Erre jön a kakaós réteg, melyet rásimítunk a mandulásra. Tetejére szórjuk a lecsepegtetett magozott meggybefőttet. 175°C fokos előmelegített sütőben kb. 35 perc alatt megsütjük. Hagyjuk kihűlni. Míg sül a tészta, elkészítjük a pudingot. A pudingport kicsi tejjel és a kristálycukorral simára keverjük, majd hozzáadjuk a megmaradt tejet és a meggylét. Sűrű pudingot főzünk belőle. Hagyjuk kihűlni, közben néha megkeverjük, hogy be bőrösödjön. Amikor kihűlt, a vajat kikavarjuk a porcukorral, majd kanalanként hozzáadjuk a pudingot. Az elkészült krémet a kihűlt tésztára kenjük. Gőz fölött megolvasztjuk a csokoládét és ezzel bevonjuk a sütemény tetejét. Hideg helyre tesszük a süteményt, hagyjuk megdermedni a krémet és a csokit. Duna hullám torta 5. Meleg késsel szeleteljük, hogy könnyebb legyen a csokit vágni. Jó étvágyat a Duna hullám-hoz! Kalória: 621 kcal Szénhidrát: 55 g Fehérje: 10 g Zsír: 39 g Telített zsír: 13 g Többszörösen telítetlen zsír: 9 g Egyszeresen telítetlen zsír: 13 g Koleszterin: 128 mg Nátrium: 306 mg Kálium: 236 mg Élelmi rost: 3 g Cukor: 29 g Vitamin A: 2000 IU Kalcium: 80 mg Vas: 1.
A Duna hullám süti egyik nagy kedvencem Anya édességei közül... Már régen nem ettem ilyet és még nem is próbálkoztam a megalkotásával, ezért éppen itt volt az ideje. Nem egy új keletű süteményről van szó, hiszen régóta lehet evvel találkozni az interneten is, a sok recept variáció közül mégis inkább a jól bevált, otthoni forrásnál maradtam és nem bántam meg... A meggy hullámokkal díszített, gusztusos, két színű tészta három komponensű, mennyei vaníliás krémmel összeforrt ízélményét már csak a tetejére öntött étcsokoládé tetézi. Nem bonyolult elkészíteni ezt a desszertet, csak egy picit munkás, bár ennek a legrosszabb része csupán a mosogatás, mert sajnos szükség van néhány edényre a Duna hullámhoz, de mindenképp megéri az áldozatot. Hozzávalók a tésztához (1 tortaforma, vagy téglalap alakú sütőforma): 6 tojás szétválasztva, 1 üveg magozott, lecsöpögtetett meggybefőtt, (vagy friss meggy a fáról:)) 6 csapott ek. cukor, 6 púpos ek. rétesliszt, pici sütőpor (kb. Duna hullám torta recept. fél tasak), 1 ek. kakaópor, 1 ek.
2011. április 28., csütörtök Duna-hullám tortácskák Eredetileg süteménynek készült, végül 2 kis torta kerekedett belőle. :) A piskótája meggyes és elég tömény de ezzel elég jó összhangban van a lapokon lévő vanília krém. :) Az egyik tortát plasztik csokival a másikat pedig házi mézes fondattal borítottam be. Bejegyezte: Jucó dátum: 22:26 Nincsenek megjegyzések: Megjegyzés küldése
A lisztes tej két lépésben sűrűsödik: először kb. 4-5 perc után, majd kicsit később fokozatosan elkezd egy sűrűbb masszává összeállni. Nagyon fontos, hogy egy pillanatra se álljunk le a keveréssel, mert csak így tudjuk az időközben felbukkanó csomókat szétdolgozni. Ennek az alkotóelemnek kell a krém legsűrűbb részének lennie, ezért türelmesen kell főzőcskézni, ami akár 20-25 percünkbe is kerülhet. A kihűtése során is időnként keverjük át, hogy ne ráncosodjon be a massza. 2. Rozsika tortái: Duna hullám. A puha vajat habosra keverjük a porcukorral egy turmix gép segítségével. 3. 2 dl hideg tejet egy tasak vaníliás, főzés nélküli pudingporral habverővel sűrű krémmé dolgozunk össze. Amikor kihűlt a lisztes tejes massza, hozzáadjuk a másik két alkotórészt és alaposan összekeverjük, megkenjük vele a kihűlt piskóta tetejét. Felolvasztjuk az étcsokit 3 ek. olajjal és befedjük vele a krémet. Néhány percnyi dermedés után villával hullámokat rajzolunk a csokiba. A receptet beküldte: the edgeof glory Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Körtés túrótorta » Svéd almatorta » Csirkemell-"torta" » Bécsi almatorta2 » Csokitorta tejszínnel » Vöröshagymatorta » Frizsider torta » Kokuszos szedertorta » Citromos habtorta » Fűszeres olasz pulykatorta » Puncsos-habos piskótatorta » Fordított narancstorta » Gombás keltorta » Francia almatorta » Kölespehelyfelfújt-torta » Mogyorós-csokis sajttorta
József napra készült ez a finom, krémes-meggyes sütemény. Az interneten fellelhető recepteken módosítottam annyiban, hogy a hozzáadott cukrot lecsökkentettem. Ha magunknak sütöttem volna, akkor még kevesebb cukrot tettem volna bele, de mivel ajándékba vittem, nem mertem túlzásokba esni. A krém mennyiségét pedig dupláztam, mert szerintem egy csomag pudingporból nagyon kevés krém jött volna ki. Duna hullám torta de frango. Vajból jóval kevesebbet használtam, mint amit a receptek írnak. Úgy jegyzem le a receptet, ahogy én készítettem. Hozzávalók a tésztához (25X35 cm, közepes tepsi): - 35 dkg liszt, - 6 tojás, - 15 dkg vaj, - 5 dkg zsír (eredetileg zsír nem kell bele, hanem csak 25 dkg vaj), - 13-15 dkg cukor, - 1 csomag sütőpor, - 2 evőkanál kakaópor, - 1 evőkanál tej, - 1 üveg cukormentes meggybefőtt vagy ennek megfelelő friss meggy. Hozzávalók a krémhez: - 2 csomag prémium vaníliás pudingpor, - 8 dl tej, - 10-12 dkg porcukor (nekem a 12 dkg már sok volt, szerintem 8 dkg is elég lenne), - 15-18 dkg vaj (eredetileg 25 dkg vaj kerül a fele ennyi krémbe), - kevés rumot is öntöttem hozzá.
1 mg Keyword desszert, sütemény (össznézettség: 259, mai nézettség: 1)
Visszajelzés küldése
Adminisztráció Bruchertseifen Kód Bruchertseifen 07132014 Irányítószám Bruchertseifen 57539 polgármester Bruchertseifen Jan Burbach Demográfia Bruchertseifen A lakosság száma Bruchertseifen 719 lakói Népsuruség Bruchertseifen 248, 8 /km² Földrajz Bruchertseifen Földrajzi koordináták Bruchertseifen szélesség: 50. 7464, Hosszúság: 7.
A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.