Szent Benedekre, a nyugati szerzetesség atyjára, kontinensünk nagy patrónusára emlékezünk ünnepén, július 11-én. A bencés rend alapítójának életéről keveset tudunk. Tanúk elbeszélése nyomán Nagy Szent Gergely pápa Dialógusok című művének második részében megírta Benedek életét, kiemelve, hogy Benedek – "neve kegyelem szerint áldott" – a Szentlélek mindenféle adományát megkapta. Benedek a Szabin-hegyek között fekvő umbriai kisvárosban, Nursiában született az 5. század második felében. Rómában nevelkedett és tanult, ám tanulmányai befejezése előtt, elrettenve az ottani erkölcstelen élettől, visszavonult. Amikor első csodatétele fölhívta rá környezete figyelmét, teljesen visszavonult a világtól, és Subiaco mellett egy barlangban magányos remeteéletet kezdett. Szent Romanus remete öltöztette be szerzetesnek, s gondoskodott lelki-testi szükségleteiről. Az imádság embere volt. Három évi magánya után a környék lakói tömegesen keresték föl lelki ügyeikkel, számos tanítványa lett. Carlo Dolci: Nursiai Szent Benedek (17. század) Később – a hagyomány szerint 529-ben – Monte Cassino hegyén telepedett le végleg, és megalapította ma is híres kolostorát.
Vasárnap, a Gemelli Kórház tizedik emeleti erkélyén megjelent a lábadozó Ferenc pápa. A vasárnapi, szokásos Angelus most nem a Szent Péter bazilika előtti téren hangzott el; talán nem túlzás arra gondolni, jelképes erejű, hogy épp egy gyógyító intézményből hangzottak el a pápa szavai. Ferenc pápa rövid beszédében megemlékezett a nap szentjéről, Nursiai Szent Benedekről is, aki zűrzavaros időben élt, s akit VI. Pál pápa közel hat évtizeddel ezelőtt Európa fővédőszentjévé nyilvánított. Szent Benedek az ötödik század végén született Nursiában; abban a korban, amelyet a népvándorlás korának nevezünk. Ekkor a római birodalom fénye már a múlté, valami új van születőben. Benedek római tanulmányait odahagyva kivonul a világból, Subiaco mellettt egy barlangban él remeteként néhány évig. Idővel híre megy a remetének, a környék lakói közül egyre többen keresik föl, tanítványai támadnak, ő pedig föladva a remeteséget megalapítja első kolostorait. Életrajzából tudjuk, féltékenységből az életére törnek; Benedek elhagyja élete addigi színterét, útra kel, s Monte Cassinón kolostort alapít, az ottani pogány szentély helyén kápolnát épít.
A szobor előzményeiről olvashatjuk: "A hagyományok szerint a középkorban a település a bencés rend birtokában volt, ennek köszönhető, hogy az írásos emlékekben a település Szentbenedekfalva, illetve Szentbenedekkál néven is szerepel. A település nevének értelmezése szerint a kál, malmot jelent így a Szentbékkálla neve Szent Benedek kállójára, malmára utal. A helységben a Benedek szót később "bék"-kel rövidítették, így lett Szentbékkálla. … A közelmúltban a község úgy döntött, hogy szeretnének méltó emléket állítani a település névadójának, a bencés szerzetesrend alapítójának, Szent Benedeknek, ezért felkérték Bíró Lajos, Munkácsy Mihály-díjas szobrászművészt, … hogy tervezze meg Európa védőszentjeként is tisztelt Szent Benedek szobrát. … Az önkormányzat kérelmet nyújtott be az Emberi Erőforrások Minisztériumához, hogy támogatást kérjenek a Nemzeti Kulturális Alap keretéből... "2020. június 29-én kelt az NKA pályázati értesítése, hogy a szoborra hét millió forintot kaptak. [2] A szomszédos állandó lakosok 2021. augusztus 29-én arról tájékoztattak, hogy a szobor 2021. július 17-én került ide.
"Ez volt az ünnepélyes kihirdetés legmegfelelőbb időpontja, mivel ezen a napon újból Istennek szenteljük a Szent Szűz és Szent Benedek tiszteletére Montecassino templomát, amelyet 1944-ben, a rettenetes világkonfliktus idején elpusztítottak és amelyet a keresztény vallásosság kitartása újjáépített" – hangsúlyozta brévéjében Szent VI. Pál pápa. A bazilika újraszentelése Fél évszázaddal később, 2014. október 24-én a montecassinói bazilikában ünnepi szentmisét mutattak be az európai bencés apátok. Október 25-én ünnepi vesperásra került sor Pietro Parolin bíboros, vatikáni államtitkár vezetésével, az európai bencés apátok részvételével, az olaszországi európai nagykövetek és a vatikáni nunciusok jelenlétében. Parolin bíboros államtitkár homíliájában emlékeztetett arra, hogy VI. Pál pápa ötven évvel azelőtt október 24-én délelőtt felment Monte Cassino dombjára, ahol az 1944. február 15-i pusztító bombázás után újjászületett a bencés monostor. Idézett Szent VI. Pálnak a bazilika újra szentelésekor mondott homíliájából, amely a háború után a béke, a pusztítás után az újjászületés reményét tükrözte: "A sok benyomás között, amelyet ez a béke háza felkelt lelkünkben, és amely uralkodik a többi felett: a békét szülő erény… Itt a béke igaznak és élőnek jelenik meg, tevékenynek és termékenynek.
