Tálaláskor ugyan úgy, fahéjas tejföllel kínáljuk, mint a túrógombócot. Mandulás-őszibarackos házi rétes Mandulás-őszibarackos rétes 50 dkg fehér húsú őszibarack 10 dkg finomra őrölt mandula 2 cl mandulalikőr, vagy 1 teáskanál mandula kivonat Az őszibarackot kimagozzuk, meg lehet hámozni, de én csak alaposan megmostam. Negyedekre vágjuk, majd ujjnyi vastagra szeleteljük. Tálba téve, hozzáadjuk a cukrot, a búzadarát, a mandulalikőrt és az őrölt mandulát. Az egészet jól összekeverjük, majd állni hagyjuk, míg a tésztát kihúzzuk. Mindegyik rúdnál ugyan úgy járunk el. Megtöltjük a rétest, a két hosszabbik szélét kétoldalt behajtjuk, majd a terítő segítségével lazán feltekerjük, a tetejét tojássárgájával megkenjük és szilikon lappal vagy sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. Előmelegített sütőben 200 fokon, 20-25 perc alatt, pirosra sütjük. Mikor megsült felszeleteljük, a tetejét porcukorral meghintjük. Én mindhárom rúd rétest, külön-külön sütöttem, mert mindegyik olyan hosszúra sikerült, hogy a 40×40 cm-es tepsire csak keresztben fért rá.
Házi rétes újratöltve A végére hagytam legújabb rajongómat, akitől a fotózás egy kissé nehezen ment, mert minduntalan kóstolgatni akarta a rétesemet 🙂 Ha tetszenek a receptjeim az alábbi helyeken is megtalálható a Szilvásgombóc konyhája: a Facebookon, Pinteresten, Bloglovin'
A nyújtáshoz, az asztalra teszünk egy tiszta abroszt, enyhén belisztezzük és a tenyerünkkel kilapítgatjuk a tésztát, majd elkezdjük kihúzni. Meglisztezzük a kezünket, a tészta tetejét kissé bezsírozzuk, és alulról a kézfejünkkel, belülről kifelé haladva óvatosan húzzuk, míg szinte átlátszóvá válik. Akkor jó, mikor átlátszik az abrosz mintája. Miután egyenletesen kihúztuk, a széleiről a megmaradt vastagabb részeket óvatosan lecsipegetjük, de ollóval is egyszerűen körbevághatjuk. Ha szaftosabb a töltelékünk, ezeket a darabokat bele lehet dobálni a töltelék közé. Hagyjuk kicsit szikkadni. De nem szabad sokáig szárítani, mert akkor a feltekeréskor törik. Miután elkészültek a töltelékek, akkor kezdjük el kihúzni és tölteni a tésztát egyenként. Mielőtt megtöltenénk, vékonyan kenjük meg olvasztott zsírral. Szilvásgombóc ízű házi rétes a töltelék hozzávalói: 60 dkg magozott szilva 4 evőkanál nádcukor 5 dkg pirított zsemlemorzsa 2 dkg vaj 1, 5 teáskanál őrölt fahéj Elkészítés: A töltelékhez egy serpenyőben, vajon megpirítjuk a zsemlemorzsát.
Házi rétes készítés - YouTube
A szilvát megmossuk, kimagozzuk, majd ujjnyi széles szeletekre vágjuk. Tálba téve, hozzáadjuk a cukrot, a kihűlt zsemlemorzsát és a fahéjat. Hagyjuk egy kevés ideig állni, majd ezzel a töltelékkel töltjük meg a kihúzott tésztát. Túrógombóc ízű házi rétes Túrógombóc ízű rétes 50 dkg félzsíros tehéntúró 2 evőkanál tejföl 1 tojássárgája 1 evőkanál búzadara 6 dkg zsemlemorzsa 1 tk vanília kivonat vagy 1 cs vaniliás cukor 1/2 kezeletlen citrom, reszelt héja 2 teáskanál őrölt fahéj tejföl a tálaláshoz Először itt is, vajon megpirítjuk a zsemlemorzsát, majd hagyjuk kihűlni. A túróból, ha nincs épp házi, akkor a nedvesebb típusú 250gr-os dobozost, vagy papírba csomagoltat szoktam használni, mert az 500gr-os zacskós annyira száraz szokott lenni, hogy bármit csinálok vele, meg akarok fulladni tőle. Tehát, a túrót tálba tesszük, hozzáadjuk a tojássárgáját, a cukrot, a vaníliát, a tejfölt, a reszelt citromhéjat, egy kanálnyi búzadarát és az egészet jól kikeverjük. A kihúzott tésztát meghintjük a pirított zsemlemorzsával és a fahéjjal, majd erre pakolásszuk a túrókrémet szépen elosztva, majd feltekerjük.
