Mikor már a murok majdnem megfőtt, hozzátettem egy jó maréknyi zöldborsót. Vegetával fűszereztem, lestyánnal és egy fél liter paradicsom levet öntöttem hozzá. Tejföllel és csípős paprikával az igazi!!! Nyíregyháza albérlet Tv szervíz szeged Száguldás porsche szerelem dalszöveggel
1. A húst átmossuk és annyi hideg vízben, amennyi bőven ellepi, főni tesszük. 2. Ha felfőtt, leszedjük a habját és csendesen főzzük, amíg a hús a csontról leválik. 3. Ezalatt megpucoljuk a zöldséget, és tetszés szerint karikára vagy kockára vágjuk. Ha a hús megfőtt, szűrőkanállal kiszedjük a levesből, a húslét ízlés szerint sózzuk, hozzáadjuk az ételízesítőt és a burgonya kivételével a többi zöldséget. 5. Amikor a sárgarépa roppanósra főtt, hozzáadjuk a burgonyát is, és addig főzzük, amíg minden zöldség megpuhul. 6. Ízek birodalma : A csorba leves. Hozzáadjuk az írót vagy savanyútejet és a finomra vágott tárkonyt, felforraljuk a levest. Újabb változat, pontos mennyiségekkel ITT TALÁLHATÓ. Ez egy olyan leves, amely itt szinte minden étterem étlapján megtalálható. Már-már sablonos, mondhatni "gasztroközhely", de ahogyan a közhelyek mind igazságokat tartalmaznak, úgy ez is egyszerűen: finom. Ennél is érvényes az aranyszabály: ahány ház annyi szokás, mert ha elveszel belőle vagy hozzáteszel egy hozzávalót, ha ilyen vagy olyan húsból készíted, kicsit mindig másabb lesz, de nem létezik (szerintem) erdélyi csorba tejföl, tojás és tárkony nélkül.
Kevés olíva olajon megdinszteljük. A répát és a zellert falatnyi kockára vágjuk, majd a borsóval és a gombával együtt a hagymához adjuk. Magas hőfokon kissé átpirítjuk. Falusi csorba lever de soleil. Felengedjük 1, 5 liter vízzel. Amíg felforr, elkészítjük a gombócokat. A darált húst sózzuk, borsozzuk, megszórjuk őrölt köménnyel. Hozzáadjuk a tojást, a rizst és az apróra vágott zeller levelet. A húsos csorbája mindig tartalmazott olyan zöldségeket, amiket a kertjében talált, jellemzően: - pár darab répa, avagy murok - kicsivel kevesebb fehér répa, avagy petrezselyemgyökér - karalábé - zellergyökér - 1-2 db nem szétfővő krumpli - Egy fej vöröshagyma - belefőzve: 1-1- nagyobb ággal: lestyán és tárkony (tárkonyt időnként kihagyta, inkább csak két lestyánt tett bele) – ezeket mindig kivette a végén. Itthon, ha nincs lestyánom, zellerzölddel helyettesítem, tudom, csalás, de azért elmegy… - Ezek voltak benne kihagyhatatlanul, aztán belerakta az idény szerint: zöldbab, zöldborsó, kevéske karfiol Irma néni minden zöldséget akkurátusan egyenlő méretre, alig centis kis kockákra aprított, kivéve az agyonaprózott hagymát.
Ha nincs friss paradicsomunk, egy merőkanál paradicsomlével pótoljuk. Addig fõzzük, amíg a hús teljesen megpuhul, de a zöldség sem fõ szét. Hozzáadjuk az apróra vágott lestyánt - Erdélyben - leostyán- bőségesen és a petrezselymzöldet. Megízleljük, hogy eléggé sós-e. Ízesítjük ételízesitővel, ecettel és citromlével. Csípős paprikát teszünk mellé.
Ha a galuska feljött a leves tetejére, kész van. Levesszük a tűzről, megszórjuk petrezselyemzölddel. A receptet, fotó küldte: Orbán Rozália, Gyergyócsomafalva, Erdély. Erdélyi csorbaleves /2/recept 50 dkg. szinhús ( bármilyen) 1 nagy fej vöröshagyma, 1 evőkanál édes-nemes fűszerpaprika, 2 szál sárgarépa, 1 szál petrezselyem, 1 kis fej karalábé, 2-3 szem burgonya, só, 1 mokkáskanál őrölt feketebors, 1 db. csípős paprika 2-3 evőkanál étolaj (vagy sertészsír) 1 csokor zöldpetrezselyem 1 db. citrom leve A galuzskához: tojás, só, liszt A húst megmossuk, felkockázzuk. A felforrósított zsiradékon az apróra vágott vöröshagymát megdinszteljük, majd paprikázzuk s beletesszük a húst is, amit kissé pörkölünk, majd kevés vizet aláöntve főzünk. Falusi csorba leves e. Izesítjük sóval, kevés őrölt feketeborssal. A zöldségeket tisztiítás után felszeleteljük, daraboljuk, majd egy másik edényben enyhén sós vízben készre főzzük. Ha kész hozzáadjuk a húst és az egészet felhígítjuk, majd belefőzzük az apróra szaggatott galuskát, tovább borsozzuk, s a csípős paprikával is erősítjük.
