Tavasszal nemcsak a kultúrnövények, hanem a gyomok is felélednek. Így tudod őket felismerni. Ne hagyd, hogy a gyomok eluralkodjanak a kertedben! Fontos azonban megemlíteni, hogy ezen növények nagy része egyben kiváló gyógynövény, ezért az irtásuk előtt vedd figyelembe sokoldalú, akár gyógyászati célra történő felhasználásukat is. Virágok németül. Tyúkhúr, csillaghúr ( Stellaria media) T1 Életforma: kétszikű, egyéves Előfordulás: közönséges gyom kertekben, utak szélén, gyümölcsösben, nedves élőhelyeken Külalak: heverő szárú, dúsan elágazó, tojásdad levelű; apró fehér virága enyhe teleken is virágzik Védekezés: megelőzhető talajtakarással, mechanikai gyomirtással Egyéb: salátanövény, baromfik zöld tápláléka Árvacsalán ( Lamium sp. ) T1 (H) Életforma: kétszikű, egyéves vagy évelő Előfordulás: nedves, üde, félárnyékos kertekben, erdei gyomtársulásokban Külalak: csalánra emlékeztető- de annál kisebb - fűrészes levél, fehér, rózsaszín ajakos virág, felálló, négyszögletes szár Védekezés: megelőzhető talajtakarással, mechanikai gyomirtással Egyéb: nemesített változatai árnyéki gyeppótlók Veronika ( Veronica sp. )
Életforma: kétszikű, egyéves Előfordulás: szántón, parlagon, legelőn, vetések szélén Külalak: kamillához hasonló, gyakran összekeverik vele, fehér fészekvirágzat, szürkés, szárnyasan összetett levél Védekezés: kertekben nem okoz gondot, talajtakarással megelőzhető
angyalka » +36-34/785-091 » Miért minket válasszon? » Folyamatos termékfeltöltés » Állandó akciók, kedvezmények » Megrendelés követési lehetőség Házhozszállítás ingyenes 9000Ft feleti rendelés esetén Részletek »
Ennek az értékes és szép növénynek szinte minden része felhasználható. Megszárított gyökerét és föld feletti, virágzó hajtását egyaránt használják különböző teakeverékekben és önmagában is. A növény gyökere egy inulin nevű, cukorszerű anyagot halmoz fel, amely a termesztett cikóriában nagyobb arányban fordul elő, mint az erősebben fásodó gyökerű mezei katángban. Ezért csak a termesztett cikóriát használják fel pótkávé készítésére. Mezei virágok nevei maria. A megpörkölt gyökerek jellegzetes színét és ízét a cukortartalom karamellizálódása okozza. A levelek cikória-, kávé- és klorogénsavban, valamint keserűanyagokban gazdagok. Ezen hatóanyagoknak tulajdonítható máj- és epeműködést serkentő, illetve vízhajtó hatása. A keserűanyagoknak köszönhetően étvágytalanság kezelésében is jó hatású, a vér koleszterinszintjét pedig enyhe mértékben csökkenti. Máj- és epehólyag-bántalmakban szenvedőknek tea formájában javasolt a fogyasztása. Epekő esetén társíthatjuk gyermekláncfű- és lestyángyökérrel. Más májvédő hatású gyógynövények, így a máriatövis, az édesgyökér vagy a gyermekláncfű mellett a katángkóró is a méregtelenítő teakeverékek egyik alkotóeleme lehet.
