Erre a savanyú káposzta és a húsok, kell hozzá egy kis babérlevél, só bors, és a tetejére a finom kolbászhús – mondja a séf. Kétféleképpen készítheti el, vagy lábasban főzi lefedve, lassú tűzön körülbelül két és fél órán keresztül, vagy sütőben körülbelül három órán keresztül süsse. A séf szerint így biztosan nem fog megégni az étel. TIPP: Füstölt hússal vagy kolbásszal még jobban összeérnek az ízek. Diéta alatt is eheti a székelykáposztát Teljesen diétás étel a székelykáposzta, nem kell nélkülözni – kezdte a Borsnak Schobert Norbi. Általában sertéslapockából készül a pörkölt alap, de az életmód tanácsadó szerint bármilyen húst fel lehet hozzá használni. – Teljesen mindegy, hogy milyen húsból csinálja meg a pörköltalapot. Disznótoros káposzta.. A felaprított hagymát megpirítja, rászór egy kis pirospaprikát, majd egy kis vízzel engedje fel. Adja hozzá a húst és köménnyel, sóval és borssal ízesítse tetszés szerint. Jöhet a savanyú káposzta, öntsön rá annyi vizet, hogy ellepje, és folyamatos keverés mellett addig főzze, ameddig meg nem puhul – tanácsolja Norbi.
A téli időszakban, amikor a disznóvágások ideje van, akkor az egyik legismertebb étel a toroskáposzta. Sokan nem tudják, de valójában nem egyforma a két étel, ráadásul a székely káposztának nincs köze a székelyekhez sem. Toroskáposzta A toroskáposzta nevében is benne van a disznótor, vagyis kifejezetten akkor készítik a friss alapanyagokból. A toroskáposzta a friss és még meleg, szírosabb húsból készül általában, a saját zsírján sütik ki a húst, kizárólag só és bors kerül bele. Egyes konyhákban még őrölt fűszerpaprikát is tesznek hozzá. A fennmaradó zsíron dinsztelik meg a savanyú káposztát, mely többnyire valódi, házi savanyított, szálasra vágott káposzta szokott lenni. Természetesen ma már egyre kevesebben ismerik a valódi savanyú káposzta receptjét, ezért bolti savanyú káposztával is lehet készíteni. Székelykáposzta Bármilyen meglepő, a székelykáposzta nem székely eredetű, a hagyományos erdélyi konyha nem ismeri. Az étel receptje a legenda szerint Székely József vármegyei főlevéltáros (1825–1895) nevéhez fűződik, aki Petőfi Sándor kortársa és barátja volt.
Pótoljuk annyi vízzel, hogy majdnem ellepje a folyadék. Tegyük rá a fedőt és máris mehet a tűzhelyre. Lassan, kis lánggal készüljön. A cserépedény pedig kerüljön a közepes lánggal égő sütőbe. Nagyjából 2 óra kell ahhoz, hogy a hús és a káposzta finom puha legyen és az ízek összeérjenek. Tálalásnál pár kanál tejföllel díszítsük. Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! TERMÉKAJÁNLÓ Melyik évben születtél? A sorsod a születési éved utolsó számjegyétől függ Fogta a szűrőt és azon keresztül szárította meg a haját, ha meglátod a végeredményt, akkor te is ki fogod próbálni Horoszkóp: ez a 3 csillagjegy nagyobb összeghez fog jutni áprilisban. Te köztük vagy? A te combod formája is ilyen? Ilyen vagy az ágyban, és ez még nem minden Időjárás: végre jön az igazi tavasz? Ekkor érkezik a gyors felmelegedés Nagy áprilisi szerelmi horoszkóp: a Kos szépen válik, a Bika életében váratlanul bukkan fel a szerelem, de a Szűz sivárnak érzi a házasságát Churros palacsinta – zseniális ez a recept Sírig tartó szerelem vagy az örök bizonytalanság?
Az útifű maghéj használata Az útifű maghéj legjobb felhasználási formája, ha 2 dl vízbe, vagy teába belekeversz egy evőkanál útifű maghéjat, majd ezt gyorsan megiszod. De ez a felhasználási forma csak kevés embernek sikerül, így ha te sem tudod így lenyelni az útifű maghéjat, semmi gond, keverd bele a reggeli müzlibe, joghurtba, kefirbe, zöld turmixba, és így fogyaszd minden reggel vagy este. Az útifű maghéj lisztből pedig süthetsz kenyeret, süteményt, palacsintát, a hatása itt is garantált. Ma már kapszula formájában is megvásárolhatod, 1000-1300 Ft körüli áron, míg a zacskós kiszerelésű maghéj ára 300-500Ft között mozog. Az útifű maghéj napi adagja Az útifű maghéj napi megengedett adagja 30 gr, vagy egy evőkanál naponta. Ha kúraszerűen alkalmazod az útifű maghéjat, két-három havonta tarts egy kis szünetet, mielőtt újra elkezdenéd fogyasztani. Fontos tudnod! Ha útifű maghéjat, vagy más magas rost tartalmú élelmiszert fogyasztasz, nagyon fontos a megemelt folyadék bevitel, mert ha nem iszol eleget mellé, a rost által képződő zselés anyag elakad a belekben és komoly székrekedést és bélgyulladást is okozhat.
