A Sacher igazi klasszikus, mindenki által ismert és talán kedvelt torta. Pontosan tudjuk – vagy legalábbis tudni véljük –, hogy mióta létezik: 1832-ben alkotta meg egy 16 éves, még tanuló cukrászinas, Franz Sacher, amikor be kellett ugrania a mestere helyére annak betegsége miatt. A torta Metternich főherceg számára készült, és viszonylag hamar híressé és népszerűvé vált Bécs-szerte. Sacher torta története mi. Vélhetően az első formája nem olyan, mint ahogy mi is ismerjük, a tortát ugyanis Franz fia, Eduard továbbfejlesztette. Ő alapította a magáról elnevezett Sacher Hotelt is, ahol a mai napig fadobozban árulják az eredetinek mondott recept alapján készült Sacher tortát. Hogy valóban ez lenne a legeredetibb recept, az egyáltalán nem biztos. Annyi tudható, hogy egy alapvetően tömött, nem habkönnyű tésztájú sütiről van szó. A tortalapba csokoládét is kevertek, és a baracklekvárral nem feltétlenül töltötték, előfordulhat, hogy csak a tetejét kenték meg vele a csokoládébevonat alatt. A klasszikus magyar szakácskönyveinkben, mint Kuglernél, Dobos Józsefnél szerepel a Sacher torta, hol több, hol kevesebb tojással, sőt, mindegyik könyvben több recept is tartozik a tortához.
Igazán ismertté azonban nem utolsó sorban Katharina Pratosnak a szakmabeliek által ma is nagyra becsült "Die Süddeutsche Küche" (A dél-német konyha) című szakácskönyvének köszönhetően vált, amelyben a szerző "Chocolade Torte a la Sacher"-ként dicsérte. A cukrászsüteményhez csaknem hasonlóan legendásak azok a pereskedések, amelyeket az idők folyamán Sacher és Demel folytatott egymás ellen annak eldöntése végett, hogy melyiküket illetik meg a névhez fűződő jogok. A perpatvar a szálloda igazgatónőjének, Anna Sachernek 1930-ban bekövetkezett elhunytával kezdődött. Sacher torta története 1. Annak idején ugyanis Franz Sacher Eduard fia elszegődött Demelhez és az udvari cukrásznak engedte át az "Eduard Sacher-torta" szabadalmi jogát. Ekkor kezdődött a több szakaszban és egész sor perben lefolyt "tortacsata" a torta közepére felkent második réteg lekvárról, amint azt Sacher bevezette, illetve arról, hogy vaj helyett használhatnak-e margarint a sütéshez. A vita tulajdonképpeni lényege azonban annak eldöntése volt, hogy melyikük szerzi meg az "eredeti" Sacher-torta forgalmazásának jogát.
De nem! Csak 100 évvel később: egy Richard Kurth nevű cukrász alkotta meg az 1950-es években. Szerencsére…... A "Rétes" története 2018. 05. 21. | Sütemények története Rétes: A magyar rétes szó a "rétegesből" származik. Régen a rétest töltelék nélkül készítették. Sokrétegű, kemencében sült, porcukorral megszórt süteményt takart az elnevezés. A töltött változat a 17. században jelent meg. Mi is... A "Francia krémes" története 2018. 04. | Sütemények története Egy friss francia krémes? A torta, amiért egy család küzdött: a Sacher-torta eredeti receptjével! - Dining Guide. Csapjatok le rá! Ferenciek tere- Kis korona utca- Bajcsy-Zsilinszky út Várunk! Az igazi krémes lapja vékony és roppanós, krémje könnyű és elegáns. Receptjét már 1651-ben közölte A francia szakács című könyvében François Pierre de La Varenne,... A "Charlotte" torta története 2018. 02. | Sütemények története A Charlotte tortát a francia séf Marie-Antoine Carême (1784-1833) találta fel, George IV egyetlen gyermeke, Charlotte hercegnő tiszteletére nevezte el így, akinél korábban alkalmazásban állt. A tortát az orosz cár udvarában alkotta, emiatt orosz Charlotte néven is...
