A balkáni babérmeggy, örökzöld babérmeggy vagy közönséges babérmeggy (Prunus laurocerasus) a Prunus nemzetség cseresznye (P. subg. Cerasus) alnemzetségébe és ezen belül is a babérmeggy (P. sect. Laurocerasus) fajcsoportba tartozó növényfaj. A kisebb levelű, alacsonyabb termetű változatok hazája a Balkán-félsziget, a magasabb és nagyobb levelű változatoké pedig Kis-Ázsia és a Kaukázus. Babérmeggy – Wikipédia. Déli típusai nagy termetűek és nagy levelűek, míg északi áreahatár felé (a Balkánon) termete és levele egyre kisebb lesz, és a növény az erdők árnyékába húzódik. [1] Balkáni babérmeggy Természetvédelmi státusz Nem fenyegetett Rendszertani besorolás Ország: Növények (Plantae) Törzs: Zárvatermők (Magnoliophyta) Csoport: Valódi kétszikűek (Eudicots) Core eudicots Superrosidae Rosidae Eurosids I Rend: Rózsavirágúak (Rosales) Család: Rózsafélék (Rosaceae) Alcsalád: Szilvafélék (Prunoideae) Nemzetség: Prunus Alnemzetség: Cseresznye (P. Cerasus) Fajcsoport: Babérmeggy (Prunus sect. Laurocerasus) Faj: P. laurocerasus Tudományos név Prunus laurocerasus L. Szinonimák Cerasus laurocerasus (L. ) Cerasus laurocerasus (L. ) Loisel.
A fiatalabb növényeket érdemes lombtakarással védeni a fagy ellen. Bizonyos gombabetegségekre érzékeny lehet. Száraz nyarakon öntözést igényel. Félfás dugvánnyal a nyár folyamán.
'Zabeliana' — 1-1, 5 méter magas, szétterülő növésű. Jó fagytűrő. Levelei hosszúak, keskenyek. Csaknem vízszintes ágú cserje. 'Baumgartner' — 2, 5 méter magas, széles bokor, levelei szélesek, viszonylag nagyok, és jó télállóak, porcelánszerűen fénylők és merevek. [1] Szaporítása [ szerkesztés] A Laurocerasus alnemzettség szaporítása nyár végén vagy ősszel félfás dugványozással, vagy ha magot hoz, magvetéssel történhet. Jegyzetek [ szerkesztés] Források [ szerkesztés] Bényei Zoltánné: A babérmeggy A(z) "Prunus laurocerasus L. " adatlapja a The Plant List adatbázisában. The Plant List, Version 1. 1. Royal Botanic Gardens, Kew és Missouri Botanical Garden, 2013. szeptember. (Hozzáférés: 2015. december 7. ) Tóth Imre: Lomblevelű díszfák, díszcserjék kézikönyve. Rajz: Bódi Katalin, fotó: Honfi Péter, lektorálta: Kósa Géza. Budapest: Tarkavirág. 2012. Balkáni babérmeggy szaporítása krumplival. 444–448. o. ISBN 978-963-08-4345-4 További információk [ szerkesztés] Út a Kerthez blog - Babérmeggy Taxonazonosítók Wikidata: Q157508 Wikifajok: Prunus laurocerasus BioLib: 39532 Calflora: 8723 EoL: 628559 EPPO: PRNLR FNA: 250100395 GBIF: 3021496 GRIN: 30027 iNaturalist: 61432 IPNI: 324745-2 IRMNG: 11375075 ITIS: 24786 Vörös lista: 172277 NCBI: 32242 NZOR: 73473d0a-6fc2-4a1d-bce5-07056f995b5a PalDat: Prunus_laurocerasus Plant List: rjp-714 PLANTS: PRLA5 POWO: Tropicos: 27801103 VASCAN: 8866
'Zabeliana' — 1-1, 5 méter magas, szétterülő növésű. Jó fagytűrő. Levelei hosszúak, keskenyek. Csaknem vízszintes ágú cserje. 'Baumgartner' — 2, 5 méter magas, széles bokor, levelei szélesek, viszonylag nagyok, és jó télállóak, porcelánszerűen fénylők és merevek. [1] Szaporítása A Laurocerasus alnemzettség szaporítása nyár végén vagy ősszel félfás dugványozással, vagy ha magot hoz, magvetéssel történhet. Jegyzetek Források Bényei Zoltánné: A babérmeggy A(z) "Prunus laurocerasus L. " adatlapja a The Plant List adatbázisában. The Plant List, Version 1. 