Diétás linzer teljes kiőrlésű lisztből 2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök. Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet alakbarát módon úgy, hogy lehetőleg ugyanolyan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek. Teljes kiőrlésű linzer film. FIGYELEM! A receptjeimben és a tájékoztató jellegű bejegyzéseimben tapasztalataimat és az interneten található információkat gyűjtöttem össze. Nem vagyok sem orvos, sem dietetikus, ezért a tanácsaimat és a receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!
Most, hogy ilyen gyorsan közeledünk a karácsonyhoz, elkezdtem összeírni azokat a süteményeket, amiket idén biztosan elkészítek, de csakis egészséges alapanyagokból. A lekváros linzer biztosan szerepelni fog a listámon, hiszen számomra egy nagyon kedves recept, amit még nagymamától, valamint édesanyámtól tanultam, fehér liszttel és cukorral elkészítve. Teljes kiőrlésű linzer mese. Az életmódváltásom során ezt a kettő alapanyagot már rég száműztem a konyhából és az étkezéseimből, de a finom sütiknek nehéz nemet mondani, főként karácsonykor, ezért most egy olyan változatát hoztam el nektek, ami teljesen egészséges alapanyagokból van elkészítve. Karácsonykor senki sem diétázik, mindenki szeret jókat enni és inni, viszont a mértékletességre fontos, hogy ilyenkor is odafigyeljünk, legyen szó fehér lisztes, cukros, illetve egészséges, teljes kiőrlésű ételekről, hogy a 2019-es évi fogadalmaink között ne szerepeljen a "Jövőre lefogyok, odafigyelek, változtatok és társai" mondatok!
100 g cukorral próbálkoznék, de ez függ a lekvár édességétől is, savanykásabb lekvárhoz mehet esetleg az édesebb tészta) lekvár ízlés szerint A hozzávalókat jól összegyúrjuk, majd 3-4 mm vastagságúra kinyújtjuk (esetleg két zsírpapír közé téve, ha nagyon meglágyul, vagy nyújtás előtt kb. fél órára tesszük). Linzerformával lyukas és sima tallérokat szaggatunk, és 180 fokra előmelegített sütőben 5-8 perc alatt kisütjük. Dietas-linzer-teljes-kiorlesu-lisztbol (3) - Salátagyár. Tipp: sima kekszformaszaggatóval is szaggathatjuk, lekváros ragasztás nélkül, akkor kiadósabb (Férjnek pl. úgy ízlett a legjobban:-) Forrás: Napfényes Alapítvány: Sütemények
Van olyan jó, mint a hagyományos! 1. lépés A száraz hozzávalókat és a finomra reszelt citromhéjat késes robotgépbe tesszük, és alaposan megdaráljuk. (Ha nincs késes robotgébünk, csak keverjük el egy nagy tálban. De az édesítőszert ilyenkor is érdemes megdarálni, ha van rá mód. ) 2. lépés A száraz keverékhez adjuk a felkockázott vajat, majd az ujjbegyeink vagy a robotgép segítségével morzsásra dolgozzuk. Teljes kiőrlésű linker ds. Hozzáadjuk a tojássárgáját és a tejfölt, és összegyúrjuk a tésztát. Fóliába csomagoljuk, azután 1 órát pihentetjük a hűtőben. 3. lépés A tésztát lisztezett munkalapon vékonyra nyújtjuk, kiszaggatjuk a kekszeket, és sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk. 180 fokra előmelegített sütőben, kb. 10-12 perc alatt készre sütjük. 4. lépés A kihűlt kekszeket összeragasztjuk lekvárral, és jól záródó dobozba tesszük. A tetejét meghinthetjük vékonyan porédesítővel, de el is hagyhatjuk róla.
