Az oldalunk sütiket használ. A honlapunk böngészésével Ön ezt elfogadja.
Ezt a tortát egy nagyon kedves barátnőmnek készítem szülinapjára. Így igen nagy gondot fordítottam az ízvilágára és persze a kinézetére is. Elegáns nőies könnyed torta kerekedett ki belőle a végére. De be kell valljam amikor valakinek tortát vagy süteményt készítek mindig tripla annyira izgulok a végeredmény miatt. Vajon ízleni fog-e neki és úgy sikerül-e ahogyan az elképzeltem..? Így vésztervnek mindig ott van a tarsolyomban a kedvenc cukrászdám telefonszáma, de szerencsére még soha nem kellett használnom. Az oroszkrém torta szerintem tök szuper választás lehet meglepetés tortának bármilyen alkalomra és bárkinek. Nincsenek benne nagyon markáns ízek könnyed bársonyos vaníliás ízvilág. Ráadásul szuperegyszerű elkészíteni. Próbáld ki és lepd meg valamelyik családtagodat vagy barátodat. Oroszkrém torta szelet - Falat habos, klasszikus finomság - Rendeljsutit.hu. Tuti sikert fogsz aratni. Oroszkrém torta gyümölcsökkel Piskóta (22cm-es tortaformához): 250 ml tej 140 g puha vaj 230 g cukor 15 g vaníliás cukor 2 db tojás 110 ml tejföl 290 g liszt 2, 5tk sütőpor féltk só Krém: 300 ml tej 190 g cukor 70 g keményítő 20 g zselatin 60 g vaj 5 db tojás sárgája 370 g felvert tejszínhab 1 csomag Bourbon vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 1 narancs reszelt héja 10 dkg szamóca 5 dkg kékszőlő 2 db kivi Díszítés: 200 g felvert tejszínhab 3 ek az oroszkrémből pár rózsafej (ehető és bio) Elkészítés: Piskóta: A puha vajjal felhabosítjuk a cukrot robotgép segítségével.
Születésnap a családban, és szeretnéd saját magad készítette tortával meglepni az ünnepeltet? A torta receptek pontos követésével nem csak ínycsiklandó, de kinézetében is mutatós édességet varázsolhatsz az ünnepi asztalra. Készítheted gyümölcsök felhasználásával, de a csokis, krémes ínyencségek is örök kedvenceknek számítanak, melyekkel biztosan eléred majd, hogy mosolyt varázsolj az ünnepelt arcára. Gyümölcsös oroszkrém torta recept Brigi 1977 konyhájából - Receptneked.hu. ételallergia és elkészítés eszköze szerinti szűréshez kattints ide Recept szűrés ételallergiásoknak Bogrács Botmixer, turmix Főzőlap Hűtő Kenyérsütő Mikró Sütő Recept szűrés elkészítés eszköze szerint Cukormentes Diétás Gluténmentes Tejmentes Tojásmentes Vegetáriánus Szűrés aktiválása
A tojássárgájákat kicsit kikeverjük és fellazítjuk egy kis tojáshabbal, majd az egész habot hozzáforgatjuk. A tojásmasszába óvatos mozdulatokkal belekeverjük a lisztes keveréket. A szilikonos sütőpapírral kibélelt tortaformánkba öntjük a masszát és betesszük az előmelegített sütőbe. Amikor már feljött a tészta, akkor a hőfokot lejjebb vesszük 150 ºC-ra és készre sütjük a piskótánkat. (Kb. 25-30 perc) Miután kihűlt a piskóta három egyforma korongra vágjuk. Gyümölcsös oroszkrém torta. Ehhez a művelethez segítséget nyújt nekünk a tortaszelő. Az oroszkrém torta töltelékének elkészítése: 2 dl tejet a cukorral és a vaníliával felteszünk forrni. A maradék tejjel csomómentesre keverjük a pudingport. Amikor a tej felforrt hozzáöntjük a pudingos keveréket és besűrítjük. A pudingot levesszük a tűzről, majd hagyjuk teljesen kihűlni a krémünket. A mazsolát megmossuk és rumba áztatjuk. A kandírozott gyümölcsöt még aprítjuk, ha szükséges. Az 5 dl tejszínt kemény habbá verjük. A pudingot fellazítjuk egy kis tejszínhabbal, majd hozzákeverjük a többi tejszínhabot.
