Azt követően lisztezett felületen nyújtsd ki egy centisre a tésztát, majd helyezd sütőpapírral bélelt tepsibe. A tejfölt keverd össze a fokhagymával, és kend meg vele a tészta tetejét. Süsd előmelegített sütőben, 180 fokon öt percig. Utána vedd ki, szórd meg előre megpirított szalonnadarabokkal, szeletelt lilahagymával, reszelt sajttal, és 25-30 perc alatt süsd szép pirosra.
Tedd bele a tálba a tésztát, és takard le egy konyharuhával, majd tedd meleg helyre (ha más nincs, én be szoktam gyújtani a sütőt pár másodpercre míg kellemes meleg nem lesz benn, és oda teszem). A tésztát most hagyni kell kelni, kb 1 órát. Ez idő alatt elkészítheted a feltétet. Ehhez bacont, vagy szalonnát kockázz fel apró darabokra, és serpenyőben süsd ki belőle a zsírt. Ezt a lépést sok recept kihagyja, de az én tapasztalatom az, hogy ha nyersen teszed a tésztára a szalonnát, az nagyon zsíros lesz. Egy nagy poharas tejfölbe nyomj bele 2-3 gerezd fokhagymát, egy kis sót és borsot ízlés szerint, valamint kockázz fel ízlés szerint vöröshagymát. Eredeti langalló receptions. Ha elkészült a tészta, és szép nagyra dagadt, még egyszer finoman gyúrd át, majd nyújtsd ki ujjnyi vékonyra, és tedd tepsibe. Kend meg a fűszerezett tejföllel, szórd rá a nyers hagymát és a kisütött szalonnát, majd a tetejére tegyél reszelt sajtot ízlés szerint, és már mehet is az előmelegített sütőbe (vagy kemencébe:)). Süsd addig, míg a tetején a sajt el nem kezd barnulni!
Kenyérlángos (langalló) Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra 120 perc rafinált átlagos 4 adag Elkészítés Az élesztőt belemorzsoljuk a langyos tejbe, a tetejére rászórunk 2 marék lisztet és a porcukrot, egy kicsit összekeverjük, és hagyjuk felfutni. A többi lisztet beletesszük egy nagy dagasztótálba, belekeverjük a sót. Ha feljött a kovász, ráöntjük a lisztre, és elkezdjük összedolgozni. Folyamatosan öntjük hozzá a meglangyosított vizet, ahogy a tészta felveszi. Kenyérlángos házilag – egyszerűbb, mint gondolnád!. Olyan állagúnak kell lennie, mint a lángostésztának. A keverőtálban lévő tésztát letakarjuk konyharuhával, és 2 órán át hagyjuk kelni. Ezután lisztezett gyúródeszkára tesszük a tésztát, egy kicsit átgyúrjuk, majd 3 részre szedjük, és 1 órán át kelesztjük. Amíg a tészta kel, elkészítjük a feltétet. A szalonnát serpenyőben kisütjük majd a szalonnapörcöt kitesszük egy tányérra. A kisült szalonna zsírjába beletesszük a felkarikázott hagymát, üvegesre pirítjuk, ezután beletesszük az előzőleg apróra vágott fokhagymát, megsózzuk, aztán tovább pirítjuk, ízlés szerint tehetünk bele borsot is.
Ha jól összepirult, ráöntjük a tejföl t, és 1 percig főzzük. A sütőt előmelegítjük 250 fokra. Amíg melegszik a sütő, előveszünk egy tepsit, és az egyik különválasztott tésztát a gyúródeszka közepére tesszük, kinyújtjuk a tepsi méretére, és kb. 1, 5 cm vastagra. Rátesszük a tepsire, és az előmelegített sütőben 5 perc alatt elősütjük, majd kivesszük, és rákenjük a tejföl ös mártást, ízlés szerint kolbászt, sonkát, szalonnát és sajtot teszünk rá. Betesszük a sütőbe, és 250 fokon 5 percig sütjük. Így járunk el a másik két rész tésztával is. TÖKI POMPOS (LANGALLÓ VAGY KENYÉRLÁNGOS) TÖKI POMPOS (KRUMPLIS KENYÉRLÁNGOS) Megjegyzés Egy kicsit időigényes, de megéri a fáradtságot. Kb. 1500-2000 Ft-ból kijön a 3 tepsi, ebbe benne van a villanysütő áramfogyasztási költsége is. A 3 tepsi kb. 18 személynek elég. - Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Kenyérlángos, langalló recept. Ezek is érdekelhetnek
Az ország legjobb szakács képzéséért kattints a képre! Tetszett a recept? Szeretnél ilyen különleges finomságokat, vagy klasszikus ételeket is profi szinten készíteni? Ha érdekel a szakácsmesterség, ne habozz tovább, iratkozz be az EFEB Szakács tanfolyamára, ahol nagyszerű szakemberek várják, hogy átadhassák tudásuk legjavát! Eredeti langalló recept magyarul. A tanfolyamról érdeklődhetsz IDE kattintva. Kezdj új életet egy olyan szakmában, amelyet igazán élvezel – és többé egy napot sem kell dolgoznod! ;)
Dr. Simon Fiala János 5600 Békéscsaba, Jókai utca 54 A díjazott a Szegedi Orvostudományi Egyetemen végzett, "summa cum laude" minősítéssel. 1978. október 1-jén helyezkedett el a kórház fogászati szakrendelőjében. Sebészeti szakrendelés Budapest - Üzleti.hu. Szakvizsgát 1980-ban tett fog- és szájbetegségekből, 1986-ban szájsebészetből, mindkettőből jeles eredménnyel. A szájsebészeti szakvizsga megszerzését követően beindította a szájsebészeti szakrendelést, amely öt fekvőbetegággyal kiegészítve a traumatológiai osztály mátrixaként működik. A szakrendelői munka a szájsebészet teljes palettáját felöleli, éves szinten körülbelül 2000 járóbeteget látnak el. A sikeres szájüregi szűrésnek köszönhetően sok tumoros esetet diagnosztizálnak, megadva ezzel a páciensek gyógyulásának esélyét. Az osztályon az arc- és állcsontsérülések, részben daganatos folyamatok, fejlődési rendellenességek, az arc-állcsont gyulladásos folyamatainak ellátása történik, éves szinten mintegy 100 esetben. Mindezen feladatai mellett dr. Simon Fiala János 2005-ben konzerváló fogászat és fogpótlástanból is szakképesítést szerzett, kiválóan megfelelt eredménnyel.
Előjegyzés alapján: hétfőtől – csütörtökig 13:00-15:00 Telefonszám: 66/886-102 Cím: 5630 Békés, József Attila utca 5. Dr. Dányi József Hétfő: 7:30 – 13:30 Kedd: 7:30 – 13:30 Szerda: 7:30 – 13:30 Csütörtök: 7:30 – 13:30 Péntek: 7:30 – 13:30 Dr. Pálfi Attila Balázs Hétfő: 15:00 – 19:30 Dr. Constantinescu Sebastian Szerda: 15:30 – 18:30
A weboldalon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy személyre szabott élményt nyújtsunk Önnek. Weboldalunk további használatával jóváhagyja a cookie-k használatát. További információ