2, 800-Ft Natúr csirkemell, póréhagyma, cukkini, padlizsán, paprika, lilahagyma, sárgarépa
Akár alsó, akár felső combot süthetünk így. A sütéshez kell egy nehéz, magasoldalú serpenyő, jól záródó fedővel. Ha ilyenünk nincs, akkor tegyünk alá vastag vaslapot, és igyekezzünk jól záródó fedőt használni, amin nincs lyuk. A hús ugyanis kis lángon, sül-párolódik, saját levében, víz hozzáadása nélkül. A jól záró fedő miatt, mire a húslé elpárolog, a combok megpuhulnak, a visszamaradt zsiradékban pedig még pirulnak is. A csirkecombok bőre alá sót szórok, és olyan fűszerrel szórom meg, amihez épp kedvem van. Ez pl. rozmaringgal készült. A serpenyőbe rakosgatom őket, meglocsolom 4-5 evőkanál olajjal vagy zsírral. Felforrósítom, egy percig minden oldalán megkapatom. Serpenyőben sült egész csirkemell: rozmaring és fokhagyma teszi izgalmassá - Receptek | Sóbors. A lángot takarékra veszem, a serpenyőt lefedem, a combokat készre párolom-sütöm kb. 45 perc alatt. Félidőben egyszer megfordítom a combokat. Ennek most krumplipüré volt a kísérője.
Az így készült hús kevés munkával készül, szaftos és zamatos, nagy előnye, hogy sokféle étel mellé tálalhatjuk. Natúr fűszerezéssel, kevés sóval, rizzsel és főtt zöldségekkel tálalva remek diétás fogás lehet, fűszeres-vajas kéregben sütve saláták, tésztás ételek mellé tálalható, de vékonyan szeletelve szendvicsbe pakolva is tökéletes lesz. Én három fázisban szoktam készíteni a húst: először serpenyőben sütöm, majd tepsibe tolom, végül megint serpenyőbe rakom, átforgatom a fűszeres vajban. Ha vastagabb, nagyobb hússal dolgozunk, akkor muszáj tartani a 3 lépést, ha viszont vékonyabb a hús, elég egyszer sütni a serpenyőben, de akkor az első körben kerüljön az összes fűszer mellé. Legyünk óvatosak, sütésnél a zsiradék pattogni fog - a sérülések elkerülése mellett arra is ügyeljünk, ne szárítsuk ki a húst, ezért amikor a sütőbe tesszük pirulni, alacsony hőfokon süssük. Szezámos és natúr csirkemell csicsókával. A leggyakrabban rozmaringgal és fokhagymával készítem így a húst, de más fűszerekkel, akár pácban is kipróbálható ez a módszer.
Két perc pihentetés után már szervírozhatjuk is.
Hozzávalók 2 darabhoz 1 darab csirkemellfilé só és bors ízlés szerint 2 ág rozmaring 2 gerezd fokhagyma 4 evőkanál olaj 2 evőkanál vaj Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: A csirkemellet vágjuk ketté, mossuk meg, majd helyezzük egy nagyobb méretű tányérra vagy tálcára, mindkét oldalán sózzuk és borsozzuk. A serpenyőben 4 evőkanál olajat felforrósítunk, majd belehelyezzük a csirkemelleket, percenkét forgatva kérgesre sütjük. A kisebb, vékonyabb húsnak 8 perc is elég lesz, ha nagyobb, picit süssük tovább. Zé konyhai tippjei - így süsd a tökéletes natúr csirkemellet - YouTube. A serpenyőben történő sütés után toljuk sütőbe a húst, 130 fokos légkeveréses funkcióra 15 percre. Vegyük elő újra a serpenyőt, tegyük bele a vajat, a rozmaringot, a fokhagymát és a húst, plusz öntsük rá a tepsibe kifolyt szaftot, amit a csirke kiengedett magából sütés közben. A hús mindkét oldalát pirítsuk meg a fűszeres vajon, majd 4-5 perc pihentetés után már tálalhatjuk is a szaftos húst.
