Az alkaloidot először Friedrich Wilhelm Adam Sertürner német gyógyszerész izolálta 1804-ben, s Morpheuszról, az álmok görög istenéről morfiumnak nevezte el.
A daganatos eredetű fájdalomcsillapítás az orvoslás minden szakterületét érinti, és akinek ebben gyakorlata van, az tudja, hogy a betegek nagy része nem az elmúlástól, hanem a szenvedéstől és fájdalomtól retteg. A fájdalom enyhítésére célszerű gyógyszer-kombinációkat alkalmazni, mivel a fájdalomcsillapító hatás erősödik, ugyanakkor a mellékhatások többnyire nem fokozódnak. Időt kell szánni a betegre, a fájdalomcsillapító terápia megkezdése előtt tájékoztatni kell őt a gyógyszer várható előnyeiről, az esetlegesen várható mellékhatásokról, biztosítani kell arról, hogy a számára leginkább megfelelő gyógyszert választottuk. Kapszaicin a fogyókúra csípős csodaszere. Beszélni kell a tévhitekről is, hiszen így javítható a beteg terápiához való hozzáállása, tudatosabbá tehető együttműködése a kezelésben. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a fájdalommal küszködő beteg lelkével való törődés legalább annyira fontos, mint a gyógyszeres kezelés. Végezetül, ha egy beteg fájdalomról panaszkodik, jusson eszünkbe Albert Schweitzer sokat idézett gondolata, mely szerint "a fájdalom szörnyűbb ura az emberiségnek, mint a halál maga".
Alkaloid típusú hatóanyagai (kapszaicinoidok) révén klasszikusan fájdalmas mialgiák és lumbágó esetén alkalmazható tinktúra vagy tapasz formájában, ám egyre több vizsgálati eredmény bizonyítja hatásosságát a diabéteszes polineuropátia, a posztherpetikus neuralgia és az osteoarthritis panaszainak enyhítésében is. Ugyanis kapszaicin kezdeti irritáló hatására a szervezet a fájdalominformáció fokozott gátlásával reagál (biokémiailag az ún. P anyag transzpontjának és szintézisének gátlásáról van szó a perifériás idegrendszer érzőrostjaiban), így idővel csökkenti a fájdalmat. Mindemellett a kapszaicin gyulladáscsökkentő hatását is megfigyelték, amely csak nagy kapszaicin dózis (0, 075% fölött) és bizonyos alkalmazási módok (tapasz, szorosan záró borogatás) mellett jelentkezett, míg a naponta 2-3-szor vékony rétegben a bőrre felkent kenőcsök esetén nem. - Kapszaicin gyomorvédő hatása Sokakban még az a tévhit él, hogy az erős paprika a gyomorégést, gyomorirritációt és gyomorfekélyt is okozhat.
Ezután beszéltünk telefonon Bárdos Saroltával, aki éppen a hagyományos két havonta megtartandó táncházba igyekezett a családjával. Picit elcsodálkoztam rajta, hogy egy ilyen nagyszerű esemény miért nem a faluházban vagy kulturházban van megtartva, ehelyett egy dohos, rossz állapotú házban. Ennek ellenére torokszorító volt a hangulat, a zenészek és a táncosok nagyszerűek voltak. Túrós süti tészta nélkül kapható. Most jöjjön a recept! Túrós gyümölcsös sütemény Hozzávalók: - 500 g túró - 2 nagyobb alma apró darabokra vágva - 2 körte szintén apróra - 6 evőkanál búzadara - Ha gluténmentesen akarjuk elkészíteni, akkor a dara helyett lehet rizspelyhet őrölni, ugyanolyan lesz mint a búzadara. - 3 tojás szétválasztva - 65 g vaj - 100 g nádcukor - csipet só - 1 marék mazsola - 1 csomag sütőpor Elkészítés: A túrót villával megnyomkodjuk majd összekeverjük a tojássárgával, a vajjal, darával, cukorral, mazsolával és a sütőporral. A tojásfehérjéket felverjük, majd a legvégén óvatosan beleforgatjuk a túrókrémbe. Mielőtt belekeverjük óvatosan hozzátesszük a feldarabolt gyümölcsöket is.
