A glikémiás index azt mutatja meg, hogy egy adott ételben lévő szénhidrát mennyi idő alatt szívódik fel. Ez nem azt jelenti, hogy az alacsony glikémiás indexű ételeknek alacsonyabb lenne a szénhidráttartalmuk, csupán annyit, hogy lassan felszívódó karbohidrátokat tartalmaznak, míg a másik típus pedig gyorsan felszívódóakat. Régebben sokan úgy gondolták, hogy csak cukorbetegség esetén javasolt odafigyelni az ételek ezen értékére, pedig a fogyókúra során is fontos odafigyelni rá. A glikémiás index és a zsírraktározás A fentebb felsorolt tulajdonságok nem magyarázzák feltétlenül, miért érdemes kerülni a magas glikémiás indexű ételeket. A legfőbb oka, hogy ahogy növekszik a felszívódás sebessége, épp olyan gyorsan emelkedik meg a vércukorszint is. Ezek a legmagasabb glikémiás indexű élelmiszerek | Well&fit. Ez a nagy különbség az egyszerű és az összetett szénhidrátok között, ha valaki gyakran fogyaszt az előző fajtából, azzal az inzulinrezisztencia, a diabétesz kialakulását kockáztatja. Fogyás szempontjából mindenképpen érdemes redukálni, kerülni a magas glikémiás indexű ételeket.
Minél gyorsabban szívódik fel egy szénhidrát annál gyorsabban emeli meg a vércukorszintet. A magas vércukorszintre nagy mennyiségű inzulin termelődik. Az inzulin vagy azonnal felhasználja vagy raktározza a cukrot. Ha több szénhidrát van a vérben mint amennyi szükséges a többletet zsírként tárolja. Minél gyorsabban emeltük meg a vércukorszintet annál gyorsabban is ejtjük le. Ez a folyamat pedig újabb étkezést fog eredményezni. 3 kiló mínusz egy hét alatt, egészségesen: itt a GI-diéta! | Mindmegette.hu. A glikémiás index táblázat segítségével kedvünkre válogathatunk az alacsony és a közepes indexű ételek közül. A magas glikémiás indexű ételeket csökkenthetjük alacsonyabb indexű ételek együtt fogyasztásával is. A glikémiás indexet csökkenti a fehérje, a zsír, a minél nagyobb ételrészecskék, a főzési idő minimalizálása és a rosttartalom.
Kapcsolódó tanulmányok: A glikémiás index tündöklése és bukása I. - A glikémiás index tündöklése és bukása I. A glikémiás index tündöklése és bukása II. - A glikémiás index tündöklése és bukása II. A glikémiás index egy olyan viszonyszám, ami azt fejezi ki, hogy az adott ételféleségből elfogyasztott 1000 kJ mennyiség mekkora vércukor emelkedést indukál. A fehér kenyeret tekintették a bázisnak, melynek a glikémiás indexe 100. Azt gondoltuk, hogy a magas glikémiás indexű ételek elősegítik az elhízást, míg az alacsony glikémiás indexszel bírók éppen ellenkezőleg, a fogyást segítik elő. Glikémiás index és táblázat | Dani, a személyi edző. Ám időközben az elvégzett tanulmányok mesze nem támasztották alá ennek az elméletnek a helyességét. Kiderült ugyanis, hogy nem a vércukor szint emelkedése a legfontosabb, hanem az, hogy egy adott étel mekkora inzulin elválasztást indukál az ember szervezetében. Ha pl. egy étel az elfogyasztása után a szervezetet sok inzulin termelésére készteti, akkor a vércukor szint alacsonyabb lehet, tehát kezdhetünk örvendezni, hogy az adott étel glikémiás indexe milyen jó, de valójában ezt nagyon sok inzulin termelődés alapján értük el, ez pedig nagyon nem jó.
A glikémiás index jelentése és az egyes ételek GI-je
A magas inzulin szint mindig elhízáshoz, majd a hasnyálmirigy kimerüléséhez és végső soron kettestípusú cukorbetegség kialakulásához vezet. Itt egy ördögi kör alakul ki, mert a magas inzulin szint az inzulin rezisztenciához (érzéketlenséghez) vezet, ami inzulintermelést indikál, és ez vezet az elhízáshoz, a zsírsejtek felépüléséhez és végül a hasnyálmirigy béta sejtjeinek (inzulintermelő sejtjeinek) a pusztulásához, azaz a II-es típusú cukorbetegséghez. A szervezet inzulin érzékenysége napszakon belül is változó. Reggel a sejtjeink sokkal rosszabbul reagálnak az inzulinra, mint délben vagy este. Ezért felejtsük el örökre azt a mondást, miszerint "reggelizz, mint egy király, ebédelj, mint egy polgár és vacsorázz mint egy koldus". Helyette célszerű reggel kevesebb szénhidrátot fogyasztani, mint délben vagy este. A legjobb a napi 6-szori, kisadagú étkezés!
