Folytatjuk tavaly megkezdett gasztrosétánkat, melynek során a minket körülvevő, magyarlakta vidékek konyháival szeretnénk megismertetni olvasóinkat. Utunk ezúttal a Vajdaságba vezet, amely Szerbia északi, Magyarországgal határos, közigazgatásilag autonóm tartománya, az egykori Délvidék szűkebb területe, nagyrészt a magyar Alföld déli folytatása. Jelenleg Bácska, Szerémség és a Bánság egy-egy része alkotja. Konyhájában mindhárom táj ízei jelen vannak halászlé, pörköltek, paprikások, kemencében készült ételek formájában. A vajdasági magyarok konyhája alapvetően magyar, ám meghonosodtak benne a legnépszerűbb balkáni ételek, ezekből is érdemes megismerni néhányat, ha a helyi ízekkel szeretnénk barátkozni. A vajdasági Szerémség a legrégibb és leghíresebb szőlőtermő vidék a történelmi Magyarországon. Mözsi séta: Mözsi ételek - 4. rész, a régi idők disznóvágása és a tél finomságai. Ez az egyetlen terület, ahol a római szőlőművelés nyomai igazolhatók. Búzában, rozsban, kukoricában, hüvelyesekben és kerti veteményekben gazdag, és az ottaniak elsőrendű marha, sertés és birka tenyésztésével is foglalkoznak.
Az indiai ajurvédikus orvosok menstruációs panaszokra, a szoptató anyák emlőgyulladására, valamint kedélybetegség, álmatlanság, aranyér és szembetegség gyógyítására rendelték el. Az elmúlt századokban az európai orvosok gyakran alkalmazták a gyógynövények borban való főzeteként, például szájápolásra és torokfájásra. Az orvosi zsálya levele az illóolajon kívül gyantát, viaszt, különböző savakat és ösztrogénhatású anyagokat tartalmaz. Az orvosi zsálya gyógyászati felhasználása A több száz éves tapasztalat mellett tudományos vizsgálatok is kimutatták, hogy a zsályalevelek igen hasznos gyógynövényt jelentenek a házi patikákban. Halból Készült Ételek / Halbol Készült Receptek. A levelek forrázata illóolaj- és cseranyag-tartalmuknál fogva fertőtlenítő, baktériumölő, gyulladásgátló hatásúak. A zsályatea hatását elfogyasztása után 2-3 óra múlva fejtik ki, izzadás, bélhurut kezelésére kiváló. Egyes országokban ezért is nevezik növényi aszpirinnek. A meleg zsályatea kitűnő toroköblítő a szájban fellépő betegségek enyhítésére. Náthánál és szamárköhögésnél tejben főzik meg a leveleket.
14:39 Hasznos számodra ez a válasz? 7/7 A kérdező kommentje: Nagyon kicsit nőttek csak. Kapcsolódó kérdések:
Minden betegségre jó az orvosi zsálya? Ennek a gyógyfűnek a botanikai neve a latin salvere (megőrizni) szóból ered, ami arra utal, hogy a zsályáról azt tartották, hogy minden betegséget gyógyít. Az ókori görögök és rómaiak - a rozmaringhoz hasonlóan - tartósításra használták, de hamarosan a gyógyászatban is rangos helyet szerzett magának. A görög Dioszkoridész vizelethajtónak és menstruációt serkentőnek tekintette, de a gyógynövény leveleit sebek kezelésére is ajánlotta. A római Plius kígyóharapás, bélféreg, epilepszia, mellkasi bántalmak ellen és a menstruációserkentésére egyaránt javasolta. A X. század körül az arab orvosok úgy vélték, hogy a zsálya segítségével az emberi élet a halhatatlanságig meghoszszabbítható. A keresztes hadjáratok után földöntúlinak hitt hatalma Európában is megjelent: "Miért halna meg az ember, ki a kertjében zsályát termel? ", "Aki örökkön kíván élni, májusi zsályát kell annak enni". A középkori franciák a "minden jó" névvel illették, és Nagy Károly elrendelte, hogy a királyi gyógynövénykertben zsályát is termesszenek.
David Attenborough: Élet a Földön (Novotrade, 1988) - A természet története Szerkesztő Fordító Lektor Kiadó: Novotrade Kiadás helye: Budapest Kiadás éve: 1988 Kötés típusa: Fűzött kemény papírkötés Oldalszám: 326 oldal Sorozatcím: Kötetszám: Nyelv: Magyar Méret: 24 cm x 17 cm ISBN: 963-02-5153-1 Megjegyzés: A szerző színes, egész oldalas fotóival gazdagon illusztrálva. Értesítőt kérek a kiadóról A beállítást mentettük, naponta értesítjük a beérkező friss kiadványokról Fülszöveg A BBC televíziós sorozatához hasonlóan, amelyen alapul, a kötet nem hagyományos természetrajzot nyújt, hanem inkább a természet történetét kísérli meg bemutatni. Az élet egész színes kavalkádját felvonultatja, lehetőleg a ma élő állatokra és növényekre építve, s drámájának szereplőit a mai földi élet teljes skálájából válogatva eleveníti meg színpadán 3500 millió év történetét. Davit Attenborough mind a könyvvel, mind a televíziós sorozattal világsikert aratott. A kötet maradandó emléket állít az egyik legnagyratörőbb vállalkozásnak az angol televíziózás egész történetében, s egyben alapvető bevezetés a természet világának megismeréséhez.
