A korpacibere, erjedéssel készült kellemesen savanykás lé, melyet Nagydobronyban cibere leves készítéséhez használnak. A nagydobronyi lakosság elődeinek eledele, amit mai napig rendre nagy odaadással készítenek el. Egy tartalmas leves mellé pedig kitűnő második fogás lehet a puliszkás pörkölt. Cibere leves Hozzávalók: 1, 5 korpalé vagyis poshanyag 1, 5 l tej 25 dkg nagyobb szemű kukoricadara 1 tk só 1 egész tojás Elkészítése: Egy 3 literes üveg aljára teszünk 18-20 dkg búzakorpát, ezt felöntjük forró vízzel. Amikor langyosra hűlt, beleteszünk egy darab kenyeret vagy egy kis kovászt, lekötjük gézzel az edényt, s meleg helyre állítjuk 4-5 napig (naponta megkavarjuk és a tetején képződő habot leszedjük). Amikor eléggé savanyú lesz, akkor leszűrjük és az előre beáztatott kukoricadarával, sóval készre főzzük. Eztán a tejbe elkeverünk egy tojást és a forró kukoricadarát behabarjuk vele. Puliszkás pörkölt Hozzávalók (puliszkához): 1, 5 l víz 40 dkg kukoricaliszt só ízlés szerint olaj Elkészítés: A kukoricalisztet 1, 5 l vízben odateszünk főni, majd adunk hozzá egy kis sót.
Hamis túrós rétes Ettől egyszerűbb süteményt nem igazán tudok! A hozzávalókat 2-3 perc alatt összekeverjük egy tálban egy fakanállal, beleöntjük egy kivajazott tepsibe, a többi pedig a sütő dolga. Most készítettem először és az egész családnak nagyon ízlett. Hidegen nagyon szépen szeletelhető, és azt szokták mondani, hogy langyosan a legfinomabb, de bevallom, nekem hidegen jobban ízlett - tehát ez igazán ízlésfüggő. A hosszú hétvégén, kedden készítettem délutáni nassolni valónak a család számára, de közben rájöttem, hogy ez egy tartalmas leves mellé is (pl. gulyásleves) tökéletes második fogás lehet. A recepttel először 10-12 évvel ezelőtt találkoztam az egyik margarinos kis könyvemben - már akkor is kinéztem magamnak, de amikor 2-3 hete az egyik kedvenc gasztro magazinomban is megláttam, tudtam, hogy most már tényleg hamarosan elkészítem. Hozzávalók: kb. 20x25 cm-es tepsihez 25 dkg fodros nagykocka száraztészta 2 pohár kefir (2x150 g-os) 1 pohár tejföl (150 g) 15 dkg kristálycukor 3 tojás 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg mazsola 15 dkg olvasztott vaj A pöttyös kézműves kerámia megvásárolható a Pöttyös Otthon webáruházban az alábbi linkre kattintva: Elkészítés: A tepsit kikenjük vékonyan vajjal és beleszórjuk a száraztésztát - elegyengetjük.
Az alapötlet Andi konyhájából származik, itt-ott módosítva. Tényleg könnyű, másnap is puha, nagyon finom süti akár második fogásnak is - egy tartalmas leves mellé. Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 15 dkg vaj 4 tojássárgája 1 teáskanál cukor 1 zacskó porélesztő 0, 5 dl tej csipet só A töltelékhez: 50 dkg túró 25 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 4 tojásfehérje 1 ek. liszt reszelt citromhéj A töltelékhez kemény habbá vertem a tojásfehérjéket. A porcukrot összekevertem a vaníliás cukorral és a liszttel. A túrót villával áttörtem, és összevegyítettem az összes hozzávalót. A tölteléket kicsit kevésnek találtam, ezért beletettem még egy pohár citromos és egy natur joghurtot is. Igaz, hogy az eredeti recept 60 dkg túrót ír, de nekem nem volt annyi, csak egy félkilós csomag. A lisztben elkevertem a sót. Mélyedést készítettem, amibe beleszórtam a porélesztőt, a cukrot, ráöntöttem a langyos tejet. A tojássárgákat kikevertem a vajjal, majd ezt is hozzáadtam a lisztes keverékhez. Dagasztógéppel kidolgoztattam a tésztát.
Császármorzsa Smarni, az osztrák császármorzsa egy újabb édes fogás, ami szuper passzol a gulyásleves mellé. Te mit szoktál főzni gulyásleves mellé?
