Ez elképzelhetetlen volna egy megfelelően felkészült stáb nélkül. Nálunk négy pulton, egyszerre nyolc fővel zajlik az oktatás, ha nem lenne minden pultnál egy emberünk, aki tökéletesen tisztában van az aktuális étellel, technológiával, akkor szétesne a program 5 perc alatt. Ha a videós kollégánknak nem lenne megfelelő gyakorlata és ritmusérzéke, akkor nem látná mindenki a kivetőn a Tamás által végzett lépéseket, és még hosszan folytathatnám a sort. Mivel folytatható az új magyar klasszikusok koncepciója? Természetesen Széll Tamással. Most a második 5 alkalmas workshopra lehet még jelentkezni – mégpedig itt –, de rengeteg tematika áll a fiókban. Ha csak azon múlna, már 2020-ig meglennének a programok. Jelenleg leginkább Tamás ideje a szűk keresztmetszet. Remélem, hogy ősszel ki tudunk jönni egy új tematikával, ezen kívül biztosan elindítunk még a nyár előtt egy otthoni sütős vonalat is ismert pékekkel.
Az viszont igaz, hogy nem lenne érdemes rosszabb minőségű húsból főzni. Amikor így kellemesen jól laktam a levessel, akkor meg is érkezett elém a második fogás, a rakott krumpli, ami máris a Stand 25 legnépszerűbb kajája. Széll Tamás szerint a sztori egyszerűen annyi, hogy egyszer megkérdezték tőle, mi a kedvenc étele, és rávágta, hogy rakott krumpli, mert ez jutott eszébe, és azóta mindenki követeli rajta. A rakott krumpli sok tejszínnel és saját fűszerezésű kolbásszal készül, három órát sül 120 fokos sütőben. A rakott krumplival egy icipici problémám akadt: felteszem a kezem, lehet rám lőni, de én a rakott krumpliban a krumplit szeretem a legjobban. Jó, annyira nem vagyok durva, mint az unokatestvérem, aki mindig kitúrta a tojásos lecsóból a paprikát meg a paradicsomot, mert ő csak a tojást szerette. Nyilván a rakott krumpliba kell a kolbász, meg a tojás is, de ezek véleményem szerint mind csak azt a célt szolgálják, hogy a krumplinak még jobb íze legyen. Így ebben az összeállításban túl sok a kolbász, és ezért kissé zsíros is, pedig amúgy a zsírnak nagy barátja vagyok.
Illetve nekem volt, mert akkorák az adagok, hogy én például nem bírtam megenni. Az étlap menüzős helyhez illően rövid, három-négy előétel és főétel van, ezekből lehet választani. Hétfőn volt faszénen grillezett gomba, körtével és csontvelővel, mangalicapástétom savanyított hagymával, gulyásleves kacsamáj terrine, főételnek pedig rakott krumpli házi céklával, pisztráng káposztával és dióval és vaddisznópofa pörkölt galuskával. Az étlapon van kiadós és könnyebb étel is, illetve hal is, - mondjuk egy teljesen vega főétel még talán beleférne, még ha ez nyilván nem teljesen illeszkedik a hagyományos magyar konyhába. 15 Galéria: Stand25 Fotó: Ajpek Orsi / Index Mivel annyiszor beszélt már arról Széll Tamás, hogy a városban alig lehet jó gulyáslevest enni, természetesen egy gulyáslevessel indítottam, hogy leteszteljem, milyen a jó gulyás egy Michelin-csillagos és Bocuse d'Or-nyertes séf szerint. Nemcsak jó, hanem hatalmas élmény is, sűrű, selymes, a marhahús puha, a zöldség kellően ropogós, és ami a legneuralgikusabb pont számomra a gulyásban, az a csipetke mennyisége, de itt még az is a helyén volt.
