Gyüjtő szorgalmuk oly élénk, hogy azt minden áron még porzás útján is kielégíteni törekszenek. Tulajdonképeni rabló méh nincsen, de alkalomadtán s különösen ha inség fenyegeti őket, minden méh rablóvá válik. L. még Anyaméh és Munkásméh. A Nagy Boczonádi kaptár története A Boczonádi kaptárak kifejlesztője Boczonádi Szabó Imre volt, aki 1847-ben született Kiskunfélegyházán és 1933-ban halt meg. Keretlécek - Méhészeti eszközök és mézcsomagoló anyagok - webáruház, webshop. Színész, dal- és zeneszerző volt, illetve később méhészkedéssel kezdett el foglalkozni. 1885-ben kezdte el a méhészkedést, 1902-ben mutatta be első álló kaptárát, majd folyamatosan áttért a fekvő kaptárak használatára. 1913-ban mutatta be első 24 keretes kaptárát, amelyben 42x36cm-es külméretű kereteket alkalmazott. Mai formájában Nagy Boczonádi 24 vagy NB 24 kaptárnak nevezik ez a vándorkaptárt a kitalálója után. Ez a forradalmian új kaptár megosztotta a szakmát, de később egyre többen elismerték és kezdték használni. Az 1980-as évekre állítólag nagyjából a méhészek 80%-a a Boczonádi kaptárakat használta Magyarországon.
Ebből 20 a fészek, a többi a mézkamra. Fészkének összes lapfelülete 78, 8 dm2. - A Neiszer-féle két családra való ikerkaptár (24 X X 27, 2 cm), belvilága ugyanaz, mint a 3 soros Országos Egyesületié, de két keretsorra van osztva; 10 keretes fészkének teljes lépfelülete mindössze 59, 2 dm2. - A kis Boczonádi 30 keretes állú Kaptár alakjában és beosztásában pontos mása az Országosnak, de kétszer akkora (32 X 28, 6 cm); 20 keretes fészke 164 dm2 lépfelületű. A felsorolt kaptárakban kezeléskor a lópek lapjukkal néznek az ajtó felé. A kereteket egyenként kell kiszedni, és külön állványra, az ún. 3-keretes kaptár Hunor, festettlen | NÓGRÁDI MÉHÉSZBOLT - apiprodukt.hu. keretbakra rakni, hogy a belsőkhöz is hozzáférhessünk. Ez a kezelést nehézkessé teszi és lassítja. A kezelés megkönnyítése céljából készült a lapozó Kaptár, amelyben a keretek éllel néznek az ajtóra, tehát bármely keret kivehető a többinek a kiszedése nélkül, ős a vonatos Kaptár, amelynek minden keretsora kihúzható fiókban van, ez pedig felülről kezelhető. Kaptárak Az álló kaptár legfőbb előnye az, hogy kis helyet foglal el, két v. több sorban egymásra is rakható, zárt méhesbe beépíthető.
Az Apis szót némelyek a latin apextól (a. m. hegy) származtatják le, de valószinüleg feniciai eredetü szó, mely sémi értelemben a. nemző. Vannak azonban nyelvészek, kik e szót a szanszkrit pa-val (a. inni) hozzák kapcsolatba, mellyel rokon az olasz ape, francia abeille. A német Imme a kelta hymniből (a. virány) képződhetett; a kelta Immecken, Immichen értelme különben virágnyaló vagy csókoló. A Biene szó szintén kelta eredetü. Breton nyelven binina (mai jelentősége mérgezni), miből kifolyólag Biene mérgezőt jelentene. Bininaból lett idővel bîa, bie, bin, bei, bein, mivel rokon az angol bee, svéd bien. 3-keretes kaptár Hunor, festettlen | Kanóc. Az éles mé szó e rovar vékony hangjának utánzása állítólag, különben finn neve is méh, mig vogulban man-várpinak (a. mézcsináló) mondják. A M. -nek Apis mellifica, talán inkább mellifera?, több fajtája van, melyek némelyike külön fajokul is említtetik; ilyen az olasz méh (Apis ligustica Spin. ) s az egyiptomi (Apis fasciata Latr. ). Előbbinek másodlagos változványa a himettoszi (A. kekropia) s a bánsági (A banatica).
