félév Készlet 01. 01. Készlet 07. 01 Készlet 12. 31. Szoknya 50 000 60 000 10 000 11 000 Nadrág 15 000 25 000 7 500 12 500 Zakó 75 000 100 000 20 000 21 500 a) Számold ki az átlagkészletet! b) Számold ki a forgási sebességet fordulatokban és napokban is! c) Számold ki az áruforgalmi mérlegsor hiányzó adatát! Jó munkát! A házi feladat 1. és 2. feladatának megoldását ide kattintva tudod leellenőrizni. A 3. feladat megoldását pedig itt találod! Ugye Te is tudod, hogy a feladatok megoldását csak regisztrált, s bejelentkezett felhasználók érik el? Szállítók átlagos forgási ideje | Econom.hu. Ha még nem regisztráltál, akkor MOST tedd meg! Hidd el, megéri! Ha tetszett a bejegyzés, kérlek oszd meg ismerőseiddel!
Ugyanez a tendencia mondható el a zakókról is. b) Kezdjük a forgási sebesség fordulatokban mutatóval! Az alábbi képletből indulj ki! Forgási sebesség fordulatokban= Értékesítés/Átlagkészlet Minden adatod rendelkezésre áll, csak be kell helyettesítened termékenként (és összesen is) a megfelelő félévi adatokat. Szoknya: 50 000/10 500= 4, 76 Nadrág: 15 000/9 250=1, 62 Zakó: 75 000/20 750=3, 61 Összesen: 140 000/40 500=3, 46 Láthatod, hogy a szoknya forgási sebessége a legjobb hiszen az kb. 5-ször fordul meg, míg a nadrág még kétszer sem. Az összkészletet nézve 3, 5-szer fordul meg a készlet 180 nap alatt. Szoknya: 60 000/10 500= 5, 71 Nadrág: 25 000/11 750=2, 13 Zakó: 100 000/23 250=4, 30 Összesen: 185 000/45 500=4, 07 A megtett fordulatok nőttek, íg a szoknya már majdnem 6 fordulatot tesz meg, míg a nadrág éppen, hogy kettőt. Az összkészletet vizsgálva javult a forgási sebesség, mivel már 4-szer megfordul a készlet fél év alatt. Forgási sebesség példa-Megoldás II.. Ezek után lássuk a forgási sebességet napokban! Ezt jelen esetben legegyszerűbben úgy tudod kiszámolni, hogy az időszak napjait (180 nap), osztod a fordulatok számával.
A nevezőben a szállítóállomány átlagos értéke szerepel, amelynek kiszámítására a korábban említett szempontok érvényesek: Ezen mutató értelmezésénél is az összehasonlítás hozhat eredményeket. Ha egy társaságnál a mutató értéke nagyon magas, az arról tanúskodik, hogy a társaság nagyon jó fizetési fegyelemmel rendelkezik, vagy szállítói erre kényszerítik. Ez azonban nem feltétlenül előnyös a cég számára, ha piaci pozíciója alapján erősebb alkupozícióban van szállítóival szemben. Ha a mutató nagyon alacsony a szektor átlagához képest, az jelentheti a vállalat rossz fizetőkészségét vagy -képességét, de egyben azt is, hogy a vállalat képes diktálni a fizetési feltételeket szállítóival szemben. Forgási sebesség napokban. 2010. A készletek forgási sebessége a vállalati vezetőket egyik legjobban érdeklő, a vállalat készletgazdálkodását legjobban jellemző átfogó mutató. Értéke azt mutatja meg, hogy a cégnek hányszor sikerült a vizsgált időszak alatt átlagos készletállományát értékesítenie. A mutató számlálójában az adott időszaki értékesítés közvetlen önköltsége áll, mivel a készleteket önköltségen tartják nyilván.
