Ezen a szépnek ígérkező vasárnapi napon a Csanyik-völgy elején található Forrás-völgybe látogatunk. A Forrás-völgyi Erdei Tanösvényen indulunk, melyen a 10 kihelyezett információs táblán az erdőgazdálkodás témaköreiről olvashatunk információkat. Megérkezünk a Király-kúthoz, majd megkeressük a forrástól nem messze található Király-kúti-sziklaüreget. Miskolc (Bükkszentlászló) Turista Park - Szentlélek szállás, szálláshely, kemping - BelföldiSzállások.hu. A sziklaüreg közel található a Kecskelyuk-barlanghoz, ahová egy rövid sétával be is tekintünk. Következő állomásunkhoz kissé fel kell kapaszkodnunk, ez pedig a Büdös-pest-barlang lesz. A barlang után vissza ereszkedünk a völgybe és haladunk felfelé a jelzésen. Megérkezünk a varázslatos környezetben található Felső-forráshoz és felkapaszkodunk a Felső-forrási- és a Bronzika-barlanghoz. Következő állomásunk az Udvar-kői-barlang (Dante-pokla), majd megérkezünk a Csókás pihenőhöz, ahol elfogyasztjuk ebédünket és megkeressük a Csókás-forrást, a Csókási-barlangot és a Csókás-réti-víznyelóbarlangot is. Rátérünk a sárga, majd pedig a zöld jelzésre.
A hely Megközelítés A környéken Pihenőhely a Kis-fennsík keleti kapujában padokkal, tűzrakóhellyel, esőbeállóval és forrással. A kellemes hangulatú, de elhanyagolt épületegyüttes egykor vándortáborok helyszínéül szolgált. Ma a középen kialakított, méretes esőbeálló, a közeli, de gyakorta száraz Csókás-forrás, és a tűzrakóhely teszi hasznossá a hűs bükkös alatt megbújó pihenőt, melyhez a betonút felől egy székelykapun átlépve érkezhetünk meg. A forrás, amikor működik, azon kevés pontok egyike az apró mészkőplatón, ahol a víz nem a felszíről a mélybe, hanem ellenkező irányban mozog. A környék bővelkedik egyébként a karsztejelenségekben. Érdemes meglátogatni a piros kereszt jelzés mellett, innen kb 1, 5 km-re (keletre) található Udvar-kői-barlang beszakadt víznyelőüregét, más néven Dante poklát. Nyitvatartás Ma nyitva A pihenőhely egész évben nyitott. Tömegközlekedéssel A legközelebbi tömegközlekedési megállóhely a Közép-Garadna megálló a lillafüredi kisvasúton. Ugyanitt áll meg a Miskolc, Felső-Majláthról induló 15-ös számú helyi buszjárat.
A védettsége ellenére szabadon látogatható, triász időszaki mészkőben kialakult Udvar-kő egyébként egykoron víznyelőtöbör volt, amely az alatta lévő barlangterem beszakadásával alakult ki. A töbör fenekéről feljőve folytassuk utunkat tovább a piros kereszt jelzésen. Úton a piros kereszten – Fotó: Barna Béla Ám azt még meg kell említeni, hogy a Dante poklán (Udvar-kő) kívül a Kőlyuk-galya több barlangjáról is nevezetes. Ilyen a Kaszás-réti-visszafolyó, melyről azt írja Hevesi Attila, hogy egy "olyan, víznyelőben végződő búvó patakos vakvölgy, amely az innen nyugatra fekvő agyagpala felszínén összeszedődő, száraz nyarakon rövid időre elapadó csermelyt vezeti vissza a hegybe. Hóolvadás, későtavasz-nyáreleji esőzés után nyelőtölcsérében örvénylik alá a víz…". A Kaszás-réti-visszafolyó korábbi, ma már nem működő víznyelője a különleges cseppkőgazdagsága miatt lezárt, triász időszaki mészkőben (Kisfennsíki Mészkő Formáció) kialakult Lilla-barlang. A Dolka-hegytől északra fekvő, 374 m magasságban nyíló barlangot 1978-ban tárta fel a miskolci Bányász Barlangkutató Csoport.
