A tepsit hideg sütőbe tolom, amit 180 fokig melegítek fel és addig sütöm, amíg aranybarnák lesznek a csigák. Ez kb. fél óra az én sütőmmel. A 20. perc körül leöntöm a csigákat a cukros tejjel, amitől szép fényesek és foszlósak lesznek. A kész csigákat langyosan, vagy hidegen tálalom.
Recept 35 dkg liszt 2 tojássárga 30 g élesztő (ennek megfelelő szárazélesztő) egy evőkanál porcukor 2-2. 5 dl tej diónyi puha vaj csipet só A töltelékhez 10 dkg vaj 3-4 evőkanál porcukor egy teáskanál vanília kivonat A locsolgatáshoz 0. 5 dl cukros tej Az élesztőt a kockacukorral elkevert kb. fél deci tejben felfuttatom. (A porélesztőt csak egyszerűen a liszthez keverem). A lisztet a vajjal, cukorral, tojássárgájával, sóval és a felfutott élesztővel összedolgozom, annyi langyos tejet keverek hozzá, hogy puha tésztát kapjak. Géppel jól kiadagasztom. Tiszta ruhával letakarva duplájára kelesztem. A töltelékhez valókat jól kikeverem. Ferdinánd tekercs ízőrzők mezőszilas. A megkelt tésztát meggyúrom, lisztezett munkalapon 2-3 mm vastagra kinyújtom és teljes felületét megkenem a töltelékkel, majd a hosszabb oldalánál felcsavarom. A tekercset ujjnyi vastag szeletekre vágom, nekem általában 16 szelet jön ki. A kis csigákat sütőpapírral bélelt tepsi közepére rakosgatom lapjával, szorosan egymás mellé, nagyjából kör formában. Tényleg középen kell lennie, mert nagyon megnő!
20 percig sütöm. (Lehet sima sütőben is sütni, de annál ajánlatosabb magasabb hőfok, kb. 190 fokos legyen a sütő. ) Az alja sül meg nehezebben, ezért kell a legalsó rácsra tenni, de ha esetleg nagyon sül a teteje, akkor a sütési idő felétől le lehet takarni alufóliával - így a teteje nem ég meg, de a közepe még sül tovább. Ferdinánd tekercs ízőrzők aldebrő. Ha kb. 20 percig sült a tészta, akkor a cukorral édesített tejszín felével meglocsolom, majd sütöm tovább még 10 percig, aztán meglocsolom a tejszín másik felével is és sütöm még kb. 10-15 percig. A sütőből kivéve, 5 perc után érdemes kiborítani még forrón egy tálra vagy tálcára, mert ha nagyon kihűl, akkor nem jön ki a tortaformából a cukormáz miatt.
Ferdinánd Hozzávalók: 60 dkg liszt, 3 dl tej, 2 tojás, 2 evőkanál cukor, csipetnyi só, 2 dl tejföl, 2, 5 dkg élesztő. Az élesztőhöz 2 evőkanál cukor. A krémhez 20 dkg margarin, 20 dkg kristálycukor. A formák kikenéséhez vaj, 10 dkg kristálycukor. A locsoláshoz 3 dl tejszín, 15 dkg porcukor, 3 csomag vaníliás cukor. A tejet meglangyosítjuk, cukrot szórunk bele, és elmorzsoljuk benne az élesztőt. Receptek: Ferdinánd tekercs. Félretesszük, hogy megkeljen. A tojásokat felütjük, csipetnyi sóval, 2 evőkanál cukorral és a tejföllel elkeverjük. Tűzálló edényeket kivajazunk, és bőségesen megszórjuk kristálycukorral. A tojásos tejfölbe beleöntjük a megkelt élesztős tejet, és liszttel finom kalács tésztát dagasztunk belőle. Alaposan kidolgozzuk. Amikor már szép sima, hólyagos a tésztánk, akkor a tálban lisztezéssel cipót formázunk belőle, és langyos helyen 45 percig kelesztjük. Közben a krémhez a cukrot a margarinnal habosra keverjük. A megkelt tésztát lisztezett gyúródeszkán három cipóra szétvágjuk, és egyenként elnyújtjuk.
Az eredeti recept szerint, a tepsit, jó vastagon kikenjük margarinnal, és meghintjük cukorral, s erre helyezzük a csigákat. Nem mertem ezt kipróbálni, mert féltem attól, hogy nem fog a tepsiből kijönni. (legközelebb kipróbálom). Ferdinánd tekercs ízőrzők örményes. A tepsibe arányosan elhelyezzük, majd 180 fokos sütőbe toljuk, 20 percet sütjük, majd a cukros tejszín felével meglocsoljuk, sütjük további 15-18 percet, s ráöntjük a maradék tejszínt is. Pirulásig sütjük. Meleg tejjel, teával kínáljuk. Olvastam több változatát is: diósat, vaníliás pudingosat is, melyet majd később fogok kipróbálni. Ha tehetjük, margarin helyett igazi vajat használjunk, úgy még finomabb.
