Ezután megszórjuk a kolbászkarikákkal, ráhelyezzük a megtöltött káposztát. (én kicsi mélyedéseket csináltam a savanyú káposztába, és abba helyeztem bele a tölteléket) A sűrített paradicsomot simára keverjük a vízzel, majd a káposztára öntjük (lepje el). Ezután fóliával lefedjük a tepsit, mielőtt a sütőbe helyeznénk. 180 fokra előmelegített sütőbe helyezzük és kb. 90 perc alatt készre pároljuk. Mire a töltelék, a káposzta és a füstölt húsok puhára főnek, a leve nagy része elpárolog, és kissé besűrűsödik. Tálaláskor tányérra helyezzük a tölteléket, mellékanalazzuk a savanyú káposztát a füstölt tarjával és a kolbásszal. Még több töltött káposzta >>> Magyaros ételek >>> Káposztás finomságok >>> Sertéshúsos fogások >>> Megjegyzés Karácsonykor elmaradhatatlan nálunk a töltött káposzta. Csak összeállítom, a többi pedig már a sütő dolga. Egyszerű, és finom. - Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Tökéletes szabolcsi töltött káposzta gerslivel. Ezek is érdekelhetnek
Mutatjuk a miénket! Töltött káposzta Hozzávalók 8 adaghoz: 1 fej vöröshagyma 100 gramm húsos szalonna 1 evőkanál fűszerpaprika 500 gramm darált sertéshús 100 gramm rizs 1 darab tojás 1 teáskanál római kömény 1 kávéskanál só 10 darab savanyú káposzta levél 1 kilogramm savanyú káposzta (apró) 200 gramm füstölt tarja 3 darab babérlevél előkészítési idő: 30 perc elkészítési idő: 3 óra Elkészítés: Először bekeverjük a tölteléket: egy tálban összekeverjük a darált húst, a tojást, a római köményt, kevés fűszerpaprikát, sót és a rizst. Alaposan elkeverjük. A káposztalevelek vastag szárát kivágjuk. A levél hosszanti oldalára teszünk egy adag tölteléket, és feltekerjük. Tökéletes szabolcsi töltött káposzta cserépedényben. A kilógó részeket oldalt betűrjük. Amikor az összes gombóc kész, átmossuk a savanyú káposztát. A hagymát felaprítjuk. A szalonnát felkockázzuk és egy nagy lábosba tesszük. alacsony lángon, lassan kieresztjük a zsírját, majd belekeverjük a hagymát. Amikor üvegesre párolódott, megszórjuk fűszerpaprikával. Belekeverjük a savanyú káposzta egyharmadát, rárakosgatjuk a gombócok egyharmadát, majd újabb réteg káposzta és újabb adag gombóc következik.
Tipp a káposzta ízesítésére: Paradicsomos káposztánál a sűrített paradicsomba ajánlott 2-3 levél bazsalikomot aprítani. A fűszernövény zamata gyengén érezteti magát, nem bántóan, jól fog állni a káposztának. Töltés A káposztalevelek vastag erét mindig vágd ki, úgy sokkal könnyebb lesz a betöltött káposzta csomagolása. Ízlés szerint gyárthatsz kisebb vagy nagyobb töltéseket, ahogy tetszik. Tökéletes szabolcsi töltött káposzta bodi margo toeltoett kaposztaja. Nem csak paradicsomlében főhet A fazékban sorakozó káposztákra paradicsomlevet vagy sűrített paradicsomot szokás önteni kevés vízzel keverve, de nem csak ez a megoldás létezik. Ha csülökkel készül, akkor először a húst külön vízben főzd meg, majd ezzel a lével felöntve rotyogjon a betöltött káposzta. Az így készült finomságra fokhagymás, pirospaprikás rántást szokás tenni, amit tejföllel is megbolondíthatsz. Ha nincs kedved fazékban készíteni a káposztát, akkor sütőbe tolva dobd össze, a végeredménnyel nagyon elégedett leszel. A töltött káposztát csak nagy mennyiségben érdemes főzni, hisz másnap is finom.
Az egészet lefedve felteszed párolódni. Ha a lé elpárologna, közben vízzel pótolod. És ez az igazán finom töltött káposzta elkészítésének harmadik titka. Fontos, hogy a végén ne maradjon sok lé a lábosban. A töltött káposzta akkor igazán jó, ha a főzés végén kevés lé marad alatta. Amikor a hús megpuhult és a szalonna elolvadt, kész az étel. A töltött káposzta 3 alapvető titka, amit sok háziasszony nem ismer!. A töltött káposzta tálalása Egy nagyobb tálra kiszeded az aprókáposztát, rárakod a töltött káposztákat, a füstölt húst és a kolbászt, tejföllel és petrezselyemmel (vagy kaporral) díszíted. Megteheted, hogy szalonnából többet veszel, 8 szeletet bevagdalsz és megsütöd. Nagyon jól mutatnak majd ezek a szalonnából készült "kakastarélyok" a töltött káposzta tetején. Tejfölt külön is adsz hozzá. Ne feledkezz el arról, hogy van, akinek a töltött káposzta csak kenyérrel ehető. A töltött káposzta tárolása A töltött káposzta jól tárolható, hűtőszekrényben néhány napig, sőt egy hétig is eláll. Arra figyelj, hogy ne a tejföllel együtt tedd el, mert úgy könnyebben romlik.