Felbukkan a sokak által utált sárgaborsófőzelék is, de ebből is ki lehet hozni a maximumot. Folytatódik a Lidl főzőiskola, aminek az új részeiben a Michelin-csillagos Széll Tamás vezet be minket a főzelékkészítés rejtelmeibe. A főzelék igazán magyaros, de sokszor nem tudunk továbbgondolni a menzás verzión, és valljuk be őszintén, hogy a kifőzdékben sem úgy csinálják, ahogy nagymamánk tenné elénk. A Lidl séfje három egyszerű főzeléket mutat be, de természetesen mindegyikben lesz egy kis csavar, amivel fel lehet őket dobni. Először jöjjön a krumplifőzelék, amit valóban képtelenség elrontani. Fontos, hogy ne tegyünk bele semmilyen sűrítőanyagot, például lisztet, mert akkor plakátragasztó lesz a vége. Az extra az lesz az egészben, hogy pirított hagymával lesz tálalva. Van egy főzelék, amit elég sokan utálnak, és ez bizony a sárgaborsó. Ezt ugyebár a zöldborsó hántolt, szárított és felezett magjából állítják elő. Na, ez tényleg nem a menzás verzió, mert Széll Tamás ázsiai ízeket visz bele.
-15% 5 év garancia Csempe, Zalakerámia, Metro csempe ZBD 53105 20*50 cm Méret [cm]: 20*50 cm Minőség: I. o. Vastagság [mm]: 10 Anyaga: mázas vörösagyag kerámia Levigált: nem Lappato: nem Kalibrált: nem Színátmenetes: nem Kopásállósági fokozat: nem alkalmazható padlólapként Fagyállóság: nem Csúszásgátló: nem Darabszám a csomagolásban [db]: 12 Csomagolás [m2/csomag]: 1, 20 Gyári termékkód: ZBD 53105 Származási hely: Magyarország Cikkszám: CSE1955 A termékfotókon esetenként látható illusztráció nem része a terméknek. Ez a termék a Zalakerámia Metro termékcsalád egyik tagja. Tovább a teljes kollekcióhoz A termék átvételi lehetőségei: Országos házhozszállítás rendkívül kedvező áron! Tájékozódjon lenti táblázatunkból a várható szállítási díjról vagy használja kalkulátorunkat! Telephelyeinken Eger (központi raktár), Heves, Tiszanána, Poroszló, Abádszalók. METRO - Zalakerámia Webáruház. Kezelési költséget számolunk fel. Házhozszállítási díj példák Jelen termék legkedvezőbb szállítási feltételekkel házhozszállítása az alábbi díjakkal történik az ország egész területén: szállítási példák szállítási díj mindösszesen tömeg 10 m 2 rendelése esetén 16.
-15% 5 év garancia Méret [cm]: 20*50 cm Minőség: I. o. Vastagság [mm]: 10 Anyaga: mázas vörös-agyag kerámia Levigált: nem Lappato: nem Kalibrált: nem Színátmenetes: igen Kopásállósági fokozat: nem alkalmazható padlólapként Fagyállóság: nem Darabszám a csomagolásban [db]: 12 Csomagolás [m2/csomag]: 1, 2 Származási hely: Magyarország Cikkszám: CSE1814 A termékfotókon esetenként látható illusztráció nem része a terméknek. Ez a termék a Zalakerámia Carneval kollekció egyik tagja. Tovább a teljes kollekcióhoz A termék átvételi lehetőségei: Országos házhozszállítás rendkívül kedvező áron! Tájékozódjon lenti táblázatunkból a várható szállítási díjról vagy használja kalkulátorunkat! Telephelyeinken Eger (központi raktár), Heves, Tiszanána, Poroszló, Abádszalók. Kezelési költséget számolunk fel. Zalakerámia Metro - Zalakerámia - Csempe, padlólap - TÉR Kft. Házhozszállítási díj példák Jelen termék legkedvezőbb szállítási feltételekkel házhozszállítása az alábbi díjakkal történik az ország egész területén: szállítási példák szállítási díj mindösszesen tömeg 10 m 2 rendelése esetén 16.
Budapest, 1106. Jászberényi Út 43. Email | Nyitva tartás | H-P: 10-18 | Sz: 9-14 Telefonszám | +3630 556 8018 Budaörs, 2040. Törökbálinti utca 23. Email | Nyitva tartás | H-P: 10-18 | Sz: 10-14 Telefonszám | +3630 566 4882
Rendezés:
Zalakerámia Metro árak, akciók, vásárlás országos házhoz szállítással. Rendelje meg webáruházunkból! Akár ingyenes szállítással. 8 393 HUF 7 300 HUF
Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek, Ingatlan, Autó, Állás, Bútor
A termékre 5 év garancia vonatkozik. A garancia érvényesítéséhez kérjük őrizzék meg a számlát.