2015. szept 28. 19:39 #mákos guba #édesség #krém 140746_2 Sok családnál a szenteste elmaradhatatlan desszertje a mákos guba, hiszen úgy tartották - az apró mákszemek miatt - hogy sok pénzt, hatalmas szerencsét hoz fogyasztása. Nálunk minden évszakban nagy kedvenc. Úgy szoktam különlegessé tenni, hogy mindig egy kicsit másképpen tálalom. Hozzávalók 4 személyre: 6 kifli (a 2-3 napos száraz a legjobb) 1, 5-2 liter tej 8-10 dkg darált mák 4-6 evőkanál cukor (természetesen édesítő vagy barna cukor is jó) 2 zacskó vaníliás cukor ( el is hagyható) vanília krém (lehet pudingporból készíteni, vagy akár kész puding is jó hozzá) A tejet felteszem forrni, és addig a kifliket kisujjnyi vastag karikára vágom. Belerakom egy jó mély üvegtálba. Rászóróm a mákot és a cukrot is. A klasszikus mákos guba receptje - Recept | Femina. A forró tejet öntöm rá ezután. Én mindig úgy készítem, hogy nagyon sok tej jusson a kiflikre. Tulajdonképpen ázzanak el, akár veszítsék is el formájukat. Nagyon alaposan átkeverem és már készen is van! Sokan ezután még beteszik 15 percre a sütőbe.
A mákos guba eredetileg karácsonyi szerencsehozó édesség volt: úgy tartották, a sok apró mákszem pénzt hoz a házhoz az új évben. Ma azonban nem kötődik ennyire a decemberi ünnephez, bármikor bátran elkészíthető. Mellette szól, hogy olcsó, és nagyon könnyű összedobni. Szinte elronthatatlan. Sőt, még a gyors verziónál is akad gyorsabb. A klasszikus mákos guba Hozzávalók: 6 nagyobb kifli 1 liter tej vaníliás cukor 3 tojás 15 dkg darált mák 8 dkg cukor 5 dkg porcukor A kifliket hagyd egy kicsit megszikkadni. A tejet melegítsd fel. A tojások sárgáját keverd ki a cukorral, és add a tejhez. Ne hagyd felfőni! Borbás Marcsi karácsonyi menüje | egy.hu. Keverd bele a vaníliás cukrot is. A mákot keverd el a porcukorral. Fogj egy jénai tálat, vajazd ki. A kifliket karikázd fel, és rétegezd a tál aljára. Locsold meg a tejes keverékkel, és szórj rá mákot. Folytasd így, amíg el nem fogy. Told előmelegített sütőbe, és közepes lángon süsd 25 percig. Tojáshabos mákos guba Készíthetsz kívül ropogós, belül krémes tojáshabot a guba tetejére. Ehhez három tojásfehérjét verj két evőkanál porcukorral kemény, fényes habbá.
Tovább
Gasztro 2021. december 13., hétfő Borbás Marcsi receptje a mákos gubához, avagy bobájkához Hozzávalók: 1 kg finom liszt 5 dkg élesztő 5 dl víz 6 ek kristálycukor 1 cs vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 1-2 csipet só 1 dl olaj 6 dl tej 1 citrom héja 2 ek cukor 1 rúd vanília 20 dkg mák 10 dkg cukor Elkészítés 1-1, 5 dl langyos vízben egy kis cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A liszthez keverjük a maradék cukrot, a sót és a citromhéjat. Hozzáadjuk az olajat, a felfutott élesztőt, illetve annyi vizet, amennyit a tészta felvesz, és szép simára dagasztjuk. Kb. egy órát hagyjuk pihenni, majd a deszkán átgyúrjuk. Borbás Marcsi szakácskönyve - Mákos guba (2019.12.15.) - YouTube. Ezután négyfelé vágjuk a tésztát, majd mindegyik darabot további négy adagra osztjuk. Ezeket a kis cipókat hosszú rudakra sodorjuk, és egy olajozott-lisztezett tepsibe helyezzük. Ha a gubatésztával teleraktuk a tepsit, akkor vagdossuk be keresztbe, falatnyi darabokra őket. Ne vágjuk át teljesen a tésztát, így a rudak sütéskor egyben maradnak, és szét lehet majd törni őket. 170 °C-on 20 perc alatt készre sütjük, és a kamrába rakjuk szikkadni.