Közben felkockázzuk a tarját, és azt is a gombócok közé szórjuk, majd folytatjuk tovább a rétegezést. A lábos tetejére káposzta kerül, majd megy bele néhány babérlevél is. Felöntjük az egészet egy kis vízzel, és alacsony lángon három-négy órát rotyogtatjuk. Fotók: Getty Images
Amikor már szépen kisült, a szalonnakockákat tedd félre, majd az apróra vágott hagymát dinszteld meg a szalonna zsírjában. Közben a darált sertéshúst keverd össze a kukoricadarával, majd add hozzá a hagymához, és fűszerezd bátran. Amint kész a töltelék, kezdd el az előzőleg megabált káposztalevelekbe csomagolni. Távolítsd el a káposzta külső leveleit, majd vágd ki a torzsáját, és lobogó, sós vízben addig abáld, ameddig a levelek elkezdenek leválni a fejről. Töltött káposzta recept: így készül a legfinomabb szabolcsi töltött káposzta, karácsonyi töltött káposzta - HelloVidék. Közben időnként forgasd meg a káposztafejet, hogy egyenletesen abálódjon. Miután kiveszed a leveleket a fazékból, azonnal tedd át egy hideg vízzel teli tálba, hogy lehűljenek, különben túlfőnek, és nehéz lesz velük dolgozni. Az abált levelek akkor tökéletesek, ha félbehajtva rugalmasak, és nem recsegnek, ami azt jelzi, hogy nem abáltad megfelelő ideig. Ilyenkor érdemes visszatenni még pár perce a forró vízbe. Mielőtt elkezdenéd tölteni, vágd ki a káposztalevelek vastag erét középen, majd folytatólagosan vágd ketté a leveleket. Töltésnél nagyjából egy evőkanálnyi tölteléket tegyél a káposztalevélbe, és tölcsérszerűen tekerd fel, majd a felső végén nyomkodd vissza a levél széleit, így fogod megakadályozni, hogy főzés közben szétnyíljon.
Sorozatunkban egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető, szezonális recepteket mutatunk nektek. Most egy mennyei húsvéti finomság, a Stefánia vagdalt következik. A töltött káposzta 3 alapvető titka, amit sok háziasszony nem ismer! - MindenegybenBlog. Próbáljátok ki! Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
Karambol 2022. 03. 16. 15:57 A Mindszenti körút és a Kiskunfélegyházai út kereszteződésében történt a baleset szerda délután. Fotó: Illusztráció/ Fotó: Illusztráció/ Egy menetrend szerint közlekedő autóbusz és egy személygépkocsi karambolozott Kecskeméten, a Mindszenti körút és a Kiskunfélegyházai út kereszteződésében. Az esethez a megyeszékhely hivatásos tűzoltóit riasztották, akik áramtalanították az autót és lefeszítették az egyik ajtaját. A mentők is a helyszínen vannak – közölte a katasztrófavédelem. Újdonság a Bakonyba kirándulóknak. Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre Ezek is érdekelhetik Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre
A Schengen busz úgy működik, mint egy mobil határátkelőhely, aminek segítségével az út mentén is el tudják végezni a rendőrök a határellenőrzést. Fotó: Közös gyakorlatot tartottak a Komárom-Esztergom Megyei és a Győr-Moson-Sopron Megyei rendőrök március 7-én, amely során az úgynevezett Schengen busz alkalmazását tesztelték, írja honlapján a rendőrség. Az M1-es autópályán tartott négyórás megállításos ellenőrzés-oktatás során a rendőrök megismerkedtek az eszköz alkalmazási lehetőségeivel és a gyakorlatban próbálhatták ki annak használatát. 2 es busz győr. A Schengen buszt a mélységi ellenőrzés elősegítésére hozták létre, mobil határátkelőhelyként is alkalmazható. A busz a tervek szerint a jövőben is alkalmazásra kerül majd az M1-es autópályán. ()
Csak akkor kezdjék meg az áthaladást, ha kellőképpen meggyőződtek arról, hogy nem akadályozzák az úttesten közlekedő járműveket! Lakott területen kívül, éjszakai látási viszonyok között viseljenek láthatósági mellényt, vagy fényvisszaverővel ellátott ruházatot, táskát!
