Közzétette: Horváth Ferenc Közzétéve: 2022. január 8., szombat, 08:40 Sziasztok! Semmire nem mondom, hogy így kell csinálni, csak azt, hogy így is lehet. Az étkezésről: Soha ne egyél addig amíg degeszre tömöd magad..... csak addig, amíg már nem vagy éhes!
Ha járnánk vadászni, biztosan sok ilyen finom pörköltet készítenénk, de azért ünnepi ételnek is tökéletes megoldás. A vaddisznópörkölt alapjához egy nagyobb lábasban felforrósítjuk a zsírt, majd elkezdjük pirítani a paprikát és a paradicsomot. Ha kezd barnulni, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a finomra vágott hagymát. Sózzuk, és addig pirítjuk, amíg a hagyma kezd megkaramellizálódni. Aláöntünk 50 ml vizet, majd megszórjuk a pirospaprikával, a köménnyel, a borssal, és beletesszük a kakukkfűágakat is. Hamar elpárolódik ez a kevés víz, így most 200 ml-t öntünk alá, és addig főzzük az alapot, amíg teljesen visszapárolódik. Rátesszük a nagyobb, kb. 4 cm-es kockákra vágott húst. Felöntjük a vörösborral és annyi vízzel, hogy éppen csak ellepje, kicsit rásózunk, és így pároljuk készre. Az elkészítési idő akár 2-2, 5 óra is lehet, ez függ az állat korától, úgyhogy alkalmanként ellenőrizzük. A folyadék mennyiségét közben pótoljuk úgy, hogy éppen ellepje a húst. Vaddisznó máj récepteur. A gombákat csak akkor daraboljuk, ha nagyobbak, majd száraz, forró serpenyőben, só nélkül készre pirítjuk.
Pástétom, vagy hirtelen sült piritott máj. ezt még évekkel ezelött találtam a neten. Nekünk bevált ez a recept. Vadmáj pástétom. Hozzávalók: Fél kg máj(őz, nyúl, fácán, vadkacsa, vadliba, disznó, szarvas, de végeredményben jó bármilyen máj) Őrölt feketebors, -kömény, - majoranna, -szerecsendió só, borókabogyó pirospaprika 20dkg fehérszalonna negyed fej vöröshagyma egy kb. 10*20cm-es füstölt bőr puhára főzve! olaj(én ált, olívaolajat használok, de mangalica zsírral is próbáltam, az is ugyanolyan jó volt) Elkészítés: A májat kétféleképp tehetjük fel főni. Az első, hogy valamilyen húsleves levében főzzük úgy kb. 20 percet egyben. A második, hogy megfőzzük a füstölt bőrt egy fej vöröshagyma, 5-10szem tört borókabogyó-feketebors társaságában és ennek levében főzzük meg a felszeletelt májat(ezt én inkább a csülkös vadak, borjú disznó esetén szoktam csinálni). Miután megfőtt a máj, tegyük ki hülni. A szalonnát kockázzuk fel, majd pirítsuk üvegesre(de ne süssük ki teljesen!!! ). Vaddisznóhús | Nosalty. Tegyük mellé a felaprított vöröshagymát, dinszteljük össze.
Megjelenítve: Május 31, 2020 Küldj üzenetet! Állatvédelmi Info! Küzdjünk együtt az állatok épségéért! Vásárlás esetén kérd el az eladótól az állat papírjait (mint pl. az oltási könyvet, törzskönyvet, tartási engedélyhez szükséges okiratokat) és írjatok szerződést. Probléma esetén fordulj a hatóságokhoz vagy az állatvédő szervezetekhez! Tulajdonságok Hirdetés típusa kínál Fajta Belga juhászkutya Nem szuka és kan Kor kölyök Szőrzet félhosszú Oltva igen Törzskönyvezett nem Chipezett nem 8 hetesek 8 darab belga malinois eladó. Eladó Fajtatiszta belga malinois kölyök | Ásotthalom | Csongrád megye | Magyarország | Fajtiszta kutyák | KELLNEKEM. oltással paraszitamentes. 2 kan. 6 efonon lehet erdeklöni +36705727825 Regisztrálj vagy jelentkezz be a hirdetővel való kapcsolatbalépéshez! Vevővédelmi információk Cselekedj lokálisan a visszaélések elkerüléséért! Használd a prémium tagsággal járó biztonsági szolgaltatásainkat! A vételárat -adott esetben előleget- banki úton előre átutalni nem ajánlott, ez a folyamat pontos egyeztetést igényel a vevő és az eladó között Tárgy megtalálható: Megye Csongrád megye Város Ásotthalom Cím 6783
Általános Eladó Belga juhászkutya További információ MALINOIS BELGA JUHÁSZ MUNKAKUTYA KÖLYKÖK ELADÓK, oltva féreg hajtva elvihetők szerb munkavonalú szülőpártól a kicsik labdásak jól fogják már most a rongyot, vagányak, életre valóak, jó természetük révén családi kutyaként is ideális fajta, remek őrző-védő és sport kutyák szerb import kannal fedeztetést vállalok illetve törzskönyvezve full oltva chippezve igényesnek eladó, nagyon apportos jól komoly érdeklődőket vá Jelenlegi értékelés: 0 Összes szavazat: 0 Hibás hirdetés jelentése 299 Megtekintések
50000 Ft Referenciaszám RF986292 Általános Dátum Hirdetés címe Eladó belga juhász (malinois) jellegű kiskutyák Fajta Belga juhászkutya További információ Leírás Eladó malinois fajtatiszta jellegű kutyák, szülők aktív munkakutyák. Oltásokkal rendelkeznek. 1 db szuka, 1 db kan. 2019. 08. Belga malinois eladó 5. 17-én születtek, azonnal elvihetők. Az ár alkuképes. Hely Ország Magyarország Város Pálfiszeg Jelenlegi értékelés: 0 Összes szavazat: 0 Hibás hirdetés jelentése 1917 Megtekintések