Jó dolog, ha az ember tart egy kis gnocchit / nudlit a fagyasztóban. Hosszú munkanap után 5 perc alatt varázsolhatunk isteni finom vacsorát az asztalra. Ez most egy húsmentes, viszonylag könnyű fogás, nálam azonnal kedvenccé lépett elő, még így is, hogy fokhagyma épp nem volt itthon, pedig azzal aztán még tutibb lett volna 🙂 Hozzávalók: 1 éhes vagy 2 kevésbé éhes főnek kb. 5 dkg fagyasztott spenót 1-1, 5 dl tejszín só, bors reszelt parmezán / grana padano mozzarella Elkészítés: 1. A gnocchit lobogó vízben kifőzzük, leszűrjük, félretesszük. Tejszines spintos gnocchi. 2. A mirelit spenótot kiolvasztjuk vagy forrásban lévő vízbe dobjuk 1-2 percre, alaposan kinyomkodjuk, lehetőleg semmi folyadék ne maradjon benne. 3. Egy széles lábasban felhevítjük a tejszínt, annyi parmezánt reszelünk bele, hogy sűrű szószt kapjunk. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a spenótot majd a gnocchit. 4. Épp csak összeforgatjuk és már tálaljuk is: egy fél mozzarellát helyezünk a tetejére, megszórjuk borssal.
Spenótos gnocchi – tejszínes gorgonzolás mártással A burgonyát héjában megsütjük, melegen meghámozzuk, és még langyosan tésztává gyúrjuk, a liszttel és a turmixolt spenóttal. Tejszínes spenotos gnocchi kalória tartalma | KalóriaBázis - Étel adatlap. Vajon megpirítjuk a durvára vágott diót, brandy-vel flambírozzuk, felöntjük tejszínnel. Lassú forralás mellett felolvasztjuk benne a gorgonzola darabokat, majd a parmesant. Összeforgatjuk a frissen kifőzött gnocchikkal és vajjal krémesítjük a mártást.
Tags: gnocchi, gnocchi gluténmentesen, spenótos gnocchi, spenótos gnocchi gluténmentesen Gnocchi gluténmentesen tejszínes spenóttal Tészta hozzávalói: 1 kg héjában főtt krumpli 25 dkg rizsliszt 5 db L-es méretű tojás ( ha kisebb a tojás, akkor az összsúlya legyen 300-320 g) 15 dkg burgonya pehely 5 dkg rizsliszt a szóráshoz 10 g só Burgonyát héjában megfőzzük, kihűtjük, majd meghámozzuk. Összetörjük burgonyanyomóval. Egy tálban 5 g sóval összegyúrjuk a tészta hozzávalóit egynemű tésztává, majd ujjnyi vastag hengereket sodrunk belőle. Nagyjából a szélességével megegyező hosszúságú "párnácskákat" vágunk belőle. Gnocchi sajtos-tejszínes spenótmártással | Szépítők Magazin. Villával mintázhatjuk a tetejét. Forrásban lévő sós vízben kifőzzük, méretétől függően 2-5 perc. A kész gnocchit kiszedjük a főzővízből és lecsöpögtetjük.!!! Ha az elkészített mennyiség több, mint amit elfogyasztunk, akkor így kifőzve fagyasszuk le. Felhasználáskor, kiengedés után dolgozhatunk vele tovább.!!! Ehhez az olasz eredetű tésztához illenek a tejszínes, a paradicsomos, sajttal megszórt mártások.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. METRO - Inspirációk. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Kifőző fazékba vizet forralok, amit sózok, és 1 ek olajat öntök bele. Amikor lobogva forr, két részletben kifőzöm a nudlikat. A víz tetejére feljött tésztákat szűrővel kiemelem, lecsöpögtetem, majd egy serpenyőben megforrósított vajra öntöm. Rázogatva keverem, hogy a vaj fényesre bevonja a felszínüket. A forró spenótos gnocchit a gombás mártással tálalom.
A spenótból ne csak főzeléket készíts, izgalmasan fűszerezve tésztára feltétnek is fantasztikus. Az olaszok krumplinudlijára kifejezetten illik, a tésztát ráadásul otthon is elkészítheted. A gnocchihoz lehetőleg lisztesre fövő, öreg krumplit használj. A tésztát több részletben főzd ki. A krumplit héjában főzd meg sós vízben körülbelül 20 perc alatt. Amikor puha, öntsd le róla a vizet, pucold meg, és még melegen egy krumplinyomón nyomd át. Sózd és borsozd meg, majd részletekben add hozzá a lisztet, és keverd el alaposan. A krumplitól is függ, mennyi liszt kell hozzá. Ne lepődj meg, eleinte a tészta nagyon ragadós lesz. Akkor jó, ha elválik az edény falától és a kezedtől, nem is lágy, nem is kemény. Tedd át egy lisztezett táblára, és még egyszer alaposan gyúrd át. Tejszínes spenótos gnocchis. Oszd kisebb gombócokra, majd sodord ujjnyi vastagságú hengerekre, és vágd fel kétcentis darabokra. Villával akár formázhatod is. Egy fazékban forralj vizet, majd amikor lobog, rakd bele a gnocchikat. Főzd addig, amíg feljönnek a víz tetejére.