A Magyar falu programnak indulása óta már több mint tízezer nyertes pályázója van, az eddig kiosztottak támogatás összege 111 milliárd forint - ismertette Gyopáros Alpár, a modern települések fejlesztéséért felelős kormánybiztos hétfőn Budapesten. Gyopáros Alpár sajtótájékoztatóján elmondta: a falvak megtartóerejének növelését célzó program minden elemében sikeres, és ez Orbán Viktor személyes érdeme is, hiszen a miniszterelnök találta ki és azóta folyamatosan figyelemmel kíséri. Idén 22 pályázati felhívást bocsátottak ki, eddig 14-ben hirdettek eredményt, ezen belül hétfőn négyben. Ezúttal 668 sikeres pályázat kaphatott összesen 14 milliárd forintnyi támogatást - közölte a kormánybiztos. A most lezárult négy pályázatból kettő az óvodákhoz kapcsolódik. Óvodaépületek felújítására 193 pályázó kapott összesen 5 milliárd forintot. Ebben a kategóriában a program indulása óta már több mint 400 pályázó használhatott fel összesen 10 milliárd forintot. Drágább a Vörösmarty térnél: 380 milliónál jár egy falusi orvosi szolgálati lakás ára | 24.hu. A másik hétfőn lezárult pályázatban óvodai tornaszobákra, sporttermekre 2 milliárd forintot osztottak szét 116 nyertes között - mondta a kormánybiztos.
A konzultációt követő munka eredményeit Ovádi Péter, a Nemzeti Állatvédelmi Program megújításáért és végrehajtásáért felelős miniszteri biztos sorolta: az Állatorvostudományi Egyetemen állatvédelmi központot alapítottak, 67 civil szervezetet támogattak, felhívták a figyelmet a felelős állattartásra, aminek eredményeként már ezernél többen végezték el a gazdijogsi-kurzust, a Parlament elfogadta az állatok védelme érdekében szükséges törvénymódosításokat, így például öt évre is büntethető az, aki tiltott állatviadalon vesz részt. Ovádi Péter kiemelte, hogy a Magyar Falu programban a kóbor állatok ivartalanítására 500 millió forintot különítettek el, ami 14 ezer kutya és macska ivartalanítására elegendő, emellett zajlik az ebrendészeti telepek felülvizsgálata is. A miniszteri biztos kiemelte, a kormány másfél milliárd forintot különített el állatvédelemre, ebből 500 millió forinttal civil szervezeteket támogatnak, 450 millió forintot az ebrendészeti telepek megújítására szánnak és 250 millió forinttal támogatják az Állatorvostudományi Egyetemen zajló kutatási és oktatási projekteket.
Az önkormányzat legnagyobb beruházása az utóbbi években a polgármesteri hivatal és a művelődési ház energetikai korszerűsítése volt, ezekre összesen 72 millió forintot költöttek. Ugyanaz épül 150 millióval többért? Nagydorog polgármestere már korábban bejelentette, hogy az orvosi lakás alapterülete 219 négyzetméter lesz, és a "házban a legmodernebb épületgépészeti eszközök, beépített hűtő-fűtő, árnyékoló és légtechnikai berendezések is helyet kapnak, ezáltal biztosítva az orvosi család legmagasabb szintű kényelmét". AZ ELMÚLT ÉVEK LEGNAGYOBB BERUHÁZÁSA INDUL NAGYDOROGON Örömmel számolunk be a tisztelt nagydorogi lakosságnak arról, … Közzétette: Nagydorog Nagyközség – 2020. november 19., csütörtök Miközben a cél nemes, hiszen fontos lenne, hogy mindenhol legyen megfelelő orvosi ellátás, Magyarországon pedig 472 (felnőtt, gyerek és vegyes) praxis tartósan – legalább fél éve – betöltetlen, a hazai ingatlanárak ismeretében mégis felfoghatatlan, miért kerül ilyen sokba egy ház egy kis községben.
A harmadik hétfőn elbírált lezárult pályázatban faluházakra, illetve önkormányzati épületekre lehetett támogatást igényelni, ebben a kategóriában 248 pályázó kaphatott összesen 5 milliárd forintot. Tavaly óta ebben a kategóriában több mint 400 pályázó kapott támogatást 7, 5 milliárd forint értékben - tette hozzá a kormánybiztos. Gyopáros Alpár, a modern települések fejlesztéséért felelős kormánybiztos Forrás: MTI/Krizsán Csaba A negyedik most lezárult pályázat 111 nyertese a közszolgálati hiányszakmákban dolgozók szolgálati lakásának kialakítására, felújítására kapott összesen 2 milliárd forintot. Erre tavaly óta 200 pályázó kapott összesen 3, 8 milliárdot. Elsősorban orvosok, védőnők, tanárok, körzeti megbízott rendőrök, jegyzők szolgálati lakására lehet fordítani a támogatást. Ezen túlmenően mintegy ezer kilométernyi állami mellékút felújítását támogatta a kormány. A falusi csok keretében pedig már 15 ezer kérelem érkezett a pénzintézetekhez, további ötezer család pedig áfa-visszatérítést igényelt.