Ha ez nem áll rendelkezésre, akkor használhatjuk a számlálóban a nettó árbevételt is, ekkor azonban a kapott mutatónk felfelé fog torzítani, hiszen az árbevételünk minden valószínűség szerint az önköltség fölött van. A mutató nevezőjében pedig a készletek átlagos időszaki állománya szerepel. Itt ismét fel kell hívni a figyelmet az átlagos készletállomány kiszámításának buktatóira, hiszen ha például egy játékkereskedelmi cég év végi készleteit átlagoljuk, akkor nem valószínű, hogy a reális értéket kapjuk. Forgási sebesség napokban képlete. Ezért az erősen szezonális készletszinttel dolgozó cégeknél az átlagot lehetőség szerint több adatból kell számítani. A mutató magas értékét általában a hatékonyság biztos jeleként szokták értelmezni. Ez azonban nem biztos, hogy így van, hiszen lehetséges, hogy a mutató magas értékét az optimálisnál alacsonyabb készletállomány okozza, ami piaci szempontból lehet, hogy előnytelen. Hosszabb távon lehet, hogy piacvesztést okoz, ha egy cég nem képes vevőit azonnal kiszolgálni a vevő kívánsága szerinti összetételű áruval (pl.
Bízom benne, hogy sikerült sikerélményt szereznem Neked! Ha tetszett a bejegyzés, kérlek oszd meg ismerőseiddel!
Ha elkészült a tészta, akkor ne hagyjuk állni, mert ilyenkor a levegő elillan belőle, és a tészta összeesik. Rögtön öntsük tepsibe, vagy tortaformába. Csak a forma alját kenjük ki zsiradékkal, az oldalát ne, különben a tészta nem lesz egyenletes, a közepe felpúposodik, és utána összeesik. Ha sütőpapírral béleljük ki a formát, akkor zsírozni sem kell, és simább, szebb színű tésztafelületet kapunk. A formába öntött tésztát 180 fokra (légkeveréses sütőnél 150 C, gázsütőnél 2-3 fokozat) előmelegített sütőbe tesszük. A legjobb, ha a sütőt már akkor bekapcsoljuk, amikor elkezdjük a tésztát összeállítani. A sütési idő nagyjából 25-30 perc, így a sütési idő felénél kapcsoljuk 10-15 fokkal alacsonyabb hőmérsékletre a sütőt. A sütő ajtaját ne nyitogassuk, mert a piskóta huzatot kap, "megfázik" és összeesik. 8 tojásos piskóta sütési idée cadeau original. Ha üvegajtós sütőnk van, egyszerűbb a dolgunk, mert könnyebb meglesni az emelkedő tésztát. Akkor jó, ha már elválik a tészta a tepsi vagy tortaforma oldalától, feljött és aranybarna a teteje.
Amennyiben a bekevert tésztát nem tesszük azonnal a sütőbe, a liszt és a többi adalék leülepszik, és a torta állaga nem lesz megfelelő, alja kérges lesz. A túl forró sütőben sütött tészta hirtelen emelkedik, majd visszaesik, és emiatt szalonnássá válik. 5 Tojásból Piskóta. A túlzottan alacsony hőfok is kárára van a végeredménynek. Egy kisebb, vagy 24-26 cm átmérőjű formában is el tudunk készíteni akár 10 tojásból is szép vastag piskótát, ha a forma oldalát magasan kibéleljük sütőpapírral úgy, hogy a sütőpapír jóval haladja meg a forma magasságát.
A keverőtál, habverő legyen zsírmentes, és egy csepp sárgája ne kerüljön a fehérjékhez, mert nem tudunk habot készíteni. A fehérjéket habbá verjük (pár csepp citromot, vagy ecetet is tehetünk bele, hogy könnyebben verődjön), beleszórjuk apránként a cukrot, tovább habosítjuk, míg jó kemény lesz. A hab felverése a leglényegesebb része a piskóta készítésnek, kezdetben csak lassan verjük, egyenletesen. Ezt a műveletet folyamatosan végezzük addig, míg a hab kellőképpen nem lesz szilárd (szinte vágható), és a cukorszemcsék teljesen feloldódtak benne. A habot nem szabad túlverni sem, egyenletes, sima hab legyen, és ne verjük darabosra. A tojások sárgáit egyenként hozzáadjuk, tovább verve a habot, majd óvatosan, hogy ne törjük a masszát, belekeverjük a sütőporos, szitált lisztet. Ezt a műveletet lehetőleg kézi habverővel vagy fakanállal végezzük, ügyelve arra, hogy liszt egyenletesen keveredjen, hogy a fakanál mindig félkört írjon fentről lefelé. 8 tojásos piskóta sütési idée cadeau homme. A kikevert tészta állaga akkor megfelelő, ha jól megduzzad habosra, és szinte buborékossá válik a beledolgozott levegőtől.