A darálós keksz gyakori sütemény volt nálunk olyan ünnepekre, amikor nagy vendégség volt. A krémes süteményekkel ellentétben ez már napokkal előtt elkészülhetett és ha az ünnep alatt nem fogyott el, akkor sem volt gond, hisz sokáig elállt. Olvasónk most daráló nélkül is elkészítette és egyáltalán nem csalódott a speciális módszerrel készült süteményben. Darálós keksz recept Hozzávalók 15 dkg vaj, 50 dkg finomliszt, 20 dkg kristály cukor, 1 mokkáskanál szódabikarbóna egy teáskanál citromlében elkeverve, 1 citrom reszelt héja, 2 evőkanál tejföl, 1 egész tojás, 2 evőkanál olaj. Elkészítése a hozzávalókat egy nagy robotgépben összedolgozzuk, kemény, törős tészta lesz belőle, ez egy alap tészta, amit tetszés szerint ízesíthetünk, tehetünk bele például darált diót, kókuszt, kakaóport, őrölt mandulát, annyi részre osztjuk, ahány féleképpen ízesíteni akarjuk, mindenegyik részt a kívánt módon beízesítünk, másnapig hűtőben pihentetjük, a húsdaráló kekszfeltétjén ledaráljuk, légkeveréses sütőben 175 fokon 13 perc alatt megsül, a képen látható kekszeket olvasztott csokiba, majd mandulalisztbe mártottam.
A darálós kekszet majszolva egész biztos, hogy eszedbe jutnak gyermekkorod kedvenc ízei. Nosztalgiázz a népszerű édességgel! Ha nincs húsdarálód, villával, kézzel is megformázhatod a kekszeket. Különlegesebbé teheted, ha több részre osztod a tésztát, és diót, fahéjat, kókuszt is raksz a massza egy részébe, a süti végeit pedig mártsd olvasztott csokiba. Darálós keksz Hozzávalók 100 darabhoz: 70 dkg liszt 25 dkg cukor 25 dkg vaj 4 tojás 2 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál kakaópor 1 csomag sütőpor 1 citrom Előkészítési idő: 35 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: A cukrot keverd habosra a vajjal, majd egyesével add hozzá a tojásokat. Reszeld hozzá a citrom héját, és szitáld hozzá a sütőporral vegyített lisztet. Gyors mozdulatokkal dolgozd össze. Ha a tészta összeáll, se nem puha, se nem kemény, vedd ketté, és az egyik feléhez keverd a vaníliás cukrot, a másikat pedig ízesítsd kakaóval. Tedd a hűtőbe legalább egy órára, de az sem baj, ha egy éjszakán át a hidegen tartod. Pihentetést követően szereld fel a húsdarálóra a különböző formákat, majd folyamatosan töltsd bele a tésztát, és formázd meg, azaz nyomd ki.
Régi ízek, szép emlékek. Darálós kekszet sütöttem. Ahogy a nagyi is készítette, finom és ropogós, lezárt dobozban hosszan eltartható. Hagyományosan vaníliás és kakaós készült, de én most még kétféle ízzel kipróbáltam, és nagyon fincsi lett. A receptet barátnőm anyukájától, Tamitól kaptam. A hozzávalókon nem változtattam, viszont én robotgéppel kevertem be a tésztát, mert így gyorsabb, mint kézzel. Érdemes elkészíteni, mert tényleg nem bonyolult. Kezdődik az iskola, jól lesz pár szemet a uzsonnás dobozba betenni egy alma vagy körte társaságában. Vagy egy bögre kávé mellett elropogtatni. 🙂 Darálós keksz 350 g finomliszt 350 g rétesliszt 200 g porcukor 1, 5 cs. sütőpor (20-22 g) 2 cs. vaníilás cukor csipet só 100 g házi zsír 150 g vaj 4 egész tojás 1-2 ek. szerencsi kakaóporral, vagy 2 ek. kókuszreszelékkel vagy ½-1 kk. fahéjjal A szárazanyagokat tálba mérjük, kanállal elkeverjük. Hozzáadjuk a lágy zsírt és vajat, tojásokat, robotgéppel (keverőkarral) összeállítjuk a tésztát. Pár perc alatt készen is van.
Érdemes a világos masszával kezdeni. Rendezd a kekszeket sütőpapírral bélelt tepsire, és előmelegített sütőben 180 fokon 10-15 perc alatt süss meg egy adagot. Vigyázz, mert gyorsan pirul!
