Nyaralás alkalmával készített a házinéni reggelire ostoros kalácsot. Eszméletlenül, megismételhetetlenül, elmondhatatlanul finomra sikeredett. Képzelhetitek, hogy azóta is keresem, hogy mi is ez a csoda. A recept gyorsan meglett, de a háttér is érdekelt, hogy mitől ostoros, és miért hívják ostoros rétesnek is? Íme az ostoros kalács eredete: Az ostoros kalács egy a hétköznapinál dúsabbra, finomabbra készített kalács, amit lakodalmakra sütöttek a Jászságban. A Jászságban a szűcs mesterség népszerű foglalkozás volt. A szűcsök az ostorok végére vékony bőrből csattanós bojtot fontak, ennek a fonásából ered a kalács elnevezése: "ostoros". Ostoros kalács limara peksege. És hogy mitől rétes? Az ostoros kalács egy igen lágy tésztából készült kalács, aminek a tésztája töltés előtt kézzel is nyújtható, húzható, mint a rétes. Tehát kalács is rétes is, és ostoros is. No meg persze finom is! Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 8 dkg cukor 3, 5 vagy 4 dl tej 5 dkg élesztő 2 evőkanál olaj 3 db tojássárgája csipet só A töltelékhez: 25 dkg vaj 20 dkg cukor 5 dkg kakaó A lekenéshez: 1 db felvert tojás Felfuttatom az élesztőt a langyos, cukros tejben, majd a többi hozzávalóval bedagasztom a tésztát.
Miközben dolgozott a gép, folyamatosan öntöttem a tej és víz keverékét. Addig dagasztattam a géppel, míg egy puha, de nem ragadós állagú tésztát kaptam. A folyadék mennyisége a lisztek minőségétől függően minimálisan eltérhet. Lefedve 45 percet kelesztettem. Míg kelt, a 70 gramm olvasztott margarinból, a 15 gramm kakaóporból és a maradék édesítőszerből krémet kevertem. a folyadék mennyisége nagyban függ a lisztek őrlésétől/márkájától függően! Érdemes lassanként adagolni! Miután megkelt, három egyenlő részre osztottam és nyújtottam. Ezeket a lapokat kentem meg a kakaós krémemmel, majd feltekertem őket. Befontam, majd a sütőpapírral bélelt tepsimbe tettem. Ostoros kalács limara sl. Tiszta konyharuhával lefedve újabb 20 percet pihentettem. Lekentem tojással és előmelegített sütőbe toltam, ahol magas hőfok mellett 20-25 perc alatt készre sütöttem. Hozzávetőleges/irányadó tápanyagértékek a kész kalácsom súlya 840 gramm lett, ebben 1991 kalória, 74, 3 gramm fehérje, 66, 1 gramm zsír és 253, 4 gramm szénhidrát (a szénhidrátdiéta szabályai szerint számolva 245, 9 gramm).
Limara péksége: Hajtogatott csokis hokkaido kalács | Bread recipes homemade, Recipes, Food
Egy meleg, huzatmentes helyen duplájára kelesztem, kb 1 óra alatt meg is kel. Utána felezem, majd a feleket három részre osztom. Kinyújtom 25x15-ös lappá, és a habosra kikevert töltelékkel óvatosan megkenem, nehogy elszakadjon a tészta, elég lágy, ezért az óvatosság. Feltekerem, meghúzogatom, mint a rétest, majd a három szálat összefonom, végüket a fonat alá hajlítom. Tepsiben tovább pihennek még 15 percig, végül lekenem tojással. Csokis csavart kalács | Nosalty - YouTube. 170 fokra melegített sütőben 45-50 percig sütöm. És még langyosan elfogyasztom az egészet:) Jaj, dehogyis, sicc-sicc, igazából feltálalom reggelire! Étvágyat! Az elkészítés innen.
Ez is érdekelhet beauty and style Kipróbáltuk, hogy hat a bőrre a tokaji aszú és a bakuchiol: 40 éve a nők szépségét szolgálja a Helia-D » Ezt tedd, ha egy picit eláll hátul a farmer dereka: gépi varrás nélkül orvosolhatod a problémát » Nem bonyolítja túl az öltözékét, mégis mindig divatos és nőies: a legszimplább szettjeivel is sokakat inspirál a csinos blogger » Top olvasott cikkek Tudod, melyik város nevezetessége a Cifrapalota? 10 kérdéses kvíz az ország ismert látnivalóiból Teszteld tudásod! 10 vers, amit általános iskolában tanultál: felismered a kezdősorokat? 6 étel és ital, ami kipucolja a veséket, és segíti a máj működését: a fogyást is beindítják 8 kvízkérdés Mátyás királyról, amire általánosban tudtuk a választ: ma mennyire emlékszel? KisPite: az Ostoros kalács és az eredete. Megérdemelten nyert a Sztarban Sztár győztese: "Örülök, hogy nem a nagyképű, hanem ő győzött! " A diós-mazsolás kalácsnál jobb reggelit aligha kívánhatsz. A tésztája könnyű, nagyon mutatós, és nincs tele adalékanyaggal, mint a bolti. Ne félj se a kelesztéstől, se a dagasztástól, mert egyáltalán nem bonyolult.