200 fokon sütöm fél órát, míg szép aranybarna lesz a teteje.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Túrós süti tészta nélkül film. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A töltelékbe tehetünk mazsolát is. Ha a túró nagyon száraz, akkor keverjünk hozzá 1 kanál tejfölt. Vegyük ki a tepsit a sütőből és tegyük rá a tölteléket a félig megsült tésztára, majd öntsük rá a tészta másik felét. Süssük a túrós süteményt 30 percig. Amikor megsült, hagyjuk kihűlni, majd szeleteljük. A tetejét megszórhatjuk porcukorral tálalás előtt. Jó étvágyat!
5 g A vitamin (RAE): 1093 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 3 micro E vitamin: 5 mg C vitamin: 21 mg D vitamin: 218 micro K vitamin: 11 micro Tiamin - B1 vitamin: 125 mg Riboflavin - B2 vitamin: 602 mg Niacin - B3 vitamin: 3 mg Folsav - B9-vitamin: 223 micro Kolin: 931 mg Retinol - A vitamin: 1009 micro α-karotin 38 micro β-karotin 916 micro β-crypt 40 micro Lut-zea 1213 micro Összesen 8. 9 g Összesen 10. Túrós süti tészta nélkül Gabystól | Nosalty. 1 g Telített zsírsav 5 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g Koleszterin 86 mg Összesen 387. 6 g Cink 81 mg Szelén 10 mg Kálcium 65 mg Vas 62 mg Magnézium 9 mg Foszfor 117 mg Nátrium 38 mg Réz 3 mg Mangán 3 mg Összesen 16. 3 g Cukor 9 mg Élelmi rost 0 mg Összesen 62. 8 g A vitamin (RAE): 68 micro B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 1 mg D vitamin: 14 micro K vitamin: 1 micro Tiamin - B1 vitamin: 8 mg Riboflavin - B2 vitamin: 37 mg Folsav - B9-vitamin: 14 micro Kolin: 58 mg Retinol - A vitamin: 63 micro α-karotin 2 micro β-karotin 57 micro β-crypt 2 micro Lut-zea 75 micro 10 dkg meggy (fél bögrényi, alaposan lecsepegtett, kimagozott, félbevágott) Elkészítés A tojásokat kettéválasztjuk.
Tokaj Magyarország egyik legfontosabb borvidéke. Alkonyi László így ír róla a Vigyázz, kész, rajt: Bor! című könyvében. : "Van egy borvidékünk, ami- nekünk, magyaroknak- minden borok felett kell álljon: Tokaj- Hegyalja. Ez a borvidék több, mint egy a sok közül. Némi pátosszal úgy fogalmazhatnék: Tokaj sorskérdés. Hegyalja ezer szállal kötődik Erdélyhez, amivel a fénykorban egy politikai egységet alkotott. Nemcsak Erdély legnagyobb fejedelmei bírtak jelentős szőlőket Hegyalján, hanem az egyszerű nép körében is szoros volt a kapcsolat. Habkönnyű túrós süti: csak keverd össze a hozzávalókat - Recept | Femina. : szükség esetén hol innen menekültek Erdélybe, hol onnan ide Hegyaljára, s Gyulafehérvár hangja mindig közelebbről szólt, mint Bécsé. " Szombaton Tokajban voltunk. Először meglátogattuk az Oroszlános Borvendéglőt Tállyán, ahonnan elégedetten távoztunk. Azután találkoztunk Alkonyi Lászlóval és családjával Mádon. Nagyon magával ragadott a gyönyörű otthon és a csodálatos kert a racka juhokkal. Felesége egy nagyon finom almás- túrós süteménnyel kínált minket, ezt fogom most elkészíteni némi változtatással, mindenesetre ez inspirált engem.