-tól -ig
Az első idők csodálatos eseményei tanúsítják -- Nagy Szent Gergely szerint --, hogy a fiatal Benedek hivatása kegyelmével már az első lépéseket is milyen tökéletesen tette meg. Rövid ideig Enfide (Affile) templomának aszkéta életet élő közösségébe tartozott, de csakhamar megvált tőlük. Lehetséges, hogy a keleti szerzetesek szigorú életmódja hatott rá. Mindenesetre Subiaco mellett teljes magányba vonult, és a tökéletes lemondást kereste. Így átélhette a szerzetesség és a lelki fejlődés minden fokozatát. Három esztendeig tarthatott ez az előkészületi idő. Ekkor belső fejlődése fordulóponthoz érkezett: Isten kivezette barlangja sötétjéből a remetét, és,, odaállította az emberek elé példának, hogy mint a mécses a lámpatartón világítson mindenkinek, aki az Isten házában van''. Nagy Szent Gergely leírta, miként vált meg Benedek a remeteélettől és lett atyja azoknak a nőtlen férfiaknak, akik közösségben kívánták keresni Istent. Nagy Szent Vazul (+ 379) regulájából Benedek megtanulta, hogy a kolostori közösség kicsiben maga az Egyház, mert a tagok egy testként élnek és a fő: Krisztus.
Egész éjjel sustorogtak, kopogtak az esőcseppek, álomba ringató halkan, zsongítóan. Mély, békés, időtlen csönd honolt az éjszakában, a bársony sötét égbolt jégszikrás takaróként simult a kristályos táj fölé.
Azt azért hozzá kell tenni, hogy előtte magában is megkóstoltam, mielőtt bármibe is belekevertem volna, hiszen még egyenlőre akkor nem is bíztam benne, hogy nekem ez egyáltalán ízleni fog e. Jelentem finom! Egy kis internetes nézelődés után láttam, hogy ezt más országokban túró helyett használják, bár én ezt nem kifejezetten mondanám annak. Persze, darabos, tényleg kicsit túrós szerű a kinézete, de az íze abszolút nem hajaz rá. Nekem kicsit inkább sajtos az összhatás, de mégis elég semleges az íze. Legközelebb lehet, hogy csak befűszerezem, és úgy fogom fogyasztani, de most nagyon tovább gondoltam ezt az egészet. Mondhatnám, hogy egy tojáskrémet készítettem én is, de az nem lenne teljes mértékben igaz. Jó persze, van benne főtt tojás, de attól ez még nem lett tojáskrém. Hozzávalók a szendvicskrémhez: 10 dkg cottage cheese 2 db főtt tojás 1 ek. tejföl 1 ek. majonéz 2 gerezd reszelt fokhagyma só és bors ízlés szerint 3 dkg reszelt gouda sajt A kihűlt főtt tojásokat villával megtöröm, majd hozzáadom a cottta cheese-t, és még egyszer átnyomkodom.
1 púpozott ek/szendvics) ●Light margarin ● Light vajkrém (legjobb a zöld fűszeres! ) ● Light majonéz ● Cottage cheese ● Fűszeres túró egy kevés natúr joghurttal lágyítva ● Mustár Feltétek (Mennyiség: sajtból 30–50 g/nap, felvágottfélékből 50–70 g/nap) ● Sovány pulyka- vagy csirkemellsonka ● Grillezett csirkemell ● Mozzarella ● Sovány olmützi sajt ● Óvári köményes sajt ● Cottage cheese Zöldségfélék (Mennyiség: csak bátran! ) ● Paradicsom ● Zöldpaprika ● Kaliforniai paprika ● Kígyóuborka ● Sárgarépa ● Újhagyma ● Retek ● Fejes, jég- és madársaláta, rukkola stb. ● Frissen reszelt torma NE SZÁMŰZD A KENYERET! A SZENDVICSDIÉTÁVAL MÉG FOGYHATSZ IS >>> 17 MEGUNHATATLAN SZENDVICSKRÉM ÉS MÁRTOGATÓS UZSONNÁRA VAGY VACSORÁRA >>> Még több életmódtanácsért és diétatippért keresd a Fanny magazin legfrissebb számát! Már az újságárusoknál! >>>
Ebben a brokkolis omlettverzióban tulajdonképpen 3 tojásból csak 1 sárgáját használunk, így kevesebb a kalóriatartalma, kevesebb zsír kerül az ételbe, ezáltal tökéletes reggeliválasztás diéta idején. A brokkolis-zöldfűszeres omlett első lépéseként a brokkolit egy aprítógéppel morzsalékosra zúzzuk. A hagymát és a fokhagymát finomra vágjuk, majd egy közepes lángon hevített, tapadásmentes serpenyőben a kókuszolajon 5-6 perc alatt megpirítjuk őket. Az egész tojást és a fehérjéket felverjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd beleszórjuk a finomra vágott snidlinget és kakukkfüvet. Ráöntjük a tojásos mixet a zöldségre, majd alacsony hőfokon addig sütjük, amíg szinte teljesen be nem kötött a teteje (ne keverjük meg egyszer sem). Tálalásnál az omlett két oldalát behajtjuk és rákanalazzuk a cottage cheese-t. Ízlés szerint megszórjuk chilipehellyel. Brokkolis-zöldfűszeres omlett cottage cheese-zel Elkészítési idő: 10 perc Ha tetszett a revept, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!