Nagyon sokan szeretik az édességeket, süteményeket, tortákat és vannak köztük olyanok, amelyek nagyon híressé váltak az idők során. A Sacher-torta az osztrák gasztronómia egyik legismertebb süteménye. Egy különleges csokitortáról van szó, amely két réteg nem túl sűrű és nem túl édes csokoládés piskótatésztából és a közöttük lévő vékony réteg sárgabaracklekvárból áll. Az oldalát és a tetejét egyaránt csokoládé-bevonat borítja. A torta, Franz Sacher bécsi cukrászról kapta a nevét, aki a városi legenda szerint 1832-ben alkotta meg Metternich báró kérésére. A cukrász ekkor mindössze tizenhat éves volt és a torta azóta is az egyik legkedveltebb bécsi tortakülönlegességnek számít. Franz Sacher, Metternich herceg palotájában dolgozott a konyhán, és mivel az egyik napon a konyhafőnök beteg lett, őt kérték fel arra, hogy készítsen egy különleges süteményt. A "Sacher" torta története ⋆ Napfényes Cukrászat. A torta azóta is nagy népszerűségnek örvend, sőt már napja is van, amelyet december ötödikén tartanak. Ma már több recept is létezik és Bécsen kívül, Salzburgban, Innsbruckban és Grazban is megvásárolható a Sacher-torta.
Kaposvár Mega-Logistik Nagykereskedelmi Raktár, Kaposvár
- 2009. :: Impresszum:: Adatvédelmi nyilatkozat Partnereink közül néhányan: Kistermelői élelmiszer-előállítás: Karos-Vet KFT., Garabonc Mozgó Húsbolt, Babócsa Élelmiszer-előállítás: Tejipar: Fino-Food KFT, Kaposvár Danone Kft.
1 150 Ft/óra Villanymotorokat gyártó partnerünk kínál változatos, betanított munkát Böhönyén. Pályakezdőknek és szakmát váltóknak is kiváló lehetőség. FELADATOK ~spulnikészítés ~gépi tekercselésű állórészek tekercselése ~a gépi tekercselésű állórészek préselése ~a legyártott... Keressük új kollégáinkat betanított munkára, kaposvári munkavégzésre:) Feladat: ~húsok csomagolása Amit a munkáról tudni kell: ~biztos munkahely ~munkába járás támogatás ~több műszakos műszakrend ~kiemelt bérezés Elvárás: ~általános iskolai végzettség... 290 000 - 330 000 Ft/hó Könnyű fizikai betanított pozícióba várjuk jelentkezését! Ács Pékség Kft. - Céginfo.hu. Szakirányú végzettség vagy munkatapasztalat nem feltétel. Előnyt jelent a gyári tapasztalat. A gyár Bonyhádon van, céges járat hordja be a dolgozókat. Feladatok - termékek vizuális ellenőrzése - bőranyagok kasírozása... Tejtermékek gyártásával, csomagolásával foglalkozó kacsótai üzembe kínálunk álláslehetőséget egyszerűsített foglalkoztatás keretében. Amennyiben könnyen végezhető, egyszerű munkát keres, rendelkezik érvényes tüdőszűrővel, akkor jelentkezzen és álljon munkába akár már a... Stabil hátterű, magyar tulajdonú, műanyagipari partnerünk részére keresünk betanított munkásokat hosszú távra Kaposvárra.
Cím: Gyár út 7. Ács, 2941 Várjuk szeretettel pékségünkben, mindig friss finomságokkal! G. A. T. Gyártó, Kereskedelmi Kft.
Ha szeretnél egy egyszerű és megbízható állást, ahol megbecsülik a munkádat, akkor olvass tovább, mert ez az ajánlat valószínűleg neked szól! Dolgozz modern, tiszta környezetben... munkaidőkeretB kategóriás jogosítvány, Kaposvár vagy 20 km körzetében állandó lakcím előny nincs Munkakör kiegészítése Kapcsolódó nyertes pályázat Felajánlott havi bruttó kereset (Ft)... Virtuális Munkaerőpiac Portál 1 200 Ft/óra Betanított, könnyű fizikia munkalehetőség céges buszjárattal Fonyódon! Feladataid egyszerűek lesznek: Alkatrészeket kell... összeszerelned minőségellenőrizned ha ügyes vagy, forrasztanod Elvárások: ~ minimum 8 általános iskolai végzettség ~ monotonitás... Viapan "Dologidő" Kft.... utazási költségtérítés céges buszjárattal Munkavégzés helye Igal, Szántódi út 0175. Jelentkezés Állásajánlatunkra az alábbi elérhetőségeken lehet jelentkezni: Személyesen: Pek- Snack Kft. Igal, Szántódi út 0175 E-mail: ****@*****. SONLINE - Oda gurulnak, ahol lakat került a boltra. *** Telefon: (***) ***-****...