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
A melegvízben feloldjuk a sót és elkeverjük az ecetet. A liszthez hozzáadjuk a zsírt, összemorzsoljuk vele, hozzáadjuk a tojást, és a vizet. A hozzáadott víz mennyiségét a liszt minősége határozza meg, mert ha jobb minőségű a lisztünk, több vizet vesz fel, ha rosszabb, akkor kevesebbet. Összegyúrjuk és jól kidolgozzuk kb. 10-15 perc alatt. Párszor odacsapkodjuk a nyújtódeszkához, ezzel is javítva a tészta minőségét. A tészta akkor jó, mikor fényes, hólyagos és nem tapad sem a kezünkhöz, sem a deszkához. Ezeket az apró hólyagokat akkor is látjuk, mikor húzzuk a tésztát. Háromfelé vágjuk, (ha rutinosak vagyunk, 4 felé), kevés olajjal kikent, kis tálkákba tesszük a gombócokat, a tetejüket is vékonyan megkenjük olajjal és 30 percig letakarva, langyos helyen pihentetjük. A rétestészta készítése a jóvoltából, itt is nyomon követhető: Házi almás-mákos rétes készítése Míg a tészta pihen, addig elkészítjük a töltelékeket. A pihentetés után, a tészta puha, ha belenyomjuk az ujjunkat, ott marad a helye.
A virágcserép anyaga lehet agyag és műanyag. A műanyag virágcserépnek több előnye is van az agyagcseréppel szemben. A műanyagból készült cserép könnyű, nem törik, és nem szívja el a vizet, illetve a nedvességet a növényektől. Emellett sokkal könnyebb tisztítani is, ami nagyon lényeges, hiszen így megóvhatjuk növényeinket a különféle betegségektől is.
szövet Az egyik egyszerű és ugyanakkor jó lehetőség a szövet. Egy ilyen formatervezés elkészítéséhez tiszta kerámia vagy műanyag edényt kell elvinnie, és törölje le csiszolópapírral (az anyaghoz való jobb tapadás érdekében). Ezután ragasztót kell felvinni a felületre csíkokkal az edény mentén, körben. Most elkezdheti a befejezést. Ehhez óvatosan rögzítse a szövet egyik szélét az edénybe annak teljes hossza mentén, és folytassa a szövet csomagolását, simítva (hogy az alatt lévő légbuborékok nem halmozódnak fel). Az anyag könnyebb rögzítése érdekében mindkét oldalon háromszög alakú vágásokat kell végezni. Ennyi! Az eredeti edény készen áll. csipke Ha bonyolultabbá szeretné tenni a feladatot, akkor a csipke opció megfelelő. Ezek segítségével elkészíthet egy szelíd és aranyos virágcserép vintage stílusban. Mint az első esetben, a csipkét ragasztóval tartjá itt kell vigyáznia, mivel a csipke között ragasztócseppek láthatók. 25 ötlet a virágcserepek “újraöltöztetéséhez” – morzsaFARM. Javasoljuk azt olyan helyeken alkalmazni, ahol várhatóan vannak azok a területek, amelyek valószínűleg meg lesznek töltve szövettel.
Szentelt az ablakpárkányon lévő kert szerelmeseinek! Egy virág nagyon helyes, ha összehasonlítjuk valakivel. A jól megválasztott ruhák elrejtik az alak vagy az arc hibáit. És fordítva: az íztelen ruhák még a legszebb hölgyet is elrontják. Ezért a virágcserép választása nagy jelentőségű az általános megjelenés megteremtésében. Egy gyönyörűen kialakított tartály drága, és az amatőr kertészek maguk vállalják a cserepek díszítését. Miután a saját kezével mindent elkészített, egyedi kézműves tárgyat kap. És megmutatjuk Önnek, hogyan lehet a lehető legjövedelmezőbben díszíteni egy virágcserép. Gyönyörű design virágcserepek saját kezűleg DIY virágcserép díszítéssel DIY virágcserép dekoráció Elkészítjük az alapot Először is, mentálisan beállítva vagyunk. Végül is minden, amit szeretettel végeznek, pozitív energiát hoz a kertjébe. Ezután az anyaghoz fordulunk. Alapra van szükség - bármilyen méretű, alakú és szerkezetű virágcserép (mindenkinek választunk egy ötletet). Az edényt, amelyet alapul vettünk, megfelelően fel kell készíteni.