Ön azt választotta, hogy az alábbi linkhez hibajelzést küld a oldal szerkesztőjének. Kérjük, írja meg a szerkesztőnek a megjegyzés mezőbe, hogy miért találja a lenti linket hibásnak, illetve adja meg e-mail címét, hogy az észrevételére reagálhassunk! Hibás link: Hibás URL: Hibás link doboza: Tésztaüzemek Magyarországon Név: E-mail cím: Megjegyzés: Biztonsági kód: Mégsem Elküldés
Én láttam már olyan tésztát, amire 12-15 perc volt írva, és 3 perc alatt tökéletes lett. A cél, hogy legyen egy kis rugalmassága, vagyis harapható legyen (=al dente), akkor jó. Nem kell tovább főzni. A víz mennyisége. Fontos, hogy bő vízben főzd a tésztát. Ha nem elegendő a folyadék, akkor inkább egy keményítős szószban fog főni mintsem vízben, és a végén sokkal ragadósabb lesz. Keverés főzés közben. Nem kell nagyon gyakran kevergetni. Néhányszor keverd meg, amikor beleteszed a tésztát a vízbe, az első fél-egy percben. Figyelj arra, hogy ilyenkor ne ragadjanak össze a tészták, mindenhol érje őket a víz. (A legragadósabb a spagetti lehet, de ha jó minőségű a tészta, és "ejtve" teszed a vízbe, vagyis nem marad egy kötegben, hanem szétterül, mint a marokkó játék gyerekkorodban, akkor az sem fog ragadni. ) Utána hagyhatod főni, esetleg 2-3 percenként keverj rajta egyet. Főzővíz visszaöntése. Gyermelyi tészta fajták magyarországon. Az olaszok szűrés után megtartanak egy kicsit a főzővízből, visszöntik a tésztára, és így pihentetik fedő alatt néhány percig.
Hozzávalók: A tészta minősége. Ez az egyik legfontosabb. A jó minőségű tésztát nehéz ragadósra főzni, míg a gyenge minőségűt nehéz úgy megfőzni, hogy ne ragadjon. Az olasz tészták többsége durum búza lisztjéből, tojás nélkül készül, ezek eleve kevésbé ragadnak. Tojásos tésztánál is számít a liszt minősége, illetve hogy minél több tojás legyen benne. Válaszd ki azt a márkát, amelyikkel jó tapasztalataid vannak, és használd azt. Az itthon kaphatók közül amiket tudok ajánlani (nem teljes lista, inkább azokat sorolom fel, amiket én használok): Barrilla, Carloni, Gyermelyi, Csepi. Gyermelyi tészta fajták képpel. A magyar fajták közül lehetőleg 8 tojásost használj. Főzési idő. Ne főzd tovább a tésztát, mint ami rá van írva a csomagolására. A főzés végén azonnal szűrd le, és még fedő alatt pihentesd 2-3 percet. Megjegyzem, hogy a nem olasz fajtákra általában nem egyértelműen írják rá az időt, csak azt, hogy pl. 5-7 perc. Ilyenkor mindig a rövidebb ideig főzd! Ha nem vagy biztos benne, vagy még így is túl soknak tűnik a megadott főzési idő, akkor kóstold meg főzés közben.
Manapság számos fontos tevékenységünk nem igényel azonnali választ, sokkal inkább valahol a közeli-távoli jövőben realizálódik. Ennek így viszont koránt sincs akkora motiváló ereje, hiszen kevésbé megfogható, később érkezik a megerősítés, a visszajelzés. A férfiak hajlamosabbak rá? Elég itt csak a sokáig tartó tanulásra, az elhúzódó egyetemi tanulmányokra gondolni, amik szintén kedveznek a Pató Pál életnek. A kitolódott életszakaszok, az, hogy nincs konkrét szabály arra vonatkozóan, egyes szakaszokat mikor "kell" megélnie az embernek, szintén támogatja a halogatási kedvünket. Jobb később mint soha online. Ma már a házasságkötés, munkába állás, gyermekvállalás is kitolódott, és ha úgy tetszik, ezeket akár 10-15 éven keresztül is lehet halogatni. Más elméletek a férfiak és nők között megfigyelhető különbségeket tartják érdekesnek. A férfiak eleve hajlamosabbak lehetnek arra, hogy erős nyomás és időhatár hiányában sokáig halogassák a dolgaikat. Az előzőeket figyelembe véve, ennek talán lehet biológiai is az oka: a nők híres biológiai órája és az anyaság ösztöne szab némi időhatárt az egyes történéseknek.
Szólj hozzá! Stáblista: Szereplők Nancy Brilli Chiara Bandini Bruno Wolkowitch Martini Alberto Molinari Lorenzo Bandini Antonio Manzini Gianni Di Carlo Cinzia Mascoli Margherita Di Carlo Alkotók rendező: Luca Manfredi forgatókönyvíró: Dido Castelli operatőr: Roberto Benvenuti vágó: Roberto Missiroli Stáblista mutatása Szerkeszd te is a! Ha hiányosságot találsz, vagy valamihez van valamilyen érdekes hozzászólásod, írd meg nekünk! Jobb később mint soha 4. Küldés Figyelem: A beküldött észrevételeket a szerkesztőink értékelik, csak azok a javasolt változtatások valósulhatnak meg, amik jóváhagyást kapnak. Kérjük, forrásmegjelöléssel támaszd alá a leírtakat! Hozzászólások Kép csatolása Spoiler Offtopik Budapest Kertmozi - Városmajor - Virág Benedek Ház Buda Bed Cinema - Ágymozi Autósmozi - Fővárosi Autópiac Budapest Westend Drive-In Cinema Autósmozi Cinema City Allee Cinema City Aréna Müpa Autósmozi Újpesti autósmozi Cinema City Campona Kino Cafe mozi Kedvenc mozik szerkesztése » Adblock detektálva Hirdetésblokkolód kikapcsolásával segíthetsz, hogy a továbbra is ingyenes, minőségi tartalmat biztosíthasson.
Figyelt kérdés A párommal együtt vagyunk lassan 5, 5 éve. Eddig úgy alakult, hogy az ünnepeket (karácsony, szilveszter, húsvét, etc. ) nem ünnepeltük úgy együtt, ahogy egy párhoz illik. Mi ugyanis együtt voltunk, de mindig valahogy úgy alakult, hogy az ő családjához nem jutottunk el ketten vagy akár az én családommal/szüleimmel. A párom a szüleimet szinte az első hónaptól ismeri. Nagyon kedvelik egymást. Apámmal szinte apa-fia kapcsolatban vannak. Nagyon becsüli, tiszteli és szereti, ami szerintem egy nagyon jó kapcsolat alapja! Anyukám is már jó ideje fiának szólítja. Úgy is viselkedik vele. Régebben gyakran hoztam fel a szót arról, hogy találkozunk-e a szüleivel, töltünk-e velük egy kis időt? Vagy hogy lesz, de 80%-ban valami közbe jött, 20%-ban meg inkább elterelte a szót róla. Jobb később, mint soha? (2074623. kérdés). Tavaly karácsonykor megkérte a kezem, amikor igent is mondtam neki. Még idén februárban össze is költöztünk. Van egy saját lakása, amit félig a szülei fizettek és félig ő a megtakarított pénzéből. Nem egy hatalmas lakás, 1+2 fél szobás.