BARÁTSÁGOS SZEMÉLYZET A Hotel Négy Évszak személyzetének alapvetése. hogy a vendég az első és mindent megteszünk annak érdekében, hogy Ön a legjobban érezze magát nyaralása alatt ÉTTERMÜNK Kedves Vendégeink! Köszönjük, hogy megtisztelnek bennünket a Halász Bárka étteremben. Hotel Négy Évszak Hajdúszoboszló: Meghitt karácsony (min. 2 éj) - akciós csomag Karácsonyra. Reméljük, hogy mindenkinek sikerül ízlésének és igényeinek megfelelően választani étel- és italkínálatunkból. Ha valakinek különleges igénye van, amit nem talál étlapunkon, kérem jelezze munkatársainknak! Szeretnénk, ha megelégedve távoznának és a közeljövőben is a vendégeink körében üdvözölhetnénk Önöket! HOTEL NÉGY ÉVSZAK SZOBÁI SZÁLLÁS Négy különböző besorolásban választhat nálunk szobát ÉTTEREM Szállodánkban található a Halász Bárka étterem, mely egész évben várja Vendégeit WELLNESS Fitness terem, finn szauna, infra szauna, só kabin, szolárium és masszázs szoba CUKRÁSZDA Szállodánkban találhatóa Bástya Cukrászda, mely finom süteményekkel várja Vendégeit FOGLALÁS Szobát szeretne? Foglalja le most, hiszen online foglalás esetén 5% extra kedvezményt is kaphat!
Hotel Négy Évszak - Hajdúszoboszló A Hotel Négy Évszak***superior Hajdúszoboszlón található. Világhírű gyógyvize a város kincse, amely kiválóan alkalmas mozgásszervi és nőgyógyászati betegségek gyógyítására, izom- és csontsérülések utókezelésére. Városunkat úgy is emlegetik, mint a Reumások Mekkája. Szállodánkkal szemben található a 30 hektáros Thermálfürdő, Aquapark és a 2010-ben nyitott Aqua-Palace fedett élményfürdő. Hajdúszoboszló bemutatása és nevezetességei
Az étterem mellett található Bástya Cukrászda finom süteményei a nagyszülők receptjei alapján készültek. Jó idő esetén mediterrán teraszunkon élvezhetik finomságainkat! Standard kétágyas vagy franciaágyas szoba Standard kétágyas vagy franciaágyas szoba. TV, minibár, telefon, szoba széf és Wi-Fi elérhetőség áll rendelkezésre. A fürdőszoba zuhanyzós, hajszárítóval felszerelt. Szobakapacitás: 2 felnőtt. Bővebben Superior pótágyazható szoba Superior kétágyas szoba. A fürdőszoba zuhanyzós, hajszárítóval felszerelt. Szobakapacitás: 2 felnőtt + 1 gyermek részére. Lux apartman Egylégterű, nappali-hálófülkés apartmanok, a hálófülke részben egy franciaágy, a nappali részben egy kihúzhatós kanapé. TV- vel, minibárral, telefonnal, szoba széffel, WIFI elérhetőséggel rendelkeznek. Fürdőszobák zuhanyzósak, vagy fürdőkádasak, hajszárítóval felszereltek. 4 fős családoknak ajánljuk. A legkisebb vendégeknek babaágyat és babafürdetőt biztosít a szálloda. Megrendelhető erkélyes és erkély nélküli változatban is.
Mehet a hűtőbe egy – két órára és már lehet is tölteni vele a macaronokat.