30 perc Szénhidrátszegény Kalóriaszegény Zsírszegény A Kapros-túrós sós palacsinta hozzávalói: Hozzávalók 4 személyre: 8 db sós palacsinta 20 dkg túrós 2 dl tejföl 1 nagy csokor kapor 10 dkg füstölt szalonna A Kapros-túrós sós palacsinta elkészítési módja: A kaprot megmostam és fölaprítottam. A füstölt szalonnát apró kockákra vágtam és zsírját kisütöttem. A túrót áttörtem, egy deci tejföllel simára kevertem, sóztam. Hozzáadtam a kisütött szalonnakockák felét és az apróra vágott kaprot. A palacsintákat egyenként megkentem a túrós töltelékkel, felgöngyöltem és a szalonnazsírral kikent tűzálló tálba fektettem. Kapros-túrós rakott palacsinta recept | Finom receptek. Tejföllel meglocsoltam, rászórtam a többi szalonnakockát és forró sütőbe tettem. 200 C-on kb. 10 perc alatt megpirítottam és forrón tálaltam. Jó étvágyat kívánok! Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei A kapros-túrós sós palacsinta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
13 káprázatos torta húsvétra, ami az ünnepi asztal dísze lesz! MME A húsvéti sonka, torma, tojás mellett a sós és édes desszerteknek is komoly szerep jut húsvétkor. Kapros-túrós palacsinta - recept Hamihami.hu. A sok kevert vagy krémes sütemény, pogácsa és sós rúd között jó, ha van egy zászlóshajó, egy igazán mutatós, finom és ünnepélyes torta is az asztalon. Most mutatunk 13 igazán káprázatos darabot, amelyek között van csokis, gyümölcsös, krémes és habos, de glutén- és cukormentes darab is - válogassatok!
25 dkg tehéntúró 7 dl tej 3 db tojás finomliszt 5 dkg vaj friss kapor Kapros-túrós palacsinta A palacsinta tésztájához simára, krémszerű állagúra keverjük az egy bögre finomlisztet, a 2 tojást, a fél liter tejet és egy kis sót. Ha nagyon sűrű, kevés tejjel vagy szódavízzel hígítsuk. Készítsünk fehérmártást: 5 dkg vajat és 5 dkg lisztet serpenyőben megpirítunk, majd a 2dl felmelegített tejet - a hő kiegyenlítés végett – hozzáöntünk és krémszerű állagúra keverjük. A töltelékhez a túrót elkeverjük a fehérmártással, egy tojás sárgájával, a vágott kaporral, a tojás felvert habjával és ízlés szerint sóval ízesítjük. A forró palacsintasütőbe tejmerőkanálnyit öntsünk a palacsinta tésztából és süssük meg az egyik oldalát, majd fordítsuk meg. Amikor a palacsintát megfordítottuk vegyük le a tűzről és a megsült fél oldalát kenjük meg a töltelékkel, majd a másik felét hajtsuk rá és mindkét oldalát süssük meg. Frissen melegen tálaljuk.
Elkészítési idő PT50M 10 PT10M perc Előkészítési idő 60 Pihentetési idő 40 PT40M Összetevők Adag 15 dkg zabliszt 2 db tojás 4 dl tej 1 nagy csipet só nádcukor 1. 5 ek. olaj a sütéshez porcukor a tálaláshoz A töltelékhez 25 túró kis doboz natúr joghurt 5 csokor kapor aprítva Elkészítés 01 A palacsintához az alapanyagokat beletesszük egy nagy keverőtálba, és az egészet egy robotgép segítségével homogén masszává keverjük. 02 Sütés előtt hűtőben 1 órán át pihentetjük, majd palacsintasütőben 6–8 palacsintát sütünk belőle. 03 A túrót a joghurttal, a cukorral és az aprított kaporral krémesre keverjük, majd a palacsintákba töltjük. 04 Porcukorral megszórva vagy anélkül tálaljuk. Jó tudni: A laktóz- és gluténmentes palacsintát a táplálékintoleranciás családtagok is biztonsággal fogyaszthatják.
Elkészítése: A palacsintákat kisütjük, majd megtöltjük a kapros túróval. Egy kivajazott tepsibe egymás mellé tesszük, majd leöntjük a tetejét a maradék tejföllel. Addig sütjük, amíg a tejföl meg nem pirul.
Harcsapaprikás kapros-túrós palacsintával Hozzávalók: 1 kg harcsa, 15 dkg füstölt szalonna, 1 nagyobb vöröshagyma, 3 paradicsom, 3 paprika, 15 dkg liszt, 3 evőkanál őrölt paprika, só, 1 kávéskanál őrölt feketebors, 2 dl tejszín, 2 gerezd fokhagyma. A sütéshez étolaj. A palacsintához: 1 tojás, 15 dkg liszt, szódavíz, 2 dl tej, só, 50 dkg túró, fél deci tejföl, kis csokor kapor. A szalonnát szeletekre, majd kockákra vágjuk, és kisütjük. A pörcöket a tálaláshoz félretesszük, zsírjában megpároljuk a felkockázott vöröshagymát. A paprikát kicsumázzuk, a paradicsommal együtt felaprítjuk, és a megpárolt hagymára tesszük. Enyhén sózzuk, a szalonna levágott bőrével együtt, fedő alatt puhára pároljuk. Idő közben az elfőtt levét pótolgatjuk. Rányomjuk a fokhagymát, és habarást készítünk hozzá másfél kanál lisztből, két deci tejfölből. Ezzel sűrítjük be az ételünket. Közben egy tálban a lisztet őrölt borssal és őrölt paprikával elkeverjük, megforgatjuk benne a kisebbekre vágott halszeleteket. Serpenyőben mindkét oldalukon megsütjük.