Elkészítés: Kb. 3 kg birsalmát megmosva beteszünk egy nagy kuktába (alulra kell a távtartó! ), 1 pohár vizet öntünk rá. A kuktában 10-25 (általában 20) percig forraljuk - a birsalmák méretétől és érettségétől függően -, amíg a hús könnyen leválik a magházról. Kihűtjük, a birsalmák húsát a héjával együtt leválasztjuk a magházról, az esetleges hibás részeket eltávolítjuk. (A férges részek nem főnek szét, körülük óvatosan le lehet venni az ép gyümölcshúst. ) A gyümölcshúst előre lemért súlyú lábosba rakjuk, nyeles turmixgéppel (botmixer) péppé zúzzuk. Birsalmasajt készítése sütőben | Life Fórum. Újból lemérjük a lábost, a pép minden kg-jához 80 dkg cukrot keverünk. A masszából nagy tűzálló tálat kb. 2/3-áig töltünk (kb. 1, 6 kg), mikrohullámú sütőbe tesszük. Kb. 15 percig tartsuk benn 850 wattos teljesítményen, tető nélkül, hogy a víz párologni tudjon belőle. Figyeljük, hogy a massza kicsordulni készül-e a tálból. Ha igen, nyissuk ki a mikrót, keverjük meg a masszát, és csökkentsük a mikró teljesítményét, a főzési idő hátralévő részét pedig arányosan növeljük meg.
Addig kell mikrózni, amíg a massza egész tömege fel nem forr. A lekvárt üvegbe töltjük, száraz dunsztba tesszük. A sajtot kicsit hűlni hagyjuk, durván darabolt diót keverhetünk bele ízlés szerint. Folpackkal bélelt edényekbe (pl. őzgerincforma) öntjük ki. Másnap kiboríthatjuk, a folpackot le lehet húzni róla, lehet szeletelni. A kuktában legtöbbször levet ereszt a birsalma. Ebből finom szörp lesz, ha ízlés szerint felcukrozzuk (kb. ugyanannyi térfogatú cukrot kell hozzáadni az én ízlésem szerint). 20%-nyi vizet is öntsünk hozzá, hogy ne kocsonyásodjon össze. Felforraljuk. A keletkező habbal együtt leszedjük a gyümölcshús törmeléket, ami tömény édességként fogyasztható. A felforrt szörpöt csavaros üvegbe szedjük, száraz dunsztba tesszük. Egy szombat délután 21 kg birsalmát tudok így feldolgozni, a hagyományos módszerrel 3 kg-ot.
Utána legalább öt napig hagyd száradni a birsalmasajtot, és tárold száraz, hűvös helyen, de lehetőleg ne a hűtőben. Alufóliába csomagolva is sokáig eláll.
| Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
1/7 anonim válasza: febr. 1. 19:03 Hasznos számodra ez a válasz? 2/7 anonim válasza: 23% Balatonfüred Flamingó Hotel. Sárvár Spirit Hotel Zalaegerszeg Mendan Hotel. Ezekben mind jó a wellness. febr. 22:41 Hasznos számodra ez a válasz? 3/7 anonim válasza: 73% mendant ajánlom már voltam... 3nap 2 éjszakában gondolkozz inkább mert 1 ejszakára ilyebkor nem szeretnek szobát kiadni.. én is nézegtem de horror árak 80e/7vége valentin napi 7vége 130e.. 2. 00:24 Hasznos számodra ez a válasz? 4/7 anonim válasza: Valentin napi ajánlatokhoz kicsit későn gondolkodsz, a jobb helyeket már hónapokkal ezelőtt lefoglalták. 13:37 Hasznos számodra ez a válasz? 5/7 anonim válasza: duna residence, zalakaros, Sopron hotelek febr. 8. 1 éjszakás romantikus wellness. 21:35 Hasznos számodra ez a válasz? 6/7 A kérdező kommentje: Flamingó hotelre esett a választás. Nagyon szép és az árak sem vészesen 7/7 anonim válasza: Érezzétek jól magatokat:) febr. 9. 22:40 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2022, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft.
Merüljenek el kettesben a kényeztető luxus wellness birodalmunk bugyraiban, hogy párjával felfrissüljenek. Élvezzék együtt a Shiraz Hotel nyújtotta romantikus hétköznapok keleti hangulattal fűszerezett mesés pillanatait garantáltan felnőttbarát környezetben! 2022. március 1-től az Egyéjszakás kaland wellness csomagajánlat foglalásával érkezés napján 12. 00 órától használhatják Vendégeink térítésmentesen a wellness szolgáltatásainkat, míg utazás napján 20. 00 óráig szintén térítésmentesen vehetik igénybe az Arab Fürdőházunk (nyári időszakban Marokkói Pihenőkertünk) különleges szolgáltatásait. Wellnesshosszabbítási díj ellenében tudjuk biztosítani érkezés napján 12. 00 órát megelőzően a wellnesshasználatot, melynek díja az érvényben lévő wellnessbelépő árának 50%-a. A kedvezményes csomagajánlat 2022. április 3., 5., 7., 10., 12., 13., 18., 24. és 26-a egy éjszaka időtartamra foglalható. Kedvezményes ajánlatunk az alábbi szolgáltatásokat és programokat tartalmazza: 1 éjszaka szállás gazdag büféreggelivel, Svédasztalos vacsora a különleges Dubai Kert & Shiraz Étteremben, 2022. 2 napos 1 éjszakás wellness-el szeretném meglepni a párom. Keresgéltem a.... március 1-től érkezés napján 12.