Sült tea koncentrátum üvegben A sült tea ( csehül: pečený čaj) gyümölcsökből és azok természetes gyümölcskoncentrátumából készülő gyümölcstea. Többféle elkészítési módja létezik, de a legismertebb a forró ital. Eredete [ szerkesztés] A sült tea hagyományos recept, amelyet körülbelül 150 éve készítenek Csehországban házilag. Mivel a recept régre nyúlik vissza, az eredeti, hagyományos sült tea nem tartalmaz a gyümölcsön, valamilyen édesítőszeren (cukor vagy fruktóz) és a fűszeren kívül semmilyen más adalékanyagot. Gyártása [ szerkesztés] A megtisztított, friss vagy fagyasztott gyümölcsöket hőálló tálba vagy tepsibe teszik, és a sütőbe helyezik. Sütés során a gyümölcsök különleges ízkaraktereket vesznek fel. Különféle fűszerekkel (fahéj, kardamom, gyömbér, csillagánizs stb. ) és bizonyos gyümölcsök kombinálásával különleges és egyedi ízek érhetőek el. A koncentrátumokat üvegekben teszik el, és hőkezeléssel ( dunsztolással) tartósítják, így nem szükséges hozzáadni tartósítószert. Fogyasztása [ szerkesztés] Forró italként [ szerkesztés] A koncentrátumot az előírt (vagy egyéni preferencia szerinti) mennyiségű forró vízzel kell felönteni, és gyakorlatilag fogyasztásra kész.
Hozzáadjuk a cukrot és a fűszereket, óvatosan összekeverjük, és 180 fokos sütőben 20-25 percig sütjük. Kivesszük, újra átforgatjuk, és újabb 20-25 percre a sütőbe tesszük. Ezt követően kis méretű sterilizált üvegekbe töltjük, és kihűlésig száraz dunsztba helyezzük. Amennyiben karakteresebb karamellízben szeretnénk élvezni az italunkat, akkor a cukrot karamellizáljuk mielőtt a gyümölcsre tesszük, és így sütjük tovább a gyümölccsel, kb. 30-35 percig. 3. Az eredeti receptúra szerint a friss gyümölcsöt alaposan megmossuk, összevágjuk, majd üvegekbe töltjük és megsütjük. A rövid sütés során enyhén karamellizálódik a koncentrátum, majd dunsztolással tartósítjuk. Ehhez a változathoz nem szükséges cukor, maximum ízlés szerinti fűszer. Egészségünkre! A sült tea elkészítése igen egyszerű. Csak tegyünk egy evőkanállal a gyümölcsvarázsunkból egy bögrébe és töltsünk rá forró vizet. Néhány percet hagyjuk állni, és már fogyaszthatjuk! A sült tea elhozza a téli, hideg napokon is a nyár ízeit.
Mindössze elkészítésében és fogyasztásában hasonlít, külleme és íze azonban jelentősen eltér. Források [ szerkesztés] A sült tea története Magyar nyelvű tájékoztató oldal a sült teáról Cseh tájékoztató oldal a sült teáról Archiválva 2014. november 13-i dátummal a Wayback Machine -ben A cseh sült tea házi elkészítése, és egyéb információk
Az első héten nagyon odafigyeltem, teljesen mellőztem a kenyér- és tésztaféléket, csak zöldségeket ettem mindenféle összeállításban, főleg nyersen. Elkészítés Minden nap vettem egy csomag előre gyártott salátaalapot, hiszen a munkám miatt szóba sem jöhetett az, hogy magam főzzek. Ezeket felturbóztam hol virslivel, hol szalámi félével, némi joghurtos öntettel. Aztán a negyedik naptól már nagyon nehezen bírtam, így egy kis graham baquette fogyi tea vélemények lecsúszott délben. Az furcsa volt, hogy olyan ízek kezdtek el hiányozni, amiket már vagy két éve nem fogyasztottam, s úgy megkívántam regenor kúra vélemények svédgomba salátát, mint a terhes nők a kovászos uborkát. Aztán a második hét végétől megállás nélkül nyaraltam a stábbal, főleg kempingeztünk, no meg bejártuk Erdélyt is, így már esélytelen volt minden nap fogyi tea vélemények étkezni, s ismét megtapasztaltam a kenyér és a burgonya ízét. De a fogyás csak nem állt meg… Nem bizony! Hiszen szinte minden nap, minden étkezés előtt és után jól csúszott a tea!
A gyerekeknek szükségük van egy helyre, ahol mozoghatnak, önfeledten játszhatnak és a legfontosabb, hogy a szabadban lehessenek, és ha van elég területünk, a hintakészlet a kerti játékok közül nagyszerű választás lehet. A silány konstrukciók már a múlté. Jelenleg ezek az eszközök tartósak, kreatívak és legfőképpen szórakoztatóak, főleg a kicsik számára. Kültéri játékok gyerekeknek szamolni. Mindaddig, amíg van elég sík talaj a munkához, és elhelyezéshez, engedjük szabadjára a képzeletünket. Annak érdekében, hogy segítsünk a megfelelő játékhinta kiválasztásában, összefoglaltuk a legfontosabb tudnivalókat két népszerű típus említésével. Mire figyeljünk oda a játékok, illetve a hinta vásárlásakor? A hintakészlet vásárlásakor a legfontosabb szempontok a költségek, a méret, a szolgáltatások, az anyagok és a telepítés. Mindezek közül a költség a legnagyobb tényező, mert valóban több ezer forinttól közel 50 ezer forintig találhatunk ilyen játékokat a hazai webes áruházakban. Mindegy, hogy csak néhány hintát tartalmazó alapkészletet keres egy keresztkereten, vagy egy hatalmas játszóházat hintákkal, csúszdákkal és mászófallal, a költségvetésen belül biztos talál megfelelőt.
Kívánságlista A kívánságlista használatához jelentkezz be! FIGYELEM! Ebből a termékből maximum rendelhető: Bejelentkezés Ha már regisztráltál oldalunkra, akkor jelentkezz be az adataiddal. Ha még nem, regisztrálj itt »