A kalapoknak kevesebb sütés is elég, és ne a tetején, hanem mellette készítsük el, utólag helyezzük a cukkini kupac tetejére, némi sajttal egyszerre, hogy a sajt ráragassza a kalapkát. Itt a zöldség mréetétől függően fejenként egy-két cukkinit számoljunk. Húsimádó verzióban cukkininként egy-egy evőkanálnyi darált hússal készíthetünk egy lecsós alapot, és a fenti módon készült raguval keverve helyezzük a félbe vágott cukkini bölcsőkbe, vagy a cukkini gömbökbe. Zöldséggel sajttal töltött cukkini recept. A tetejére vegán, vagy tej alapú sajt is mehet, illeve joghurtos, tejfölös mártásokkal remekül passzol, hogyha fogyasztunk ilyesmit. Ha maga a cukkini nem túl fűszeres, a joghurtos, kapros mártások remekül harmonizálnak vele. Képforrás: Canva Pro adatbázis.
Keress receptre vagy hozzávalóra MME A cukkini vitathatatlanul a nyár sztárja: semleges íze miatt számtalan úton-módon felhasználható, lédús, roppanós, gyorsan elkészíthető, olcsó, kalóriaszegény és egészséges. Ezúttal olyan töltöttcukkini-recepteket mutatunk nektek, amelyekkel az egész család elégedett lesz. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Itt a locsolók kedvence: stefánia vagdalt a húsvéti hidegtálra MME Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt. Zöldséggel sajttal töltött cukkini leves. Sorozatunkban egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető, szezonális recepteket mutatunk nektek. Most egy mennyei húsvéti finomság, a Stefánia vagdalt következik. Próbáljátok ki! Friss Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt!
Zöldséges rizs recept Hozzávalók (4 személyre): 20 dkg rizs, 5-6 dl csirkeleves (lehet leveskockából is), 1 vöröshagyma vagy kisebb póréhagyma, 40 dkg uborka, ugyanennyi cukkíni, 10 dkg sovány, főtt sonka, 5 dkg vaj, só, 10 dkg reszelt sajt. Hús nélküli töltött cukkinicsónakok: glutén-, tojás- és cukormentes recept - Dívány. Zöldséges omlett szalonnával recept Hozzávalók: 5 dkg sárgarépa, 5 dkg cukkíni, 1 kis fej hagyma, 2 vékony szelet húsos szalonna, 1 dkg vaj, 4 tojás, 2 evőkanál tej, 3 dkg vaj vagy margarin, só és curry ízlés szerint. Zöldséges lecsó recept 2 nagy fej vöröshagyma, 50 dkg zöldpaprika, 30 dkg héjas, nyers uborka (vagy cukkíni, vagy patisszon, vagy főzőtök), 2 dl tejföl, valamint az összes többi hozzávaló, ami a natúr lecsóhoz szükséges. Zöldségegyveleg recept 40 dkg sárgarépa, 20 dkg gyökér, 10 dkg zeller, 20 dkg cukkíni, 3 dkg vöröshagyma, 1 ek paradicsompüré, 2 ek étolaj, 10 dkg paradicsompaprika, só, borsikafű, petrezselyem. Vegyes sült zöldség recept 25 dkg kemény paradicsom, 25 dkg húsos zöldpaprika, 25 dkg hegyes csípős paprika, 25 dkg cukkíni, 25 dkg padlizsán, olaj (a sütéshez), só (ízlés szerint).