A betegség lefolyása változó, teljesen kiszámíthatatlan és nem gyógyítható. Gyógynövénytár Kezelése tüneti: gyulladásgátlókkal, szükség esetén savlekötő gyógyszerekkel, antibiotikummal, vérnyomáscsökkentők adásával enyhítik a betegség okozta tüneteket. Szklerózis multiplex SM Az SM az egyik legösszetettebb idegrendszeri betegség, melynek hátterében autoimmun ok valószínűsíthető. Mi mire jó? Édesgyökér: szembetegségek esetére. A diófalevelet a népgyógyászat használja borogatónak szemgyulladás, zöld- és szürkehályog-képződés ellen is. Levelének vizes kivonata baktérium- és gombaölő hatású. Szemcseppek és szemvizek alkotórészeként a gombapenész okozta szemgyulladások ellen alkalmas atropin a szemészetben. A betegség során az idegeket szem, agy, gerincvelő stb borító ún. Az útifű maghéj használata A betegség hullámzó természetű, hosszú ideig stagnálhat, majd hirtelen rosszabbodik és idővel egyre gyakrabban jelentkezik állapotromlás. Bejelentkezés Kialakulása hátterében örökletes és környezeti okok is állhatnak.
2dl) vízbe - akár lehet gyümölcslé vagy tea is - rakjunk 1 evőkanállal az útifű maghéjból. Keverjük el gyorsan, majd azonnal fogyasszuk el. A nap folyamán fontos a megfelelő folyadékbevitel (min. 2 liter), lehetőleg tiszta/tiszított víz formájában! Figyelem! Két év alatti gyermekek, illetve várandós, szoptató nők számára az útifű használata nem javallott! Élelmi rost tartalma: 85%! Kattintson ide az útifű maghéj megtekintéséhez! Candida elleni étrendhez is használható!
Sőt, hatékonyan csökkenti az éhségérzetet, miközben fogyasztásával nem viszünk be kalóriát a szervezetbe. Tehát érthető, hogy egészségünk szempontjából kulcsfontosságú a belek állapota. Ahogy Paracelsus fogalmazott, a "halál a belekben kezdődik". A rostok segítik kipucolni a lerakódásokat és hozzásegítenek az optimális emésztéshez. Míg más rostok dörzsölhetik a bélfalat, az útifű maghéj vízből képes akár tömegének hússzorosát is felszívni, minek következtében zselés állagot nyer, amellyel végig halad az emésztőrendszeren. A vékonybelünkben apró, bonyolult szerkezetű bélbolyhok találhatók, melyek összfelszíne egy teniszpálya nagyságú területnek feleltethető meg. Ezekben a bolyhokban rakódnak le a bomlástermékek és innen képes az útifűmaghéj lágyan felszívni és eltávolítani azokat, megelőzve az önmérgeződést, az élősködők elszaporodását és az elsavasodást. Az útifű maghéj 85%-os rosttartalmával a fentieken túl, csökkenti a koleszterin és vércukor szintet, tisztítja a nyirokrendszert, enyhíti a fáradtságot, migrénes panaszokat, segít székrekedés esetén.
Sűríteni fog! Tehát akár egészséges csokipudingot, sűrű forró csokit, tortakrémet is készíthetsz belőle. Útifűmaghéj -kúra — hogyan és meddig tart? Az útifűmaghéjból egy evőkanálnyit keverj el két deci vízben. Reggel és este perccel étkezés előtt javasolt egy-egy pohárral meginnod belőle. Még több termék Így fogyaszd fogyáshoz! Arra ügyelj, hogy amint felkeverted a pohárban az őrleményt, minél gyorsabban idd meg, mert az útifűmaghéj magas rosttartalma miatt gyorsan megszívja magát, és zselés állagú lesz. Fontos: nem szerencsés, ha megvárod meg míg zselés állagú lesz, előtte idd meg. Utána pedig még egy nagy bögre folyadékot is fogyassz el. Fogyás utifűmaghéjjal kúrát érdemes két-három hétig folytatni, és félévente ismételni. A kúra alatt egyél több etvagycsokkento gyakori kérdések gazdag zöldséget, és nagyon fontos, hogy napi legalább két liter fogyás utifűmaghéjjal elfogyassz. Ennek hiányában a fogyás utifűmaghéjjal a bélrendszerben ragadnak, és a kúrával épp az ellenkező hatást éred el.