1. Royal Botanic Gardens, Kew és Missouri Botanical Garden, 2013. szeptember. (Hozzáférés: 2015. december 7. ) Tóth Imre: Lomblevelű díszfák, díszcserjék kézikönyve. Rajz: Bódi Katalin, fotó: Honfi Péter, lektorálta: Kósa Géza. Budapest: Tarkavirág. Balkáni Babérmeggy (Prunus laurocerasus) gondozása, szaporítása (Balkáni Babérmeggy). 2012. 444–448. o. ISBN 978-963-08-4345-4 További információk Út a Kerthez blog - Babérmeggy Taxonazonosítók Wikidata: Q157508 Wikifajok: Prunus laurocerasus BioLib: 39532 Calflora: 8723 EoL: 628559 EPPO: PRNLR FNA: 250100395 GBIF: 3021496 GRIN: 30027 iNaturalist: 61432 IPNI: 324745-2 IRMNG: 11375075 ITIS: 24786 Vörös lista: 172277 NCBI: 32242 NZOR: 73473d0a-6fc2-4a1d-bce5-07056f995b5a PalDat: Prunus_laurocerasus Plant List: rjp-714 PLANTS: PRLA5 POWO: Tropicos: 27801103 VASCAN: 8866 This page is based on a Wikipedia article written by contributors ( read / edit).
A növény a lisztharmatra legérzékenyebb, de ezt a betegséget megelőzhetjük, ha jól gondozott erős bokrokat nevelünk. Mint minden növénynél a levélhullás vagy kiszáradás is gondozási mulasztásokra vezethető vissza. Nagy levelei esetlegesen a téli hidegben vagy nyári égető melegben károsodhatnak, melyek védelmét árnyékolással megoldhatunk. Ha sövényként neveljük a babérmeggyet ajánlatos évente két alkalommal metszést végezni, kívánt formára alakítani. Balkáni babérmeggy szaporítása magról. A rendszeres visszavágással azonban vigyázzunk, mert elmaradhat a virágzás. A babérmeggy díszítő értéke Minden évszakban dekoratív dísznövény. Babérszerű fénylő levelei, a lombozat ellenálló képessége jelenti tartós díszértékét. A klasszikusnak tartott több méter magasra törő babérmeggyfajták az utóbbi időben történő előretörése kissé lelassította az alacsonyabb fajták térhódítását. A vörösen fakadó fajták ( bronzos, vöröses fakadás) törtek előre, nemesítési cél lett díszérték többletét tekintve. Erős felfelé törő növekedésűek, melyek akár edényes növénynek vagy igényes helyekre sövénynek is ültethető.
12 porhanyós pogácsa, ami szétfoszlik a szádban Nosalty - 22. Sós pogácsa reception. 03. 12 09:54 Recept Egy pogácsa remek sós ropogtatnivaló a napközben, illetve vendégvárónak is tökéletes, ha éppen azért van rá szükség. 1 kapcsolódó hír Bevezető szöveg megjelenítése Opciók 12 porhanyós pogácsa, ami szétfoszlik a szádban Startlap - 22. 12 09:54 Recept Egy pogácsa remek sós ropogtatnivaló a napközben, illetve vendégvárónak is tökéletes, ha éppen azért van rá szükség.
A sajtos rúd az egyik legfinomabb harapnivaló. Ünnepi összejövetelekre, családi ebédekre mindig sütünk egy jó nagy adagot. Ma egy nagyon egyszerű variációt mutatunk, begyúrjuk és már sütjük is. A videóban megtekintheted, hogyan készül. A feliratokat is kapcsold be! A tészta … Tovább a recepthez Ha van otthon leveles tészta és virsli, egyszerűen elkészítheted ezt a finomságot. Alig kell hozzá pár dolog, tökéletes választás, amikor valami egyszerű vacsorát szeretnél készíteni. Ha betoppannak a vendégek és nincs mivel megkínálni őket, akkor is jól jön ez a … Tovább a recepthez A finomságból sosem elég, a sajtosrúd is ilyen, Lehet kevesebbet is készíteni, de hamar elfogy, ezért a nagyobb adag sem gond. Gasztro - Blikk. Ráadásul tényleg sokáig finom marad! A videóban megtekintheted, hogyan készül ez a finomság! A feliratokat is kapcsold be. Hozzávalók: … Tovább a recepthez A pogácsa mindig jó választás, ezt a finomságot mindenki örömmel fogyasztja. Ebben a receptben a pogácsába nem kell se élesztő, se sütőpor, mégis szép magas lesz.
Elkészítése: A meglangyosított tejben elkeverjük a cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt, majd felfuttatjuk. A lisztet elmorzsoljuk a zsiradékkal, hozzáadjuk a sót és a reszelt sajtot, a felfuttatott élesztőt, majd a tejfölt fokozatosan hozzáadagolva összegyúrjuk. Letakarva egy fél órát pihentetjük. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Sós sütemények, pogácsák Archivum » Balkonada rágcsálnivalók receptje. Sütőlapírral bélelt tepsibe tesszük, a tetejüket tojássárgájával lekenjük és reszelt sajtot szórunk rá. 180 fokra előmelegített sütőben kb 20 perc alatt készre sütjük.
A második feltekerés után már nem bírtam magammal, mert éreztem, hogy nagyon jó az, ami alakul a kezem alatt. Legszívesebben nyersen felfaltam volna az egészet. A sütés közben már csorgott a nyálam és melegen befaltam kb 6 db-ot szégyen vagy sem 🙂 Hozzávalók kb. 45 db pogácsához: 550 g búzafinomliszt (BL55) 100 g apróra reszelt trappista sajt 15-20 g só 50 g vaj 2, 5 dkg (25 g azaz fél kocka) friss élesztő 50 g tejföl 2, 5 dl tej 1 db tojás 200-250 g nyers krumpli, sós vízben megfőzve 100 g hideg vaj 1 tojás a kenéshez kb 100 g reszelt trappista sajt a szóráshoz VAGY szezámmag VAGY lenmag A lisztet, a sajtot és a sót összekeverjük, majd belemorzsoljuk az 50 g vajat. Sós pogácsa recent article. Mélyedést készítünk a közepébe, ide morzsoljuk az élesztőt ráöntjük a langyos tejfölös tejet és beleütjük a tojást. Összekeverjük és egy lágy kelt tésztát dagasztunk belőle. kb 45-60 percig hagyjuk kelni (amíg a duplája nem lesz) Kinyújtjuk 0, 5 cm vastagra Ráreszeljük a kihűlt főtt krumplit egy nagy lyukú reszelővel, majd ugyanígy ráreszeljük a hideg vajat is Feltekerjük és letakarjuk egy konyharuhával 30 percre TIPP: Hagyományos módon hajtogathatjuk is.
🙂 Ahelyett, hogy a pékségbe rohangálnék pogácsáért, gondoltam a meleg ellenére bekapcsolom a sütőt és összedobok valamit, amivel nincs sok munka. Könnyű dolgozni vele, jó állaga van, 2-3 napig is finom és egyszerű elkészíteni. Egy icipici parmezán is belekerült, nagyon jól áll neki. 😉 Ebből az adagból egy nagy tepsire való, kb. 20-25 darab lesz. 25 dkg szénhidrát csökkentett liszt 2 tk. sütőpor 13 dkg puha vaj vagy margarin + 8 dkg olvasztott a kenéshez 1 kis doboz tejföl 1 tojássárgája + 1 a kenéshez 10 dkg reszelt sajt Elkészítés: A lisztet dolgozzuk össze a sütőporral, puha vajjal, a tejföllel és a tojássárgájával. Gyúrjunk belőle egy cipó formát, majd tegyük fél órára a hűtőbe. Sós pogácsa receptions. Lisztezett deszkán nyújtsuk ki néhány milliméter vastagra, téglalap alakúra. Kenjük meg az olvasztott vajjal, majd szórjuk meg a reszelt sajttal úgy, hogy mindenhova egyenletesen jusson. Tekerjük fel a hosszanti oldala mentén, mint a kakaós csigát, majd fóliába tekerve tegyük 1-2 órára, de akár egy éjszakára a hűtőbe, hogy szelhető legyen.