Ezen összetevők miatt egy komplex, szív- és érrendszeri betegségek megelőzéséhez, az öregedés tüneteinek mérsékléséhez szükséges és a koleszterinszint csökkentéséhez szükséges "fegyverhez" jutunk, melynek egyáltalán semmi mellékhatása nincs! Igen magas antioxidáns tartalma ( például a karotinoidok és az E-vitamin) miatt –mellyel megköti a kialakuló szabad gyököket - a daganatos megbetegedések megelőzésében is nagy szerepe van. Teát is készíthetünk belőle, áztatva igen hatásos májtisztító, de vesebántalmakra is ajánlja a népi gyógyászat. Gyömbéres, körtés sütőtök krémleves. Ehetjük nyersen, pirítva (nagyszerű az illata hevítés közben! ), salátákba keverve, szórhatjuk pogácsák, sós sütik tetejére, kitűnő akár dió, mandula, vagy mogyoró helyett is. Pástétom illetve igen finom lekvár is készíthető belőle. A sütőtök krémleves egy kis chilivel megbolondítva is érdekes. Én magam néha csepegtetek némi tökmagolajat - úgy 8-10 cseppet - teljes kiőrlésű kenyérre - ami így önmagában is finom, vagy szendvicsnek elkészítve is különleges.
Jól illenek húsmentes ételek esetében hüvelyesekkel, pl. csicseriborsóval, lencsével, és kiválóan harmonizálnak húsokkal, halakkal is. Saláták - mehet akár nyersen vagy sütve is, az őszi saláták kötelező színes és kelléke ez a csodás színű zöldség. Sütemények - a sütőtök önmagában édes íze lehetővé teszi, hogy kevesebb édesítéssel, hozzáadott cukor nélkül készítsük el süteményeinket, ráadásul "titokban" növelhetjük desszertjeink élelmi rost-, vitamin- és ásványianyag-tartalmát. Ne riadjunk meg a gondolattól, bátran próbáljunk ki sütőtökös süti recepteket! Sütőtökös sütireceptekért fusd át korábbi cikkünket! : 9+1 sütőtökös süti 200 kalóriából Magában - uzsonnára fogyaszthatjuk a sima sült sütőtököt is - a mézzel kenegetést, csorgatást azonban ezúttal hagyjuk el. Sütőtök krémleves a javából!. Ha 20 g szénhidrát jut étrendünkben az uzsonnára, akkor az 150 g sütőtök elfogyasztását jelenti. Ez persze kalóriában lehet, hogy kevés lesz uzsonnára (hiszen mindössze ~70 kcal), ezért kísérhetjük pl. keményebb, alacsony szénhidráttartalmú sajttal.
HÁNTOLT, PUCOLT TÖKMAG - Prémium magyar termék, sötétzöld színű, egész, szép magok, nem sütőipari minőség!! Származása, fajtái: S ok más növényhez hasonlóan Amerikából Kolumbusz Kristóf révén került az öreg kontinensre, Európába. Dél-Amerika északi részein, illetve Közép-Amerikában a fejlett (növény) kultúrájú inkák, maják már évezredek óta termesztették és fogyasztották ezt a tökfélét, melynek számos válfaja (egyes vélemények szerint több mint 200) vált ismertté és kedveltté, pl. patisszon, főzőtök, cukkini, (olaszosan zukkini). Használják takarmányként és étkezési célra, bizonyos tájakon pedig tartósabb fajtákból tárolóedényt is készítenek. Vannak kifejezetten a magvaik miatt termesztett fajták, ezek közül legelterjedtebb a "Cucurbita pepo". Sütőtök krémleves receptek, cikkek | Mindmegette.hu. Ennek a típusnak az a különlegessége, hogy nincs magháza, tehát a szárítás után nem kell hántolni. Ez egy nemesített fajta, legtöbbet ebből Oroszországban termelnek. Maga a növény éretten kék színű (ld. még Avatar:-)), és 3-5kg-os méretűre nő. Hazánkban legelterjedtebb a főleg kukoricások köztes soraiban termesztett, narancssárga héjú, lapított gömb, vagy hosszúkás alakú "nagydombosi" fajtája.
Az IR-diétának megvannak a maga szabályai, amiket be kell tartani, de ezek mellett is egy jól tartható, változatos étrendnek tekinthető. Lássuk, a sütőtök hogy illik bele! Szentesi Éva, a WMN életmódváltó szerzője e heti cikkében arról ír, hogy az elmúlt egy havi tapasztalatai során milyen visszajelzéseket kapott az életmódváltásával kapcsolatban: Mit mondj és mit ne mondj egy kezdő életmódváltónak című írását itt olvashatjátok. Éva és a sütőtök A héten Éva azt kérte tőlem, hogy járjam kicsit körbe a "sütőtök az IR-étrendben" témát. Emlékeztetőül csak annyit, hogy Éva jelenleg egy 90 napos életmódváltó programban vesz részt, amelynek egyik pillére a 160 g-os, egyszerű szénhidrátokban szegény étrend - azaz ebbe kell beilleszteni a sütőtököt. A sütőtök A sütőtök élelmi rostokban, magnéziumban, káliumban, béta-karotinban gazdag zöldségféle, amelynek 100 grammja mindössze 45 kalória és 12 g szénhidrátot tartalmaz. Mind a normál kiegyensúlyozott, mind az IR-étrendben kiváló alapanyag így az őszi-téli szezonban - ráadásul ma már gyakorlatilag mindenhol, kedvező áron érhető el.
Válasz devia #2 számú posztjára de nem azt irja, hogy sult sutotok, hanem sutotok, tehat ertsd nyersen. Vagy lemered magadnak kulon nyersen es igy irod be, vagy felviszed receptnek elparolgassal, es a kesz etelt mered amit megeszel. Ettol fuggetlenul, nem tudom jo-e az adat, meg nem ettem miota bazislako vagyok, igy nem neztem utana
Még több nyári hozzávaló, recept és ötlet: Szerintünk így készül a tökéletes SHAKSHUKA, ami nemcsak reggelire, vacsorára is kiváló Itt a ress és harsogós ZÖLDBAB, a nyár egyik favorit alapanyaga Két nyárízű dinnyelekvár, amivel az egész gyümölcsöt befőzheted Forrásunk volt
Grillezéssel kapcsolatos cikksorozatunk következő részében a grillsütési technikákkal kapcsolatos tudnivalókról írunk. Korábban írtunk már a különböző grillekről és a grillsütő helyes felállításáról is. Ahhoz, hogy mesteri grillezővé válj, az alapoknál kell kezdeni. A grillezési módok szerint, a párolótetővel rendelkező grillekkel süthetünk direkt, vagy indirekt módon is. Grill 1x1 - Városi konyha. Hogy mit jelent ez és hogyan kell? Ha a sütődön csak egy rács van Ezt a fajta sütési módot nevezzük direkt, vagy közvetlen sütésnek. A feladat roppant egyszerű előkészületet igényel. Az első és legfontosabb, mint mindig a tisztítás. Melegítsük elő a rácsot és egy kefével tisztítsuk meg a használt grillrácsunkat, majd kenjük be olajjal, hogy megelőzzük a letapadást. A direkt sütés lényege a magas hőfokon sütés, ezért melegítsük fel kellően a grillünket 10-15 percig, ezután tegyük fel a sütni kívánt ételeinket. A faszenes grillek esetében akkor kezdhetünk grillezni, ha a szén már kellően kifehéredett és a már nem lángol, hanem csak izzik!
Ha bővebben olvasnál az okokról, itt találsz válaszokat.