Egyre többeknél diagnosztizálnak az orvosok 2-es típusú cukorbetegséget, ennek ellenére több tévhit is kering a köztudatban a diabétesszel kapcsolatban. Bibok György, az Endokrinközpont diabetológusa a leggyakoribbakat szedte össze. Return to Munkatársaink Dr. Orvos válaszol Jo estet kivanok! Batyamnak 2 eve volt szivmutetje. A stressz gyorsítja a diabétesz kialakulását? A legfontosabb, befolyásolható rizikótényezőkkel fontos szembenézni. A cukorbetegség szinte népbetegségnek számít, amelynek 2-es típusára számos életmódbeli tényező is hajlamosíthat. Hasznos diétás tanácsok cukorbetegeknek - Diéta és inzulinkezelés. Akkor azt mondtak neki hogy a cukor nem lehet neki magasabb mint Sajnos par napja 19 es 23 kozott i gadozik neki. Doktorno inzulinra allitotta. Nagyon ellene van mert nem inkabb venne be a tablettait mint szurni magat. Kerdesem az lenne nemzeti doktor. a cukorbetegség kezelése vissza lehet allitani gyogyszerre ha dieta mellett a cukorszintje normalizalodik? Mennyi ido utan kezdi az inzulin a hatasat? Koszonom a valaszat. Porochnavecz Marietta diabetológus Kedves Katalin!
Férfiaknál a túlzott szabad tesztoszteron a következőket eredményezheti: folyadékretenció pattanás fokozott étvágy és súlygyarapodás megnövekedett izomtömeg hangulatingadozás A túl sok ösztrogén a férfiakban okozhatja: merevedési zavar (ED) nagyobb mellszövet Nőknél a túl sok tesztoszteron a következőket eredményezheti: súlygyarapodás felesleges arc- és testszőrzet pattanás hangulatváltozások menstruációs változások A túl sok ösztrogén a következőket eredményezheti: szabálytalan időszakok hangulatingadozás puffadás emlőérzékenység Mi okozza az alacsony SHBG-szintet és ki van veszélyben? Az alábbiak valószínűbbé teszik az emberek számára az alacsony SHBG-szint kialakulását: elhízottság inzulinrezisztencia, amely 2-es típusú cukorbetegségben fordul elő pajzsmirigy alulműködés Cushing-betegség alkoholmentes zsírmájbetegség akromegália (túl sok növekedési hormon felnőtteknél) androgén szteroidok használata Férfiaknál és nőknél az SHBG szintje magasabb a pubertás előtt, mint felnőttkorban, de a pubertás kezdete után az ember SHBG szintje csökken.
A válasz nem helyettesíti az orvosi vizsgálatot, diagnózist és terápiát. A kérdésben megfogalmazottakért portálunk nem vállal felelősséget. Kérdés: 2021. szeptember 21., 20:15; Megválaszolva: 2021. szeptember 22., 18:56 Kérdések és válaszok: Cukorbetegség (diabétesz) Cukorbetegség? Inzulinrezisztencia? Kedves Doktornő, segítséget szeretnék kérni a terheléses cukor és inzulin laborleletem értelmezéséhez, illetve érdeklődni szeretnék az... Magas cukor Tisztelt Doktornő! 5 évvel ezelőtt kezdődött a pszichés problémám, több pszichés betegséget állapítottak meg nálam. Nyugtatót... Vércukorérték Kb 10 éve vagyok 2-es számú cukorbeteg és szedem a Merckformint 1000mg hónapja mérem otthon éhomi, étkezés előtti és 2 órával... Emelkedett glükóz és orrspray Tisztelt Doktor Úr/Hölgy! Fáj és bizsereg a lába? – Lehet, hogy cukorbetegség okozza - Patika Magazin Online. Érdeklődni szeretnék, hogy (allergiára) rendszeresen használt MOMENTASON SANDOZ orrspray okozhat-e labor eredményben... Inzulinrezisztencia Kedves Doktornő! Inzulinrezisztencia tünetek miatt a nőgyógyászom elküldött, terheléses vizsgálatra, aminek az eredménye alapján azt mondta, hogy...