Receptek, egyszerű ételek, vacsoraötletek A honlap készítője, alapítója: DoBeszt Rólam Dobai Esztella Tárhely: Recept kategóriák Recept kategóriák
A semleges csirkemellet finom tejszínes, mustáros mártással könnyen igazi ínyenc fogássá teheted. Serpenyőben is elkészítheted. Ha szereted, a szószhoz keverj pirított gombát. Tésztával, krumplipürével tálalva ötcsillagos ebéd vagy vacsora lehet. Hozzávalók 4 személyre Mustáros csirkéhez 50 dkg csirkemell 4 evőkanál mustár 1, 5 dl tejszín 1, 5 dl száraz fehérbor 1 vöröshagyma fél csokor petrezselyem 1 teáskanál ételízesítő só bors olaj Rakj három evőkanál olajat egy kisebb tálkába, add hozzá az ételízesítőt, a sót és a borsot, majd keverd össze. A húst mosd meg, és vágd szeletekre. Kend meg a csirkét a páclével, és tedd két órára a hűtőbe, de az sem nagy baj, ha nincs időd várni, rögtön sütheted is. Hevíts kevés olajat, és dobd rá az apróra vágott vöröshagymát. Ha megpirul, rakd hozzá a csirkét. Süsd mindkét oldalát körülbelül öt-öt percig. Ha a hús szép piros, vedd ki, és a fehérbort öntsd a visszamaradt zsiradékra. Keverd ki alaposan a mustárt a tejszínnel, és az is mehet a serpenyőbe.
Makrovilág Miniakváriumok, 3D dianézők és óriáspuzzle: egy szórakoztató, interaktív tér, ahol kicsik és nagyok egyaránt játszva tanulhatnak. Tetőterasz Már innen is szép a kilátás - különösen pihenésképpen, a lépcsőfordulóban található Pedálo-Zooban való tekerés után. Kilátótorony Az Ökocentrum körpanorámás kilátótornyáról elénk tárul az egész Tisza-tó, valamint a Bükk és a Mátra látványa is. +1: Egy eldugott téli kirándulóhely: Kisgyőr és a fából faragott művészet Talán sokan nem gondolnák, de a fafaragók Mekkája a Tisia Hoteltől 40 percnyi autózásra található egy borsodi faluban, Kisgyőrben. A településen a fafaragásnak óriási hagyománya van: több mint 30 éve tartanak alkotó tábort, ahol a mesterek és lelkes hobbialkotó együtt dolgoznak egy-egy új látnivalón vagy utcabútoron. Őszi kirándulóhelyek Kelet-Magyarországon - Outlet Hotel Polgár. Ha a környéken jársz, karácsony előtt szinte kötelező program a nemzet - természetesen fából faragott - ökumenikus Betleheme, amelyet a magyar népművészet kedves stílusában ábrázolja a szent családot és látogatóit.
Kérje ajánlatunkat egyszerűen pár pillanat alatt! Legkésőbb 24 órán belül elküldjük Önnek személyre szabott árajánlatunkat!
Minden évszakban gyönyörű a Lillafüredi függőkert, amelynek felső teraszán modern játszótér várja a kicsiket! A környékre jellemzően minden irányból csodálatos panorámát akár a Hámori-tó kellős közepéről is élvezhetjük - október 15-ig ugyanis a csónakázásra is adott a lehetőség. Debrecenbe kéne menni… Az őszi kirándulóhelyek ötletlistáján szintén mindig bérelt helyük van a nagyobb magyar városoknak is - hiszen ezekben a hónapokban tökéletes az időjárás ahhoz hogy történelmi utcákon barangoljunk. Jó hír, hogy a polgári Outlet Hoteltől autóval csupán 40 percre található az ország második legnagyobb városa, Debrecen! 14 gyönyörű hegyvidéki kirándulóhely itthon - Utazás | Femina. Múzeumok, templomok, emlékházak, gyönyörű köztéri parkok közül válogathatunk. Ha valami aktívabb programra vágyunk, élményparkok, fürdők és szabadulószobák széles választéka tárul elénk! Ha azonban nem érkezünk konkrét programtervvel, az sem gond. Debrecen azon városok közé tartozik, ahol "eltévedni" is jó, magunkba szívva az utcák hangulatát és csodálva az építészet sokszínűségét.
