Visszajelzés küldése
Jöhet a recept? Hozzávalók 200 g kakaós keksz 60 g olvasztott vaj 1 tk zselatin por 20 ml hideg víz holland kakaópor A csokis rétegekhez 150 g étcsoki 150 g tejcsoki 150 g fehér csoki 3x120 g habtejszín (a csoki megolvasztásához) + 3x160 g habtejszín (35%-os, hűtött - robotgéppel felverni) Triplacsokis krémtorta: elkészítés 1-2. A kekszet ledaráljuk, hozzáadjuk az olvasztott vajat és összedolgozzuk. Veszünk egy kör alakú tepsit és egyenletesen eloszlatjuk a masszát, majd hűtőbe tesszük. 3-4. A habtejszínt a csokival gőz fölött megolvasztjuk, a zselatint is alacsony lángon "felfőzzük" és hozzáadjuk az olvasztott csokihoz (mindhárom csokis rétegnél ismételjük ezt a folyamatot). Daubner Cukrászda. 5-6. A felverni kívánt habtejszínt robotgéppel felverjük és a csokis krémet hozzáadjuk, majd tovább verjük (mindegyik csokival megismételjük). A kész rétegeket a kekszes alapra kenjük (az első réteg étcsoki, ha rákentük, hűtőbe tesszük, amíg a többi réteget is elkészítjük, hogy megszilárduljon, a második tejcsokis réteg után ugyanígy).
Ribizlis mák torta szelet -csütörtöktől vasárnapig! Somlói galuska 770 Ft/db Gesztenye püré Madártej -tálkás-10 órától kapható! 600 Ft/db Vanília sodó*- csak péntekenként! 740 Ft/db
Triplacsokis mousse torta 2022-04-01 A március egy ünneplős hónap volt nálunk, a fő kérdés pedig most is az volt, mint mindig: hogy milyen torta legyen. Az én szempontjaim: egyszerű és olyan, ami gyorsan megvan, de persze finom is legyen. A srácok szempontjai kicsit lényegre törőbbek: túrós vagy csokis, eperrel és/vagy málnával. Tripla csoki mousse tortas. Mivel a túrós szekciót kilőttük nemrég, ezért a csokisra esett a választás. Úgy voltam vele, hogy akkor pedig már szóljon nagyot, nesze nektek egy triplacsokis torta. Mivel sütni nem kell, csak hűteni és a három réteg ugyanúgy készül el, ezért én egyszerűnek mondanám. Már csak azért is, mert ismét besegített a Kenwood kMix-em: habot vert amikor kellett, és a daráló kiegészítőjének köszönhetően a kekszet is pillanatok alatt lemorzsolta nekem. A másik szempontom a tortánál a gyorsaság volt, erre azt mondanám, hogy egy nappal az ünneplés előtt készítsétek el: igazából gyorsan meglenne, de mivel attól lesz szép rétegelt, hogy alaposan kihűtjük a szinteket, ezért ezt nem szabad lespórolni.
A tejszínt verjük kemény habbá és először 1/3-át, majd a többit is óvatosan hozzá keverjük. Öntsük a mousse-t a kihűlt tortára, finomat ütögessük az alját a munkalaphoz, hogy a légbuborékok távozzanak. Hűtőben 1 órán át hagyjuk hűlni. Ezalatt elkészítjük a felső, fehér mousse réteg et: 1 tk. zselatin, 1 ek. víz, 170 g. fehér csokoládé, 200-250 ml 30%-os tejszín-hűtve, Aprítsuk fel a fehér csokoládét és tegyük egy tálba. Egy másik tálba keverjük össze a zselatint a vízzel és hagyjuk duzzadni. Fél csésze tejszínt forraljunk fel, húzzuk le a tűzhelyről és keverjük hozzá a megduzzadt zselatint, amíg feloldódik. Most öntsük rá a fehér csokira feloldódásig kevergetve. ( Ha kihűlne és darabos, újramelegíthetjük-mikróban vagy gőz fölött - rövid ideig). Ha szép sima a krém szobahőmérsékletre hűtjük. Tripla csokis mousse torta-sütés nélkül recept Nadett konyhájából - Receptneked.hu. Verjük a tejszínt kemény habbá és előbb csak egy részét, majd a többit is óvatosan keverjük a fehér csokikrémhez. Végül simítsuk rá a már kihűlt sötét csokimousse-ra, ismét ütögessük ki a légbuborékokat belőle és hűtsük 1-2 órán keresztül.
