld paradicsomból annyi jutott, hogy télire lesz bőven lekvár és savanyúság is belőle, teljesen vegyszermentesen, a tökféléket a falunkból szereztem be(szintén bio), hihetetlen jó áron, így télen tökbőség lesz. 🙂 Igaz nem is bánom, mert nagyon egészséges és finom. Amit ma sikerült eltennem: zöld paradicsom savanyúan, illetve csillagtök hagymás-kapros borecetben. Rozi erdélyi,székely konyhája: Szeder kompót. Már pihennek a száraz dunsztban. Elkezdtem előkészíteni a töklekvárnak valót is, bár ez holnapra fog maradni, mert elfelejtettem megvenni a citromot….
A paradicsomot meghámoztam, és mivel kicsik voltak, hát egyben hagytam őket. A tetejére szárított bazsalikom és további fűszerolaj került. Itt megpróbáltam megforgatni a paradicsomokat, de túl szaftosak voltak, így nem forgattam meg mind - üvegbe raktam, amilyen lett. A hámozás megérte, de bizony a levét ki kellett volna nyomni. A nagy termény betakarítás utáni 3 nap 1. nap - avagy az első kisérlet a régi módszer javítására: Mivel most rengeteg paradicsom állt rendelkezésemre, lehetőségem támadt a módszer finomítására és kísérletezésre is. Elővettem a legnagyobb üvegtepsimet és teleraktam a legnagyobb paradicsomaimmal. Hozzátettem még négyet, hogy a lyukakba is jusson. Begyűjtöttem nagy adag friss fűszernövényt a kertbő l: Zellerlevél Görög bazsalikom Bazsalikom Rozmaring Hosszúlevelű kakukkfű kakukkfű Oregánó Majoranna Csombor A tepsibe kb egy deciliter olivát öntöttem (szépen egyenletesen betakarta a tepsi alját), beleszórtam egy marék felszeletelt fokhagymát és megsóztam durva sóval.
Iktatószám Rövid tartalom Közzététel dátuma Jelentkezési határidő 2945/2022 SOC-R és ZODIAK hajók műszereinek beszerzése 2022. 02. 21. 2022. 03. 01. Megtekintés 3139/2022 Informatikai rendszerek zártságát tanúsító audit. 3171/2022 ELZA légszennyezettség megjel. rendsz. fejlesztése 2022. 07. 3224/2022 Biztosítási szolgáltatások megrendelése 3 részben 2022. A Google Térkép használata mobiltelefonon - Google Térkép Súgó. 03. 3258/2022 Korszerű Gondozói Ház nappali foglalkoztató - AF 3261/2022 Budapest XIV. ker. E-Co-housing épület kivitelezés 3296/2022 Várgesztesi vár felújításának kivitelezése – II 2022. 08. 3353/2022 AF_Helyi piac kialakítása Becsehelyen 3359/2022 Növényszigetek és zöldterületek gondozása 3482/2022 KNPI - Bösztörpuszta kivitelezés II. – AF 3489/2022 Bútor beszerzés a Lechner Nonprofit Kft. részére 2022. 18. Megtekintés
Leírást adhatnak az intézményükben egyedileg elérhető, speciális szolgáltatásokról, amelyeket képes és videós tartalommal mutathatnak be. Google Maps Térkép 9.73.3 Android alkalmazás (magyar) letöltés. A különféle szempontokkal finomítható listát és az ajnlatok összehasonlítását egyelőre így kell elképzelni (bár ennél is egyszerűbb élőben kipróbálni a keresőben): Mindez a Google szerint hozzájárul a lagújabb kori utazóközönság oylan elvárásainak kiszolgálásához, mint az egészséggel kapcsolatos megfontolások, a rugalmasság és a rendelkezésre állás. A szálláshelyek menedzserei cserébe a korábbinál jobb képet kaphatnak arról, hogy hány foglalást hoznak nekik a Google ingyenes listái, a megjelenítésekről és foglalási értékekről szó információ pedig további kontextusba helyezi ezeket az adatokat. Ahogy azt a Google is hangsúlyozza, a céges profillal való integráció és a szolgáltatások összefésülése kifejezetten egyszerű megoldás az ügyfelek eléréséhez. A kommentárok szerint azonban a dologból könnyen lehet újabb szög az online utazási irodák koporsójába, mivel a keresők évek óta bővítgetik funkciókat ebben a vertikumban: maga a Google 2021 márciusa óta kínál ingyenes listákat kínált a Google Hotel Search szolgáltatásban, amit most a keresőre és a térképre is kiterjeszt.
Akkor is érdemes bejelentkezni, ha szűrés nélkül, a teljes listát szeretnéd letölteni, mert úgy a megtalált (illetve saját telepítésű) ládák "Geocache Found" szimbólumot kapnak. Állapot szerint: I Állapot kereshető beteg megszűnt (A kijelöltek kerülnek be az eredménylistába. Ha nincs kijelölés, akkor viszont mindegyik. )
000. 000 - 5. 000 telepítés Méret / OS: 54. 2 MB / Android 4. 4 vagy újabb Letöltés >>
Google A google 2018 nyarán fizetőssé tette a térképét, azóta a sokáig használt google alaptérkép csak erősen csökkentett (azaz közel használhatatlan) módon érhető el az oldalunkon. Tervben van a google alaptérkép kiváltása (leaflet vagy saját TUHU alaptérkép), ehhez szívesen fogadunk baráti programozói segítséget. A kirándulások előtti alapos tájékozódásra és útvonaltervezésre testvéroldalunk, azaz a térkép ét ajánljuk. Nagyíthatósága, tetszés szerinti mozgathatósága mellett előnye, hogy alapállapotban megnézhetjük a külön rétegen elhelyezett kereshető és beteg ládákat valamint bármely térképikonra kattintva megkapjuk annak adatait. Maps google térkép china. A papírtérkép jellegű áttekintő térképek még a geocaching korai szakaszában készültek, nem nagyíthatóak, de sokan használják még ma is gyors áttekintésre, ezen az oldalon találod őket. Ha az itteni térképeket kevésnek találod, akkor a geoládák megjelenítéséhez és letöltéséhez a teljesképernyős Geomap alkalmazásunkat javasoljuk. A térkép első változatát SylverRat készítette.