2013. december 6. péntek, 3, 179 Megtekintés A reflux egyre gyakoribb emésztőrendszeri betegség gyerekeknél is. Esetükben még nem annyira súlyos, mint a felnőtteknél, hisz idővel teljesen meggyógyulhatnak, viszont a tünetek ugyanolyan intenzívek lehetnek. A reflux diéta gyermekkorban könnyen kivitelezhető, a gyerekek általában egyébként is hasonlóan étkeznek, így ha megvonunk egy-két élelmiszert és édességet tőlük, máris a reflux diétának megfelelően étkeznek. A reflux diétának gyermekkorban nem szabad tartalmaznia túl sok zsíros, nehezen emészthető ételt. Ajánlatos kerülni a gyorsételeket is. Beteg Network - Egészség és Életmód Portál - Reflux tünetei gyermekkorban. Az édességek közül nem ajánlatos fogyasztani a nagy cukortartalmúakat, a szénsavas üdítőket, az energiaitalokat. Az élelmiszerek közül a savas zöldségeket – pl. paradicsom, hagyma – szintén kerülni kell, ezek helyett lúgosító gyümölcsöket és zöldségeket érdemes becsempészni a gyerek étrendjébe. Reflux diéta gyermekkorban A reflux diéta kialakítása gyermekkorban nem egyszerű feladat a szülő számára, de megoldható.
Gasztroözofageális reflux esetén a gyomor- vagy béltartalom visszajut a nyelőcsőbe, ami gyulladást idézhet elő. A probléma meglehetősen gyakori kutyák esetében is, és ugyan bármely életkorban előfordulhat, elsősorban mégis a fiatalabb állatok vannak veszélyben. A gasztroözofageális reflux okai kutyáknál Gasztroözofageális reflux során a gyomor- vagy béltartalom szabályozatlan, fordított áramlása figyelhető meg a nyelőcsőbe. A panasz a nyelőcső alján elhelyezkedő izmok (úgynevezett sphincterek) rövid idő alatt bekövetkező ellazulása miatt alakul ki, gyakran krónikus hányást követően. A gyomorsav, a pepszin, az epesók és a gyomor-bélrendszer egyéb összetevői károsítják a nyelőcső belső falát borító nyálkahártyát, ami nyelőcsőgyulladáshoz (özofagitisz) vezethet. A veleszületett rekeszsérv nagy valószínűséggel fokozza a gasztroözofageális reflux kialakulásának kockázatát. Emellett a fiatal kutyák nagyobb veszélynek vannak kitéve a betegség megjelenése szempontjából, mivel a nyelőcső és a gyomor közötti záróizmok ilyenkor még igen gyengék.
A nem erre a betegségre jellemző ún. atípusos tünetek miatt a betegek gyakran fordulnak pl. kardiológushoz, fül-orr-gégészhez vagy akár pszichiáterhez. Mindenképpen orvoshoz kell fordulni! A diagnózis felállítása Amennyiben a refluxbetegség nem kerül időben felismerésre és nem kezelik, sokszor súlyos, akár szövődményes formái is kialakulhatnak, ezért már az első tünetek megjelenésétől kezdve komolyan kell venni. A refluxbetegség kezelése életmódbeli, étrendi változtatásokból, gyógyszeres kezelésből valamint sebészeti beavatkozásból állhat. A patikákban árult savkötők és receptre kapható gyógyszerek a legtöbbet használt megoldások a refluxbetegség kezelésében. Az eredményes kezeléshez azonban mindenképpen szükségesek az életmódbeli változtatások is. Részletekért kattintson! A betegség diagnosztizálása orvosi feladat! A betegség kezelésére számos gyógyszercsoport áll rendelkezésre. Ezek egy része vény nélkül kapható, más részük csak orvosi receptre. Az, hogy melyik gyógyszer alkalmazása a legmegfelelőbb a beteg számára a tünetek illetve a betegség súlyosságától és előfordulásuk gyakoriságától függ.
Hozzávalók • 8 tojásos piskóta • 50 dkg eper • 1 csomag őrölt zselatin • 2 pohár natúr joghurt • 10 dkg porcukor • 1 csomag vaníliás cukor • 3 dl hideg tejszín Elkészítés módja 1. Megsütjük a piskótát. Közben elkészítjük a krémet. 2. A zselatint 3 evőkanál vízben felmelegítjük, hozzákeverjük a joghurtot, a porcukrot és a vaníliás cukrot. 3. A tejszínt kemény habbá verjük és lazán a joghurtos krémbe forgatjuk. 4. Végül az epret is belekeverjük. 5. A kihűlt piskótát 3 lapra vágjuk és megtöltjük a krémmel a lapokat. 6. Nagyon finom, díszítés ízlés és fantázia szerint. Gluténmentes Chef blog - Átol Tibor. Tejszínes epertorta recepthez fűződő történet, jótanács Én mindenképpen azt ajánlom, legalább 4 órát hagyjuk hűtőben, hiszen sokkal könnyebb felvágni, és az ízek is jobban összeérnek! :) A leírásban szereplő Tejszínes epertorta recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló ( torta, epertorta) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal.
A megsült piskóta aljáról lehúzom a papírt, ketté vágom a tésztát, megtöltöm krémmel /hagyni kell kicsit az oldalára, illetve tetejére/. Beteszem a hűtőbe és jól lehűtöm. A torta oldalát is bekenem krémmel, a fehér csokit lereszelem egy uborka szeletelőn vagy hámozón, így kicsit forgácsos lesz, nem nagyon apró és ezzel beszórom az oldalát. Tetejét a felvert tejszínhabbal díszítem.
A vizes piskóta garantáltan pihe-puha, könnyű vele bánni, és kisebb a hibázási lehetőség, mint ha hagyományos tésztát sütnél. Variáld pudinggal, lekvárral, tortakrémmel vagy gyümölccsel. Vizes piskóta Hozzávalók 16 szelethez: 8 evőkanál liszt 6 evőkanál porcukor 6 evőkanál víz 6 tojás 1 teáskanál sütőpor csipet só Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A tojásokat válaszd ketté, és a sárgákat a cukorral keverd habosra, majd adj hozzá négy evőkanálnyi vizet. Forgasd hozzá a sütőporral és sóval vegyített lisztet. 8 Tojásos Piskóta – Motoojo. A tojásfehérjét verd kemény habbá a maradék vízzel, és fakanállal óvatosan dolgozd a masszába. Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, és oszlasd el benne egyenletesen a homogén tésztát. Előmelegített sütőben 180 fokon süsd aranybarnára 25-30 perc alatt. Legalább tíz percig ne nyisd ki az ajtót, különben a piskóta összeesik. Ellenőrizd tűpróbával, tehát szúrj bele egy hegyes kést vagy tűt. Ha nem ragad rá massza, a tésztát kiveheted a sütőből.