Így alakulhattak ki a napjainkban látható, zsák formájú, bizarr alakzatok. A szögletes sziklák bár a sarkukon állnak – a nevükkel ellentétben –, cseppet sem ingatagok. 5 / 5 Fotó: Nógrádi Attila A legkarakteresebb képződmények nevet is kaptak, úgymint Kocka, Pandúr-kő, Pogány-kő, Gomba-kő, Kis-Cipó, Oroszlán-szikla, amelyek mind Pákozd felett sorakoznak, de hasonlóan beszédes a Sukoró melletti Gyapjaszsák is. A Duna–Ipoly Nemzeti Park Igazgatósághoz tartozó 44 hektáros Pákozdi-ingókövek Természetvédelmi Terület 1951 óta élvez oltalmat. Pákozd felől a sárga turistaúton is megközelíthetők az ingókövek, a Gránit tanösvényt követve pedig az összes képződményt felkereshetjük. A közel 5 kilométer hosszú útvonal gyerekekkel is könnyen bejárható. Útvonal: Sukoró (S+) – Gyapjaszsák (S+, S) – Bence-hegy (S) – Meleg-hegy alja (S, P∆) – Likas-kő (P∆, P) – Angelika-forrás (P+, Z) – Sukoró. Táv: 14 km. Szint: 360 m. Látványos hazai sziklás kirándulóhelyek. Időtartam: 3–4 óra. A cikk a Turista Magazin 2016. novemberi számában jelent meg. Korábbi lapszámainkat ide kattintva érheted el.
A festői kis falut minden évszakban érdemes meglátogatni, de télen különös varázsa van. Kisgyőrben lépten-nyomon fából faragott szépségekre bukkanhatunk: akár csak egy padról, haranglábról vagy oszlopról van szó, érdemes részleteiben megszemlélni. A település legújabb látványossága a Szent Korona-kilátó, amelyet 2021 augusztusában adtak át. Az építmény szó szerint felteszi a koronát a falu fából faragott látványosságaira: a kilátó teteje hűen formázza nemzeti kincsünket. Kívül-belül érdekes látvány: a lépcsőházba betérve népművészeti mini-galéria fogad minket, a legfelső szinten pedig megcsodálhatjuk a panorámát. A kilátóhoz fel is gyalogolhatunk, de autóval is egyszerűen megközelíthető. Kedvet kaptál egy hangulatos téli kiránduláshoz? Akár kedveseddel kettesben, akár barátokkal, akár családdal érkezel, a Tisia Hotel & Spa tökéletes szálláshely a hasonló programokhoz - hiszen nincs is jobb, mint egy tartalmas nap után elfogyasztani egy különleges vacsorát, és a wellnessben kipihenni a kirándulás fáradalmait.
A vonulat két fő szakasza a meredek, kőtengerekkel és zárt bükkösökkel borított Mátrabérc és a Kékes tömbje, amelyeket a Nagy-völgy tagol ketté. A Kékeshez közeli Sas-kőtől (898 m) kelet felé Keleti-Mátra néven folytatódik a fokozatosan lealacsonyodó főgerinc, mely végül a Tarna völgyénél ér véget. Dél felé a Mátraalja szőlőkkel borított lankái jelentik az átmenetet a hegyvidék és az Alföld között, míg északon Mátralába hegylábfelszínei ereszkednek alá a Zagyva felső szakaszát övező dombságra. Legszebb magyar kirándulóhelyek – Szigetvár A dél-dunántúli település Baranya nyugati szélén helyezkedik el, a Zselic déli oldalán, a domboktól nagyjából 8 kilométerre, sík területen. A várost kettészeli az Almás-patak, amely a szabályozás előtt gyakran kiáradt, a környéket mocsaras árterévé téve.