Ezek is érdekelhetnek Friss Itt a locsolók kedvence: stefánia vagdalt a húsvéti hidegtálra MME Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt. Sorozatunkban egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető, szezonális recepteket mutatunk nektek. Most egy mennyei húsvéti finomság, a Stefánia vagdalt következik. Próbáljátok ki! Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
Bízza a kerti világítást ügyes és tapasztalt szakemberre! A hangulatos nyáresték érdekében a kerti világítás egy olyan, elengedhetetlen eleme a kerttervezésnek, amihez igazi hozzáértés szükséges. Egy kert ideális megvilágításához nem elég az, ha a villanyszerelés alapismereteit elsajátítja az ember: itt az atmoszféra megteremtéséhez is érteni kell, hogy a fények harmóniában legyenek a növényekkel és dekorációs elemekkel. Ötletes, hangulatos megoldások és széles választék Biztonságos és praktikus kivitelezés Precíz, kreatív és gyors megvalósítás Kerti világítás ötletek Ha kerti világítás ötletekre van szüksége, vagy bizonytalan a világítás módjával, mértékével, típusával kapcsolatban, akkor az alábbiakban (is) tudunk segíteni: Hogyan világítson meg egy kerti ösvényt? Miként tegye hangulatossá éjszaka is a kerti tavat? Mikor milyen lámpát érdemes választania a kertjébe a világításhoz? Nekünk mindenre van egy jó ötletünk! Kerti világítás szolgáltatásaink Milyen konkrét esetekben tudunk Önnek segíteni, ha elakad a kerti világítás kapcsán?
Az üveget az üvegvágónak nyomva és közben forgatva tudod azt körbe karcolni. A karcolás szabad kézzel is elvégezhető, de így sokkal könnyebb. Következő lépés, hogy a vízforralóban forralj vizet, majd csurgasd a karcolásra. Miután jól felforrósítottad engedj rá a csapból hideg vizet. Most már két kézzel foghatod és forgathatod az üveget. A legtöbb esetben már itt ketté törik az üveg, de ha mégsem folytasd ismét a forróvízzel és váltogasd addig míg ketté nem válik. Vágott Üvegek Érdemes először a kevésbé egyedi üvegen próbálkozni, hogy rá érezz, hogy mennyi ideig kell a forró, illetve a hideg vizet önteni. Gyorsan rá fogsz jönni. Nekem két-három üveg után már könnyen ment, de minden repedést később sem tudsz elkerülni. Miután a vágás megvan, az üveg felső részét felhasználva különböző mécsestartókat készíthetsz. Teheted faszeletre, parafa alátétre vagy akár beton kaspóra is. Az utóbbi készítéséről részletesen olvashatsz itt. Üveg Vágás Mécsestartő Kék Üveg Vágás Mécsestartő Kerti Világítás A bemutatott kerti hangulatvilágítások saját kezűleg, könnyen kivitelezhetőek és remélhetőleg sokaknak szolgálnak inspirációiul a saját kerti világításuk elkészítéséhez!
Kicsit nagyobb beruházás szükséges hozzá, mint az előző ötlethez, bár lehet, hogy néhány háztartásban találhatunk használaton kívüli kalitkát. A gyertyákat csak helyezzük az aljába, lehetőleg minél többet a szép fényélményért. 3. A kültéri égősor Ha nem gyertyákkal képzeltük el a kertünket, akkor sem kell kétségbe esni, mivel egy égősorral is el lehet érni a kívánt hatást, akár jobbat is, mint a gyertyákkal. Mutatós darabok a nagy égővel ellátott fényfüzérek, amiket akár otthon is el lehet készíteni egy sztenderd fényfüzérből, illetve néhány kiszuperált villanykörtéből. Igyekezzünk időtálló darabokat választani, hogy sokáig ékesíthessék a kertünket. 4. Az elmaradhatatlan lampion Elég nyilvánvaló kerti világítás inspiráció: tegyünk fel lampionokat a kertbe. Egyszerűen nem lehet őket megunni. Akár a hálózathoz kapcsolt, akár akkumulátorról működő darabról van szó, a végeredmény magáért beszél. Minden kerti stílushoz passzol, a vidámságával pedig könnyen feldobja a kertünket a jó hangulatú esti társalgások érdekében.