16:28 Hasznos számodra ez a válasz? 6/11 anonim válasza: Mozsár vagy húskloffoló széles része. De a sodrófa is jó ötlet. 16:30 Hasznos számodra ez a válasz? 7/11 anonim válasza: Ja, a húskloffolót is úgy használd, hogy csak nyomkodod rajta, ne üsd. :) 2010. 16:31 Hasznos számodra ez a válasz? 8/11 anonim válasza: Pontosan ez az! Beletekerni egy nagyobb konyharuhába, aztán rámenni a sodrófával. De nem ütögetni, hanem csak erősen nyomni, gurítani rajta. Jó étvágyat! 2010. 16:34 Hasznos számodra ez a válasz? 9/11 anonim válasza: 59% Én azt csináltam, hogy beleraktam valami erősebb cuccba ami nem szakad ki, és 10-20 percig erőből hozzáb*sztam a falhoz. Nem lett olyan, mint a bolti, de azért elfogadható volt. 16:51 Hasznos számodra ez a válasz? 10/11 anonim válasza: Én mindíg a sajtreszelőn reszeltem le, akkor olyan lesz, m mint a bolti, hátránya, hogy lassú, és az ujjadra nagyon vigyázni kell. 20. 09:40 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:
Ha van rá lehetőség, pihentessük egy éjszakán át hűtőben az összegyúrt tésztát, csak utána daráljuk le. Liszt, cukor, kakaó és húsdaráló? Van olyan recept, amiben ezek a kellékek együtt szerepelnek? Bizony van! Gyerekkorunk egyszerű, de nagyszerű darálós süteményéhez éppen ezek a hozzávalók szükségesek. Hozzávalók 70 dkg liszt, 20 dkg porcukor, 4 egész tojás, 25 dkg margarin, csipet só, 1 teáskanál sütőpor, 1 teáskanál szódabikarbóna. Elkészítése A hozzávalókat jó alaposan eldolgozzuk, összegyúrjuk, és ledaráljuk, ízlésünknek megfelelő méretűre vágjuk. Ha van rá lehetőség, pihentessük egy éjszakán át hűtőben az összegyúrt tésztát, csak utána daráljuk le, ekkor még ízletesebb lesz. Fotó: Facebook/Sütés-főzés Ízesíthetjük kakaóval, fahéjjal, kókuszreszelékkel, mákkal, dióval, citrommal, naranccsal. 180 fokos sütőben addig sütjük, amíg a szélei elkezdenek kicsit barnulni, nem tovább, mert akkor nem lesz olyan finom omlós. A sütőtől függ, hogy ez mennyi idő. Tipp: Akinek nincs húsdarálója, kekszformával is kiszaggathatja, úgy is finom lesz.
Mivel két helyrajzi számon található (alsó- és felső szint), így kialakítható belőle két, különálló lakás is, de kiváló elhelyezkedésének (... 26 900 000 Ft A megadott keresési feltételekkel sajnos csak 4 eladó lakást találtunk Kiskőrösön. Próbálj meg esetleg kevesebb beállított feltétellel keresni, vagy terjeszd ki a keresést 5 km-rel. Neked ajánljuk az alábbi hirdetéseket: Alapterület: 35 m2 Telekterület: n/a Szobaszám: 2 Bács-Kiskun megye, Kiskunhalas központjában 2. emeleti, csendes, napfényes lakás eladó. Postakocsi Kiskunhalas Menü – Kiadó Lakás Kiskunhalas. Elhelyezkedése kiváló, a környéken kultúrált szép házak állnak. A teljesen felújított, klímás otthon fűtését gáz cirkó kazán biztosítja. Paul teljes film magyarul Baktérium Kaposvár szilveszter 2019 kossuth tér Államilag támogatott jogosítvány
Egy sajnálatos tragédia miatt a torna kezdete előtt az István Lovastanya visszalépett az indulástól, így a gárda mérkőzéseit törölték. Fontos megemlíteni, hogy egy sikeres pályázatnak köszönhetően a mostani tornán a résztvevő együtteseknek nem kellett nevezési díjat fizetniük, így térítésmentesen vehettek részt a küzdelmekben. A csapatok kérésének megfelelően a gárdák három csoportban szerepeltek, ahonnan a legjobb nyolc közé a felső ágra az "A" csoport első három helyezettje, a "B" és "C" csoport első két helyezettje kerül, valamint a "B" vagy "C" csoport harmadik helyezettjei közül a jobb eredményt elért csapat. A maradék négy csapat körmérkőzésen döntötte el a 9 – 12. helyezést. Az "A" csoport csapatai: Agroline Sráczok Protokon Matéza B. L. Metál A "B" csoport csapatai: Inter Movistar Pénzügyőr 2 Nérő SC Korona Pizzéria A BL Metál csapata A "C" csoport csapatai: Mátyás Keserű Pénzügyőr 1 V. I. Plast Visszalépett: István Lovastanya Fontos megemlíteni a lebonyolításról, hogy a kupára benevezett játékosokon és csapatvezetőkön kívül a szurkolók, érdeklődők az országos járványügyi szabályoknak megfelelő módon léphettek be a sportcsarnokba.