Kiszállítás 1-3 munkanap alatt Ingyenes kiszállítás 25. 000 Ft felett Segítőkész ügyfélszolgálat Szeretettel csomagolva Szállítási költség 1. 750 Ft
Ragyogj okkal! - Hanghullámok szárnyán. "New Day – New Hopes" 2018. 09. 29. Kende-Hofherr Krisztina Donations 438 000 HUF Goal: 1 000 000 HUF 44% completed Campaign closed! Thank you for the donations! Azt ígérte minden rendben lesz... Nem lett. Azóta sem tudom, hogy pontosan mit érzek, de azt tudom, hogy szüntelenül dühös vagyok. Elmondhatatlanul dühös. Nem, nem rá! Az életre? A sorsra? A fene sem tudja. Nincs igazság! Annyi bizonyos! Annyi, de annyi gonosz és rossz él a Földön. Miért mindig a legjobbak mennek el?! Megválaszolhatatlan kérdés egy értelmetlen búcsú után. Gyakran kapom magam azon, hogy őt hallgatom. A lányt, aki életünk első találkozásakor meglátta bennem az érzelmest, az érzékenyt. Megérzett. Rámérzett. Ez a közös kép az utolsó olyan rendezvényen készült, ahol együtt voltunk. Nem olyan régi... Rajongtam, rajongom őt. Kende-Hofherr Krisztina Archívum - Behaviour. A hangot és az énekesnőt, de még inkább az EMBERT! Szeretném, ha minél többen megismerkedhetnének fiatal kora ellenére is jelentős életművével és szeretném, ha az, hogy ő már nincs itt velünk, akár csak annyi értelmet kapna, hogy onnan fentről, mi általunk segíteni tudna más, hozzá hasonló helyzetben lévő művészeken.
És hiszem, hogy 2019 az én évem lesz!!! Bevallom, csak nemrég "találtam" Önre az Instán, talán Liptai Claudia oldalán. És hiszem, hogy ez sorsszerű volt, mert azóta kezdek újra élni.
Főoldal | Bulvár A napi többórás, New Yorki-i sétáknak köszönhetően kezdett el a gasztronómiával foglalkozni Mautner Zsófia - derül ki Kende-Hofherr Krisztina műsorából. Bár egész fiatalon rutint szerzett a konyhában Mautner Zsófi, a gasztronómia hazai nagykövete csak jóval később tette le a névjegyét a "konyhapultra". "A családban nálunk természetes volt, hogy mindenki főz. Édesapám is remekül főzött, az volt az egyezségük édesanyámmal, hogy ő mindent elkészít, cserébe anyukám csak akkor takarít, ha ő nincs otthon. Gyakran sürögtünk a konyhában, én 7 éves korom óta főzök" – emlékezett vissza a 95. 8 Sláger FM-en Mautner Zsófi, aki szülei példáját látva kezdetben diplomatának készült. Ragyogj okkal! - Hanghullámok szárnyán.. "Előttem volt a példájuk, így tulajdonképpen a gimnáziumban is úgy készültem, hogy diplomáciai pályára lépek majd. Nyelveket tanultam, eljátszottam a gondolattal, hogy bölcsészkarra vagy külkerre menjek-e, végül az utóbbi lett. Szakaszosan, de 13 évet külföldön éltem. Ezek közül is kiemelkedő a New Yorkban töltött időszak, ahol a gasztronómia iránti szenvedélyem annyira kiforrta magát, hogy ez lett az én második karrierem" – mondta a magát 'főzőnőnek' tituláló Mautner Zsófi, aki egy véletlennek köszönheti, hogy pályája így alakult.
"Amikor a diplomáciai tanulmányaim miatt szakmai gyakorlaton voltam New Yorkban, nem volt túl sok az ösztöndíjam, így inkább gyalog közlekedtem. Ha valahol, New Yorkban igazán nagy távolságok vannak, így mire hazajutottam 90 blokkot kellett végigsétálnom, ami 3-4 órát jelent. Félúton volt egy könyvesház, ahova mindig betértem. Kende-Hofherr Krisztina hétköznapi példaképei. Egy egész emeletnyi szakácskönyvük volt, amit – abban az egy évben, amíg ott éltem – szépen végigolvastam. Az ott szerzett tudás, a rengeteg gasztronómiai információ, a mérhetetlen mennyiségű inspiráció, amit a könyvekből merítettem alapozta meg a későbbiekre azt, hogy feladva a diplomata karriert a gasztronómia felé fordultam" – árulta el a Hétköznapi példaképek, nem hétköznapi történetei című műsorban Mautner Zsófi, Kende-Hofherr Krisztinának. Fotó: hoffi