A lányomat még ki tudtam rángatni a lángoló buszból, de a feleségem ott maradt Tizenketten haltak meg, és sokan megsérültek 1996. február 26-án, amikor egy gyorstehervonat ütközött egy menetrend szerinti busszal. A vonat kettészakította a buszt, az első felét még több száz méteren át tolta maga előtt. Akik a busz elején ültek, nem élték túl a balesetet. A busz vezetője is meghalt a tragédiában. A baleset után rendőrök, mentők és helyi lakosok is segítettek a mentésben, többen sérült utasokat húztak ki a busz roncsai közül, így mentették meg az életüket – a roncs ugyanis az ütközés után néhány perccel lángra lobbant. A balesetet az okozta, hogy a sorompókezelő későn zárta le a sorompót. 2 busz győr. A Volánbusz flottája 543 járművel bővülhet Január első napjaiban megjelentek a közbeszerzési pályázatok, amelyek keretében 543 járművet vásárolna a Volánbusz Zrt., az első autóbuszok már az év végén forgalomba állhatnak - tájékoztatta a közlekedési társaság csütörtökön az MTI-t. Buszon mutogatta magát egy kecskeméti szatír Alapos személyleírás alapján keresik azt a férfit, aki magát mutogatta egy menetrend szerinti buszon.
A Mohácsi Járásbíróság a mai napon közúti veszélyeztetés bűntette miatt 1 év börtönre és 1 év 2 hónap közúti járművezetéstől eltiltásra ítélte a vádlottat. A szabadságvesztés büntetés végrehajtását 1 évi próbaidőre felfüggesztette. (forrás: Pécsi Törvényszék) A bíróság megállapította, hogy a férfi 2019. május 8-án 6 óra 20 perckor az 5701-es számú úton közlekedett az általa vezetett tehergépkocsival Bóly irányából Pócsa felé 60 km/h sebességgel. 2es busz györgy. Mögötte haladt a sértett férfi az általa vezetett autóbusszal, 17 utast szállítva, amikor is a tehergépkocsi előzésébe kezdett 70 km/h sebességgel, ezt a vádlott észlelte, ezért a tehergépkocsija gyorsításába kezdett, hogy megakadályozza, hogy megelőzzék. A gyorsítás kezdetekor az autóbusz már részben a teherautó előtt volt. A vádlott ekkor tovább növelte a sebességét, a buszvezető ezt észlelte, ezért gyorsítani kezdett, majd észrevette, hogy időközben szemből egy kistehergépkocsi érkezik, ezért további intenzív gyorsításba kezdett, hogy az előzést be tudja fejezni, amely végül sikerült is neki.
Új helyközi autóbuszok érkeznek Győr-Moson-Sopron megyébe is / összeállítás / / infó Folytatódik a Volánbusz-flotta korszerűsítése, 7 megyében összesen 32 új, Mercedes-Benz Intouro M típusú autóbusz áll forgalomba – közölte a társaság szerdán az MTI-vel. A korszerű járművek a megyeszékhelyekről vagy nagyvárosokból kiinduló helyközi autóbuszvonalakon közlekednek. Borsod-Abaúj-Zemplén megyébe 6, Győr-Moson-Sopron megyébe 5, Heves megyébe 3, Jász-Nagykun-Szolnok megyébe 2, Veszprém megyébe 4, Zala megyébe 2 új busz érkezik, míg a fővárosba vezető vonalakra 10 új busz jut. Az autóbuszok összértéke több mint 2 milliárd forint, megvásárlásukat a 2021 áprilisában kiírt közbeszerzés tette lehetővé – írták. KISALFOLD - Győrben lesz a 2. legtöbb e-busz az országban. A korszerűsítés idén további ezer busz beszerzésével folytatódik. Év végéig a vállalat autóbusz-állományának 45 százaléka újulhat meg, a flotta átlagéletkora 8 évre csökkenhet. A Volánbusz 2018-ban kezdődött jármű-fiatalítási programja a 2021 végéig lezárt beszerzésekkel 1780 új és újszerű autóbusszal gyarapítja a társaság flottáját – közölték.
Utasokkal teli cseh rendszámú busz szenvedett közúti balesetet péntek éjszaka a 7416. jelű, Lenti és Bajánsenye közötti út Lentihez közeli szakaszán. A információi szerint a busz a 86-os útról, Zalabaksa irányából érkezett, s egyelőre ismeretlen okból az úttestről jobbra lesodródva a vízelvezető árokba hajtott, majd egy fát is kidöntve, félig az oldalára dőlve állt meg. A járműben két sofőr és 27 utas tartózkodott, akiket a tűzoltók szabadítottak ki a buszból. Elektromos buszok és önjáró trolik érkeznek. Hárman könnyűnek tűnő sérüléseket szenvedtek, őket a mentők a helyszínen látták el. A balesetet szenvedett utasokat éjszakára a lenti Móricz Zsigmond Általános Iskola és Diákotthon épületében szállásolták el. Az utasok kimentése, a helyszínelés és a busz műszaki mentése hosszan elhúzódott, ezalatt többnyire félpályán, váltakozó irányban haladhatott a forgalom, teljes zárásra csak rövidebb időtartamokban volt szükség – írja a. Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!