Tápérték adatok 1 adagban Energia 473 kcal Fehérje 25. 5 g Zsír 29. 1 g Szénhidrát 26. 8 g Recept osztva: adagra Tápérték adatok 100 grammban Energia 104 kcal Fehérje 5. 6 g Zsír 6. 4 g Szénhidrát 5. 9 g Tömeg: gramm ✎ Módosítási javaslat Hozzávalók 800 g Savanyú káposzta 500 g Sertéscomb 20 g Sertészsír 120 g Vöröshagyma 3 gerezd Fokhagyma 1 csapott kávéskanál Piros paprika (őrölt) 5 g Fekete szemes bors 3 db Babérlevél 1 teáskanál Univer Piros Arany Csemege 3 dl Víz 200 g Fehér rizs (főtt) Adagok száma: 4 A recept elkészítése A káposztát, ha nagyon savanyú, jól kinyomkodjuk, vagy hideg vízzel átöblítjük. Füstölt csülköt megmossuk, megtisztítjuk, felkockázzuk. Nem áztatjuk, mivel gyors érlelésű. Sertéscombot megmossuk, felkockázzuk, a kolbászt felkarikázzuk. A finomra vágott vöröshagymát, fokhagymát a zsiradékon aranybarnára pirítjuk. Rizses húsos káposzta saláta. A tűzről levéve hozzáadjuk az őrölt pirospaprikát, jól összekeverjük. Egy réteg savanyú káposztát helyezünk az edény aljára, erre vegyesen füstölt húst, sertéscombot és kolbászt terítünk, majd káposztával takarjuk.
Szaporodnak a töltelékek. Ha betelt a földszint, akkor jöhet az emelet. 🙂 Oda már csak 2 töltelék jutott. Rendezd el a tetején a maradék apró káposztát. (Mivel nekem csak 2 töltelék került a második rétegbe, az aprót ezek köré rendeztem. ) Közben, ha forr a víz, óvatosan dobj bele egy húsleveskockát. Vedd lejjebb a lángot, és addig főzd a lét, amíg felolvad benne a leveskocka. Akkor öntsd rá a káposztára. Nem kell megkeverni! Tégy a gázra egy lapot (azt hiszem, lángelosztó a neve), arra tedd a lábost főni. Fedd le, felforrásig egész lángon főzd. Ha forr a leve, vedd takarékra a lángot, és 50 percig főzd. 50 perc múlva vegyél ki egy tölteléket egy kistányérra, és kóstold meg, hogy megfőtt-e a káposzta és a töltelék. Valószínűleg nem, mert én még 30 percig főztem, mire jó lett! (A hús már egész puha volt, de a káposzta még nyers. ) Végül is 80 perc alatt puhult meg! Rizses hús receptek. Kenyér és tejföl legyen az asztalon! Remélem, karácsonykor ilyet főztök! 🙂 Jó étvágyat!
Hozzávalók: 70 dkg sertéscomb kockára vágva 70 dkg édes (fehér) káposzta csíkokra vágva 2 nagy fej hagyma apróra vágva 1 paprika apróra vágva 1 paradicsom felkockázva pirospaprika bors fűszersó 1 csomag gyorsrizs Elkészítés: A hagymát, paprikát, paradicsomot olajon megpirítom, aztán mehet hozzá a hús. Addig pirítom, míg kifehéredik. Ezután hozzáadom a fűszereket, kicsit így is pirítom, majd felöntöm BŐ vízzel. Fontos, hogy BŐ vízzel, mert miután félig megpuhult a hús, utána adom hozzá a káposztát, puhára főzöm együtt. Ha túl hígnak tűnik, kanállal megcsapolom. A rizst külön megfőzöm, s ha kész, a káposztás hússal összekeverem, összerottyantom. Tejföllel tálalom. Ha valaki szereti a füstölt ízeket, összekeveréskor rakjon bele egy kevés nagyon apróra vágott füstölt kolbászt, főzze még kb. 10 percig. Tejfölös, savanyú káposztás, rizses hús - KÖNNYŰRECEPTEK.INFO. Jó étvágyat kívánok hozzá! Megjegyzés: A receptet Kisale küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák káposztás vakarcs káposztás papucs káposztás rizses hús
Most akkor jöhet a káposzta! Az apró káposztát tedd egy külön tálba, és a csapnál engedj rá kb. 1 liter hideg vizet. Ebben a lében mosd át, aztán maréknyi adagokban nyomkodd ki, és tedd át egy másik tálba. A mosólét őrizd meg, hátha savanyítani kell majd a végén a töltött káposzta levét! Mielőtt hozzáfognál a levelek megtöltéséhez, tégy oda vizet főni, amivel majd felöntöd a töltelékeket. Készítsd oda a nagy lábost, amiben a káposztát főzöd! Rizses húsos káposzta receptek. Az aljára majd szalonnaszeletek kerülnek, ezért először is vágd le a kiszemelt darab szalonnáról a bőrt (és tedd a lábos aljára), aztán pedig szeleteld fel a szalonnát. Ha már nem tudod jól megfogni a szalonnát, akkor fordítsd keresztbe, és úgy vágd lapokra a maradék részt. Rendezd el egyenletesen a szalonnaszeleteket (meg a bőrt) a lábos alján. Terítsd szét rajta a kinyomkodott apró káposzta felét. A másik fele majd a tetejére jön. Készíts oda magad elé egy lapos tányért, amin majd a leveleket töltöd. Óvatosan tépj le egy káposztalevelet a fejes káposztáról.
Kérjük a gyorsabb ügyintézés érdekében levelében jelölje meg a kérdéses tétel URLben található azonosítóját (tétel/ID). Pl. : 585172 Helpdesk Digitálisarchívum-fejlesztési Osztály
A keresést végrehajtva megkapjuk a találati halmazt – egy oldalon tíz rekorddal. A bal oldalsávban tovább szűkíthetjük a találatokat a 'szűrés' keresőmezőben. Itt is megtalálható a lenyitható 'miben szűr' menü a fenti szűkítő kategóriákkal (összes mező, címek, tárgyak, nevek, korok, helyek). Amennyiben a keresőmezőt üresen hagyva indítjuk a keresést, a keresőrendszer az adatbázis összes rekordját felsorolja, elsőként mindig a legutoljára módosítottakat. A bal oldalsávban tovább bonthatjuk a találati halmazt a típus, év, intézmény, nyelv, licenc, célközönség, hordozó adatmezőkben kereső jelölőnégyzetek pipálásával. Ezekben a kategóriákban a rekordok az eredeti keresőkérdésre adott találatok számossága szerint kerülnek kilistázásra csökkenő sorrendben. Magyar Nemzet | Archívum. Kivételt képez az év, ugyanis itt évszám szerint csökkenő sorrendben követik egymást az értékek. A típus kategória öt dokumentumtípusra bontva jeleníti meg az adatbázis tartalmát. Az adatbázis dokumentumtípusai: Szöveg: szöveges dokumentumok, könyvek, folyóiratok, újságcikk-kivágatok stb.