Élet a Földön leírása A mára már klasszikussá vált könyv és a belőle készült filmsorozat nemzedékeket varázsolt el és ismertetett meg Földünk elképesztően gazdag élővilágával. Az Élet a Földön első kiadása stílszerűen Charles Darwin, az evolúcióelmélet atyja születésének 170. évfordulóján, 1979-ben jelent meg. Ez az átdolgozott és a tudományos kutatás legújabb eredményeivel kiegészített új kiadás méltán fogja elbűvölni azokat, akik annak idején olvasták az első változatot, ugyanakkor megeleveníti az akkori élményt az új olvasókban is. A felvillanyozóan gazdag merítésű könyvben, a bőséges képanyag segítségével és David Attenborough kalauzolásával követhetjük végig bolygónk élővilágának történetét az élet első szikrájától napjainkig. Sir David Attenborough (1926) a világ legismertebb és legnépszerűbb brit természetfilmese. Természettudósi és média-pályafutása közel hetven évet ölel fel. Olyan legendás, mára klasszikussá vált BBC-filmsorozatokat készített, mint az Élet a Földön (1979), Az élő bolygó (1984), Az élet megpróbáltatásai (1990), A növények magánélete (1995), A madarak élete (1998), A kék bolygó (2001), Az emlősök élete (2002), a Bolygónk, a Föld (2006) és az Élet hidegvérrel (2008).
Ez is érdekelhet beauty and style Jennifer Lopez bohém farmerszoknyája nőies és sportos stílusban is szuper sikkes: visszatér a hosszú fazon » A 48 éves Tyra Banks megelégelte az örökös diétát: fehérneműben mutatta meg formás, nőies idomait » Dúsabb, erősebb, kezelhetőbb frizura: természetes házi hajöblítők minden hajtípusra » Top olvasott cikkek Tudod, melyik város nevezetessége a Cifrapalota? 10 kérdéses kvíz az ország ismert látnivalóiból Teszteld tudásod! 10 vers, amit általános iskolában tanultál: felismered a kezdősorokat? 6 étel és ital, ami kipucolja a veséket, és segíti a máj működését: a fogyást is beindítják 8 kvízkérdés Mátyás királyról, amire általánosban tudtuk a választ: ma mennyire emlékszel? Megérdemelten nyert a Sztarban Sztár győztese: "Örülök, hogy nem a nagyképű, hanem ő győzött! " Mióta világ a világ, szeretnénk hinni, hogy nem vagyunk egyedül a világegyetemben. Sőt, az lenne a furcsa, ha csupán a kék bolygón létezne élet. Miért ne élhetnének az univerzum más részein is hozzánk hasonló teremtmények?
Olyan régóta laknak itt, hogy ürülékük a barlang egyik termében 30 méter magas dombként emelkedik csaknem a mennyezetig. Látni akartuk a denevéreket, ezért felmásztunk rá. Odafent, egészen közel a boltozathoz vízszintesen futó, keskeny kőpárkányokról sorban egymás mellett csüngtek lefelé. Amikor rájuk világítottunk, néhányan elengedték a kőperemet és ellebbentek mellettünk, szárnyuk súrolta az arcunkat; mások csak idegesen forgatták a fejüket, és bámultak ránk mélyfekete gombszemükkel. Aztán hirtelen erőt vett rajtuk a rémület, és kétségbeesetten próbálva menekülni a szűk folyosóból, viharként indultak meg mindannyian a barlang fő csarnokának tágasabb tere felé. Mire lejutottunk a guanóhegyről, a fő csarnokot teljesen megtöltötte az örvénylő tömeg. Csak köröztek és köröztek, mindent betöltve a csapkodó bőrszárnyak furcsa lármájával. Vissantásaiknak természetesen csak az alacsonyabb rezgésszámú tartományait hallottuk, mint távoli űrből érkező sustorgást – a ricsaj legjava rejtve maradt előttünk.
Jelenlegi ismereteink szerint a Föld kb. 4, 6 milliárd éves. Több mint 3, 5 milliárd évesek azok a kőzetek, amelyekben már élőlénymaradványokat találtak. Ezek az élőlények egysejtű, a ma élő prokariótáknál is egyszerűbb szervezetek lehettek. Az evolúció kezdetét nem választhatjuk el az ősi Földön lejátszódott fizikai és kémiai folyamatoktól. A frissen kialakult Föld olvadt anyagai sűrűség szerint rétegződtek, a gázokból pedig kialakult a légkör. Az ősi atmoszféra összetétele valószínűleg redukáló jellegű volt, az ősidőkőzeteiben levő gázbuborékokból nitrogén (N2), metán (CH4), víz (H2O), szén-dioxid (CO2), ammónia (NH3), hidrogén (H2) gázokat mutattak ki. Jelenlegi légkörünk főleg nitrogénből és oxigénből áll, a CO2 koncentrációja viszont igen alacsony. A változás az élőlények élettevékenységével hozható kapcsolatba. A légkör és az élővilág története szoros kölcsönhatásban alakult a Föld története során. Mintegy 3, 8 milliárd éve csökkent le annyira a felszín hőmérséklete, hogy a légkörből kicsapódott a víz, amelyből kialakulhattak az ősóceánok.