Az eredeti képviselőfánk receptje! Nagy kedvenc nálunk is:) Ropog a tésztája és kifolyik belőle a krém, miközben eszed 🙂 Eddig én sem mertem nekiállni, így már nem lesz gond. 🙂 Nagy kedvencem, itt az… Tovább a receptre » Az eredeti képviselőfánk receptje! Nagy kedvenc nálunk is:) Fokhagymás rántott csirke – a hétköznapi ebédek sztárja! Tény, hogy vasárnap nincs is rántott hús nélkül, de hétköznap is öröm az ilyen finomság! Hozzávalók: 2 nagy csirkemell 6 gerezd fokhagyma 2 dl tej… Tovább a receptre » Fokhagymás rántott csirke – a hétköznapi ebédek sztárja! Mákos vagy diós puha falatkák – Minden alkalomra jó választás! A legfinomabb házias finomság, akármilyen töltelékkel készíted, a család rajongani fog érte! Nem tudsz eleget sütni majd! Hozzávalók: 30 dkg liszt 5 dkg cukor 2 evőkanál… Tovább a receptre » Mákos vagy diós puha falatkák – Minden alkalomra jó választás! Finom ebédek képekkel szerelemről. Elronthatatlan bejgli recept! Nem reped szét és szép márványos lesz! Nagyon féltem a bejgli sütéstől, sokáig nem is mertem belevágni, azt mondva, hogy áá ez nekem úgysem sikerül.
»»» Eredeti humusz recept Csak nemrégiben fedeztem fel a humuszokat, és annyira megkedveltem, hogy otthon is megtanultam elkészíteni. Szendvicskrémnek, saláták, főételek mellé is kiváló. Savanyú káposztás csirkecombok Egy szakácskönyvben találtam ezt a nagyon finom ételt, érdemes vacsorára találni. Egy tepsibe teszem a már megmosott, megtisztított, sózott, borsozott,... Kásaszömes szuszoga Egyszerűbb nevén mákos köles. A mákos édességek kedvelőinek biztosan ínyére lesz! ;) Mángold főzelék A mángold nálam a zöldségek toplistájának élén szerepel. Sokrétű és igencsak egészséges! Zöldséges tarkedli Farsang idején az édes fánk mellett, süthetünk sósat is. Egy finom mártogatóssal, vagy éppen tejföllel tálalva nagyon finom. Kapros cukkinis csirkemell Nagyon finom ízt ad a kapor a húsnak és cukkininak. Aki a kaprot szereti, annak ki kell próbálnia mindenképpen! Őszibarackos pite A gyümölcsökkel készült sütiket nagyon szeretjük. Ez az egyik kedvenc, bármilyen gyümölccsel készíthető. Olcsó Ebédek Képekkel – Motoojo. Túrós csusza másként Egy kicsit változtattam rajta, de így is nagyon finom lett.
A hozzávalókból 22 közepes méretű túrós tésztájú kakaós csigát sütöttünk. A recept képekkel illusztrálva és részletes leírással segít elkészíteni ezt a finom, puha tésztájú süteményt. A bakonyi csirkemell gombával és tejfölös sűrítéssel készül. A recept képekkel, pontos mennyiségekkel és részletes leírással segít a kezdő háziasszonyoknak a finom étel elkészítésében. A medvehagymás csirkemell recept egy töltött, húsos étel, melynek töltelékében a medvehagyma mellett sajt és túró van. Nézd meg az olcsó és gyors receptet, a leírás és a képek alapján te is egyszerűen elkészítheted! Az ízesítése és a tésztája miatt mondhatjuk hagyományosnak ezt a típusú zserbó szeletet, melyben a dió, a sárgabarack lekvár és a csokoládé íze dominál. Finom diós-lekváros süti recept képekkel. A rakott kelbimbó recept három fő összetevőből áll, a kelbimbó mellett sertéspörkölttel és főtt rizzsel készül, így röviden átvesszük ezeknek az ételeknek az elkészítését is. Kezdő háziasszonyoknak is bátran merem ajánlani ezt a diós, csokis, sárga mázas sütemény receptet, mert szinte elronthatatlan és gyorsan elkészül.