Thermal hotel harkány elérhetőség Thermal hotel harkány szobák TOP TERMÉK! HANKOOK K435 KINERGY ECO 2 Nyári személy 185/65R15 (88T) Nyárigumi, Nyári gumi, A leg... Thermal hotel harkány harkány Nike téli cipő női Ázsia expressz 2 gréta 6 Budapest róbert genium egészségközpont thököly út
Nagyon jól éreztük magunkat. Máskor is szívesen visszamennénk! 5 Személyzet 5 Tisztaság 5 Ár / érték arány 5 Kényelem 5 Szolgáltatások 5 Étkezés 5 Elhelyezkedés Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos 1 Vicces Tartalmas Érdekes Jó 2021. október 1. a párjával járt itt Néhány év kihagyása után visszatértünk a harkányi gyógyvíz csodálatos tulajdonságai miatt. Mostanra a szálloda eléggé "lelakott" állapotba került. Kopottak a a folyosói szőnyegek, a szobában a függőnyök. Elfelejtettek fürdőköpenyt betenni. Thermal hotel harkány tulajdonos logo. Másnapra a szobafaceban az elemek lemerültek, szerelőt kellett hívni, mert este 10-kor nem tudtuk kinyitni. 5 Személyzet 4 Tisztaság 5 Ár / érték arány 3 Kényelem 4 Szolgáltatások 5 Étkezés 4 Elhelyezkedés Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos 1 Vicces Tartalmas Érdekes 182 értékelés / 19 oldalon Az értékeléseket az Ittjá felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjá véleményét. Ön a tulajdonos, üzemeltető? Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani!
Kupon Komfort Hotel Platán Harkány 3 nap/2 éj 2 fő részére félpanziós ellátással, kerékpár használattal, HÉTVÉGÉN IS, akár nyáron is, HOSSZÚ ÉRVÉNYESSÉGGEL Felhasználható: február 18. - szeptember 17. 2 fő, 2 éj, félpanzió Kupon -42% Hotel Átrium Harkány 4 nap/3 éj 2 fő részére félpanziós ellátással, kedvezményes Harkányi Gyógyfürdő és Siklósi Thermál Spa belépővel Felhasználható: február 24. Harkány szálláshelyek - k&h széchenyi pihenőkártya, wifi - 69 ajánlat - Szallas.hu. - június 10. 2 fő, 3 éj, félpanzió 42% kedvezmény 92 400 Ft helyett 53 900 Ft 2 fő, 3 éj, félpanzió Megnézem » Részletek a oldalon Partnerünk ajánlata Legkelendőbb szállások Neked válogatott ajánlataink 9. 8 6910 értékelés szerint kiváló nyugodt kisvárosi tiszta történelmi falusi élet "Közel van Siklós, ami nagyon szép és az fejlett infrastuktúra, Harkány rendezett, tiszta, de mindenhol parkolási díjat kell fizetni, melyre nem figyelmeztetnek jól láthatóan, kevés a jegyautomata és alig lehet megtalálni. " Középkorú pár 5 hónapja
Csillagok száma 5 csillag 4 csillag 3 csillag 2 csillag 1 csillag Értékelési pontszám nagyszerű: 9⁺ nagyon jó: 8⁺ jó: 7⁺ Kellemes: 6⁺ Válogatásunk A legolcsóbb elöl Csillagbesorolás és ár Legjobb és legtöbbet értékelt Hotel Harka Szálloda Harkányban 0, 8 km-re a központtól A Baranya megyei Harkányban, a Harkány Gyógy- és Strandfürdőtől 400 méterre található Hotel Harka ingyenes wifivel, valamint ingyenes, privát, helyszíni parkolási lehetőséggel várja vendégeit. The owner greeted me at 0400 in the morning with a smile. Very nice gentleman. Very clean room. Excellent. Bővebben Rövidebben 9. 5 Rendkívüli 323 értékelés Wellness Hotel Kager Harkány 0, 9 km-re a központtól A közelmúltban megnyílt szálloda Harkány városában kiváló minőséget és remek értéket kínáló szállásokkal áll vendégei rendelkezésére és békés, házias légkörrel várja az érdeklődőket. Everything was perfect. Great location in a quiet small street. Nice personnel, sunny garden and great spa facilities. 9. Thermal hotel harkány tulajdonos booking. 2 Nagyszerű 209 értékelés Well Hotel 0, 7 km-re a központtól A Harkányban található szálláshely 200 méterre helyezkedik el a Harkányi Gyógyfürdőtől.