Linkek a témában: Hájas kifli Gyerekkorom illata áradt a konyhából, mikor ezt a kiflit készítettem. Töltelékként sütésálló lekvárt is használhatunk, de az az igazi, mikor a házi gyümölcsíz kifolyik a kifliből és picit megsül:-) Szári fánk... A forma végére erősített babapertlivel (fehér pamutból készült keskeny szalag) a tésztát kétszer körültekerjük... >>> Meghatározás Sütemé a lapon süteményes receptek találhatók. Akár sütőben sült, akár sütés nélküli desszerteket keres, a lapon mindenféle édesség receptjei megtalálhatók. Ezek a diéták tönkretehetik a bélrendszert | Nosalty. Ön azt választotta, hogy az alábbi linkhez hibajelzést küld a oldal szerkesztőjének. Kérjük, írja meg a szerkesztőnek a megjegyzés mezőbe, hogy miért találja a lenti linket hibásnak, illetve adja meg e-mail címét, hogy az észrevételére reagálhassunk! Hibás link: Hibás URL: Hibás link doboza: Hájas tészta Név: E-mail cím: Megjegyzés: Biztonsági kód: Mégsem Elküldés
cukor, 2 tojássárgája, ecet, só, (esetleg kevés, savó, vagy tejföl), lekvár. ~ A 0. 700 kg hajat összedolgozom 0, 200 kg liszttel, 0, 800 kg lisztet 2 tojással és ecetes vízzel elég kemény tésztává gyúrok. A tesztat 3 egyenlo reszre, mig a hajat 9 egyenlo reszre osztom. ~ Hozzávalók: 80 dkg liszt, 50 dkg háj, 2 egész tojás, 2 evőkanál ecet, 2 dkg élesztő, kevés tej, 1 evőkanál cukor, pici só. A ~ hallatán nem fut össze a számban a nyál, ahogy ez egy gyermekkori íz felidézésekor illene. A hájas tésztá ról nekem a disznóvágás jut az eszembe. Hájas tészta alaprecept. A csikorgó hideg, a velőtrázó malac visítás, a pörzsölődő szőr, a vér, a hús, a fortyogó abalé, a sercegő szalonna nehéz, zsíros páráinak keveredése. A ~ varázsa Disznóvágásokon, ha ügyes volt a háziasszony, megkaparintott magának egy kevés hájat, amit könnyű tésztával összehajtott, és pogácsá t vagy lekváros sütemény t készített belőle. A ~ az a sütemény, amire mindenki vágyódással gondol vissza. Hamis hájas tészta Ez a tészta miután kisült, éppen olyan, mint a ~, csak sokkal kevesebb vele a munkák, ezért ajánlom figyelmedbe.
Hájas tészta alaprecept, hájas fánk | Gasztroangyal | Food, Pastry recipes, Recipes
Nem ajánlott: kandírozott gyümölcs ök, csokoládé, friss meleg kelt tészta, lángos, fánk, ~. Új élelmiszerek reflux étrendünkben... hűtőbe, /de tovább is állhat/ kb 3-5 mm-re kinyújtani, reszelt sajt al megszórva 1 cm szélesre vágni, /derelyevágóval/ szorosan egymás mellé lehet tenni, mert sülés közben felfelé nő. Hájas sütemények Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek | Recipe | Food, Breakfast, Pork. Erős tűznél világosbarnára sütni. Lehet rá napraforgómag ot, kömény t, szezámmag ot szórni, ki hogy szereti. Olyan mint a ~. Lásd még: Mit jelent Tojás, Sütemény, Liszt, Cukor, Lekvár?
A hájat 10 dkg liszttel összedolgozzuk, habosra( fehérre keverjük) és hidegre tesszük. A többi anyagból rétes tésztát készítünk. Bort azért adunk hozzá, hogy a benne található alkohol még jobban megemelje a tésztát. Jól kidolgozzuk, simára, hólyagosra a tésztát. Én kézzel dagasztottam. Mondhatni nem könnyű munka, de megéri. 15 percig pihentetjük. Utána a tésztát vékonyra kinyújtjuk lisztezett deszkán a tésztát és a lisztes hájat egy késsel kicsi darabokban rákenjük. Nem nyomkodjuk, csak rásimítjuk. Ez az egészet óvatosan összetekerjük, mint egy nagy szőnyeget és nyújtófával lazán, de óvatosan ellapítjuk. Ezt az óriási téglalapot négybe hajtjuk. Először a két szélét a feléig, majd az így kapott téglalapot ismét félbe. 20 percet pihentetjük hideg helyen és ezt a folyamatot még kétszer ismételjük. Végül lisztezett deszkán kb. fél cm vastagságúra kinyújtom és a tűzhely lángjánál megforrósított késsel téglalapokra osztom ( kb. 12*8 cm széles) a tésztát. Sercegjen, amikor vágjuk! Így szép és ép széleket kapunk.