30-35 percig, tűpróbáig. Mivel mindenkinek máshogy süt a sütője, nézegessük, 20 perc után szurkálhatjuk is, mennyire sült át a belseje. Ha a kést kihúzva ragacsos lesz a penge, akkor süssük tovább, ameddig kell. Ha nagyon pirulna a teteje, akkor alufóliával le is fedhetjük, de hagyjunk annyi rést, hogy a felesleges gőz ki tudjon menni a formából. Ha elkészültünk, akkor a sütőt lekapcsolva és kinyitva pihentessük a tésztát, majd 5 perc után a sütőből kivéve borítsuk rácsra a kuglófot és hagyjuk teljesen kihűlni. Meggyes-mascarponés krém: 1 cs. vaníliás pudingpor 3 dl meggylé (olvasztott meggy kinyomott leve) 1 púpos ek. DW 1:4 250 gr mascarpone A meggyléből, negyedannyiból és pudingporból a megszokott módon sűrű pudingot főzök, majd folpackkal légmentesen letakarva hagyom teljesen kihűlni. Miután kihűlt, kézi mixerrel alaposan áttöröm, majd hozzáadom a mascarponét, és addig keverem közepes fokozaton, amíg teljesen egynemű, rózsaszín krémet nem kapunk. Ha szeretnénk élénkebb színt elérni, akkor egy nagyon pici meggylét, vagy céklalét még hozzákeverhetünk a kész krémhez.
Eszter 1. szülinapjára. Vasárnap ünnepeltük a legkisebb unokahúgom első szülinapját. Stílusosan Eszterházy tortát készítettem a jeles alkalomra, mivel ilyet még soha nem is ettem, és nem is csináltam, kell a változatosság, és volt rá egy egész szombatom, hogy létre jöjjön ez a kedves szőrös Maci uraság Már régóta szemeztem a csőkészletem soklyukas darabjával, ami fű, és szőr krém nyomásra alkalmas, de bevallom, nem is reménykedtem, hogy elsőre ilyen szuper szőröket tudok majd nyomni. Szerencsére a "B" tervre nem volt szükség A szakavatott szemeknek a recept olvasása során biztos szembe ötlik, hogy ez nem egy hagyományos Eszterházy recept. Ennek rém egyszerű oka van, a neten hosszas keresgélés után sem nyerte el tetszésemet a sok "Megmutatjuk az igazi, hamisítatlan Eszterházy torta receptjét" kezdetű szenzációhajhász sallang, és megmondom őszintén, nem szerettem volna csalódni senki házi receptjének az átalakítása során, így abszolút saját ízlésre formált receptet alakítottam ki, ami nyilván őrzi az alaprecept jellegzetességeit.
Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek, Ingatlan, Autó, Állás, Bútor
Leány, manó, jelmez, ábra Kép szerkesztő Mentés a számítógépre
Nő, manó, karácsony, beszéd, jelmez, buborék, karikatúra Kép szerkesztő Mentés a számítógépre
Budapest Főváros II. Kerület Önkormányzata április 7. csütörtök, Herman Eredeti nézet Aktuális Az én kerületem Ügyintézés Közérdekű Intézmények Közösségünk Elsődleges fülek Megtekintés Szerkesztés (aktív fül) Ajándékot kapja 6 éves, fiú, kód: VAR05 Ajándékozó Ajándékozó neve Ajándékozó e-mail címe Megjelenjen a neve az örökbefogadásnál?