század óta működő)... Gondosan kiválasztott malátakompozícióból készítettük ezt a whiskyt, amelyet először új hordóban érleltünk, majd befejezésként különleges zamatokat adó tokaji hordóban is pihentettünk... Az Akashi whiskyt a White Oak nevű lepárlóban készítik, Japán Hyogo prefektúrájában. A lepárló a nevét egyébként a városról kapta, ahol található. Érdekessége, hogy bár 1919 óta készítenek... Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.
Yamazaki 18 Yamazaki 18 éves kifejezése érettebb ízeket is hoz, de teljesen más eredménnyel. Színe sötét borostyán, a szájban bogyós gyümölcsök, mazsola és kajszibarack található. Ennek oka az érlelési folyamat során felhasznált sherry hordók nagy aránya. Hibiki 21 A Hibiki 21 egyszarvú palack, rendkívül nehéz megtalálni, és rendkívül drága, ha mégis. De finom is, gazdag sherry jegyzetekkel és egy kis füsttel a háttérben. Közel negyedszázados, de kikerüli a túlzott mértékű buktatókat, mint például a túlzott tölgy vagy tannin. Ehelyett a Hibiki 21 bizonyítja, hogy további néhány év figyelemre méltó eredményeket hozhat, ha gondosan és szelektíven végzik. Listaár: 250 USD.
Japán whisky a lepárlók szerint a kereslet az elmúlt években jóval meghaladta a kínálatot, ami azt eredményezte kevésbé érlelt whisky és magasabb árak. Tovább bonyolítja a dolgokat, hogy egyes hírneves cégek állítólag más országokból szerzik be a whiskyt, és japán whiskyt címkéznek. Ennek érdekében hasznos áttekintést kapni a japán whisky-táj. Két fő cég gyárt japán whiskyt. Suntory, három lepárló tulajdonosa, a legnagyobb. Nikka következik a sorban, két ugyanolyan jellegzetes lepárlóval. Számos más kisebb művelet is készül a japán whisky gyártására - egyesek még rizs whiskyt is desztillálnak, amelyet sokan lényegében túlbiztos shochunak tartanak. Az egyedülálló malátaik mellett a Nikka és a Suntory nagyon jó minőségű keverékeket állít elő. Valójában a keverést tartják a japán whisky gyártásának legfontosabb lépésének. Néhány lepárló, például a Yamazaki, elegendő, különböző alakú és méretű állóképet használ, hogy szó szerint több tucat különböző desztillátumot készítsen, amelyeket aztán számtalan hordótípusban érlelnek, mielőtt a végtermékbe kevernék.
NYUGODJ BÉGÉBEN TISZA GÁBOR (16) (Apamondtabolg) Válasz babuci25 #4 számú posztjára Nyers szalonna adataival 500 grammot vagy sült szalonnáéval 240-et... Persze a már említett probléma, hogy a szalonnák igen különböznek, marad. Személy szerint megmérném a sütés teljes eredményét (a sült szalonnát és a kisült zsírt együtt) s azt nemes egyszerűséggel zsírnak tekinteném (maga a sült szalonna sem teljesen az, de mit lehet tenni? :) esetleg egy icipicit kevesebb súllyal számolnék)... Ennél jobbat nem tudok, de nekem ez már tökéletesen megfelelne. Kérdésem ha 500 gramm hasaalja szalonnát kisütök akkor 240 gramm lesz belöle... Ilyenkor, hogy mint kell számolni? Nyilván nem mindegy, milyen szalonna... Van 600 és 800 kalóriás szalonna is a netes táblázatok alapján, amit el is tudok képzelni. Az átlagos szalonna bizonyosan jelentősen vizesebb annál, hogy majdnem a tiszta zsír értékeit hozza. Sült szalonna kcal 9. De olyan is van. Nem helyes:-D 100G- 518 kcal fehérje -9g zsir:53, 1 szénhidrát:0
Az élelmiszer neve keresése: 100 g tartalmaz 471, 32 kcal Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Szalonna, sült - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.