Keverjük el alaposan egy keverőlapát segítségével. A másik adag porcukrot és a vizet töltsük egy lábosba. Főzzünk belőle szirupot. Forraljuk egészen 118 Fokig. Amikor a szirup 115 fokos, verjük fel a másik adag tojásfehérjét. Nem kell teljesen kemény habbá verni. Lassan csurgassuk a tojásfehérjéhez a 118 fokos szirupot. Keverjük egészen addig, míg a massza vissza nem hűl 50 fokosra. Forgassuk hozzá a mandulás keverékhez. Addig keverjük a tésztát, amíg szalagot nem vet, vagyis amíg szépen, egyenletesen le nem csurog a massza a fakanálról. Egyenletes, fényes, folyós kell, hogy legyen a végeredmény. Macaron töltelék recent article. Nem szabad túlkeverni! A masszát töltsük habzsákba. A habzsákot teljesen függőlegesen tartva nyomjuk a masszát a sütőpapírral bélelt tepsire. Ha elkészültünk bátran csapkodjuk oda a tepsit néhányszor a konyhapulthoz, így szépen szétterül a massza. Hagyjuk állni 30 percig a sütit. Közben a sütőt melegítsük elő körülbelül 160 fokra. De a biztos sütési hőfok sütőnként eltérő lehet. Ezt sajnos ki kell tapasztalni.
1 g Összesen 114. 9 g Telített zsírsav 62 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g Koleszterin 181 mg Összesen 1333. 6 g Cink 4 mg Szelén 32 mg Kálcium 216 mg Vas 15 mg Magnézium 287 mg Foszfor 480 mg Nátrium 296 mg Réz 2 mg Mangán 3 mg Összesen 402. 4 g Cukor 371 mg Élelmi rost 42 mg Összesen 202. 1 g A vitamin (RAE): 422 micro B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 2 mg C vitamin: 1 mg D vitamin: 35 micro K vitamin: 19 micro Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Folsav - B9-vitamin: 11 micro Kolin: 27 mg Retinol - A vitamin: 411 micro α-karotin 13 micro β-karotin 137 micro β-crypt 2 micro Lut-zea 56 micro Összesen 7. 4 g Összesen 13. 8 g Telített zsírsav 8 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g Koleszterin 22 mg Összesen 160. 7 g Szelén 4 mg Kálcium 26 mg Vas 2 mg Magnézium 35 mg Foszfor 58 mg Nátrium 36 mg Összesen 48. 5 g Cukor 45 mg Élelmi rost 5 mg Összesen 24. Macaron töltelékek Miele Főzőiskola. 4 g A vitamin (RAE): 51 micro D vitamin: 4 micro Retinol - A vitamin: 50 micro α-karotin 2 micro β-karotin 16 micro Lut-zea 7 micro 150 ml habtejszín (ha egy picivel több, az sem baj) Elkészítés Vízgőz fölött egy tálban összeolvasztjuk a csokoládét és a tejszínt.
Egy profitól lestük el a macaronsütés fortélyait. Nem szépítem, macaront készíteni nem egyszerű. Alapos előkészületet és néhány speciális eszközt és hozzávalót is igényel. De ha rászánja magát az ember, akkor már nem tűnik annyira vészesnek. Egy kis gyakorlással tökéletes sütiket készíthetünk otthon is. A recept, amely alapján dolgoztunk, a híres Pierre Hermé macaron alapreceptje volt. Lássuk mire lesz szükség: Technikai felszerelések Cukorhőmérő, e nélkül a profik szerint felesleges is nekilátni. Ilyet konyhafelszerelést árusító boltokban is beszerezhetünk, de rendelhetünk akár az ebay-ről is. (Innen lényegesen olcsóbb a digitális típus beszerzése. ) Konyhai mérleg Habkártya Habzsák Szita vagy szűrő Konyhai robotgép, kávédaráló Keverőtálak Sütőpapír Tepsi Fontos, hogy mindent előre kikészítsünk. Macaron töltelék recent version. Igaz, hogy a tészta kinyomása a tepsire az utolsó fázis, mégis lényeges, hogy nagyjából egyforma korongokat kapjunk. Ezt a profik már maguktól tudják. A kezdők jobban teszik, ha a sütőpapíron előre berajzolják a macaronok helyét.