forrás: Örösi Pál Zoltán - Méhek között (Mezőg. Kiadó, Bp 1968) A fenti ábrán a leggyakrabban előforduló (és néhány ritkább) keretméret adatai, méretekkel és sejtszámokkal. A tegnap készített képeken lehet számolgatni a fiasításos sejteket: Hunor fészek keret 'A' és 'B' oldala
címü 1848. megjelent művével nemcsak az elmélet terén valóságos forradalmat előidézni, hanem a gyakorlatot is megváltoztatni azzal, hogy a méhkaptár építményt mozgathatóvá tette, a lép vastagságának megfelelő lépkezdetekkel ellátott lécecskéket helyezvén el a kaptárba, mely eljárást csakhamar sokan követték. Báró Berlepsch (l. o. ) annyiban javította, hogy lécek helyett kereteket kezdett alkalmazni, miért is a keretes kaptárt Berlepsch-félének is mondják, bár szorosabb értelemben véve egy külön fekvő méhkaptár formát illeti meg ez elnevezés, valamint hogy Dzierzon különleges kaptár formája az ikerkaptár. Átmeneti kaptárról akkor szólunk, ha a kasos rajzó üzemből nem rögtön megyünk át a Dzierzon üzemre, hanem olyformán, hogy a teljesen beépített kasra, mielőtt rajt bocsátana, kinyitván felső nyilását, arra egy oly nagy nyilással ellátott ládikát helyezünk, melyhez oldalt is hozzá lehet férni, hogy abba lépkezdetekkel ellátott léceket v. kereteket beilleszthessünk. Az átmeneti kaptár formák közül legelterjedtebbek nálunk a Göndöcs (l. Kas), Paulik és Szensz-féle.
A szürkéssárga szőrü egész Afrikában elterjedt afrikai méh (Apis Adansonii), valamint az apró fekete madagaszkári méhnek (Apis unicolor Latr. ) csekélyebb gazdasági jelentőségük, mint a középeurópai méhé, melynek változványait közönségesebben fajtáknak mondják. A munkások mindjárt kikelésük után hozzálátnak a fiasítás etetéséhez s általában a belső teendők végzéséhez, mig a korosabbakat a külsők annyira elfoglalják, hogy bő mézhordás idején még azzal sem törődnek, ha tőlük az anyát elveszik. A méhek főbb teendői: a lakás kiszemlélése s annak beépítése testük termékével, a viasszal (l. A méhsejtek, melyek falai szabályosan hatoldaluak, fenekük pedig a kristálytani romboéder, a legnagyobb térkimélés és legkisebb építőanyag-szükséglettel épülnek (l. Lép). A méhek azonban sok oly dolgot végeznek azonkivül, mi bámulatot gerjeszthet irántuk; melengetik a fiasítást; szellőzik, tisztítják a lakot; kitatarozzák és átalakítják a sejteket; eltávolítják a munkaképtelen v. alkalmatlanná vált egyedeket; táplálják a fiasítást s e célból gyomrukban mézből és himporból plasztikus anyagot készítenek, a nektáron, himporon (méhkenyér) és vizen kivül a nyárfák s vadgesztenyék rügyeiből mézgagyántát is gyüjtenek, mely a lépek megerősítése, nyilásuk betapasztására szolgál.
Átmeneti Kaptár-ról akkor szólunk, ha a kasos rajzó üzemből nem rögtön megyünk át a Dzierzon üzemre, hanem olyformán, hogy a teljesen beépített kasra, mielőtt rajt bocsátana, kinyitván felső nyilását, arra egy oly nagy nyilással ellátott ládikát helyezünk, melyhez oldalt is hozzá lehet férni, hogy abba lépkezdetekkel ellátott léceket vagy kereteket beilleszthessünk. Az átmeneti Kaptár formák közül legelterjedtebbek nálunk a Göndöcs, Paulik és Szensz-féle. Fekvő Kaptárnak mondjuk az olyat, melynek hosszmérete nagyobb a magasságméretnél, úgy hogy rendszerint csak egy keretsor foglal benne helyet, mig az álló Kaptár-nál 2-3 keretsor van egymás felett alkalmazva; a legfelsőbb szilárd deszka vagy elszedhető fedődeszkácskák által elválasztva, rendszeint külön méztárul szolgál. Nálunk elterjedtebb formái a délmagyarországi és a morva méhész egyesületi, a m. -óvári stb. Lapozó Kaptár-nak mondják az olyant, melynek belseje könyvformában feltárható vagy melynél a keretek oldalt tolhatók, ilyenek az Alberti, Göndöcs, Möszl, Liptay-féle.
Az eperszezonban el sem tudok képzelni finomabb süteményt. A kedvencem az eper és a krémes vaníliapuding, mindez egy habkönnyű piskótában. Nagyon finom és egyáltalán nem bonyolult elkészíteni. Hozzávalók 4 főre: 4 db tojás 10 dkg cukor 1 csipet só 1 ek vanília aroma 1 dl olaj 1 dl víz fél csomag sütőpor 25 dkg liszt 50 dkg eper 1 csomag vaníliás pudingpor 5 ek cukor 4 dl tej 2-3 ek porcukor a szóráshoz a tetejére Elkészítés: Először is elkészítjük a pudingot. A pudingport a cukorral és egy kevés tejjel csomómentesre keverjük. A maradék tejet egy fazékba öntjük és melegíteni kezdjük. Ezután hozzáöntjük a pudingos keveréket. Folyamatos keverés mellett besűrítjük, készre főzzük. Félretesszük, hűlni hagyjuk, de néha megkeverjük, hogy ne bőrösödjön. Egycsipet: Epres-vaníliás rakott piskóta. Az epret megmossuk, szárát eltávolítjuk és félbevágjuk. Elkészítjük a tésztát: a tojásokat szétválasztjuk. A tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük. A sárgájához szórjuk a cukrot, a vanília aromát és gyors mozdulatokkal fehéredésig keverjük.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Vanília pudingos piskóta recept. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Ha keresnél Facebook-on, KATT IDE, és már meg is találtál! 🙂 3 db szuper BOSCH konyhai robotgép lehet most a tied! 😉 Részleteket OLVASD EL ITT!