Ismét egy finom és tartalmas péksüti recept, ami megoldja a holnapi tízórai problémáját is. Egy tartalmas leves mellé nagyon jó második fogás. A tészta másnap is finom puha. Bármilyen töltelékkel elkészíthető, ezért megunhatatlan. Tészta: 50 dkg kenyérliszt 1 teáskanál só 1 kávéskanál cukor csipetnyi aszkorbinsav 1 dl olaj 2 dl tej 1, 5-2 dl víz 2, 5 dkg friss élesztő Töltelék: 10 dkg. sonka 5 dkg. kolbász 10 dkg. sajt 2 db. csemege uborka ELKÉSZÍTÉS: A tészta hozzávalóiból kézzel vagy géppel tésztát dagasztunk. Letakarva, langyos helyen duplájára kelesztjük. Amíg kel - összevágjuk a töltelék hozzávalóit apró darabokra, a sajtot pedig nagy lyukú reszelőn lereszeljük és összekeverjük őket. Ízlés szerint fűszerezhetjük is. A megkelt tésztát átgyúrjuk és lisztezett deszkán 1 cm. vastagra nyújtjuk, majd 10-12 egyforma darabra vágjuk. A darabokat külön tovább nyújtjuk, nagyjából téglalap alakúra. A lapok tetejébe kanalazunk egy nagyobb kupac tölteléket, majd elkezdjük felcsavarni. Csavaráskor a széleket alaposan összenyomkodjuk.
Az olvasztott vajat beleöntjük egy nagyobb tálba, hozzáadjuk a tojásokat, simára keverjük fakanállal. Majd hozzáadjuk a többi hozzávalót is: a kefirt, tejfölt, cukrokat, mellyel szintén simára keverjük. Felengedjük a tejjel. A masszát a tésztára/tepsibe öntjük - a megmosott mazsolát egyenletesen szétszórjuk a tetején. Előmelegített 170 fokos légkeveréses sütőben 30 percig sütjük, majd visszavesszük a hőfokot 150 fokra és így sütjük tovább még 10-15 percig. Jó étvágyat! A legnépszerűbb receptek a múlt hónapban
4/17 anonim válasza: 90% túrós tészta grízes tészta rizsfelfújt túrógombóc lángos fánk aranygaluska bármilyen gyors süti, gőzönfőtt kelt tésztás sütik 2010. 09:36 Hasznos számodra ez a válasz? 5/17 anonim válasza: 100% Hát a körömpörkölt hasonló jellegű, mint a gulyás, ezért egymás utáni fogásnak felszolgálni jó nagy hülyeség. Palacsinta, túrógombóc, kifőtt tészták(túrós, darás, mákos, )aranygaluska, kalács, kakaós, vagy fahéjas csiga, pogácsa, piték, mind mennek hozzá! 2010. 09:39 Hasznos számodra ez a válasz? 6/17 anonim válasza: 100% Nálunk gulyás után mindig pogácsa van, esetleg lángos. 09:52 Hasznos számodra ez a válasz? 7/17 A kérdező kommentje: köszönöm. valami édesség lesz az biztos, talán aranygaluska, vagy muffin, vagy fánk, még eldöntöm vacsiig. 8/17 anonim válasza: 100% Fánk: 50dkg liszt, 3 dl langyi tej, 1 élesztő, 5dkg vaj, 2 tojás sá só, ek cukor. Jól megkeleszted aztán olyan serpenyőben ami magas és van fedele fórró olajvan kisütö felét fedő alatt, vársz egy kicsit uátna mikor megforditod a másik felét már fedő nélkül. )
Hozzáadás a Kedvencekhez Banános túrós 4. 8 | 21 értékelés Egyszerű, gyors banános túrós süti. Jó, a sütést, hűtést azért ki kell várni, de a munka az tényleg minimális:) Hozzávalók: 1 tojás 250 g túró édesítő (nálam kb. 10 g Szafi Fitt négyszeres erejű édesítő) csipetnyi szódabikarbóna 25 g Szafi Fitt bourboun vaníliás pudingpor ( ezt használtam – vagy helyette*) 1 ek folyékony kókuszolaj kb. 20 g víz egy banán karikára vágva (kb. 100 g) a tetejére kb. 10 g cukormentes étcsoki A hozzávalókat egy villával vagy kis kézi habverővel összekeverjük, formába öntjük, a tetejére tesszük a banánkarikákat és előmelegített sütőben megsütjük. (Gázsütőben 4-es fokozaton – ez kb. 180 fok – 35 percig sütöttem. ) Sütőből kivéve még lágynak tűnik, meg kell várni, amíg kihűl. A tetejét olvasztott csokival díszítjük. *Szafi pudingpor helyett elkészíthető például zabpehelyliszttel is például EZ a recept alapján. Szénhidrát és kalória: Az egész adag: 40 g ch és 570 kcal. Banános túrós sutil. 100 gramm kész süti: 10 g ch és 146 kcal.
