egy kis csokor petrezselyem kevés kapor 1-2 db csípős paprika paradicsomlé cukor só Elkészítés Egy befőttes üvegbe tegyünk a petrezselyemből és a kaporból, majd helyezzük bele a megmosott paradicsomokat és a csípős paprikát. Ízesítsük a fűszerkeverékkel. Szeretetrehangoltan: Sózott darált paprika. Amikor az üveg a karimáig megtelt, töltsünk rá frissen forralt paradicsomlevet, melyet ízesítsünk sóval és pici cukorral. Zárjuk le az üveget, majd dunsztoljuk ki ugyanúgy, mint a savanyított paradicsomot. Szárazdunsztban hagyjuk kihűlni.
Egészben eltett paradicsom 2013. november 15. Savanyított egész paradicsom Hozzávalók: Annyi húsos paradicsom, amennyi egy 5 literes befőttes üvegbe belefér. egy kis csokor petrezselyem 1-1-gerezd fokhagyma 1-2 db zöld csípős paprika Fűszerkeverék babérlevél mustármag feketebors (egész) rózsabors (egész) kapormag szegfűbors szegfűszeg A savanyúság léhez ( az arányok 5 liter vízhez vannak megadva) 5 liter víz 50 dkg cukor 20 dkg só fél liter 10%-os ecet Elkészítés A befőttes üveg aljára tegyünk a megmosott petrezselyemből. Ezután egyenként, hogy jól kitöltse az üveget, rakjuk bele a megmosott paradicsomokat, a megtisztított fokhagymagerezdeket és a csípős paprikát, valamint ízlés szerint adjunk hozzá a fűszerkeverékből. Amikor a befőttes megtelt, elég ha a karimáig rakjuk forrón a savanyúságlevet. Moha Konyha: Nakladany hermelin avagy pácolt camembert. Ezután zárjuk le az üveget, majd dunsztoljuk ki. Egy lábos aljára tegyünk vizet, állítsuk bele az üveget, és forraljuk 5 percig. Utána szárazdunsztban hagyjuk kihűlni. Egész paradicsom paradicsomlében eltéve Hozzávalók: Annyi húsos paradicsom, amennyi egy 5 literes befőttes üvegbe belefér.
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
A paprika - Capsicum - Közép- és Dél-Amerikából származik, a burgonyafélék családjába tartozik, őshazájának Mexikót, Guatemalát, Perut tartják, ahol 3000 éve termesztik. Spanyolországba Kolumbusz egyik hajósa hozta be, innen került Európába, és aztán a Balkánról Magyarországra. Ezért anno spanyolborsnak, törökborsnak is nevezték. Sóban eltett paprika. Ma az egyik legfontosabb fűszernövényünk, C-vitamin-tartalma közismert. A paprika már igazi hungarikum, magyaros étel nem képzelhető el fűszerpaprika nélkül, a fűzérbe kötött kalocsai, szegedi paprika pedig udvarok, konyhák igazi dísze, fotókon ábrázolt vidéki magyar élet elmaradhatatlan kelléke. Tartósítással, hőkezeléssel, C-vitamintartalma ugyan csökken, de még így is kitűnő téli vitaminforrás, ezért legideálisabb tartósítása: nyersen, sóval. Ehhez nem kell mást tenni, mint a megfelelő paprikát megmosni, a csumáját, szárát eltávolítani, ledarálni, sóval összekeverni, üvegekbe rakni és lezárni. A ledarált paprikát a magjával együtt rakom az üvegekbe. Hogy az így eltett paprika elálljon, a netto paprikasúlyhoz 20% sót kell adni.
A gazdasági hatékonyság a tevékenység gazdaságosságát hivatott kifejezni. A hatékonyság ezért a felhasznált erőforrások egységnyi mennyiségre jutó hozammal vagy ennek reciprokával, az egységnyi hozamhoz szükséges erőforrások mennyiségével mérhető. Képlete: Gh = H / E Gh = gazdasági hatékonyság, H = hozam (eredmény), E = felhasznált termelési erőforrás (ráfordítás) A hatékonyság relatív fogalom, ami azt jelenti, hogy mindig több változatot kell összehasonlítanunk, s akkor megállapíthatjuk, hogy melyik változat a gazdaságosabb (hatékonyabb). Amíg a jövedelmezőség csak pénzértékben mérhető, addig a gazdaságosság mérésénél ezen kívül naturális és vegyes mértékegységek is alkalmazhatók. A jövedelmezőség számításakor az árbevételt és a ráfordításokat folyó árakon kell számításba venni. A gazdasági számítások során alkalmazhatunk más árakat is, pl. a hozam mérésére változatlan árat, esetleg devizában kifejezve. Hogyan számolják ki valójában egy ország teljesítményét? - Tudás.hu. A hozam- vagy teljesítménymutatók az értékesítést, a bruttó és az anyagmentes termelést, a nemzeti jövedelemhez és a makroszintű tiszta jövedelemhez való hozzájárulást mérik.
Például a motorom pont most vált eladóvá, én pedig szívesen fizetnék valakinek 10-20%-os jutalékot, hogy eladja helyettem, de sajnos ilyen szolgáltatást jelenleg nem ismerek. Tehát a motorom értéke körülbelül 10-20%-kal kevesebb, mint amennyiért hirdetem. A marketing ereje De feltehetném azt a kérdést is, hogy miért fizetnek az emberek jóval többet az egyik féle szénsavas üdítőitalért, mint a másikért. Pedig a Coca cola mindig megbukik ízteszten a Pepsivel szemben. Kevesen tudják, hogy ezek a cukros üdítők pár forintból legyárthatók, tehát a gyártás hozzáadott értéke a szinte elhanyagolható. A logisztika már a költségek nagyobb része, de az eladásösztönzés és egyéb marketing tevékenységek teszik ki a költségek nagyon nagy részét. Még egy ilyen – az én értelmezésemben változatlan terméknél is – hatalmas kutatás-fejlesztési költség van, ezek pedig általában értékesítési csatorna fejlesztéseket takarnak. Szóval amikor ilyen terméket veszel, akkor nem üdítőt veszel, hanem egy hatalmas marketinggépezetet.
A gyárak sokszor nem is tudják, hogy a vevő milyen áron kapja az általuk legyártott terméket, éppen ezért sok ilyen üzem ugyanazt a felosztott költséget számlázza egész évben az anyacég felé. Még fogok arról írni, hogy hogyan működik egy gyári kontrolling, de ez a mai témába nem fér bele. Jelentés újragondolva Itt érkezünk meg a hozzáadott érték másik jelentéséhez, a költséghez. Amikor egy termék gyártásához felhasználsz egy értékes erőforrást (ez gyakorlatilag a költség definíciója), akkor hozzáadott értéket adsz a termékhez. Legalábbis nagyon reméled, hiszen csak egy félnótás használná fel az értékes erőforrását olyanra, ami kevesebbet ér. Például ha az időd 1000 forintot ér óránként, akkor nem fogsz két órát ülni egy 500 forintos könnyen beszerezhető alkatrész javításán. Szóval az egész logika azt feltételezi, hogy a döntéshozók olyanért adnak ki pénzt, aminek értelme van. Természetesen ez nem igaz. Sokszor cégek (illetve azok tisztviselői) olyan dolgokra költenek, amiknek semmi értelme.