14-28. Július közepétől három héten át a környék borait kínáló borházakkal, kézműves kirakodóvásárral és kulturális programokkal várják a vendégeket a hétvégi napokon a Községi strand főbejárat melletti rendezvénytéren, illetve parkolóban. Vonyarcvashegy – XXV. Vonyarci Boros Forgatag – 2018. 25-29. Finom borok, ízletes falatok, kézműves kirakódóvásár, gyermek-foglalkoztató és utcabálok mellett a M. É. Z. IX. Tapolcai Pisztráng és Borfesztivál 2019 - Napok - ünnep, szabadság, fesztivál. Együttes, Péterfy Bori, Illényi Katica, a Happy Dixieland Band és mások koncertje várja a vendégeket Vonyarcvashegyen a Kossuth utcai rendezvénytéren a jubileumi Vonyarci Boros Forgatagon öt napon át. 2018. 20. Zánkai Bor-Hétvégék kiváló borokkal, programokkal Az idén is a Faluháztól a Balaton-partig tartó látványos felvonulással indult a zánkaiak hagyományos nyár közepi ünnepe, az egykor Halásznapoknak, ma Bor-Hétvégéknek hívott rendezvény. 2018. 06. 30. KeszthelyFest – koncertek borfesztivállal, gyerekprogramokkal – 2018. 06-08. A belváros több pontján három napon át párhuzamosan zajló ingyenes programok, jazz-, pop-, folk- és gyermekkoncertek, játszóházak borházakkal és pecsenye- és lángossütőkkel felturbózva.
2022. 03. 22. A belügyminiszter a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara kezdeményezésére kihirdette a tartósan vízhiányos időszakot az ország teljes területére hétfői kezdettel. Így a mezőgazdasági termelőknek nem kell vízkészletjárulékot fizetniük, és vízjogi engedély nélkül, bejelentést követően egyszer rendkívüli öntözési célú vízhasználatra jogosultak. Az ország egész területét érinti a talajok vízhiányos állapota. A talaj felső 20 centiméteres rétege az elmúlt időszakban tovább száradt, már szinte az egész országban 40 százalékos érték alá csökkent a nedvességtartalom. Badacsony borfesztivál 2019 professional. A talajok a téli csapadék hiányában nem tudtak feltöltődni, a fokozódó csapadékhiány miatt pedig folyamatosan száradnak. A NAK szerint számottevő, országos csapadék továbbra sem várható, többnyire napos, száraz és meleg időre van kilátás, így fokozódik a vízhiány, ami komoly problémát jelent a fejlődésnek induló őszi vetéseknek. A kamara tájékoztatása alapján rendkívüli öntözési célú vízhasználatnak minősül a közvetlenül felszíni vízből, ideiglenes szivattyúállással, hektáronként legfeljebb 120 milliméternyi vízmennyiség 100 hektár nagyságot meg nem haladó területre öntözési célból, legfeljebb megszakítás nélkül egy hónap időtartamig történő kijuttatása.
Csorgatjuk, veszünk egyet, majd elkeseredetten rágjuk a gumit, mert nem olyan. A bőre nem ropog, a zsírja nem olvad, és a húsa sem omlik eléggé. Hogyan lehet jól elkészíteni?
😏 Megosztásokat köszönöm Zsuzsanna Bárdi receptje! loading... Egyedi kepes flora de
Így hát vettem egy darab császárhúst, aztán bevagdostam a bőrét, ahogy láttam Ramsaytől a videón (csak nem olyan szépre), sóztam miénkfajta jó parajdi sóval, borsoztam, megszórtam kakukkfűvel, mert az terem nálunk az erdei tisztásokon és még van a tavalyi szedésből. Igazából arra sem vetemedtem volna soha, hogy a császárhúst olívaolajon pirítgassam, de most megtettem, "ha'lám milyen lesz" alapon, nyílván tettem bele egy kis borókabogyót, mert nálunk az is terem, koriandert is raktam bele, hogy változzon, na meg fokhagymát és csillagánizst, mert Ramsay is tett bele. Ja, és bort is tettem alá, meg egy kis vizet, mert alaplevem épp nem volt. S láss csudát, ez lett belőle. Ráadásul, így is nagyon finom, de inkább leírom a receptet. Hozzávalók 1-1, 5 kg császárhús, só, bors, kakukkfű, 2-3 szem csillagánizs, 4-5 cikk fokhagyma, borókabogyó, koriander, kevés olívaolaj, 1 dl száraz fehérbor. Elkészítése 1. Lassan suelto csaszarhus de. A császárhús bőrét éles késsel berácsozzuk úgy, hogy a bőrt teljesen átvágjuk. 2. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk kakukkfűvel, majd 1-2 órát hideg helyen pihentetjük.
Amikor a hús puhára párolódott, vegyük le a fóliát, majd vegyük feljebb a hőfokot (kb. 200 fokra) és süssük a húst szép pirosra a bőrét jó ropogósra. (kb. 50 perc alatt szép pirosra, ropogósra sül) A sütőből kivéve, hagyjuk a húst legalább egy fél órát állni, mielőtt felszeletelnék, és tálalnánk. A krumplit pucoljuk meg, majd vágjuk fel vékonyra. Ezután tegyük bele a tepsibe, öntsük rá a pecsenyezsírt, sózzuk, és keverjük alaposan össze. Helyezzük be közepes hőmérsékletű sütőbe, majd kb. 50 perc alatt süssük szép pirosra. (sütési idő felénél óvatosan forgassuk át a krumplit) Amikor a krumpli megsült, öntsük le róla a felesleges zsírt. Lassan suelto csaszarhus en. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sertés húsból készült ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése