Egy órát a hűtőben pihentetjük. Ha kihűlt az alapunk, belekeverjük az apró darabokra vágott gyümölcsöt, és beleöntjük a tortaformába. Ismét lehűtjük, majd óvatosan kiborítjuk, és tálaljuk. A tetejét ízlés szerint díszíthetjük egyéb gyümölccsel is. Néder István Hozzászólás Powered by Facebook Comments
Hozzávalók 50 dkg túró 12 evőkanál porcukor 2 citrom reszelt héja 2 csomag vaníliás cukor 8 dl tejszín 2 csomag zselatin (kiscsomagos, és nem tortazselé!!!! ) ízlés szerint gyümölcs Elkészítése A túrót áttörjük, összekeverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral és a citromhéjjal. A tejszínt felverjük habbá, és óvatosan hozzákeverjük a túróhoz. A zselatint 2 dl hideg vízben feloldjuk, felmelegítjük és lassan hozzácsurgatjuk a túróhoz. Belekeverjük az apró darabokra vágott gyümölcsöt, és beleöntjük a formába. Hűtőbe tesszük néhány órára, majd óvatosan kiborítjuk, és tálaljuk. Gazdagíthatjuk úgy, hogy babapiskótával kirakjuk a tetejét, ami tálaláskor az alján lesz. Én simán, babapiskóta nélkül készítem, és így is isteni finom! Beküldte: Rita Gyümölcsös túrókocka sütés nélkül – Anya! Ez isteni! Hozzávalók 25 dkg túró, 2 dl tej, 2 dl tejszín, 1 csomag vaníliás cukor, 10 dkg cukor, 10 dkg vaj, 3 teáskanál zselatin, 3 kivi, 40 dkg magozott meggy Gyümölcsös túrókocka sütés nélkül Joghurtos süti (sütés nélkül! Túrótorta sütés és tojás nélkül. )
A dietetikus véleménye Fogyókúrában csak az édesítőporral készült változatot lehet elképzelni, a porcukrosat nem. Kiemelhető viszont a túró miatt viszonylag magas kalciumtartalom, ami miatt a csontritkulást megelőző étrendbe is beilleszthető. Elkészítés A túrót összetörjük, az 5 tojás sárgájával, a cukorral és a margarinnal elverjük. A zselatint a 3 dl felforralt tejben feloldjuk, kihűtjük. Gyümölcsös túrótorta sütés nélkül - VIDEÓVAL! - GastroHobbi. A tojásfehérjéket habnak felverjük, a túróhoz keverjük. A langyosra hűtött zselatinos tejet kanalanként a masszához adagoljuk. Folyékony állagú anyagot kapunk, amit tortaformába öntünk, és hűtőben megdermesztjük. Megszilárdulás után a tetejét bármilyen gyümölccsel sűrűn telepakoljuk, akár vegyesen is különböző gyümölcsökből különböző mintákat alkothatunk a torta tetején. A gyümölcskocsonyaport előírás szerint felfőzzük, langyosra hűtjük, és az egészet ráöntjük a gyümölccsel kirakott tortára, majd ismét hűtőbe tesszük, megszilárdulás után a tortaformában széles késsel körbevágjuk, hogy könnyen elváljon.
Szerencsére ezt jelezni szokták az adott termék csomagolásán, érdemes alaposan utána nézni, sőt, azt is ki kell kísérletezni, ki-mennyire érez mellékízt ezeknek a szereknek az alkalmazásakor. Az én tapasztalataim szerint úgy működik jól az szénhidrát és cukormentes édességek használata, ha nem éppen annyit teszek bele a süteménybe, amennyi cukrot a recept előírna, hanem kevesebbet, körülbelül a háromnegyedét, így biztosan nem merül fel semmilyen mellékíz. Mazsolás mákpite Ez a recept nem édesítővel, hanem természetes, de nem fehér cukros alapanyagokkal adja meg az ízt a süteménynek. A tésztát a mazsola, a mákos krémet pedig a lekvár édesíti. Alacsony Szénhidráttartalmú Desszert Receptek, Szénhidrát és cukormentes édességek. A mákban alig van szénhidrát, viszont tele van remek tápanyagokkal, tehát nemcsak a bejglibe érdemes beletenni. Csak a lekvártól édesForrás: Ács Bori Alapanyagok:.
Szaszkó Andi életmódváltó gasztroblogger Ne maradj le az új receptekről! Kövess itt is! Bejegyzés navigáció
Szerző: | cukorbeteg diéta, cukorbetegeknek, cukorbetegség, cukormentes, desszert, diabetikus, diétás, diétás receptek, édesség, életmódváltás, életmódváltóknak, inzulinrezisztencia, inzulinrezisztenseknek, IR, IR diéta, karácsonyi_édességek, kismama, kismamáknak, szénhidrát diéta, terhességi cukorbetegség, tojás | Hosszú éveken át sütöttem és sütöttem mézeskalácsot. Családnak, barátoknak, kollegáknak. Étcsokoládé (hozzáadott cukor nélkül) kalória, fehérje, szénhidrát, zsír - Mennyi Kalória. Imádtam feldíszíteni őket, vékony, fehér cukormázzal mintákat, pöttyöket rajzolni rájuk. Bár nem voltam profi, de a magam amatőr módján azért egyre szebbek lettek, amolyan kis ékszerek, és többnyire ezzel díszítettem a karácsonyfáimat, mert szeretem, ahogy a fenyő- és mézeskalácsillat olyan otthonos melegséget áraszt az ünnepek alatt. Ami átok a kekszeknél sokszor – hogy nem lesznek igazán ropogósak (mert a cukoralkohol nem tud karamellizálódni), az itt egy igazi áldás: ugyanis helyből puha lesz a méz- és cukormentes mézeskalács. Cukorbetegség és inzulinrezisztencia esetén a szénhidrát diéta része lehet.
Szénhidrátcsökkentett édességek Az édességek legnagyobb veszélye abban rejlik, hogy nassolni mindenki szeret, azonban ezek a termékek általában túlcukrozottak, nem igazán lehet a szénhidrátcsökkentett jelzővel illetni őket. Az én tapasztalataim szerint úgy működik jól az édesítő használata, ha nem éppen annyit teszek bele a süteménybe, amennyi cukrot a recept előírna, hanem kevesebbet, körülbelül a háromnegyedét, így biztosan nem merül fel semmilyen mellékíz. Mazsolás mákpite Ez a recept nem édesítővel, hanem természetes, de nem fehér cukros alapanyagokkal adja meg az ízt a süteménynek. A tésztát a mazsola, a mákos krémet pedig a lekvár édesíti. A mákban alig van szénhidrát, viszont tele van remek tápanyagokkal, tehát nemcsak a bejglibe érdemes beletenni. Hozzáadott cukor nélkül készült édességek, rágcsálnivalók Szénhidrát és cukormentes édességek. Csak a lekvártól édesForrás: Ács Bori Alapanyagok:. Kövess engem Alacsony Szénhidráttartalmú Desszert Receptek Az én alacsony szénhidráttartalmú desszert receptjeim meg fognak győzni arról, hogy az egészséges édességek is lehetnek nagyszerűek.