- Apámtól 2011-ben végleg elváltam - árulta el a Blikknek az ifjabbik Bodnár Attila egy 2013-as interjúban, hozzátéve, hogy anyagi gondjai vannak. Fotó: RTL Klub/Sajtóklub Olvasd el erről a cikkét! Együtt is zenéltek, a Modern Hungária után létrehozták a Modern System együttest, majd elsősorban gyermekalbumokat adtak ki együtt, ezek zenéit közösen szerezték. Saját hanglemezkiadójuk Pop System néven működik. A zenész házaspár egy időben Bükön élt, aztán a közeli Oberwartba költöztek ki. A két Bodnár útjai gyorsan szétváltak - írja a, és nem tartották a kapcsolatot sem. Tényleg sokat segített apu. Szép volt, jó volt, de úgy éreztem, sem zeneileg, sem emberileg nem illünk egymáshoz, ezért megmondtam neki, hogy nem akarok tovább vele dolgozni. Ő tudomásul vette ezt - mesélte akkoriban a fiú. A fiam más utat akart járni, és ezzel nem tudok mit tenni. Már kezdtük volna forgatni a következő klipjét, amikor bejelentette a szándékait. Ez fájt nekem. Elláttam tanácsokkal, de neki más elképzelései voltak.
Amit tudni kell róla Ifj. Bodnár Attila a modern Hungária énekesének, Bodnár Attilának a fia. Nem tartja a kapcsolatot az apjával, Pesten az Erzsébet hídnál zenél, keresi a pénzt. Az első magyar X faktorban tűnt fel, a zsűri továbbengedte. Most 34 éves. hirdetés Kiemelt vélemények hildus: Nagyon szimpatikus fiú, és sztem tehetséges is. Az X-faktorban vhogy nem volt formában.. Űgy tudom, még beteg is volt. Van vmi az egyéniségében, amik megfogja az embert. Az új száma meg kimondottan... tovább Alizgirl98: Sziasztok! Íme az én véleményem Bodnár Attiláról: Számomra kicsit furcsa, különös személyiség. Nem nagyon bírom őt. Szerintem az énekléshez sincs túl nagy tehetsége, nem sajnálom, hogy nem jutott... tovább kis_zsú: Szerintem nem rossz, de sokszor elszúrta a számokat, amiket kellett énekelnie. Olyan volt, mint aki nem hisz magában, és mintha már fel is adta volna. Ráadásul még idegesnek is tűnt. Ha ezek a... tovább prézli: Nagyon furcsa... vagy inkább különös. A tegnapi Poker Face-t nagyon gagyin adta elő.
Este még tévéztek, másnap az ismerôse elment otthonról, hagyta aludni, mire visszaért, nem tudta felkelteni. Hívtak mentőt, ügyeletes orvost, rendőrt, és megállapították, hogy nincs bűncselekményre utaló nyom. Mi is kértük a boncolást, hogy kiderüljön, mi okozta a halálát október 19-én. Mindössze 39 évesen elhunyt az ismert magyar énekes, Bodnár Attila fia. Az ifjabbik Bodnár Attila halálhírét hétfő este az RTL Klub Fókusz című műsorában közölte a műsorvezető. Elhunyt Bodnár Attila fia - Megrendülten hallottuk a hírt, hogy az X-Faktor egykori felfedezettje, Bodnár Attila meghalt - mondta be a hétfő esti Fókusz végén Barabás Éva. Az ismert magyar énekes fia 2010-ben jelentkezett az RTL Klub tehetségkutatójába. Énekhangja már az első fellépésekor hagyott maga után némi kívánnivalót, Keresztes Ildikó úgy vélte, volt az előadásában valami mélyről jövő természetesség, ami rabul ejtette. A legjobb 50 közé bejutott, ám az élő show-ba már nem. A kereskedelmi csatorna műsorában az is kiderült, hogy híres édesapjával nem tartották a kapcsolatot.
LELKIZŐ Megszólalt Bodnár Attila gyásztól összetört édesanyja A zenész anyja teljesen magába roskadt fia halála óta. Azt mondja, csak az tudhatja, mit érez, aki eltemette már a gyerekét. LELKIZŐ Rosszul lett Bodnár Attila anyja, mentő száguldott vele a kórházba Teljesen összetört fia hirtelen halálától az asszony, akit sokkos állapotban szállítottak a kórházba. Bár azóta már kiengedték, rokonai attól tartanak, újabb tragédia történik a családban, ezért egy percre sem hagyják magára a gyászoló nőt. Fiáról közben FÜLES Már a rendőrség is nyomoz Bodnár Attila fiának halála miatt Miután tisztázatlanok a körülmények, a rendőrség vizsgálódni kezdett, hogy mi okozhatta ifjabb Bodnár Attila váratlan halálát. LELKIZŐ Itt helyezik végső nyugalomra Bodnár Attilát, édesapja intézi a temetését Bár az elmúlt években nem tartották a kapcsolatot, idősebb Bodnár Attila a hírek szerint kezébe vette fia temetésének intézését. Édesanyja lakhelyén helyezik végső nyugalomra. SZTÁRDZSÚSZ Nagy Feró megrendülten nyilatkozott Bodnár Attila szörnyű tragédiájáról Egykori mentora szerint a sikertelenség okozta az utcazenész fiú halálát, de mégis úgy véli, Attila is tehetett arról, hogy nem tudott kilépni apja árnyékából.