Elkészítjük ugyanígy a második rétest is, és aranybarnára sütjük. A harmadik rétes csak kétlapos lesz, így kevesebb tölteléket tegyünk bele.
Elkészítés lépésről-lépésre 1. lépés A túrót és a tejfölt tedd ki egy tálkába és keverd össze. 2. lépés Törd bele nagy darabokban a banánt. Villával kevergetve törd bele teljesen a krémbe. Hozzávalók 1 adaghoz 1 darab banán 3 evőkanál túró 2 evőkanál tejföl Nem különöseben kedvelem a banánt, de ez az egyszerűen és gyorsan elkészíthető banános krémtúró mennyei. Könnyű, diétás vacsinak is megteszi, vagy egy édes, de mégis egészséges tízórainak! Futóknak, sportolóknak edzés után fehérje és ásványianyag pótlásként tökéletes! Nem elég eccerűek a receptek? Hasonló Eccerű receptek Csinálnék valami eccerűt Olvass bele írásainkba is Erre figyeljünk, ha konyhafelújításra adjuk a fejünket 2022. Banános túrós suri cruise. április 2. | A konyha elrendezésének megtervezésekor mindig helyezzük a kényelmet a középpontba, és tervezzünk olyan funkcionális munkaháromszöget, amely megkönnyíti a mozgást a három használati terület – az előkészítés, a főzés és a konyhai tárolás – között. [... ] Példák, hogy mikor van szükség lakásbiztosításra 2022. március 23.
Adjunk neki néhány percet, hogy a cukor teljesen feloldódhasson. A tésztát kanalazzuk bögrébe esetleg kis ramekinformábamajd mikrózzuk kb. Először be kell vezetnie a tojásokat egy tálba. Ha nagy tojása van, akkor vehetsz egyet. Adjunk hozzá vanillint és adott esetben cukrot. Banános bögresüti – Tápláló reggeli fogyni vágyóknak Beverjük a tojásokat enyhén egy habverővel. Ezután adjuk hozzá a túrót és keverjük hozzá tojással. Most a banán jár. Villával összetörölhető egy tálban túróval, apró darabokat hagyva, mint én. Akkor ezek a darabok találkoznak a sütikben jobban szeretem. Vagy aprítsa meg a banánt egy turmixgéppel, majd adja hozzá a pürét a túróhoz. 3 ellenállhatatlan süti, ami még a fogyásban is segít Öntsön növényi olajat, az Ön által választott módon is. Öntsön zabliszt, és alaposan keverje meg a tésztát. Öntsön bele nem egyszerre lisztet, de apránként, hogy a tészta ne legyen túl sűrű, de nem is folyékony. A tészta a kezéhez tapad, tehát egy kanállal dagasztja. Bananas túrós süti. Szétterítjük a tésztát evőkanállal szilikon matre vagy sütőpapírra.
Elkészítés: A tésztához a száraz hozzávalókat egy tálban elkeverjük, hozzáadjuk a vaj at, a tojás t, a tetszés szerinti aromát, a tejet és a túrót, egyneművé keverjük. A masszát beleöntjük egy ki vaj azott tortaformába, és a tetejére tesszük a hosszában felszeletelt banánt, majd 175 fokra előmelegített sütőben 25-30 percig (vagy tűpróbáig) sütjük. Míg sül, elkészítjük a karamellszirupot: a cukrot egy kisebb edényben karamellizáljuk közepes lángon, megvárjuk, míg bugyogni kezd (kb. 4-5 perc), és beletesszük a vaj at. Banános túrós - FittKonyha. Ha teljesen felolvadt, hozzáadjuk a tejet vagy tejszínt, és összeforraljuk folyamatosan kevergetve. A süteményt a karamellsziruppal kínáljuk.