Én Trappista – füstölt Karaván kombinációval számoltam ( sör nélkül 🙂) Jó étvágyat!
Baconös-sajtos tészta Hozzávalók 4 személyre 50 dkg makaróni 20 dkg bacon 15 dkg trappista sajt 15 dkg füstölt sajt 5 dkg vaj 5 dkg liszt só bors szerecsendió Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: Egy nagy fazékban forralj vizet, ha elkezd lobogni, tedd bele a tésztát, és rakj hozzá sót. Kis lángon főzd fogkeményre nyolc-tíz perc alatt. Szűrd le, csepegtesd le, majd rendezd egy kevés zsiradékkal kikent tűzálló edénybe. Baconos sajtos tészta leves. A bacont vágd kockára, és pirítsd meg. A zsírjával együtt rakd a tésztára. A vajat olvaszd fel, és szórd bele a lisztet, majd folyamatosan kevergesd. Amikor már világosbarna, öntsd hozzá a tejet, fűszerezd sóval, borssal, szerecsendióval, és forrald addig, amíg kicsit besűrűsödik. Rakd hozzá a reszelt sajt felét, ha az elolvad, borítsd a mártást a tésztára, és jó alaposan keverd össze, hogy az alsóbb rétegekbe is jusson. A tetejére szórd a maradék sajtot, majd előmelegített sütőben süsd 180 fokon 25 percig, vagy amíg a teteje szép aranybarna nem lesz.
Közzétette: vándorsólyomkisasszony Közzétéve: 2019. június 16., vasárnap, 11:00 A nevem Horváth Klári, 17 éves vagyok. Kicsi korom óta kapcsolatban vagyok a cukrászattal, vendéglátással a nagyszüleim vállalkozásának hála, ahogy a családunkban tulajdonképpen mindenki. Az életemet aktivitás jellemzi. Imádok utazni, sportolni, emellett nagyon szeretem a művészeteket, festek, fotózok, ha időm engedi, írok, kifejezetten humán lelkű kis embernek érzem magam. Sport szelet sütés nélkül. Csupa olyan tevékenységet űzök, melyekkel kifejezhetem a színes személyiségem, erre pedig a sütés-főzés is alkalmas! :)Miért, és mit szeretek főzni? Azért, mert a főzés egy izgi és érdekes kihívás, aminek sok boldog mosoly a jutalma. Szeretem a lágy, tiszta, friss ízeket, a könnyű fogásokat, a finom fűszerezést. És imádom a leveseket! Nagyon megragadott Jamie Oliver konyhai stílusa, és az elv, melyet követ: fontos, hogy egészségesen táplálkozzunk, de ne azért együnk egészségesen, mert muszáj, hanem azért mert jó és finom. A szuperételek nem a zöld levelek és a goji bogyó, hanem az egyszerű, egészséges, tápláló, ízletes fogások.
Így az ízek jól összeérnek, és a cukor is feloldódik. A tojásokat felverjük, fokozatosan beledolgozzuk az olajat, a kávés-cukros-mézes keveréket, a sütőporral és mézeskalács fűszerkeverékkel elkevert lisztet, a rumba áztatott mazsolát és az apróra vágott kandírozott gyümölcsöt. További desszert recepteket itt találhatsz! EGYSZERŰ SPORTSZELET RECEPT VIDEÓVAL - sportszelet készítése Sportszelet YOUTUBE VIDEO FACEBOOK VIDEO KÉPEK NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! Ha édesszájú vagy, akkor a sportszeletet imádni fogod! RECEPTKÁRTYA Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki! RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók 50 dkg darált keksz 25 dkg margarin 25 dkg cukor 2 dl tej 3 ek holland kakaópor 2 tábla étcsokoládé 2 ek étolaj rum aroma (ízlés szerint) Lépések Lépés 1 Sportszelet recept: a sportszelet elkészítése egyszerű. Tejkaramellás sport szelet sütés nélküli isteni finom recept. Első lépésként a darált kekszet keverjük össze a kakaóval. A margarint olvasszuk fel, adjuk hozzá a tejet és a cukrot. Ha kihűlt adjuk hozzá a darált kekszhez, majd jól dolgozzuk össze.
Számomra ezek a testet lelket melengető és gyarapító ételek az igazán finomak. Miért, és mit szeretek sütni? A sütés az én igazi nagy, örök szerelmem, a nap bármelyik percében tudnom csinálni. Nincs mese, egyszerűen oda vagyok érte. Imádom az új ízkombinációk megálmodását, a lisztfelhőket, a tojáshéjakat, és a sütőből előóvakodó illatokat. Sport szelet sütés nélkül andi konyhája. Mindent, ami sütés. Szeretek kelt tésztával dolgozni, pitét, kekszet sütni, de abszolút kedvenc szórakozásom az utazásaim során szerzett különleges, külföldi recepteket kipróbálása.
A krémhez a túrót a cukorral, a citrom kifacsart levével és a lereszelt héjával krémesre keverjük, majd lassan hozzáöntjük a felvert habtejszínt. Ezt rákenjük a darált kekszes alapra. A csokit mikróba tesszük, megolvasztjuk, majd belekeverjük az olajat, és a süti tetejére csurgatjuk. Fogyasztás előtt 2-3 órára hűtőbe tesszük. Borítókép: Képernyőkép (Forrás: Youtube)