A teljes szakdolgozati programot az inf-es levelezőrendszerből elérhető Onedrive-on helyezze el. Az eredetiség nyilatkozat végén kérjük jelezze, hogy a Onedrive-on található a teljes szakdolgozati program és a bizottság elnöke számára teljes hozzáféréssel átadja az abban megadott határidőig, aki megosztással a bizottsági tagok számára is elérhetővé teszi a fájlt. Szakdolgozati dokumentum feltöltése hallgatói webes felületről: A tanári szakos szakdolgozat benyújtásának feltétele a témavezető jóváhagyása. Szakdolgozati témák. A hallgatónak első lépésben a "Szakdolgozat befogadási kérés" gombra kell kattintani, ennek folyamatáról itt, a leadás rendjében olvashat. A Tanulmányok / Szakdolgozat / Szakdolgozat jelentkezés menüponton látható a hallgatónak a megfelelő képzéshez rendelt szakdolgozati sora. A szakdolgozati/diplomamunka dokumentum feltöltéséhez a Szakdolgozat feltöltése gombbal a hallgató megadja a következő (könyvtári feldolgozáshoz szükséges adatokat): Végleges cím: a szakdolgozat végleges címe. Kulcsszavak: azok a szavak, kifejezések (3–5 db), amelyek alapján a dolgozat kereshető.
Az alkalmazott szakdolgozati részeket a Tanulmányi Hivatal tájékoztatása szerint a Neptunba kell feltölteni elektronikus formában a leadási határidőig (alkalmazott esetén május 15/december 15-ig). Melléklet a követelményekben). Diplomamunka kutatási részének leadási határideje: (őszi félévben) november 20. (tavaszi félévben) április 20. Diplomamunka alkalmazott részének leadási határideje: (őszi félévben) december 15. (tavaszi félévben) május 15. A pszichológia MA szakon készítendő szakdolgozat követelményei a tanulmányaikat 2009 szeptemberében vagy ezt követően megkezdő hallgatók számára További dokumentumok: Útmutató tudományos közlemények felépítéséhez I. Plágium ügyek intézeti szintű szabályozása Pszichológia MA szakdolgozati értékelő lap a szakdolgozat kutatási részéhez (érvényes: 2019. Elte ppk szakdolgozat követelmények. szeptember 1-től)
A pedagógus a szervezetben: iskolai klíma; tanácsadás; esélyegyenlősítés; reflexiók; a pedagógus szerepei, munkatevékenységei; pedagógiai folyamattervezés, intézményi feladatok megszervezése, együttmûködés; szakmai önismeret és önreflexió a pedagógiai gyakorlatban; a pedagógusok mentálhigiénéje, konfliktusok és kezelésük; a pedagógus tevékenységét segítõ új eljárások, módszerek, technikák; az oktatási folyamat tervezése, osztályozás, értékelés. MENTORI FELADATOKRA FELKÉSZÜLT PEDAGÓGUS (4 FÉLÉV) Módszertani ismeretek: kooperatív tanulás; projektpedagógia; portfólió –készítés; digitális pedagógiai eszközök alkalmazása a gyakorlatban; pedagógus szerepei, munkatevékenységei; pedagógiai folyamattervezés, intézményi feladatok megszervezése, együttmûködés; szakmai önismeret és önreflexió a pedagógiai gyakorlatban; a pedagógusok mentálhigiénéje, konfliktusok és kezelésük; a pedagógus tevékenységét segítõ új eljárások, módszerek, technikák; az oktatási folyamat tervezése, osztályozás, értékelés.