A sejtek inzulinrezisztenciájának mértéke napszakfüggő, így nem mindegy, hogy mikor mit eszünk. A gyors felszívódású szénhidrátok különösen a reggeli és a vacsora alkalmával kerülendők, mert ilyenkor a legkisebb a sejtek inzulinérzékenysége, azaz a legerőteljesebb az inzulinrezisztencia. Hogy mennyi az ideális szénhidrát mennyiség, arról több tanulmány is született, de egységes álláspont még nincs, hiszen rengeteg tényező befolyásolja – pl. a beteg neme, életkora, testalkata, testsúlya, egyéb betegségei, sport mennyisége, minősége, vércukorszintje stb. Ami viszont minden cukorbetegre érvényes, az az, hogy kerüljék a gyors felszívódású finomított pékárukat és a fehér cukrot! Tudnunk kell azonban, hogy a cukorhelyettesítők nagy része szintén nem egészséges – leginkább elfogadott még a stevia használata. Nagyon fontos a megfelelő mennyiségű és minőségű folyadékbevitel. Körülbelüli szabálynak elfogadhatjuk a legalább 30 ml / ttkg folyadék bevitelét naponta. Ezen folyadék nagy része lehetőség szerint legyen tiszta víz vagy ízesítetlen tea (nem fekete).
Ez már minimálisra csökkentheti a szív és érrendszeri kockázatot! Foto: Diéta A cukorbetegek diétája az egészséges táplálkozásnak megfelelő, életviteltől függő csökkentett szénhidrát és kalória bevitel, melynek alapjait a dietetikussal történő konzultáció során sajátíthatja el a beteg. Fontos a meghatározott mennyiségű CH-bevitel, valamint a gyorsan és a lassan felszívódó szénhidrátok megfelelő napszaki elosztása. Lényeges elem, hogy a beteg kiiktassa étrendjéből a hozzáadott cukrot, valamint a fehér, finomított lisztet és az abból készült pékárukat. Az étrend összeállítását minden esetben állapotfelmérés előzi meg, ugyanis az életkor, életviteli szokások, tevékenységek lényegesen befolyásolják a javasolni kívánt diéta elemeit (pl. életkor, BMI, esetleges ételintolleranciák, egyéb betegségek) Mozgás Sokan felesleges elemnek tekintik a mozgást, esetleg tartanak tőle (a hipoglikémia, ízületi- szívbetegségek, panaszok miatt), ám ez mégis az egyik legfontosabb alapeleme a terápiának. Általa ugyanis csökkenhet a testsúly, a rossz koleszterin szintje, javul az inzulinrezisztencia, sőt, a súlyzós edzések hatására aktívvá válik az izom inzulint nem igénylő cukorfelvételi mechanizmusa, és ez még az edzés után 72 óráig meg is marad.
A cukorbeteg diéta étkezéseit gyakoriságának elosztását minden esetben a kezelőorvossal és dietetikussal kell egyeztetni. Étrend szénhidrát tartalma Cukorbeteg diéta esetén kiemelt jelentőséggel rendelkezik a napi szénhidrát bevitel megfelelő elosztása az egyes étkezések között, és szem előtt kell tartani minden cukorbetegnek, hogy mennyi szénhidrátot visz be napi szinten, és azok milyen minőségűek. Általános szabály, hogy kismértékben javasolt csökkenteni a napi szénhidrát bevitelt, de nem az a cél, hogy egyáltalán ne fogyasszon a cukorbeteg kenyeret, gyümölcsöt, tejterméket, csak meg kell tanulnia, hogy mikor, melyik alapanyagból mennyit fogyaszthat egy alkalommal, illetve, hogy melyik élelmiszer milyen mértékben fogja a vércukorszintet megemelni - ez a cukorbeteg diéta alapja. Kerülendő cukorbeteg étrend a hozzáadott cukrot tartalmazó termékek fogyasztása: így azok az élelmiszerek, amik répacukrot, nádcukrot, mézet, barna cukrot, glükóz-fruktóz szirupot tartalmaznak nem javasoltak. E közben érdemes előtérbe helyezni a magas rost tartamú élelmiszereket, mint a teljes kiőrlésű kenyér, barna rizs, zabpehely, teljes kiőrlésű tészta, zöldségek - ezek képzik a cukorbeteg étrend fő vonalát.
