Az EU piacát továbbra is nagymértékben befolyásolja az Egyesült Királyság exportja, és itt az árak az elmúlt hetekben szintén jelentősen zuhantak. Romániában erős áremelkedés volt. A bárányárak egész Európában zuhantak az elmúlt héten, mivel világosabbá vált, hogy a szokásos húsvét előtti keresletnövekedés a kiskereskedelmen ebben az évben egyszerűen nem valósul meg. Ez a tény, az éttermi és vendéglátó ipari kereskedelem összeomlásával együttesen, jelentős nyomást gyakorolt a bárány értékesítésekre az év azon időszakaszában, amikor az árak általában szárnyalnak. Franciaországban például a havi juhhústermelés áprilisban átlagosan 18 000 tonna (carcass weight equivalent/vágottest-egyenérték), szemben az év hátralévő részében jellemző havi 14 000 tonnával. Az EU piacát továbbra is nagymértékben befolyásolja az Egyesült Királyság exportja, és itt az árak az elmúlt hetekben szintén jelentősen zuhantak, az április 5-vel véget érő, 14. héten 495, 64 €/100 kg-ra esett vissza. Vásárlás: Bárány oldalas egész dagadóval MAGYAR 1-2, 5 kg/db Hentesáru, hús árak összehasonlítása, Bárány oldalas egész dagadóval MAGYAR 1 2 5 kg db boltok. Ez az előző héthez képest 11, 8%-os, február közepe óta pedig 21, 5%-os csökkenést jelent.
A magyarországi juh ágazat körülményei az utóbbi években jelentős változásokon estek át, beleértve a világméretű koronavírus-járványt is, melynek következtében egyfajta bizonytalanság alakult ki a termelők és kereskedők életében. A Hunland erre a bizonytalanságra kínál megoldást, mivel a körülményektől függetlenül, egész évben szakadatlanul zajlik a bárányok felvásárlása, versenyképes és korrekt piaci áron. Tájékoztató jellegű bárány felvásárlási árak (érvényes 2022. 04. 04 - 2022. 10. ): 20-24 kg kategória: nettó 1. 600 Ft/kg + kompenzáció (1 db bárány hozzávetőleges felvásárlási ára: 32. 391 Ft) 24-27 kg kategória: nettó 1. 550 Ft/kg + kompenzáció (1 db bárány hozzávetőleges felvásárlási ára: 36. 487 Ft) 27-30 kg kategória: nettó 1. 500 Ft/kg + kompenzáció (1 db bárány hozzávetőleges felvásárlási ára: 39. 547 Ft) 30-35 kg kategória: nettó 1. Egész bárány ár gép. 450 Ft/kg + kompenzáció (1 db bárány hozzávetőleges felvásárlási ára: 43. 690 Ft) Vissza az előző oldalra
Az egyes... 10 490 Ft-tól 33 ajánlat Gyártó: Panzi Modell: FitActive Hypoallergenic Lamb 15kg Leírás: A bárány kiváló forrása a könnyen felszívódó cinknek, továbbá gazdag vasban és szelénben. A hal nemcsak könnyen... 11 990 Ft-tól 11 ajánlat Gyártó: Brit Modell: Premium by Nature Adult Large 15kg Leírás: Ízület és mobilitás támogatás Immunitás és állóképesség fejlesztés Egészséges bőr és fényes szőrzet Teljes értékű... 10 999 Ft-tól 36 ajánlat Gyártó: Brit Modell: Care Puppy All Breed - Lamb & Rice 12kg Leírás: Hipoallergén: A Brit Care egy 100% -ban hipo-allergén szuper-prémium termékcsalád. Patagóniai egész báránysült | Nosalty. A bárány nagyon... 17 440 Ft-tól 28 ajánlat Gyártó: Josera Modell: Adult Lamb & Rice 15kg Leírás: A Lamb & Rice valódi minőséget képvisel a Basic Line vonalon belül. Gondosan kiválasztott alapanyagokból készül, ízletes... 15 900 Ft-tól 31 ajánlat Junior Lamb & Rice - A kis kedvencek második életszakaszára.