kakaóport, illetve még egy pici tejet, épp csak annyit, hogy a gépi habverő szép simára ki tudja dolgozni. ( Csak a cukrozatlan, jó minőségű holland kakaóport használjuk! ) Készítsük elő a tábla jó minőségű étcsokit, amin felkockázunk előre. Én a képen látható 54% étcsokit használom hozzá (Aldi). Most jön a csuklómunka, és a türelem. A felforrt tejbe öntsük bele a tojásos-lisztes keveréket, majd ha a tej felvette, adjuk hozzá az étcsokit is. Egy fakanállal folytonos keverés mellett sűrűre főzzük. Ez kb. 10 perc is lehet, akkor jó, ha kemény, nem gond ha csomós, ezt majd feloszlik hűlés közben. Ha ízesíteni akarjuk a krémet, azt ezen a ponton tehetjük meg. Itt én naranccsal ízesítem épp. Mehet hozzá rum/aroma (attól függően gyerek is eszi-e), meggy-meggylé, narancs, nutella, pörkölt mogyoró, menta stb. Majd váltott vízfürdőben -közben többször átkeverve – kihűtjük. A 4 dl tejszínhez 3 ek. Tejszínes csokoládétorta | Varga Gábor (ApróSéf) receptje - Cookpad receptek. porcukrot adva (ha növényi tejszín nem kell a cukor sem) kemény habot verünk. A felvert tejszínhez adjuk hozzá a csokikrémet és gépi habverővel alaposan dolgozzuk össze.
Elszántak csokiforgáccsal díszíthetik. Hozzávalók: Tészta hozzávalói: 15 dkg liszt 4 db FUCHS TOJÁS 12 dkg kristálycukor 2 kiskanál sütőpor 7 dkg margarin (olvasztott) Étcsokikrém hozzávalói: 18 dkg étcsokoládé 3, 5 dl tejszín (cukrászhab) 3 dkg margarin Fehér csokikrém hozzávalói: 18 dkg fehér csokoládé 3, 5 dl tejszín (cukrászhab) 3 dkg margarin Elkészítése: Tojásokat szétválasztjuk a fehérjétől a sárgákat. A tojássárgákat a cukorral (fehéredésig) jól kikeverjük, majd hozzá keverjük az olvasztott margarint (kihűlt), a sütőporral kevert lisztet, és végül a kemény habbá felvert tojás fehérjét. Óvatosan összekeverjük az egészet. Kivajazott, lisztezett csatos tortaformába beleöntjük a tészta masszát és előmelegített sütőben 180 fokon világos aranysárgára sütjük (tűpróba). Ha megsült a tészta, kivesszük hűlni a sütőformából. Az összetördelt étcsokoládét a 1, 5 dl tejszínnel és a margarinnal összeolvasztjuk (épphogy csak összeolvadjanak), majd félre tesszük hűlni. A maradék 2 dl tejszínt kemény habbá felverjük és a már kihűlt csokoládét óvatosan belekeverjük.
Bekerült a Hírességek csarnokába Több, mint 20 felhasználó adott hozzá Cooksnapet Manapság a cukrászok a csokitortába a cukortól kezdve a zselatinon át egy csomó felesleges anyagot tesznek, amitől az cseppet sem lesz jobb. Most egy pofon egyszerű csokitorta variációt mutatok be, amiben a csokoládé a kötőanyag, ízletes, és kedvünk szerint ízesíthető. 30 perc A csokoládés tejszínkrémhez 500 ml habtejszín (30-32%-os) 160 g étcsokoládé (53%-os) 25 g kakaóbab (durvára tört, pörkölt) étcsokoládé (45-59%-os)