Nincs is annál jobb, mikor egy gyönyörű nyári napon összegyűlnek a barátok a kertben, és eltöltenek pár kellemes órát. Azonban ha leszáll az este és besötétedik, a tábortűz fénye nem fog elegendő fénnyel szolgálni a társaságnak. Napjainkban egyre népszerűbbek a LED technológiás fényforrások, amelyekkel gyönyörűvé varázsolhatjuk az udvart vagy a teraszt, ráadásul roppant költséghatékonyak. Összegyűjtöttünk néhány népszerű kerti világítás ötletet, amelyekkel az éjszaka beköszönte után is folytatódhat a mulatság! Különféle kerti lámpák Kétségtelenül az egyik leggyakrabban használt kültéri világítás a különféle alakú és típusú kerti lámpák. Miután számtalan verzióval találkozhatunk a webáruházak kínálatában, gyakorlatilag bárhogyan feldíszíthetjük az udvart. A napelemes kültéri lámpák különösen népszerűek, mivel vetélytársainál sokkal gazdaságosabban üzemelnek, valamint roppant környezetbarátok. Kiválóan helytállnak számos területen, legyen szó esztétikai vagy funkcionális célról. Igazán mutatós, ha mondjuk a kaputól a bejáratig irányfényként elhelyezünk pár földbe szúrható kerti lámpát.
Azonban ne vágd le, hogy a dugók felfűzése után be tudd fejezni a tekerést, hiszen a karika két végét csak ez után tudod összefogatni. Ha olyan drótkarikád van, amire nem tudod felfűzni a szemes csavarokat, akkor a kárikára is rákötheted vagy drótozhatod. Minden karikát három ponton célszerű felakasztani. A damilt vagy a madzagot rögzítsd a karikára, amit előzőleg három egyenlő részre osztottál. Ezt ismételd meg mindhárom szintnél. Miután mind a három karikán rajt van parafadugó és el van harmadolva, akkor a csillár tetejéhez való rögzítésük következik, de előtte bekell fejezni a csillár tetejét. A zöldre festett IKEA edényalátéteket fogd össze úgy, ahogy majd később össze is kell ragasztanod és a belső oldalon jelöld be a széleket. Parafa Csillár Alapanyagok Ha ezzel megvagy az edényalátéteket is harmadold el és tekerd be a szemescsavarokat a megjelölt pontokba. Parafa Csillár Készítése Majd ragaszd össze a három részt. A következő lépés, hogy a parafadugókkal tele fűzött karikákat damillal rögzítsd az előkészített tetőhöz.
Ugyanilyen dekoratív megjelenést érhetünk el a járdaszegély mentén elhelyezett oszlop alakú kültéri fényekkel is. Ha pedig a dús növényzet közé rejtünk el LED-es kerti lámpákat, valóban egyedi dizájnt alkothatunk. Fényfüggönyök Nyáron a teraszok szinte kötelező elemeinek számítanak a változatos színvilágú, szemet gyönyörködtető LED fényfüggönyök. Garantáltan feldobja a társas összejöveteleket több száz izzójával, amelyeket ráadásul egy többfunkciós kapcsolóval kedvünk szerint állíthatunk be. Függesszük fel a falra, az ablakokra, a kerítésre vagy a verandára, vagy készítsünk belőle akár fényfalat. A hideg, meleg és természetes fehér árnyalat mellett választható színű LED fényfüggönyök is elérhetőek az interneten. Ha egy kicsit el szeretnénk térni a megszokottól, szerezzünk be pink, kék vagy más színű világítást, és egész biztosan irigykedve tekintenek majd ránk a szomszédok. Már csak arról kell meggyőződni, hogy megbízható helyről szerezzük be fényfüggönyünket. Akik nem olyan jártasak a világítástechnika világában, azoknak ajánljuk figyelmébe a Union Knights weboldalát: kínálatukban többféle minőségi és ragyogóan szép LED-es fényfüggönyt találhatunk korrekt áron, ráadásul 2 év garanciával.
1. Napelemes irányfények elhelyezése a kertben Az irányfények roppant hasznos világítások. Nemcsak hogy dekorálnak de nagyon jól is funkcionálnak. Nappal csinosan mutatnak a kertünkben, esténként pedig a legfontosabb kerti útvonalakat világítják meg. A legtöbb esetben a kocsibeálló és a járda mentét világítjuk meg velük. Emellett a veteményes- és virágoskerthez vezető útvonal fő megvilágítói. Általában halványabb fénnyel rendelkeznek, hiszen ők irányadó fényforrások. 2. Napelemes kerti figurák Az egyik legfontosabb kerti dekoráció, bájos és szemrevaló. Ha az irányfények kihelyezésével már végeztünk akkor nagyjából látjuk hogy a kertünk mely pontjait kell feldobni egy jópofa kis világítással. Napelemes törpékkel és békával nagyon jól dekorálható a fák alja és a veteményeskert. A díszesebb figurákat mint például egy páva vagy flamingó világítás az utcafront felé néző területen szokás elhelyezni. Ezek mutatós és elegáns világítások. 3. Földbe szúrható kis dekorációs világítások Ezek legfőképp apró kis világítások, általában 10-20 cm magasságúak.