A kávét ilyen értelemben nem számítjuk folyadéknak. Az üdítőitalok pedig legyenek tabuk! Sajnos a gyümölcslevek is nagyon sok cukrot tartalmaznak így ezek sem alkalmasak cukorbetegek részére. A szénhidrát-bevitel mellett dietetikus és diabetológus közbevonásával meg kell határozni az egyénre szabott napi fehérje, zsiradék-és kalóriabevitelt is! Mozogja le súlyfeleslegét és vércukorszintjét A mozgás pozitív hatása a cukorbetegségre tény. Számtalan tanulmány bizonyította már fontosságát. Nem csak a hangulatra és a súlyfeleslegre van befolyással, hanem csökkenti az inzulinrezisztenciát és a glükóz szintjét is, ráadásul hatása az edzés után még 72 óráig kitart! A szakemberek kiemelik, hogy ne csak kardió típusú edzéseket végezzen a beteg, hanem szánjon időt súlyzós gyakorlatokra is! Nagyon fontos a fokozatosság betartása (főleg, ha eddig nem sportolt és nagy súlyfelesleggel küzd). Érdemes eleinte segítséget kérni az edzésterv összeállításához- javasolja dr. Borús Haj nal, a Cukorbetegközpont diabetológusa.
Galuska Típus főtt tésztaféle Nemzet, ország Magyarország Szlovákia Románia Alapanyagok liszt, tojás, víz Fűszerek só A Wikimédia Commons tartalmaz Galuska témájú médiaállományokat. A galuska egy frissen készülő főtt tésztaféle, melyet első sorban köretként, ill. levesbetétként, de önálló ételként is fogyasztanak. Galuska levesbe - Kőeccerű recept. Származása [ szerkesztés] Elnevezése a Magyar Etimológiai Szótár szerint a lengyel gałuszka (gombocska) hangalakjának szó szerinti átírása. [1] Valószínűleg szlovák közvetítéssel terjedt el Magyarországon. Készítése [ szerkesztés] Az osztrák-német származású 5-15 mm átmérőjű nokedlivel (Nockerl) szemben, amelyet lyukacsos lemezen át szaggatnak a forrásban lévő sós vízbe, a galuskát kanállal, vagy késsel, deszkáról szaggatják és mérete ezáltal mintegy a duplája az előbbinek. Tésztája főként grízes búzalisztből (rétes-, vagy duplafogós), tojás és víz hozzáadásával készül. Felhasználása [ szerkesztés] A különböző paprikások közismert körete. Önálló ételként tojással, illetve más változatokban káposztával, pirított szalonnával, sajttal, tejföllel, tehén- és juhtúróval, kaporral és anélkül, vagy pirított hagymával is készítik.
Ezt mára már tökélyre fejlesztettem, de az egészségügyi problémáim miatt a dietetikusom javaslatára most újítanom kellett. Most szétválasztom a sárgáját és a fehérjét és külön kavarom be a családomét és a magamét. Finoman szólva szkeptikus voltam azzal kapcsolatban, hogy ez így mitől marad egyben – tojásfehérje, só, búzadara – ezért nem közvetlenül a levesbe szaggattam bele, hanem egy külön főzőlébe. Láss csodát így hamarabb megfőtt, lágyabb, finomabb ízű lett, mint a hagyományos. Nos, az első tesztelésnél a húsleves még így is gondot okozott, így tovább finomítottuk a receptet. A következő alkalommal két lábasban főtt a leves, a családomnak hagyományos fűszerezéssel, hagymával, husival, sokféle zöldséggel, az én részemből kihagytuk a hagymát és csak krumpli és répa volt a zöldség. Örömmel jelentem, hogy működik! Galuska levesbe készítés árak. Így semmi gondom nincs a grízgaluska levessel és az az érzetem is meg van a tálalásnál, hogy én is azt eszem, amit a családom, hiszen tálalásnál a látvány ugyanaz. Köszönöm Niki!
