Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: cezar Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Rakott Brassói » Aprópecsenye tárcsán » Klasszikus brassói » Brassói rakott káposzta » Brassói rakott savanyúság » Brassói kicsit másképp » 100 éves brassói » Könnyű brassói » Gyors aprópecsenye » Bassói aprópecsenye » Brassói sertéstarja » Szárnyas aprópecsenye » Máj brassói módra » Brassói aprópecsenye.. » Csopaki aprópecsenye » Vega szója brassói
Eredeti brassói aprópecsenye Szerző: DTV | Közzétéve: 2010. 06. 04. 14:57 | Frissítve: 2010. 14:57 Tokaji Tamás konyhafőnök ezúttal Frankfurti levest és Eredeti brassói aprópecsenyét készít. Frankfurti leves hozzávalók: 1 fej kelkáposzta 1 fél fej vöröshagyma fél szál füstölt kolbász 2 db virsli kömény, majoránna só, bors 1 liter víz fél kg újkrumpli 1 evőkanál liszt 3 evőkanál tejföl Olajt hevítünk, ebben pirítjuk a fél vöröshagymát apróra kockázva. Hozzáadjuk a karikára vágott füstölt kolbászt, illetve az egészköményt. Ezt együtt átpirítjuk, majd hozzáadjuk a kockára vágott újkrumplit és felengedjük vízzel. Ekkor adjuk hozzá a majoránnát. Amint félig megfőtt a krumpli, hozzáadjuk a feldarabolt kelkáposztát. Amint a káposzta is megpuhult, a felkarikázott virslit is beletesszük. Legvégül egy kanál lisztből és három kanál tejfölből habarást készítünk, ezt adjuk hozzá a leveshez. Amint újra felfő a leves, elzárjuk alatta a gázt, és tálalhatjuk az ételt. 1 db egész sertésszűz 20 dkg mangalica szalonna 8 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma fél kg ókrumpli A füstölt mangalica szalonnát is felcsíkozzuk és megpirítjuk.
Amint kiengedte zsiradékát a szalonna, a tokányra szeletelt sertésszüzet is hozzáadjuk, valamint, hozzáadjuk a hagymát és a felszeletelt fokhagymát is. Sózzuk, borsozzuk, utóbbit ízlés szerint gazdagon használjuk. Míg sül a hús, addig az előre megfőzött ókrumplit meghámozzuk, kockára szeleteljük és forró olajban sütjük. Félkész állapotban a pecsenye alól néhány spicckanálnyi fűszeres zsiradékot locsolunk a krumplira, így ízletesebb lesz. Készre sütjük mind a pecsenyét, mind a krumplit, majd tálaljuk. Hozzászólás írásához jelentkezzen be!
• A forint lassú, de állandó gyengülése is emelte az árfolyamveszteségeket. A napjainkban tapasztalható 327-330 forintos Euro árfolyam pedig már komoly költségnövekedést okoz számunkra. Kaputrade - Hidraulikai, és Pneumatikai webáruház - Katalógusok. Taktikai vásárlásainkkal, valamint egyéb szervezési intézkedésekkel sikerült elérnünk, hogy az elmúlt időszakban áremelés nélkül dolgozzunk. Mivel a piaci jelek a jövőben sem mutatnak javulást, árainkat folyamatosan kis mértékben emelnünk kell, mely első sorban az egyedi kedvezmények mértékének csökkentésében fog mutatkozni. A későbbiekben is stratégiai célunk, hogy a Portwest munkaruházati, munkavédelmi és jólláthatósági termékeket megfizethető áron szállítsuk ügyfeleinknek.
Mivel a beszerzést több partnertől végezzük, így megrendelőinknek tudjuk azt biztosítani, hogy a náluk felmerülő igényeket a legjobb paraméterekkel kínáló gyártótól rendeljük meg, a legversenyképesebb áron. Szolgáltatásaink Emblémázás Ma már elengedhetetlen vállalata fejlődéséhez egy jól kitalált, a cég arculatához illő emblémázott ruházat. Szitanyomás A szitázás alkalmas a sokszínű nyomtatásra. Eltérően az offszet és más technikától, a nyomtatott festékréteg vastagsága: a nyomat kiemelkedik a hordozó felületéről. Jól használható bármilyen festék, (Pl. : metál, arany, ezüst, fényvisszaverő, világító), szinte bármilyen nyomathordozóra (üveg, textil, fém, kerámia, karton, fa, szövet, műanyag, ). Szitával lehetséges a nyomtatás enyhén ívelt felületekre is. A vastag festék felhordása lehetővé teszi, hogy akár finom vonalas rajzot nyomtassunk fehér festékkel sötét anyagra, és a nyomat kiváló fedő hatású lesz. Gépi hímzés Modern, számítógép-vezérlésű hímző gépeken történik. Portwest katalógus borító tervek 2019/2020 - YouTube. Megrendelőink igényéhez igazodva bármilyen minta szerkesztését vállaljuk és a kívánt színárnyalatban le tudjuk hímezni szinte bármilyen anyagra: a vastag munkaruhavászontól a legvékonyabb organza anyagig.