Hely: 2092 Budakeszi, Dózsa György tér 19/A. Műszak: hétfőtől szombatig 5:30-14:00 vagy 12:30... Pultos - felszolgáló 19 000 - 25 000 Ft/nap Pultos felszolgáló kollégánkat keressük Szakmai tapasztalat előny, de nem feltétel az állás betöltéséhez. Beau-Team Szépségszalon - Masszázs - Budapest ▷ Rákosi Út 107., Budapest, Budapest, 1161 - céginformáció | Firmania. Napi 12 óra munka beosztás megbeszélés szerint. Részletek privátban Orvosírnok, recepciós 2 200 - 2 500 Ft/óra Követelmények: Adminisztrációs feladatok, kapcsolattartás, telefonos kommunikáció a páciensekkel, időpont adása, higiéniai feladatok, orvosokkal, fogtechnikával konzultáció Munkakörülmények: Fogászati rendelőben adminisztrációs munka végzése Kötelességek: A betöldentő... Victory Fitness Recepciós 1 500 Ft/óra... Fiatalos, lendületes csapat' ' Modern munkakörnyezet' ' A borravaló 100%-a a fizetés kiegészítéseként' ' Konditermi bérlet' ' Havi szolárium keret' ' Előre tervezhető munkaidő-beosztás Amit szeretnénk:' ' Vidám, mosolygós, munkájára és megjelenésére igényes, nem... Szolárium eladó, recepciós, szoláriumi munka Szolárium stúdióba keresünk nem dohányzó, tisztaságorientált, kedves, csinos kommunikatív kolléganőlentkezni fényképes önéletrajz küldésével lehet az****@*****.
Sashalom-hoz könnyen eljuttatunk, épp ezért több mint 930 millió felhasználó többek között Budapest város felhasználói bíznak meg a legjobb tömegközlekedési alkalmazásban. A Moovit minden az egyben közlekedési alkalmazás ami segít neked megtalálni a legjobb elérhető busz és vonat indulási időpontjait. Sashalom, Budapest Tömegközlekedési vonalak, amelyekhez a Sashalom legközelebbi állomások vannak Budapest városban Vasút vonalak a Sashalom legközelebbi állomásokkal Budapest városában Autóbusz vonalak a Sashalom legközelebbi állomásokkal Budapest városában Legutóbb frissült: 2022. március 24.
Movie KERÜLET (GÖNCZ ÁRPÁD) RÜLET GAZDAGRÉT Európa: IZLAND LENGYELORSZÁG NÉMETORSZÁG SZERBIA:BELGRÁD1 - BELGRÁD2 BUDAPESTEN: MÁTYÁSFÖLD SASHALOM, RÁKOSSZENTMIHÁLY KŐBÁNYA BUDATÉTÉNY ALBERTFALVA-KELENVÖLGY SASAD, ORBÁNHEGY, NÉMETVÖLGY ANGYALFÖLD ŐRMEZŐ (Etele Pláza) ZUGLÓ OKTOGON RÁKOSMENTE PESTERZSÉBET ORSZÁGSZERTE: KAZINCBARCIKA VECSÉS KAPOSVÁR PÁPA VÁC NAGYKANIZSA TATABÁNYA SALGÓTARJÁN KŐSZEG ESZTERGOM KISVÁRDA DEBRECEN TISZAÚJVÁROS KECSKEMÉT SZEGED BUDAKESZI DUNAKESZI GÖDÖLLŐ SZOMBATHELY SZEKSZÁRD VÁRJUK JELENTKEZÉSÉT EGYÉB VÁROSOKBÓL IS! Még az év utolsó napjaiban is tudunk remek hírrel szolgálni. Mostantól már Újpesten a IV. kerületben is elérhető a Kiwisun franchise legújabb szolárium szalonja! Cím: Budapest, Árpád út 68-70 Nyitva tartás: H-P: 7-22 Szo-V: 9-21 Ez a hét is remekül fejeződik be. Megnyitott Kiskunhalas egyetlen Kiwisun szoláriuma! Cím: Kiskunhalas, Kossuth u. 29 Telefon: +36301629015 14. KIWISUN OKTATÁSI NAP. Csodálatosan szép és hasznos napot töltöttünk együtt. Köszönjük Nektek!