Összetétel: szárított lazac (35%), burgonyafélék (34%), lazacprotein (10%), csirkezsír (tokoferolokkal tartósítva),... 17 390 Ft-tól 30 ajánlat Gyártó: Brit Modell: Care - Junior Large Breed Lamb & Rice 12kg Leírás: Hipoallergén: A Brit Care egy 100% -ban hipo-allergén szuper-prémium termékcsalád. A bárány nagyon... 17 700 Ft-tól 19 ajánlat Gyártó: Josera Modell: Kids 15kg Leírás: Teljes értékű kutyatáp kölyök- és növendékkutyák részére A KIDS ideális választás a Family után. Már nyolc hetes életkortól adható,... 15 499 Ft-tól 29 ajánlat Gyártó: Darling Modell: Beef & Vegetables 15kg Leírás: Gabonafélék Hús és állati származékok (8%) Növényi eredetű származékok (szárított cukorrépa-apríték 2, 5%) Olajok és zsírok... 7 089 Ft-tól 23 ajánlat Brit Care Gabonamentes Burgonyás Szarvashús összetétel Különösen Érzékeny Kutyák számára 3 kg Brit Care Hypoallergen Adult All Breed Venison Sensitive — Vörös Vadhúsos, gabonamentes(!
Októberben az előző hónaphoz képest további élénkülést tapasztaltak a gazdaságok a szarvasmarhapiacon. Az üzleteket rendre kilogrammonként 340 forint körül kötötték a tenyésztők, ami a korábban kialakult ársáv fölső széle. A vágásra eladott tehén ára kilogrammonként 200 forint körül mozgott. A sertés esetében egyes térségekben, például Baranya, Békés, Komárom-Esztergom megyében az árak eséséről és túlkínálatról számoltak be a tartók, míg máshol változatlan árszint vagy enyhe drágulás volt a jellemző. Egész bárány ar mor. A malacot országszerte keresik a piacon, ami a viszonylag olcsó kukoricaáraknak tudható be. A nagyobb állomány hízlalásba állításával kapcsolatban jelenleg várakozó állásponton vannak a gazdaságok. A nagy súlyú sertés értékesítési lehetőségére általában nincs panasz, kivéve Jász-Nagykun-Szolnok megyét, ahol a Pick Szeged Rt. egész hónapban szüneteltette a felvásárlást. Kevés az értékesíthető bárány, ennek megfelelően jók a felvásárlási árak, sőt a karácsonyi ünnepek előtt további áremelkedésre lehet számítani.
Az őszi esőzések miatt újrasarjadt rétek korlátlan legelési lehetőséget biztosítanak a nyájaknak. Az olcsó takarmány jelentősen javíthatja az ágazat eredményességét. Jelenleg a gyapjú kilogrammonként 80-120 forinton értékesíthető. A vágóbaromfi-piacon a kereslet és a kínálat aránya nem változott és a felvásárlási árak is a korábbi szinten maradtak. A húslibát kilogrammonként 370-380 forintért, a pecsenyekacsát 190-195-ért, a pulykát pedig 250-270 forintért lehet eladni. Az étkezési tojás piaci ára nagyságtól és színtől függően 14-20 forint között szóródott. A vágónyúl esetében enyhe javulást jelentettek a tartók. A felvásárlási árak kilogrammonként 5-10 forinttal emelkedtek. Ajándékok az egész család számára - Bariholmik.hu. A méz ára ugyancsak erősödött, az akácmézet a hónap végén 800 forintért, a vegyes virágmézért 450-500 forintot adtak kilogrammonként, igaz, a szabadpiacon általában 200-250 forinttal drágábban lehet csak mézhez jutni. Októberben a nagyüzemi tógazdaságokban megkezdődtek az őszi lehalászások. A horgászegyesületek ezekből a szaporulatokból megkezdték az őszi haltelepítéseiket.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András