Kezdő háziasszonyok egyik próbaköve a jó daragaluska, amelyet nem késsel kell szétvágni, hanem szép simán, gömbölydeden sárgállik a levesben, belül pedig szivacsos, könnyen vágható a kanállal. 1 tojáshoz kb. 1 borospohár (1, 2dl) búzadara, kis só szükséges. A tojásfehérjét mélytányérban egy csipet sóval felverjük, míg laza habot kapunk. Belevegyítjük a tojássárgáját és vékony sugárban öntve hozzáadjuk apránként a búzadarát, annyit hogy összeálló, de nem kemény tömeget kapjunk. Amíg a darát adjuk, hozzá a keverést egy pillanatra sem hagyjuk abba, különben a galuska nem lesz puha. Amikor elérte a kellő sűrűséget, a keverést abbahagyjuk és a tésztát a tányér egyik oldalára összerendezve többé nem mozgatjuk. Azonnal a fövő levesbe szaggatjuk. Vajgaluska, vajas galuska (levesbetét) recept képekkel - Pampuska.com. Ebből az adagból 18-20 kisebb galuskát készíthetünk. Ha a daragaluska nehezen fő meg, a leves tetejét locsoljuk meg néhány kanál hideg vízzel úgy, hogy minden galuskára jusson és tovább főzzük.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Szakácskönyv/Tésztakészítés/Vajas galuska készítése – Wikikönyvek. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Elkészítés lépésről-lépésre 1. lépés Egy tálban keverd jól össze villával a hozzávalókat. Egy jó sűrű masszát kell kapj. Ha túl folyós, tegyél még hozzá egy fél kanál lisztet. 2. lépés Szaggasd bele a galuskákat a levesbe. Ehhez csak egy evőkanálra lesz szükséged: a kanállal vegyél kis darabokat a tésztából és merítsd a forró levesbe. A galuska lecsusszan a kanálról és már kezd is főni! 3. lépés Kettő perc múlva kész a leves galuskástól! Galuska levesbe készítés házilag. Hozzávalók 1 adaghoz 1 darab tojás 3 evőkanál (púpos) liszt 0. 5 kávéskanál só 1 teáskanál vaj ízlés szerint bazsalikom vagy lestyán (elhagyható) A galuska remek alternatívája a nokedlinek, ha nincs idő apróra szaggatni nagy mennyiségű tésztáta leveshez. Elkészítése egyszerű: csak bele kell szaggatni a tésztát evőkanállal a forró levesbe és hagyni, hogy belefőjön. Ez a recept egy levesbe való tojásos vajas galuskát takar, elkészítéséhez nincs szükség nokedli szaggatóra sem. Viszont megbolondítható fűszerekkel: egy kis bazsalikom vagy lestyán belekeverésével felfrissítheted a receptet.
húslevest, a betétet csak annyi leszűrt levesbe főzzük bele, amennyi egyszeri étkezésnél el is fogy, az üres levest ugyanis jobban eltarthatjuk. Galuska levesbe készítés otthon. Azonkívül a tésztafélék állás közben sok levet felszívnak, így a következő étkezésre a leves túl sűrű lesz. Ha kevés levesünk van, és dara- vagy májgaluskát, zsemle- vagy egyéb gombócot akarunk főzni bele, akkor egy-két kanál ételízesítővel ízesített vízben külön főzzük ki, és úgy tegyük a levesbe. Főzővizét a leves szaporítására vagy valamilyen más étel feleresztésére használhatjuk.