Pillekönnyű piskóta krémes pudinggal, meggyel és őszibarackkal…. A piskóta mindig egy jolly joker sütemény, bármilyen gyümölccsel elkészíthető, viszonylag kevés hozzávalót igényel és egyszerű, mint egy faék… 🙂 Az EPRES-PUDINGOS PISKÓTÁT imádta a család, úgyhogy most kaptak egy hasonlót, mégis mást…. 🙂 Hozzávalók 4 tojás csipet só 10 dkg cukor 2 tk vanília kivonat 1 dl víz 1 dl olaj 22, 5 dkg liszt 2, 5 dkg kakaópor 0, 5 csomag sütőpor 30-40 dkg magozott meggy 1-2 ek cukor (sárga-, vagy őszibarack – opcionális) 1 csomag vaníliás pudingpor (40 g) 3, 5 dl tej 3-5 ek cukor Puding készítése: A pudingot kevés tejjel és a cukorral csomómentesre keverjük. Túrókrémes-pudingos piskóta | Nosalty. A maradék tejet elkezdjük melegíteni, majd hozzáöntjük a kikevert pudingport és addig kevergetjük, míg be nem sűrűsödik. Félretesszük hűlni, de időnként keverjük át, hogy ne legyen bőrös. Piskóta készítése: A kimagozott meggyet 1-2 ek cukorral (ízlés szerint) elkeverjük, a kissé keményebb őszibarackot kockázzuk fel. A sütőt melegítsük elő 180 fokra.
30 perc alatt szép világosra sütjük. Akkor jó, ha a tészta részbe belebökünk egy hústűt, vagy villát, és kihúzva már nincs ráragadva a tészta (ezért ne a pudingba böködjük 😀). Hagyjuk kicsit hűlni, majd ízlés szerint porcukorral megszórva kínáljuk. Nézd meg videón is:
Elkészítése: A pudingot kevés tejjel és a cukorral csomómentesre keverjük. A maradék tejet elkezdjük melegíteni, majd hozzáöntjük a kikevert pudingport és addig kevergetjük, míg be nem sűrűsödik. Félretesszük hűlni, de időnként keverjük át, hogy ne legyen bőrös. Tészta készítése: A sütőt melegítsük elő 180 fokra. Az eprek szárát távolítsuk el, mossuk meg alaposan, majd csepegtessük le. A tojásokat válasszuk szét. A fehérjét egy csipet sóval verjük kemény habbá. A sárgáját habosítsuk ki a cukorral, adjuk hozzá a vaníliakivonatot, majd az olajat és a vizet. Keverjük el és adjuk hozzá a sütőporral elkevert lisztet. Keverjük csomómentesre, majd fakanállal forgassuk bele a kemény tojáshabot. Sütőpapírral bélelt, 30 x 25 cm-es tepsibe öntsük a tésztát. A kihűlt pudingot egy teáskanállal foltokban a tésztára helyezzük. (Én a kanál végével kissé le is nyomkodtam. ) Az eper szemeket félbevágjuk, és vágott felükkel lefelé rásorakoztatjuk a pudingos tésztára. Vanília pudingos piskóta csokiöntettel. Kicsit ezeket is lenyomkodjuk. A forró sütőbe téve kb.
Ezután a vizet és az olajat is hozzáöntjük. A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd több adagban a tojássárgához adjuk és csomómentesre keverjük. Végül óvatosan egy keverőlapáttal beleforgatjuk a felvert tojásfehérjét is. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe (mérete körülbelül 33 x 22 cm) öntjük a tésztát. A kihűlt vaníliapudingot egy kanállal foltokban a tésztára halmozzuk. Vanília pudingos piskóta sütése. A tészta tetejére sorakoztatjuk a félbevágott eperszemeket (a vágott felükkel lefelé), kicsit bele is nyomkodjuk őket a tésztába. Körülbelül 30 perc alatt készre sütjük a süteményt. Most is tűpróbával érdemes ellenőrizni! Langyosra hűtve, kockára vágva, porcukorral megszórva tálaljuk.